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蒙古タンメン 中本 高田馬場店

住所:東京都新宿区高田馬場1-26-5 :[Y!地図]

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[86点] 冷やし五目蒙古タンメン 背脂@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 06月22日
ビルの地下?にあります。 Twitterで知人が食べいたため気になり訪問 中本はどこも挨拶がよくいいですね 味は辛味の中に美味さがあり締められた麺と絡めるといい感じにマッチしており美味かったです。 辛いのを食べると汗が止まらんくなるので蒙古タンメンを躊躇す…
[80点] 極北極やさいシャキシャキ@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 06月19日
期間限定の極北極やさいシャキシャキをいただきました。 レギュラーメニューの北極やさいシャキシャキのスープが豚骨になったものだそうです。 たしかにスープの透明感がなくなって白濁しています。 北極スープのシャープさが減って、そのかわりコクが増しています。 どち…
[80点] 北極の夏@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 06月08日
限定の北極の夏をいただきました。 北極ラーメンの具がナス、挽肉、ニンニクの芽、もやし、ネギに変わっています。中華料理の炒め物が乗っているような感じです。 かなり具沢山です。特にナスがいっぱい乗っています。麺も北極と同じく1.5玉なので、お腹いっぱいになりま…
[80点] 爆々麺+ゆで玉子+ほうれん草@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 06月01日
期間限定の爆々麺をゆで玉子とほうれん草トッピングでいただきました。 スープがなくて、麺の上にドロっとした餡がかかっています。 この餡がかなり辛いです。北極よりも確実に辛いです。ドロっとしているわりにはシャープな辛さで、個人的には好みです。 餡の中にはエビ…
YouTube ー【ゆっくり解説】①蒙古タンメン中本 高田馬場 ーゴモミ+生玉子 ②ラーメン二郎 三田本店 05月30日
魚辛つけ麺YouTubeチャンネルで 【ゆっくり解説】①蒙古タンメン中本 高田馬場 ーゴモミ+生玉子②ラーメン二郎 三田本店」を公開しました☆ごちそうさま☆…
中本馬場五目味噌タンメン 05月29日
蒙古タンメン中本 高田馬場 ・∀・)5月のとある休日、朝11時の開店に合わせて訪問10番目くらいで入店、着席できました画は朝イチならではの通路に誰も映らない看板です五目味噌タンメン 1070円生玉子 90円クーポンサービスウーロン茶特に目当ての限定もなかっ…
[75点] 半蒙古丼半ラーメンセット+ゆで玉子@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 05月26日
半蒙古丼半ラーメンセットをゆで玉子トッピングでいただきました。 半ラーメンは北極ラーメンの辛さ3倍です。 いつもこのメニューをいただく時は半蒙古丼のご飯を半分でお願いするのですが、今回はお腹がペコペコだったので、普通サイズでいただきました。 が、やはり私に…
[87点] 味噌タンメン+チャーシュー2枚@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 05月15日
054_味噌タンメン(¥850) +チャーシュー2枚(¥250) ※チャーシュー2枚、豚コマ肉3切 https://www.instagram.com/p/C6_gArjSxya/?igsh=MWMwOHh3eWhqOXMwZw== CHAR SIU, G…
[76点] 焦がし味噌卵麺@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 05月14日
限定の焦がし味噌卵麺を辛さ2倍でいただきました。 辛さ2倍ですが北極のようにシャリシャリすることはなく、サラサラのスープです。辛さはノーマルの北極と同じくらいでしょうか。 味噌の甘さと焦がしたことによる苦さがあります。 北極ほどではありませんが、馬油がかか…
