大宮 大勝軒

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[80点] 中華麺小730+生玉子60=790円@大宮大勝軒 03月13日

代田橋大勝軒(閉店)に一番味が似ていて旨し、との話を信じて大宮へ。ちょうどよいオイリーさ、煮干の香りも強烈というほどではなくちょうどよし。チャーシュー、メンマなどもバッチリですが、小のためかなり少なめに感じた次第。また、全体として接客が良さげで粗雑、カウン…

[95点] 中華麺@大宮大勝軒 03月12日

大勝軒系列のお店だと、つけ麺をメインなイメージがありますが、ここは中華そばがメイン( ^ω^ )全体的に懐かしい中華そばな感じですが、煮干しが絶妙に効いていて、普通のレベルの中華そばではありません。ありそうで、こういう味は減ってきてる気がします。うちの近所…

[83点] 小ワンタン麺 830円@大宮大勝軒 02月27日

ライトながらも飽きの来なそうなニボスープと麺、皮の食感がナイスでボリューミーなワンタンが印象的な一杯だったー！の巻。 写真が沢山のブログはこちらこら↓ https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12443043921.ht…

大宮大勝軒(埼玉県さいたま市大宮区)by 小ワンタン麺 830円 02月26日

ライトながらも飽きの来なそうなニボスープと麺、皮の食感がナイスでボリューミーなワンタンが印象的な一杯だったー！の巻。 2月下旬のお昼に訪問。 先待ち客1名、帰りの待ち客11名。 近くまで来たので、どこかでラーメンを。 この界隈の未訪問店は月曜日の定休日が…

[98点] ワンタン麺 小盛@大宮大勝軒 02月17日

うん、美味しい❗(*^^*) 永福系大勝軒だな。煮干しの風味が程よく効いていて、尚且つ、嫌味がない。 麺は昔ながらの中華麺だな。ワンタンもツルツルしていて美味しい。 こういう昔ながらの中華そばがあること自体が貴重な時代。末永く営業してもらいたいな。 ご馳走…

[77点] つけ麺大盛り@大宮大勝軒 02月14日

大勝軒は大盛りで有名なイメージですがつけ麺大盛りを注文しました 来店回数は10回程度でメニューもこれしか頼んだことがないですがいつ食べてもこれぞ大勝軒という味です lol 個人的にはスープは濃くはなく、ほんのり甘いスープで新鮮味はあります ただ、食べ進…

[87点] 中華麺@大宮大勝軒 01月20日

本日はやや煮干薄めのラード多め ・醤油はヤマサ使ってんのね ・量を除けば老後まで食ってられる味 ・生卵のつけ麺風にどうしてもトライ出来ない ・前の道、いつになったら工事が終わるのか……

[82点] 小ワンタン麺 830円@大宮大勝軒 01月17日

出張前に大宮で以前から行ってみたかった永福町系の大勝軒✨永福町系はデフォでも洗面器の様な丼で麺量も多いイメージなので、ワンタン麺の小をオーダーです。最近は麺量は200gくらいで十分満足です。程なくして銀色の配給トレーにのったラーメンとご対麺です。まず最初に…

まるます家で鰻を堪能！まるます家 赤羽 01月16日

こんにちは。先日の休日。埼玉の、息子の鉄道イベントにお付き合いした帰りのこと。ランチに大宮大勝軒でガッツリ食べた日です。思いのほか帰宅時間が遅くなってしまったので、外食して帰ることにしました。大宮あたりで夕食を、とも考えましたが、それにはまだ時間が早いし…

大宮で洗面器にご対面！大宮大勝軒 大宮 01月15日

こんにちは。 連休中。 息子が埼玉で開催している鉄道イベントに 行きたいと言うので夫婦でお付き合い。 でもランチはワタシが好きものに お付き合いしてほしいなー、とおねだりして 大宮駅で途中下車します。 大宮大勝軒  大宮 仕事で大宮に頻繁に通っ…

[93点] ワンタン麺880円@大宮大勝軒 12月22日

2018/12/12 16:40頃 待ち無し 先客1人 食券を買って着席して5分位で着丼です 今日は店員さんが2人体制でした 安定の味でした 美味しかったです ごちそうさまでした…

[87点] ワンタン麺@大宮大勝軒 12月20日

無性に永福町大勝軒のラーメンが食べたくなり、 無謀にも徒歩20分かけて昼食。(1時間で戻れるかな？) 時間は12時50分。席はたまたま2、3席空いてました。 その後、立ち客が出るほど並びが・・(良かった) ワンタン麺を注文。 そーそーこれこれ！無性に食べた…

[82点] ワンタン麺 小@大宮大勝軒 11月27日

2018年11月下旬 ワンタン麺 小 830円 大宮で新幹線の乗換え待ちの間に此方で晩飯。永福町大勝軒系の中では上位に入る店だそうだ。 途中のジャンガレや凪はどちらも混んでいたので、中待ちがあるのではと心配したが思いの外空いていて先客5名に後客7名程度。店…

[85点] チャーシュー麺@大宮大勝軒 11月20日

スマホで動画をダラダラ観ていたら、永福町大勝軒を紹介する昭和のテレビ番組動画にたどり着き、無性に食べたくなりーの訪問！(大宮ですが) 平日16時、先客後客共に1名ずつ。店内は清潔感があり左手に券売機。座席間が広めに設定されているL字カウンターと、その奥には…

[84点] 中華麺780円 大盛り150円@大宮大勝軒 10月28日

2018年10月28日 12時40分頃。 大宮の大勝軒は初。 値段設定は高めかな。 丼系はここは無く、 ラーメンのみ。 満席で待ち5に接続。 その後続々と入ってくる。 人気だなー。 今回... 続きを見る …

[80点] 中華麺780円☆@大宮大勝軒 10月25日

本日は、定番的な中華そばが食べたく此方へ❗ お店に、着いて『あ❗並んでない』 店内に、並び有り(^_^;) 中華麺ポチ。(小銭足りなくワンタン断念) 直ぐに、順番が来て着席し数分後、着丼 大きな丼に、スープたっぷり熱々。 麺の量と比べると具は(チャーシュ…

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