厚木家:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[97点] ラーメン＋青葱＋味玉@厚木家 10月21日: ふぃー…
[90点] チャーシューメン中盛＋キャベツ@厚木家 10月18日: とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2020/10/18/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/XgpNy0TRBos ＜仕事の区切りに開放気分！直系の厚木家へ久々に…
【今週のラーメン4320】厚木家 (神奈川・本厚木) チャーシューメン中盛＋キャベツーたとえ遠くとも・・・たとえ並ぼうとも激しく食いたい！家系直系マイベスト！ 10月18日: 仕事の区切りに開放気分！直系の厚木家へ久々に遠征してみた！ https://youtu.be/XgpNy0TRBos ＜全体＞トッピングのワイルド感＆ボリューム感は吉村家直系の中では抜きん出てるかも！？野菜が激しく旨そう！＜スープ＞直感的に旨し！塩…
ラーメン厚木家 10月17日: [ラーメン] 神奈川らーめん遠征！【吉村家】から始まった横浜家系の歴史。直系といわれる吉村家公認のお店は全国でも数少ないですが、これまで各地で味わって来ました。そして、今回訪れた【ラーメン厚木家】で直系は制覇となります。…
[90点] ラーメン(並)固め濃い目、ネギチャーシューごはん@厚木家 10月08日: 10月3日11時30分頃来店。厚木家は何回も行っているが、何回行ってもまた行きたくなる味。特にスープがガツンとしていて身体が本能的に欲します(笑) ラーメンのお好みは固め、濃いめこれが定番！スープが濃いのはという人もネギチャーシューごはんにスープを…
[85点] チャーシュー麺@厚木家 10月07日: 元祖家系食べ歩きリターンズ(第7回目) 先月、お店の近くに用事があったので、帰りに寄りましたが時間帯も悪く大混雑だったので入店を躊躇しましたんで、今回もお店の近くに用事があり終わったのか10時過ぎ。(お店は11時ー) こりゃ行くしかないでしょーって事…
[88点] ラーメン＋ネギもやし@厚木家 09月30日: 凄く久しぶりに訪店しました。相変わらずの盛況ぶりです。店内ではコロナ対策もキッチリ実施していて安心して食事ができる環境です。一口スープを飲み、直系の味を確信、この味は私は大好きです。独特の濃い醤油と鶏油のバランスが最高！歯応えがしっかりした中太麺との相性も…
[90点] チャーシューメン830円+のり+ライス(辛ネギチャーシューまぶし@厚木家 09月30日: 2020年9月26日夜訪問チャーシューメン830円+のり100円+ライス(辛ネギチャーシューまぶし)150円吉村家直系なこちらのお店はいつ来ても混んでます。でもたまたま駐車場に空きがありスムーズに入れました！店員さんは6名体制でした。麺もスープもう…
[90点] ラーメン(麺硬め･味濃いめ)+海苔･木耳･ネギ･メンマ@厚木家 09月25日: 【訪問日：9月24日】総本山移転の詳細を聞くにつけ、猛烈に直系の一杯を欲し午後イチ発、暫くぶりの此方までドライブ。夕方のタイミングが良かったのか、珍しく空いていた為直ぐに座り、かなりの早さで出来上がりを受け取ります。てんこ盛りのトッピングを...…
[90点] ラーメン(固め、濃いめ)、ネギチャーシューごはん@厚木家 09月19日: 9月19日12時30分頃来店。厚木家は何回も行っているが、今日はなんか普段と違う感じがした。おいしかったから概ね満足です。また行きたくなるそんな味です(笑) ラーメンのお好みは固め、濃いめこれがオススメ！スープが濃いのはという人もネギチャーシューご…
[85点] ラーメン(硬め)￥700＋野菜畑￥100＋うずらの玉子￥80@厚木家 09月19日: ＋ライス(チャーシューまぶし)￥150 家系食べたい、ではなく厚木家が食べたいという欲求で訪問。平日の11時30分くらいでしたが階段の列もなく店内にも空席あり、こんな日もあるんですね。「極上チャーシューいかがですかー、現金で承っておりますー」元気な店…
横浜『家系総本山吉村家』 09月17日: 先日『末廣家』を食いまして、ふと思い立ったので訪れてみました。横浜『家系総本山吉村家』！！『吉村家』は家系の総本山です。今はすっかりポピュラーになりました家系ラーメン発祥のお店です。横浜のご当地ラーメンを、ひとつの文化を作り上げてしまったお店で…
