中華ソバ 櫻坂

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[80点] 味玉焼豚つけソバ@中華ソバ 櫻坂 06月22日

オープン当初は一番美味い店だと思っていた。 選択肢の増えた今もなかなかだと感じるが、作り手によって味は変わるもんだとつくづく思う。…

穂先メンマが食べたくて 中華ソバ櫻坂@渋谷 06月19日

  突然穂先メンマが食べたくなりまして、櫻坂に。     この日は味玉が食べたくて、珍しくトッピング。だがしかし、櫻坂はデフォルトで半分玉子が入ってるので、1.5玉に。     しかしながらこのお店の接客が…

[60点] 塩ソバ@中華ソバ 櫻坂 06月12日

久々の渋谷で、比較的遅い時間。胃に優しそうな一杯を求めるもピンと来るお店をなかなか探せず。なかなかそういうお店、ないんですね。 そこで選んだのがこちら。 所望の「優しい」に反する鶏白湯を選択。 スタンダードで半味玉付きなんですね。値段の割には具材の種類は多…

中華ソバ 櫻坂[桜丘町](63) 05月13日

つけソバ¥800+大盛¥100 久しぶり。初見の店員コンビ。 まあ味は変わらず、魚粉系豚骨魚介でやり過ぎてない感じのやつ。若干盛りつけが雑だけど気にしない…

[82点] 味玉中華ソバ@中華ソバ 櫻坂 05月03日

スープは濃厚な動物系と魚介のWスープで節の香りが良い香りです。魚介が少し強めに感じました。 麺は中細ストレート麺でコシもありスープによく絡みます。 チャーシューは柔らかくて美味しい。 白髪ねぎも良いアクセントになってました。 ごちそうさまでした。…

実はリーズナブル 中華ソバ櫻坂@渋谷 02月16日

  美味しい醤油ラーメンが食べたいなと思いまして、会社から近くの櫻坂へ。     一昔前、渋谷のラーメンと言えば、はやしか櫻坂だったと記憶しています。   はやしは相変わらずの行列ですが、櫻坂はほぼ落ち着いた客数。 …

[90点] つけソバ800円@中華ソバ 櫻坂 01月26日

約8年半ぶりの訪問で、 つけソバ戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた店頭に大栄食品風の麺箱が置いてある艶やかな麺で、他のお店よりも短めな啜るには簡単で喉ごしが楽しめる多加水な麺です(麺量：茹で前300g位で腹9分目といったところです)。 …

櫻坂@渋谷 01月26日

中華ソバ 櫻坂 ｻｸﾗｻﾞｶ)☆☆☆☆.1 渋谷)つけソバ800円 Cherry blossom Slope 約8年半ぶりの訪問で、つけソバ戴きました。麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた店頭に大栄食品風の麺箱が置いてある艶やかな麺…

[95点] 塩ソバ@中華ソバ 櫻坂 01月02日

大晦日の渋谷 何軒か回ってやっててよかった中華ソバ櫻坂さん 前回頂いた鶏魚介醤油の中華ソバはかなりの美味しさでしたので今回は期待を込めて鶏白湯の塩ソバ￥750 先客無く到着は3分程 香りは上の葱が強く見た目は白濁 スープ一口 しっかり鶏の濃厚塩味鶏白湯 甘…

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