横濱家系ラーメン 勝鬨家

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[85点] 勝鬨ラーメン＋岩のり＋きくらげ@横濱家系ラーメン 勝鬨家 03月26日

濃いめなスープにもっちり麺、これこそ家系！トッピングも気前良い盛り具合。チェーン店にはない凄味を感じた(11)…

[89点] ラーメン 並@横濱家系ラーメン 勝鬨家 03月09日

ラーメンの百名店「横濱家系ラーメン 勝鬨家」に行ってきました。最寄り駅は伊勢佐木長者町。お店には2024年12月30日(月)の13:26着で並び無しでした。 ラーメン 並(800円)･･･お店の説明によると「しょっぱめな醤油とスープが自慢！豚骨と鶏ガラを丁…

横濱家系ラーメン 勝鬨家@横浜市中区 02月13日

今日は超久しぶりに横濱家系ラーメン 勝鬨家 でランチ にします 営業時間⌚ 大橋製麺多摩の麺箱が積んであります ラーメン 中 1, 000円 を購入します ラーメン 中 大橋製麺多摩の中太ストレート麺はツルツルで、パツッと歯切れがよくめちゃくちゃ美味しい…

[80点] ラーメン並＋薬味ネギ＋きくらげ@横濱家系ラーメン 勝鬨家 01月07日

【要約】やや塩っぱめのインパクトのあるスープと、もっちりした麺、風味や食感に変化を与える具材を楽しむ一杯。1月7日なので七草麺にしてみる。 【入店状況】2025-01-07 1249入店。先客1名。後続3名。昼時を少し過ぎた時間帯のためか比較的空いていた。…

[86点] ラーメン並 800円@横濱家系ラーメン 勝鬨家 01月03日

横濱家系ラーメン 勝鬨家@横浜市中区長者町2-5-4 どうも、さぴおです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …

[80点] ラーメン並(麺半分)¥800@横濱家系ラーメン 勝鬨家 12月25日

食べログ百名店2024初選出のこちらへ…

[90点] 勝鬨家ラーメン中盛@横濱家系ラーメン 勝鬨家 12月03日

昔から美味しいです。 家系ラーメンで勝鬨家さんか天王家さんが甲乙つけがたいかなと、自分の好みではありますが。 チャーシューは以前のほうが好きでしたが、柔らかく仕上げられて美味しいです。 醤油をたたせつつ、豚骨のコク、旨味も存分に味わえ満足の一杯になると思い…

[82点] ラーメン並、小ライス@横濱家系ラーメン 勝鬨家 10月11日

休日1800、先4、並びなし こちらは、固さふつう、味ふつう、油多めでいきたい 麺は長方形でコシがあるもつるっとしてモチモチ感がおいしい麺なのでかためにして良さが薄れた 麺量は160gくらい スープはからめにしたら舌の根に塩味が残る感じがしたのでからさふつ…

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