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家系総本山 吉村家

住所:神奈川県横浜市西区南幸2-12-6 :[Y!地図]

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家系総本山 吉村家 11月22日
11がつ14か 15時半過ぎ10人待ち 麺少なめだと トッピング1つ くれるのねん 味玉お願いする♪ チャーシューメン(麺少なめ) 麺柔らかめ チャーシュー 柔らか麺 スープ ライス on the rice …
横浜家系ラーメン 田中 11月19日
たまに食いたくなる時があるんや         「家系」ラーメンがな…     *家系ラーメン (いえけいラーメン)は、1974年以降に登場した神奈川県 横浜市 発祥の 豚骨 醤油 ベースで太い…
家系ラーメン とらきち家(11)@東白楽 11月16日
訪問日:2015 / 12訪問回数:11回目 お馴染みの「家系ラーメン とらきち家 へ。 当日は忘年会を終えた後に、〆でこちらへ。 21:30くらいの到着で店内満席、店内待ちが数人でした。  この時間でも…
[80点] ネギチャーシューメン 950円(中盛無料)@家系ラーメン 王道 11月14日
吉村家の直系だった王道家の野田市内にある関連店。 気になり家族で来店。 土曜のお昼で駐車場満車。 焦りましたが何とか駐められ入店。 中待ち8名で待ち15分で着席。 490円のラーメンは590円に値上げ。 その他のメニューも50円前後値上げとなってました。…
831家 YASAIYA@多摩市【2017新店】 11月13日
訪問日: 2017.11.9 メニュー: 831ラーメン(\790) 味: 豚骨醤油 コメント: 今日紹介するのは、多摩都市モノレール「大塚帝京大学駅」から離れた野猿街道沿い「たま家 跡地にオープンした「831家」。 ここは、多摩センターに本店を置…
[85点] ラーメン(¥640)+ネギもやし(¥100)@厚木家 11月12日
吉村家のリベンジ! 先日、本家本元元祖家系総本山 吉村家で軟弱コールの結果。痛い目にあってしまったので、本日はコチラ「厚木家」へ伺い「全部普通」でリベンジして参りました。 東京から246号線をずーっと南下。週末はあっちこっちで渋滞してます...お店に到着す…
[84点] ラーメン@家系総本山 吉村家 11月11日
土曜日の15時に訪問。 この時間で30分待ちには驚いた。 今日は柔らか目にトライ。 結構長く茹でられ、 想像以上に柔らかかった。 また、最後の提供になるからか、 やや短めの麺が多かった気がする。 次は、柔らか目はやめておこう。 逆に味は想像を越えてきた…
鶴見 鶴見No.1の家系ラーメン 幸家 鶴見店 11月11日
本日は ラーメン激戦区鶴見にある家系の中でも 一番好きな家系ラーメン店へ 〆ラーに行ってきました。 武蔵中原の子母口にあるお店の2号店だそうで ご主人は川崎にある家系ラーメン川崎家出身だそうです。 京急鶴見駅から徒歩3分。 商店街ベルロードつる…
蒙古タンメン中本 横浜店 11月10日
 遂に蒙古タンメン中本が横浜にキタ━━(゚∀゚)━━━!!   蒙古タンメン中本 横浜店】横浜市西区南幸1-13-8045-321-122311:00ー21:00月曜定休 店の灯りがとても綺麗ねヨコハマレッドライト…
らー麺's kitchen かわべ@横浜市中区 11月09日
今日は、 超 久しぶりに らー麺's kitchen かわべ で ランチ にします 外の 看板メニュー 豚骨醤油らぁ麺 680円 【大盛1.5玉無料】 を口頭注文します 豚骨醤油らぁ麺【大盛】 吉村家 にいた御主人が作る ラーメン は、もちろん 横浜家系…