YouTube ー【ゆっくり解説】①蒙古タンメン中本 高田馬場 ー 海鮮テンタンメン ②コメダ珈琲店 高田馬場駅前店 ー モーニング 05月04日
辛旨レシピ100蒙古タンメン中本/監修YouTubeチャンネルで 【ゆっくり解説】①蒙古タンメン中本 高田馬場 ー 海鮮テンタンメン②コメダ珈琲店 高田馬場駅前店 ー モーニング」を公開しました☆ごちそうさま☆…
中本馬場海鮮テンタンメンとコメダモーニング 05月03日
蒙古タンメン中本 高田馬場 ・∀・)とある休日10時くらいの訪問4/7から11時開店となったようです一旦、コメダへ退避アイスコーヒー、モーニングサービス 560円11時過ぎに中本へ海鮮テンタンメン 1150円クーポンサービスウーロン茶辛さレベル8ですが甜麵…
[80点] つけ樺太@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 04月22日
限定のつけ樺太をいただきました。 つけと言うにはつけ汁がドロドロしすぎています。 麻婆豆腐に麺を浸けて食べている感じです。 しかしその麻婆の餡が辛さ強めで美味しいです。 普通に食べていると麻婆豆腐が余るくらい多めです。 個人的にはかなり好みの限定メニュ…
[75点] 半蒙古丼半ラーメンセット+ゆで玉子@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 04月22日
半蒙古丼半ラーメンセットをゆで玉子トッピングでいただきました。 半ラーメンは北極ラーメンの辛さ2倍です。 半蒙古丼のご飯は半分でお願いしました。 辛さ2倍くらいだとスープ感があります。これ以上上げると香辛料の粉末でシャリシャリしてきます。 もともとの北極ラ…
[80点] 北極やさいシャキシャキ@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 04月17日
北極やさいシャキシャキを辛さ2倍でいただきました。 何度もいただいた北極やさいシャキシャキではありますが、2月に店長さんが変わってから炒めた野菜の歯応えが明らかに増しています。以前よりも炒め方が控えめなのだと思います。また、以前よりオイリーです。 どちらも…
蒙古タンメン中本 高田馬場店(東京都新宿区高田馬場) 04月14日
今日は鳥見の帰りに紆余曲折を経て高田馬場駅から歩いて数分の雑居ビルの地下に入っている「蒙古タンメン中本」で食べることにしました。 店内に入り、券売機でお目当ての海鮮テンタンメン(1150円)、半ライス(140円)、納豆(110円)、コーラ(210円)をチ…
[75点] 半蒙古丼半ラーメンセット+ゆで玉子@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 04月11日
半蒙古丼半ラーメンセットをゆで玉子トッピングでいただきました。 半ラーメンは北極ラーメン(辛さ5倍)です。 辛さ5倍ですが、3倍と辛さの違いが分かりません。香辛料を足しているのだと思いますが、辛さの限界に達しているのかもしれません。 スープはかなりシャリシ…
蒙古タンメン中本 高田馬場店(東京都新宿区高田馬場) 04月05日
今日は仕事帰りに高田馬場駅を経由して帰るルートを選択し、高田馬場駅の早稲田口から出て割とすぐの雑居ビルの地下に入っている「蒙古タンメン中本」で食べることにしました。 店内に入り、券売機で塩スタミナラーメン(970円)と半ライス(140円)、納豆(110円…
[80点] 北極ラーメン+ゆで玉子@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 04月03日
ここのところ限定メニューばかりいただいていたので、原点に立ち返って北極ラーメンをゆで玉子トッピングでいただきました。 久しぶりに(というほどでもないのですが)純粋な北極スープを飲むと、雑味のないシャープさが良いです。 もやしと豚肉はスープに隠れていて、脇役…
蒙古タンメン中本 高田馬場店(東京都新宿区高田馬場) 03月30日
※数日前に食べた分今回は仕事帰りに限定メニューを頂こうということで高田馬場駅の早稲田口から出て程近い雑居ビルの地下に入っている「蒙古タンメン中本」まで足を伸ばしました。店内に入り、券売機でお目当ての和風黒北極(1070円)とバター(100円)をチョイス。…
