厚木家:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[96点] ラーメン(中盛硬め濃いめ)@厚木家 08月11日: 初訪問でした。めっちゃうまかったです！！スープを飲んだ瞬間に「おぉっ……！！」という衝撃。麺をすすると、全体のまとまりやコク凄まじく、同じ家系でもここまで違うとは…。具もチャーシュー無限に食べられる、と思いました。基本のレベル高すぎです。 …
[90点] ラーメン@厚木家 08月07日: むっちゃ並ぶ。意外と子連れ多い。店内の活気と冷房が凄い。店員さん熱いけど超寒い。ラーメンはギンギンでうまい！ただ寒くて震えながら食べた…！…
[98点] 中盛りチャーシュー海苔玉ねぎライス@厚木家 08月04日: 7月3日(月)12時40分に訪問。先客満員4名待ち、後客絶えず。久々の訪問。コロナ対策として、券売機前にアルコール消毒、席の間引き、ラーメン到着までマスク着用の徹底。味濃いめ麺固め油多め 4人待ちでしたが、食券を購入し並ぶがすぐに待…
[85点] ネギチャーシューメン@厚木家 07月26日: 疲れ果てた時に、布団の上で「寝ないぞ寝ないぞ」と、なるべく寝ないように頑張るのが好きどうも、さぴおです。 RDBラーメンランキング全国制覇の旅 96店目厚木家 67位地元神奈川だから「いつか機会があるだろう」と放置していたら、最終盤まで残してしまった…
[88点] ラーメン¥700+味玉子¥100→¥0(クーポン)@厚木家 07月02日: ★2020/7/2(木) 12:44 立秋さんに続きまーす(笑)約1年振りの訪問、階段下まで並びがあります(店内待ちを少なめにしているようです)店の入口までくると「ラーメン」の食券を購入し、その後カウンターに着席しクーポンを提示し、麺硬めでお願いして 13…
厚木市厚木家中盛820円＋のり100円 06月30日: 厚木市厚木家中盛820円＋のり100円合計920円高級らーめん(笑) (家系創成期は小・中・大と表現されていた)…
[85点] ラーメン(硬め)￥700＋野菜畑￥100＋うずらの玉子￥70@厚木家 06月30日: 吉村家譲りの野菜畑とはよく言ったもの、このネーミングだけで格段に美味しく感じます。キレもクドさもある濃厚動物醤油に鶏油で膨らみとまろやかさを増幅、麺は硬め指定でボソッとした平打ち。シャキシャキと食感のある野菜畑はキャベツ、モヤシ、人参、ニラなどで食べ応…
[100点] ラーメンのりライス味玉@厚木家 06月15日: (麺カタメで他はそのまま。) 初めての直系の味…感動した…
厚木市厚木家固め 06月13日: 定点観測のため「固め」のみ。…
まるふじ食堂 06月12日: 疎遠【そえん】［名・形動］遠ざかって関係が薄いこと。音信や訪問が久しく途絶えていること。また、そのさま。"厚木家"2年近く食ってないってヤバくね？越境が許されたら行くか･･･令和2年6月8日(月)6月1日から夜営業を再開している(時短で…
[70点] 京風ラーメン680円、稲荷2個150円@草津パーキングエリア(下り)食事処 05月08日: ※本当の京風ラーメン 2017年3月3日28:20入店、先客ぼちぼち。厚木家の後、高速を走っててちょっとお腹が空いたので寄り道。初訪です。 SAのラーメンです。券売機で京風ラーメン680円、稲荷2個150円を購入。ポケベルで呼ばれてラーメ…
[88点] 中盛ラーメン760円、半ライス100円他@厚木家 05月08日: ※やっぱり直系 2017年3月3日(金)20:30入店、ほぼ満席。 6回目位の訪問。中盛ラーメン760円(硬め)、半ライス100円、野菜畑100円、ニラもやし80円、うずら70円やっぱり直系では邪道トッピングですよね。ラーメン登場。邪道な山を…
[85点] ラーメン海苔半ライス@家系ラーメンクックら 04月24日: 王道家直系という事だがまず王道家を食べた事がない。吉村家直系なら、吉村家、杉田家、厚木家、旧環2家を食べた事があるので、自分の基準値はそっちになる。初なのですべて普通でオーダー。海苔ライスを楽しむにあたって、こちらには行者にんにくがあるのが嬉しいポイン…
[68点] ラーメン@大津魂心家 04月23日: 神奈川から引っ越して二か月。関西の家系チェーン店がどんなレベルか知りたく。怖いもの見たさで行ってみました。うーん。スープは甘ったるく、豚骨感はまるでなく。表面の脂は鳥脂ではなくラードのようで風味が全くありません。麺も家系らしいワシワシした感じがなくてツル…
ラーメン厚木家ーラーメン+ライスの玉子まぶし 04月05日: 厚木家ラーメン+ライスの玉子まぶし最近は家系ラーメンを食べていない。家系はラーメンは、自分としてはたまに物凄く食べたくなる中毒性がある食べ物である。R246を厚木に向けて走行する。今日は珍しく道路が空いていた。厚木妻田交差点を過ぎると厚木家の看板が見えて…
[93点] ネギチャーシュー中盛@厚木家 03月27日: 5度目あたりの訪問。久しぶりに食べれる。。と思ったらテンションMaxに♪ 吉村家直系。厚木家さん。 (吉村さんの次男の方のお店) この日は土曜日だったのですが、まだゴールデンタイムより少し早いのに、、 15人待ち、、すげースープはバラ... 続きを…
[99点] ラーメンニラもやし@厚木家 03月24日: 4月から転職で地方に引越します。その前に毎週金曜日の仕事帰り。1週間の締めの一杯。私の生き甲斐の1つで大変お世話になっていた厚木家さんに訪問しました。最後かもしれない締めの一杯は最近ハマっていたニラもやし。いつも通りにニンニクをサジ一杯。ラーメン生姜…
[95点] チャーシュー麺中盛ニラモヤシトッピ@厚木家 03月17日: 16時程に。やはり家系の最高峰美味い。ムチムチ薫製チャーシューも大振りで大満足。ニラモヤシもガッツリ盛って頂き大満足。途中からニンニクと生姜酢で味変。最後まで大満足でした。…
[93点] ラーメン(麺硬･味濃･油少)+海苔･下仁田葱･木耳･メンマ@厚木家 03月15日: 【訪問日：3月14日】本降り→雪→みぞれと、冷え込みが半端無い連休三日目。そんな寒さから暖を取るべく、本日はアイドルタイムの此方へやって来ました。幸いな事に、まだ下仁田ネギがやっていた為他トッピングと併せて頼み、出来上がりを待ちます。硬…
[80点] ラーメン@厚木家 02月21日: いつもいいね、ありがとうございますヽ(・∀・)ノ家系総本山から公認された数少ないお店がこちら。全国でも6店舗しかないようです。 ※家系総本山とは「吉村家」さんのこと。過去レビューしておりますので、興味がある方はぜひ！夕方18:15頃2名で初訪問して…
[90点] ラーメン(750円)+のり(100円)@厚木家 02月14日: 2月にしては生暖かい金曜日、車で1時間半かけて、開店10分前に到着。駐車スペースも確保し、7番目に接続。硬め、あとは普通で。あぁ旨い、なんで濃い豚骨醤油って旨いんだろう？のりをスープにたっぷり浸してモチモチ麺と一緒に、スモークハムみたいな薫るチャー…

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