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杉田家

住所:神奈川県横浜市磯子区新杉田町3-5 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[76点] ラーメン中盛 野菜畑@武蔵家直系 ぼうそう家 02月25日
野菜畑という名前がお茶目です しかし結構野菜から水がでてスープが薄くなります 杉田家と同じ課題を抱えています スープは濃いめにしておくべきでした 美味しいラーメンを食べるには、注文する側にもスキルが必要なんだと感じました…
麺屋 和光@横浜市磯子区 02月21日
今日は、 杉田家 は 大行列 家系ラーメン 王道 王道之印 に行くと 駐車場 が いっぱい で並んでる 家系ラーメン は諦めて、近くにある 麺屋 和光 で ランチ にします 近くの 高校生 には 嬉しいサービス 味噌らーめん 800円 を 購入 します …
[88点] ラーメン(麺硬め・味濃いめ)+真鱈のチャンジャ・葉ネギ@杉田家 02月14日
【訪問日:2月13日】 急遽の所用の為、本日はサクッと頂ける此方で麺活。 オーダーは、恒例の調整で頼むのと併せ 前回気になっていた真鱈のチャンジャと初見の葉ネギを追加。 片言の日本語のみ飛び交う厨房模様を見つつ、出来上がりを待ちますw 硬めコール通り、…
[90点] 大盛りチャーシュー麺 海苔@杉田家 02月09日
念願叶って初訪問。 10分位並びましたが、座ってからすぐ出てきました。 さすが直系ですねー。チャーシューも美味い。…
[74点] みそラーメン@くるまやラーメン おゆみ店 02月03日
深夜未明に来店 同一店舗50レポート記念です 杉田家の64回に続く個人記録です この店に通い始めて18年 初レポから5年 だいたい年に10回くらい来ていることになります 様々なレポートを書きましたが、読み起こすと自分の知性の低さに呆れます ス…
[85点] ラーメン(並) ¥670+味玉 ¥80@杉田家 01月18日
H30.1.18 11:10訪問。 木曜日の平日ですが10人以上並んでます!流石名店‼ しかし、回転が早く、15分程で入店。 今日は久しぶりに病院にかかり、高血圧を指摘されたので味薄め、麺は固めで注文。(ラーメン食べてる時点で医者に怒られそうだが) 店員さ…
がんこ亭 磯子中原店@横浜市磯子区 01月12日
杉田家 に行くとやっぱり 大行列 久しぶりに がんこ亭 磯子中原店 で ランチ にします 注文 は、 口頭注文 の 後払い制 です 今日は、 塩ラーメン 650円 中盛100円 を 注文 します 白髪ネギ ワカメ コーン が 無料 で、 入れ放題 白髪ネ…
並ラーメン(670円)@新杉田・杉田家 01月11日
旧根岸競馬場跡を見に行ったついでに、一度行ってみたかった杉田家さんへ立ち寄り。千葉店の方はよく成田への行き帰りに利用させていただくのですが、ついにその本店へ!休日15:30到着。アイドルタイムを狙って来たものの、この時間で店内満席、外待ち8。さすがの人気で…
寿々㐂家 曙町店@神奈川県横浜市 01月04日
寿々喜家の曙店です。 横浜家系ラーメン店といえば、本家「吉村家 やこの間訪問した「杉田家 が有名なところです。 ここ寿々㐂家は、そこに勝るとも劣らない、さらには家系No.1との呼び声もある人気店です。 私自身は未訪問ですが、こちらも有力店「本牧家」…
[93点] チャーシュー麺中盛@杉田家 01月02日
なみなみと注がれた熱々のスープ。最近はスープが少なめのラーメンが多い中、丼いっぱいのスープは気持ちがいいですね。 それに、直系らいし醤油が効いた濃厚なスープはちょうど良い濃さだ。 特筆はチャーシューで、スモーキーでとても柔らかくて美味しい。 個人的に直系で…
壱六家 磯子本店@横浜市磯子区 12月29日
今日は、杉田家に行くと20人は並んでる久しぶりに壱六家 磯子本店でランチにします塩ラーメン【中】750円を購入します本物の豚骨生ガラを使用してます営業時間塩ラーメン【中】家系の塩ラーメンも美味しいんですチャーシューは小振りですが、柔らかくてめちゃくちゃ美…
[100点] らーめん(ランチ中盛無料)+ねぎ飯 750円@横浜家系ラーメン 府中家 12月25日
酷評多数ですが、私は好きです‼︎ 杉田家後だと薄く感じるかもしれませんが、口当たり良く、店主一名なのに早オペ、充実したランチサービス、熱々なスープで油、濃ともにとてもバランスがとれていて、何度訪問しても飽きずに食せる貴重な店舗だと思います。※決して関係者で…
杉田家@横浜市磯子区 12月11日
今日は、 久しぶり に 杉田家 で ランチ にします 家系カラー です いつもの ラーメン 670円 と ライス 150円 を購入します ラーメン並 並盛 でも スープ がたっぷりです モモチャーシュー は、 パサ ついてますが、 燻製 の香りが 口一杯…
杉田家(新杉田) 12月08日
店舗外観   ラーメン 九条ネギ・味玉トッピング   九条ネギ   麺   スープ   まぶし丼   杉田家 ( ラーメン / 新杉田駅 、 杉田駅 、 屏風浦駅 ) 昼総合点 ★★★ ☆☆ 3…
[80点] ラーメン@杉田家 12月05日
新杉田の杉田家さんでラーメンに朝ネギ 朝ラーして来ました♪ 6時20分で店内ほぼ満席!流石ですねー スープをひと口、美味い!今日は上ブレかな♪ 今日はノーマルで頼みましたが固めよりこちらの方が良いかな? そして今日のチャーシューはちと固すぎかな? …