吉村家(横浜) 11月08日
慢性的に首.肩.背中.足裏が痛い…マッサージ屋を経営したいです、こんばんは由羽です♪ 久しぶりに直系家系を…総本山なんで直系も何もないんだけどね(^_^;) ラーメン中…麺カタメ+味玉+きくらげ+野菜畑 久しぶりに食べたけど旨いなー身体が欲してたのですが…
[79点] 濃厚煮干つけ麺(大) 800円 ※並・大同一料金@麺屋 甍 11月08日
同じ横浜市内でも、家系の総本山「吉村家」さんのある横浜駅周辺エリアや、がらっパチな空気感の漂う桜木町エリア、チャイニーな中華街と違い、洗練され過ぎてハードルが高くランチを喰らう気になりづらい「みなとみらい」エリアであるが、こちらの「甍(いらか)」さんは、み…
[75点] チャーシュー麺中盛+味玉+ライス@家系総本山 吉村家 11月06日
いわずと知れた家系ラーメンのオリジネーター。 約10年ぶりに訪問。 15時到着で外まで行列。が、回転率激早。さすがです。 まもなくして着丼。 美味。 とてもシンプル。 正直、そこまで感動はないが、ここから全ての家系が始まったの思うととても感慨深い。 …
ラーメン 末廣家(3)@白楽 11月06日
訪問日:2015  / 4 訪問回数:3回目   2013年7月オープンの「 ラーメン 末廣家 」へ。   吉村家直系の最も新しい店、末廣家に行ってきました。   神奈川区エリアはどんどんと新店が出来て、新たな激戦…
上越家(新潟県上越市) 11月03日
前々々回記事「麺屋 葵 (店名クリックで過去記事へ)が有ります山形県南陽市から国道113号線(小国街道)を新潟県村上市方面へ向かう途中でちょっと変わった地名を発見。 梨郷」と書いてRingoと読むらしい。梨の里(郷)と書いて林檎とよむとはお洒落ですね。流…
[86点] 辛味噌ラーメン 3辛 メンマ(クーポン)@北海道らーめん 楓 横浜西口店 11月02日
開店2日目の中本さんに行ったら行列。 吉村家さんも行列。 前食べた時、目に付いた辛味噌ラーメンを食べに楓さんに行く。 19:50頃到着。 先客3(後客3)ですぐ着席し辛味噌ラーメンとHPのクーポンでメンマをお願いする。 卓上は、唐辛子,胡椒,辣油,おろしニ…
横浜家系総本山、吉村家で生のほうれん草増し、50円味玉をトッピング 11月02日
木曜日の朝、おはようございます…
ラーメン 末廣家@白楽 11月01日
約2ヶ月ぶりとなる 「ラーメン 末廣家」 に再訪問しました。     直系の中でもお気に入りの末廣家。 今年はあまり訪問できなかったので、後数回でしょうけど 行ける限り再訪しようと閉店近い時間帯に入店。 店主の末廣氏は不在でしたが、男…
10月-11杯目 ラーメン 三七十家 10月29日
ラーメン(並)+ホウレンソウ増し&ライス バカは死ななきゃなおらない!バカは死ななきゃなおらない!! ・ ・ 中略w Yeahhhhhhh!!!!! 家系ですw 数ヶ月に1度?…くらいの頻度でどうしても抑え切れない衝動に駆られる!…コレはが"YEAH!!"…
[87点] チャーシューメン+味玉+海苔増し(¥810+現金¥100)@家系総本山 吉村家 10月29日
2017.10.14 21:00ちょっと過ぎに並びに接続。前待ちは30人ほど、後客も途切れずに同じ程度の待ちが続く状態。この日は横浜の中華料理店で神コミュのオフ会を済ませ、ラー友5人と訪問。 ならぶ前に券売機でチャーシュー麺を購入。あとは現金トッピングする…
[65点] 味噌ラーメン 餃子セット@北海道らーめん 楓 横浜西口店 10月28日
