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厚木家

住所:神奈川県厚木市妻田東2-25-11 :[Y!地図]

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[83点] はるゆたか 太麺 塩 味玉@らーめん森や。 01月28日
今日は一旦【厚木家】に向かったが、 今朝見たフォロワーさんの【六角家 戸塚店】のレビューが忘れられず急遽、方向転換。 それでも途中、寒川の分岐で【竜家】にしようか悩んだ。 環3の下の長沼の交差点に着いたのは14:40分過ぎ。 ここを左に曲がれば目的地までは…
[100点] ラーメン(麺硬め・味濃いめ)+海苔・下仁田葱・味玉@厚木家 01月28日
【訪問日:1月26日】 連休二日目の夕暮れ時。 今月最後の家系を求め、本日はハンドルを握り アイドルタイムの此方を訪問。 目論み通り、直ぐに入店・着席した後 普段通りのオーダーを伝え、出来上がりを待ちます。 ... 続きを見る …
[98点] 中盛ラーメン940円+野菜畑100円+玉ねぎ80円@厚木家 01月26日
中盛でかくてびびりました 12時台に行って8人待ち 野菜畑も玉ねぎもあまり湯通ししていない感じ やっぱりうまい 最高です チャーシューはあまり... 香りが最高…
[86点] ラーメン キクラゲ ワカメ@厚木家 01月22日
ここは今迄ほぼ90点台の評価点数が殆どで93ー95点という数字も珍しくはなかった。 ☆ラーメン キクラゲ ワカメ 前回のオーダーと異なるのはウズラの有無とアブラの違い。 しかし今回は厚木家にしては旨味はあまり感ぜず全体に物足りないまま食べ終わった。 ひょっ…
[92点] ラーメン キクラゲ ワカメ ウズラ@厚木家 01月22日
私事で少し間隔が空いてしまった。 前回の1年半ぶりの訪店についで3週間ぶりの厚木家だ。 ☆ラーメン キクラゲ ワカメ ウズラ アブラ チャーシューのサイズ感はふつうだったがトッピングのボリュームは以前と変わっていない。 今回はアブラのお蔭もあって直系らしい…
[94点] チャーシューメン+味玉+特上チャーシュー@厚木家 01月21日
ラーメン 厚木家 吉村家直系の有名店。家系最高峰。 最もリスペクトするこの店に2ヶ月ぶりの訪問。 開店30分前に並んで18番目くらいで 金の丼をゲット。先着20人の称号。 店主からの挨拶まわりもあり特別感を演出してくれる。 今回はチャーシューメンをチ…
[100点] ラーメン中盛+下仁田ネギプラスタマネギ+特上チャーシュー@厚木家 01月18日
ようやく…ようやく今年の厚木家詣をする事が出来ました… そんな初詣はラーメン中盛に冬限定の下仁田ネギにタマネギと特上チャーシューを全部普通でオーダー この一杯を待ち望んでいました、安定したキリッと醤油に薫香がほんの少しだけ香り、酒井製麺の短くもモチモチ…
[99点] ラーメン チャーシュー+海苔、半ライス@厚木家 01月14日
2023年 も厚木家が優勝のうまさでした。 個人的には夕方以降の濃厚なスープが好きだけど、お昼も直系らしいキリッと醤油の立った鶏の効いたスープも王道のうまさ。 アブラオオメカタメが最高です。…
[95点] チャーシューメン中盛り 木耳 味玉@厚木家 01月11日
スープが美味過ぎてついつい飲み過ぎてしまう。 Instagram @genkiyasan_2nd…
[74点] ラーメン+海苔@厚木家 01月05日
水曜18時半 待ち6名 22年内にRDB上位店に駆け込み① 家系の最高峰のこちら 駐車場スペースは第二まで満車で待って入室 階段の並びは一瞬だけですぐ店内待ちへ昇格。 定番メニューを麺だけ硬めでオーダー 程なく窓ぎわカウンターへとスムーズに流れ、捌き…
[92点] ラーメン(麺硬め・味濃いめ)+海苔・下仁田葱・キクラゲ@厚木家 12月30日
【訪問日:12月26日】 淵野辺を後に、次は先日見送った家系収めに此方を訪問。 普段通りの調整とトッピングの他 今回は、冬限定の下仁田ねぎも付けて臨みます。 安定したオペレーションの下、そう待たずに着丼。 ネギは浸して…というアナ... 続きを見…
[90点] チャーシュー麺+α@厚木家 12月27日
厚木家@本厚木 チャーシュー麺並 +木耳+下仁田ネギ+玉子まぶし 今月仕事で厚木に5回 厚木家デビューし、はや3回…
[88点] 天王ラーメン@横浜家系らーめん 天王家 寒川総本店 12月26日
麺硬めでオーダー 味の方向性は吉村家 チャーシューはスモーキーなもの2枚、角煮チャーシュー1枚 厚木家は行列覚悟なので、並び無しでこのクオリティはありがたい。 感染対策で入り口が開けっぱなしなので寒かった。 美味しかった。…