厚木市厚木家中盛820円 09月14日: 厚木市厚木家中盛820円武漢発祥のウイルスのせいで不便を強いられ、ただでさえ行列店なのにこんなにも、混むのか！！…
[95点] 中盛りラーメン@厚木家 09月06日: 濃厚スープで個人的に家系ナンバー1番の店です。大鍋を煮立たして、スープが減ると水を注ぎ足しているのに味が薄くならないのが不思議。…
[82点] 中盛ラーメン(麺固め、油少なめ)+青葱@厚木家 09月05日: 家系ﾗｰﾒﾝが食べたくて、吉村家直系の厚木家まで遠征、初訪です。人気店ですね。列に並んで来店です。定員さんの威勢が良く好感が持てますね。ｽｰﾌﾟは始め牛骨のような香りがして、その後、動物系の旨味が広がります。やや酸味が強いですが、ｸｾになる酸味と旨…
横浜の「家系総本山ラーメン吉村家」にてラーメン 09月04日: 横浜の超有名店「家系総本山ラーメン吉村家」。その店名通り「家系」元祖のお店で、1974年創業の老舗です。場所は横浜駅西口から徒歩10分ほどの大通り沿い。先に食券を買ってから並ぶシステムです。メニューは基本「ラーメン」1本で、そのほかライスに多種のトッピン…
[95点] 中盛チャーシュー麺野菜畑トッピ@厚木家 09月03日: 16時ほどに。しかし常時8割の入りは流石です。肉厚薫香チャーシューは変わらず絶品…
厚木家@厚木妻田 09月02日: …
「吉村家」直系本厚木の「厚木家」にてラーメン 08月27日: 数少ない「吉村家」直系のラーメン店「厚木家」。2005年のオープンで、吉村家創設者の次男の方が店主さんです。場所は小田急線本厚木駅から約2キロの国道沿い。大きな看板が目立ちます。お店は2階にあり、コロナ対策でマスクの着用が必須。平日の13時過ぎでも数人の店…
[96点] ネギチャーシューらーめん＋玉ねぎ、味玉@厚木家 08月22日: これぞファンタスティックらーめん…
[92点] 味玉ネギチャーシュー@厚木家 08月22日: 吉村家直系店…
[96点] ラーメン(中盛硬め濃いめ)@厚木家 08月11日: 初訪問でした。めっちゃうまかったです！！スープを飲んだ瞬間に「おぉっ……！！」という衝撃。麺をすすると、全体のまとまりやコク凄まじく、同じ家系でもここまで違うとは…。具もチャーシュー無限に食べられる、と思いました。基本のレベル高すぎです。 …
[90点] ラーメン@厚木家 08月07日: むっちゃ並ぶ。意外と子連れ多い。店内の活気と冷房が凄い。店員さん熱いけど超寒い。ラーメンはギンギンでうまい！ただ寒くて震えながら食べた…！…
[98点] 中盛りチャーシュー海苔玉ねぎライス@厚木家 08月04日: 7月3日(月)12時40分に訪問。先客満員4名待ち、後客絶えず。久々の訪問。コロナ対策として、券売機前にアルコール消毒、席の間引き、ラーメン到着までマスク着用の徹底。味濃いめ麺固め油多め 4人待ちでしたが、食券を購入し並ぶがすぐに待…
[85点] ネギチャーシューメン@厚木家 07月26日: 疲れ果てた時に、布団の上で「寝ないぞ寝ないぞ」と、なるべく寝ないように頑張るのが好きどうも、さぴおです。 RDBラーメンランキング全国制覇の旅 96店目厚木家 67位地元神奈川だから「いつか機会があるだろう」と放置していたら、最終盤まで残してしまった…
[88点] ラーメン¥700+味玉子¥100→¥0(クーポン)@厚木家 07月02日: ★2020/7/2(木) 12:44 立秋さんに続きまーす(笑)約1年振りの訪問、階段下まで並びがあります(店内待ちを少なめにしているようです)店の入口までくると「ラーメン」の食券を購入し、その後カウンターに着席しクーポンを提示し、麺硬めでお願いして 13…
厚木市厚木家中盛820円＋のり100円 06月30日: 厚木市厚木家中盛820円＋のり100円合計920円高級らーめん(笑) (家系創成期は小・中・大と表現されていた)…
[85点] ラーメン(硬め)￥700＋野菜畑￥100＋うずらの玉子￥70@厚木家 06月30日: 吉村家譲りの野菜畑とはよく言ったもの、このネーミングだけで格段に美味しく感じます。キレもクドさもある濃厚動物醤油に鶏油で膨らみとまろやかさを増幅、麺は硬め指定でボソッとした平打ち。シャキシャキと食感のある野菜畑はキャベツ、モヤシ、人参、ニラなどで食べ応…
[100点] ラーメンのりライス味玉@厚木家 06月15日: (麺カタメで他はそのまま。) 初めての直系の味…感動した…
厚木市厚木家固め 06月13日: 定点観測のため「固め」のみ。…

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