大宮 大勝軒

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[90点] 中華麺@大宮大勝軒 09月15日

大宮の東口。駅から大っきい道路を真っ直ぐに行って右に曲がってすぐ。区役所の目の前です 休憩がないので時間も気にせず行けます。大勝軒もお弟子さんやら暖簾分けやら、やたら増え過ぎてるイメージもありますが、大宮のこちらはおいしいイメージだよ では中華麺を注文！ …

永福町系大勝軒で冷製煮干しそば(大宮大勝軒) 08月31日

シルバーのお盆に乗った大きな丼に なみなみと注がれた煮干の香り豊かな熱々の醤油スープ大好きな永福町大勝軒のご主人がご逝去されたと聞いたhttp://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-1967.html&am…

ラーメン日記 「つけ麺編」 Part67 “大宮 大勝軒” atさいたま市大宮区 08月05日

タイトルのお店を約1年ぶりの訪問です ほぼ毎週のようにこの店の前をお昼時に通過していますが、お客さんが絶えない繁盛店です 場所は、JR大宮駅東口より、徒歩3、4分程 大宮区役所の向かい側にあります。 土曜日の開店直後の11：00に到着すると、本日最…

[92点] 中華麺@大宮大勝軒 08月03日

平常運転確認、押忍！ ・最近下ブレに当たらない無い良店 ・味わい深い煮干しの幸せ ・冷やしもやっとるんだねぇ……

[86点] 小中華麺+生卵+キムチ(940円)@大宮大勝軒 07月31日

平日の夜、大宮駅。 東口を出て少し歩いて。 大通りを曲がると煮干しの匂いがうっすらと漂っています。 そんな訳で永福町系の大勝軒です。 生卵にスープを入れてつけ麺のようにして食べることを学習したので実践です。 夜も遅くなっていたので麺は少な目でご勘弁。 生…

[76点] ワンタン麺880円@大宮大勝軒 07月11日

昔ながらのラーメンを食べるなら、永福町系大勝軒へとの、固い思いから、大宮大勝軒へ初訪問。 平日午後7時過ぎ、奥のテーブル席(カウンター席からは見えません)を含め、推定9名程。 食券機で食券を購入し、カウンター席に案内されました。店の作りも、懐かしさがありま…

[85点] チャシューワンタン麺@大宮大勝軒 06月15日

煮干しが強いかな？ 味も濃くてはっきりしてる。 食券で量も大、小とあるので女性にも優しい。 お店きれい。…

[87点] 中華そば@大宮大勝軒 05月02日

スープの味は変わらず最高でした！ たまたまお客さんが立て込んでたから仕方ないのかもしれませんが、硬めで頼んだ麺は伸び伸びで、柔らかすぎ。ちょっと残念でした。…

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1. 永福町大勝軒
2. 一ノ割大勝軒
3. 大勝軒 東岩槻店