厚木市 厚木家 ラーメン800円 12月24日
2022の最後の厚木家かな…
[93点] ラーメン 下仁田ネギ@厚木家 12月13日
厚木家@本厚木 妻田 訪問商談の帰りに参戦 最近この地域での活動盛ん…
[88点] チャーシュー麺+特チャ+半ライス@厚木家 12月06日
藤沢です仕事があり、昼抜きで終わらせ厚木家さんへ…
[90点] チャーシューメン@厚木家 12月01日
ここはオープン時を知っている店であり嘗ては週3回ー4回のアベレージで出かけていたマイホームだったが、 思うところがあって昨年5月を最後に足が遠のいていた。 今回(令和4年11月30日)実に1年半ぶりの見参となった。 店に入ると店主の○○さんが当方の名前…
[99点] チャーシューメン中+ネギチャーシュー+特上チャーシュー 半ライス@厚木家 11月28日
11時半前の訪問。待ち→階段入ったくらいの位置。 昨日の夜から厚木家が頭から離れない。 冷静を保とうと吉村家の動画でクールダウンを試みたが出来る訳がない。。 厚木家に近づくに連れて胃が想像満腹をし始める。もはや消化器官がバグし、ネジが外れた胃は慢性化…
[95点] ラーメン(750円)固め、ライス(150円)@厚木家 11月25日
大山を登った帰りに友人と来店。 16時前という時間にもかかわらず車はほぼ満車状態、さすがは人気店。 店内は並びはなく食券を購入してそのまま座ることができた。相変わらずここは店員の雰囲気が良く居心地がいい。 ライスは辛ネギチャーシュー丼を頼み、最初に到着。少…
[100点] チャーシューメン 中盛@厚木家 11月20日
大体月1くらいで行ってます。 私は厚木家より美味しいラーメン屋を知りません。 この辺はラーメン店のレベルが高く激戦区で美味しい家系ラーメン店も多いですが その中でも厚木家は頭1つどころか2つくらい抜けててトップの存在です。全国的に見てもトップクラスではない…
[84点] 特製中華そば 唐揚げライス@麺や食堂 11月18日
with dad 厚木に用事があり、1位の厚木家は訪問済みなので2位のこちらへ。 店の駐車場は少し離れている。 20時30くらいに入店。客は結構いたが並ぶ程ではなかった。 注文制で上記メニューを注文。値段は1250円と唐揚げライスが430円。 店は普通の…
[100点] チャーシューメン+ライス@厚木家 11月17日
やっと金…
[92点] チャーシュー麺中、、@厚木家 11月13日
厚木家@本厚木 過日分…
[79点] ラーメン うずら増し@横浜家系ラーメン 壱角家 流山店 11月12日
「ジェット家」「厚木家」と食べ歩きましたが、 次なるお店は「壱角家」です。 資本系に逆戻りですがこれはこれで美味いですよ。 特にこのチェーンは西へ行くほど店舗が無くなり、 自分の住む三重県近辺ではまず食べられないので、 とりあえず食べて行くことにしました。…
[100点] ラーメン 固め濃いめ少なめ@厚木家 11月12日
東京、千葉方面へ向かう途中、 昨晩は沼津で8時間ほど車内で寝てしまい、 スケジュールに大幅な遅れが生じたため、 急遽「厚木家」を訪問しました。 ご存知吉村実氏の次男が経営するお店、 つまり直系中の直系というわけです。 到着したのは開店直後の午前11時過ぎで…
[100点] チャーシューメン+チャーシュー2枚増し+ライス@厚木家 11月10日
Oh!神よ❗今まで私は何をしていたんだ‼️ なぜもっと早くこの最高なラーメンに出会わなかったんでしょう❗ 先週も行きましたが今週もまた来てしまったことをお許しください…
厚木市 厚木家 ラーメン(並)750円+生わかめ50円 11月06日
#家系 #吉村家直系…
[96点] ラーメン 750円@厚木家 11月03日
以前から気になっていたこちらに訪問。 系譜的には、吉村家→当店。いわゆる直系店。 12時前で30人以上の並び。 6人分づつ作ると聞いていたので、吉村家のような入替制かと思い、周回遅れにならないよう並盛りを注文。 着丼してスープをひと口。 口の中に広がるふく…
[90点] 特上チャ+チャーシューメン+ライス@厚木家 11月02日
凄く気になってたお店にやっと行けました! 開店時間に合わせて車で行ったんですけど甘かったですね…
[96点] ラーメン、チャーシュー丼@厚木家 10月30日
ここの美味さは半端ない 何回食べても美味い 醤油のエッジが効いてるし、豚の旨味は尋常じゃない 今度はのりトッピングをしてみたい…

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