杉田家 千葉店/ラーメン(並) + のり (760円) 12月05日
■杉田家 千葉店(千葉市中央区) 今回は半年振りの杉田家さんです。。 20時過ぎの到着で駐車場が満車で入店できません約15分待って駐車場へ入れました。。 店内の様子を伺うと広い店内もほぼ満席です 入店して食券を購入します今回はラーメン(並) + のり …
この店「杉田家」は以前、家系総本山「吉村屋」があった場所の筋向いだと思います。 11月21日
≪この店「杉田家」は以前、家系総本山「吉村屋」があった場所の筋向いだと思います。≫ 吉村屋には1982年ー何回か行っていた事を思い出しました。 杉田家さんは修行を経て暖簾分けを許された直系列店舗の様で...…
藤井家@横浜市磯子区 11月17日
今日は、 杉田家 で ランチ にしようと で通るとやっぱり 行列 久しぶりに 近くにある 藤井家 で ランチ にします ライス(無料) 食べ放題 です のれん が掛かってました 豚骨醤油 690円 を 購入 します 豚骨醤油 ドンブリ が 小さい から、…
[90点] ラーメン@杉田家 11月14日
新杉田の杉田家さんでラーメン、ネキチャーシュー、まぶしご飯 朝ラーです? 醤油のかえしがビシッとしていて美味い! ネキチャーシューはピリ辛で美味しく嬉しいボリューム? スープに海苔を浸してご飯を巻いて食べればこれまた最高! ご馳走様でした、また来…
吉村家(横浜) 11月08日
慢性的に首.肩.背中.足裏が痛い…マッサージ屋を経営したいです、こんばんは由羽です♪久しぶりに直系家系を…総本山なんで直系も何もないんだけどね(^_^;)ラーメン中…麺カタメ+味玉+きくらげ+野菜畑久しぶりに食べたけど旨いなー身体が欲してたのですが舌が喜…
上越家(新潟県上越市) 11月03日
前々々回記事「麺屋 葵 (店名クリックで過去記事へ)が有ります山形県南陽市から国道113号線(小国街道)を新潟県村上市方面へ向かう途中でちょっと変わった地名を発見。 梨郷」と書いてRingoと読むらしい。梨の里(郷)と書いて林檎とよむとはお洒落ですね。流…
がんこ亭 磯子中原店@横浜市磯子区 11月02日
杉田家の前を通るとやっぱり行列久しぶりにがんこ亭 磯子中原店でランチにします注文は、口頭注文の後払い制ですラーメン【中】750円を注文します白髪ネギワカメコーンが無料で、入れ放題おろししょうがもありますラーメン【中】デカイ丼にスープがたっぷり入ってますチ…
[82点] どて辛らーめん(750円)@どてちんⅢ 10月11日
10月9日(月・祝)0時過ぎに訪問。先客ほぼ満席。 この日は夕方に昼寝をしてしまい、普通のお店は閉店する時間帯に。 近所の杉田家さんと迷った挙句、深夜の二郎系に突撃することに。 この時期は夜露がおりるので、窓ガラスが曇って見にくいですね。 国道16号も、…
[85点] らーめん(固め・濃め)+ライス@杉田家 10月08日
17/10/08の11時ごろ訪問。待ち4名。後客8名。 吉村家の直系ということでこちらを訪問しました。 本家と同様、列に並ぶ前に食券を買うシステムです。 スープは非常に完成度が高く美味しかったです。 トッピングは海苔、ホウレン草など定番のものでした。 本家…
杉田家@横浜市磯子区 10月05日
今日は、 で前を通ると並びが少ない 久しぶりに 杉田家 でランチ にします 今日もラーメン 670円 とライス 150円 を購入します ラーメン並 今日はスープがたっぷりです 燻製されたモモチャーシュー は、パサついてますが許容範囲といったところ ほうれ…
[81点] ラーメン¥670@杉田家 10月03日
本年227杯目。 再訪にて、「ラーメン¥670」好み=ふつうぉ。 久々の発祥地、安定して旨いです! スモークチャーシューの香り◎ 最近ゎ、「王道家」系がブイブイいわしてますが、本家筋も古典ながら素晴らしい☆彡 末永く、営業し続けて欲しい☆彡…
[83点] まぜそは@赤ひげラーメン 10月02日
9月30日のお話し 休日に職場のある横浜に来るのは多少抵抗あるんですが日本大通りのアロハイベントお誘い受けたので顔出しに行き、ぶらぶらしてると昼ビールの誘惑ありましたが、普段の帰りに行けないお店の為にキッパリ断 今日のターゲット店最寄りの新杉田駅で降りて久…
[92点] ラーメン@家系ラーメン とらきち家 09月20日
家系シリーズ⑧ 人気のとらきち家。王道家系です。 杉田家から電車移動。 カップラーメンで見る六角家のすぐ近くなんですね。でもやってないっぽいからまた機会を見つけて挑戦します。 券売機でラーメンだけ購入。麺硬めでお願いします。 順調... 続きを見る …
[84点] 干し海老油塩らぁめん 750円@海居人 09月18日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12310420152.html -------------------------------------------------- 9…
横浜オフ会 @ 海居人 09月18日
9/9 【杉田家】で吉村家直系の味を堪能し、【ほっぺのこめつぶ】で刺身で焼酎を煽り、いい加減酔っぱらって港南台の海居人に到着。 懐かしいですね。こちらでの飲み会は3回目。最初は、こちらでラーメン提供するようになって、平日しかやっていなかったので、横浜のM…

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