維新に行ったけど並んでおり、雨だから並びたくないなぁ・・・と思い、吉村家方面へ歩いているときに見つけて未訪問だったので入りました。 前の方が相席案内されていましたので、テーブル席の相席もあるようです。 私は運良く、その直後に出た方の後カウンターに座れました…
[80点] 中盛り 辛ネギ のり まぶし@家系総本山 吉村家 10月26日
開店25分前位に到着。 最初のグループで入店。 この2年位?は、ずっと安定していた総本山でしたが、ここ数回はブレブレな味になってる。 自分は王道系より直系のしょっぱさが好きでしたが、最近の直系にはそれが無くなってきてる気が…自分の舌に自信は有りませんので参…
[78点] ラーメン(670円)+ミニライス(100円)@横浜家系ラーメン つばさ家 立川店 10月26日
立川で食べる横浜家系ラーメン 【2017.10.05初訪】 この日は夜から立川で打ち合わせ。その前に早めの夕飯を食べて行くことにしました。 何を食べるかですが…この日は何となく家系ラーメンが食べたい気分。立川駅近辺は、なぜか横浜家系のラーメン店が多いですね…
富山県魚津市「はじめ家」北陸の虎 10月26日
魚津市「はじめ家」中盛チャーシューメン。とやま鉄道魚津駅東口からの道と国道8号線の交差する吉島西交差点。この交差点の山側に、とある行列のできる有名店があります。ここは「家系総本山吉村家四天王」のお店。看板に書いています。家系の色々は詳しい方やサイトに任せる…
第444話 横浜らーめん 若武者 分倍河原 10月23日
今日は分倍河原駅にきています。駅を降りるとロータリーが無くいきなりの商店街、そしてなんか昭和チックなノスタルジックな町で好きになれそうな町本日はこの町の家系ラーメンがお目当て、お店の名前は若武者さん。最後に家がつかないのでインスパイア系ですかね?お店の入…
[60点] ラーメン中盛り 硬、濃、多 のり ライス@上越家 10月21日
新潟県ではかなり珍しい家系。 しかも吉村家直系。 初めてなのに、濃いめ、多めをオーダー。 これが裏目に出た。 カエシが濃すぎて、とんこつの味がわからなくなり、 脂も多すぎて、気持ち悪くなってしまった。 店主には誠に失礼な話。 次回は、デフォルトで再チャレン…
#17/83軒/90杯目 家系総本山 吉村家  10月20日
本日は休日なのですが、横浜に行ってから戸塚に向かうというスケジュールで何かしら忙しいワタクシ まずは自宅から自転車で横浜駅東口に向かいチャッチャと所用を済ませ、あとは15時に戸塚に行けば良し・・・というところで時計を見...…
[88点] チャーシューメン@らーめん ぎょうてん屋 GOLD 綾瀬店 10月18日
無化調を売りにした家系と二郎インスパイア系のお店です。 いわゆる家系ラーメンがこの店の醤油ラーメンです。 これのチャーシューメンをオーダー。 具は海苔、レンソウ、チャーシュー6枚。チャーシューは燻製されていてうまいです。厚木家や吉村家を彷彿とさせます。乳化…
[90点] ラーメン680円+海苔100円+青菜100円ライス100円@家系ラーメン 王道家 10月18日
初レビュー、柏の頃に何回かお邪魔した家系ラーメンの総本山吉村家の直系の王道家。 その時は連食でも美味い!!と感じたので、今回は空腹時に伺いました。 移転直後は、行列がすごいとのRDB情報から11時に着くように車でGo!!! しかし、もうすでに中待ちからの…
家系ラーメン 熊田家@水海道 10月18日
栃木遠征の最後に向かったのは県を跨いで茨城県へ。   2014年1月オープンの「 家系ラーメン 熊田家 」に行きました。   こちらは先日移転を果たしたばかりの王道家の支店となります。   元々は吉村家直系の王道家、抜けてか…

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