YouTube ー【ゆっくり解説】①蒙古タンメン中本 高田馬場 ー濃厚巨豚北極 ②ラーメン二郎 三田本店 03月28日
リメイクお財布セットYouTubeチャンネルで 【ゆっくり解説】①蒙古タンメン中本 高田馬場 ー濃厚巨豚北極②ラーメン二郎 三田本店」を公開しました☆ごちそうさま☆…
中本馬場濃厚巨豚北極クラッシュにんにく生玉子 03月25日
蒙古タンメン中本 高田馬場 ・∀・)3月はじめのとある休日13時過ぎの到着外待ち2人ほどいましたが順次すぐに案内されました濃厚巨豚北極 1120円クラッシュにんにく 100円生玉子 90円クーポンサービスウーロン茶 濃厚巨豚北極は5年ぶりくらいで…
[80点] 和風黒北極ラーメン@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 03月21日
限定の和風黒北極ラーメンを辛さ2倍でいただきました。 北極のスープにイカスミを混ぜているとのことですが、イカスミよりも節系の風味が強いです。意外とと言っては失礼ですが、北極のシャープなスープにマッチしています。 シャキシャキしたもやしや豚肉とのマッチングも…
YouTube ー【ゆっくり解説】①蒙古タンメン中本 高田馬場 ー五目ヒヤミ ②ラーメン二郎 環七一之江店 03月21日
YouTubeチャンネルで 【ゆっくり解説】①蒙古タンメン中本 高田馬場 ー五目ヒヤミ②ラーメン二郎 環七一之江店」を公開しました☆ごちそうさま☆…
中本馬場五目ヒヤミ 03月18日
蒙古タンメン中本 高田馬場 ・∀・)2月下旬のとある休日13時過ぎの到着五目ヒヤミ 1120円生玉子 90円クーポンサービスウーロン茶昨年秋に食べて以来、2回目の五目ヒヤミです左のゴモミと右のヒヤミが掛け合った美味さ!☆ごちそうさま☆ 予約】蒙古タンメン中…
蒙古タンメン中本 高田馬場店(東京都新宿区高田馬場) 03月17日
今日は周年祭があるということで探鳥会の後に自宅に荷物を置いてから高田馬場に向かい、駅の近くの雑居ビルの地下に入っている「蒙古タンメン中本」に着きました。店の人に教えてもらい、列の最後尾で順番を待ちました。順番が来てまずは店内の券売機で五目味噌タンメン(9…
[80点] 北極の炎@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 03月11日
限定の北極の炎をいただきました。 麺は少なめです。 北極ラーメンの具は豚肉ともやしだけですが、シナチクやキクラゲやニラが加わっています。 具に辛味も加えられており、量も通常の北極ラーメンより多いです。 たっぷりかかっている花椒が良いアクセントになっています…
YouTube ー【ゆっくり解説】蒙古タンメン中本 高田馬場 ー蒙古タンメン 【二郎インスパイアを世界へ】らーめんバリ男 大門店 ーつけ麺+味玉 03月07日
蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ100YouTubeチャンネルで 【ゆっくり解説】蒙古タンメン中本 高田馬場 ー蒙古タンメン【二郎インスパイアを世界へ】らーめんバリ男 大門店 ーつけ麺+味玉」を公開しました☆ごちそうさま☆…
[80点] 北極あんかけ@蒙古タンメン 中本 高田馬場店 03月06日
限定の北極あんかけをいただきました。 辛さは2倍でお願いしました。 一言でいうと北極ラーメンに野菜あんかけをかけたものです。 野菜はモヤシ主体ですが、ニラ、ニンジン、キクラゲが少々入っています。 餡は生姜が強めです。 トロみの強い餡なので、とにかく冷めませ…
中本馬場蒙古タンメンスラクラニン 03月04日
蒙古タンメン中本 高田馬場 ・∀・)2月のとある休日13時ごろの到着この日はこの時間でも空いていて入店即着席できました蒙古タンメン 890円ゆで玉子 90円クラッシュにんにく 100円クーポンサービスウーロン茶中本では基本中の基本なメニューだが食べるのはい…
珈琲所 コメダ珈琲店 高田馬場駅前店 02月28日
珈琲所 コメダ珈琲店 高田馬場駅前店 ・∀・)馬場には中本始めよく来ますがコメダは初訪問です入店して席に案内されてメニューから口頭注文、レジで後精算と昔ながらの喫茶店方式たっぷりアメリカン 660円みそカツパン 990円を、注文+100円のたっぷりサイズに…

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