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杉田家

住所:神奈川県横浜市磯子区新杉田町3-5 :[Y!地図]

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この店「杉田家」は以前、家系総本山「吉村屋」があった場所の筋向いだと思います。 11月21日
≪この店「杉田家」は以前、家系総本山「吉村屋」があった場所の筋向いだと思います。≫ 吉村屋には1982年ー何回か行っていた事を思い出しました。 杉田家さんは修行を経て暖簾分けを許された直系列店舗の様で...…
藤井家@横浜市磯子区 11月17日
今日は、 杉田家 で ランチ にしようと で通るとやっぱり 行列 久しぶりに 近くにある 藤井家 で ランチ にします ライス(無料) 食べ放題 です のれん が掛かってました 豚骨醤油 690円 を 購入 します 豚骨醤油 ドンブリ が 小さい から、…
[90点] ラーメン@杉田家 11月14日
新杉田の杉田家さんでラーメン、ネキチャーシュー、まぶしご飯 朝ラーです? 醤油のかえしがビシッとしていて美味い! ネキチャーシューはピリ辛で美味しく嬉しいボリューム? スープに海苔を浸してご飯を巻いて食べればこれまた最高! ご馳走様でした、また来…
吉村家(横浜) 11月08日
慢性的に首.肩.背中.足裏が痛い…マッサージ屋を経営したいです、こんばんは由羽です♪ 久しぶりに直系家系を…総本山なんで直系も何もないんだけどね(^_^;) ラーメン中…麺カタメ+味玉+きくらげ+野菜畑 久しぶりに食べたけど旨いなー身体が欲してたのですが…
上越家(新潟県上越市) 11月03日
前々々回記事「麺屋 葵 (店名クリックで過去記事へ)が有ります山形県南陽市から国道113号線(小国街道)を新潟県村上市方面へ向かう途中でちょっと変わった地名を発見。 梨郷」と書いてRingoと読むらしい。梨の里(郷)と書いて林檎とよむとはお洒落ですね。流…
がんこ亭 磯子中原店@横浜市磯子区 11月02日
杉田家の前を通るとやっぱり行列久しぶりにがんこ亭 磯子中原店でランチにします注文は、口頭注文の後払い制ですラーメン【中】750円を注文します白髪ネギワカメコーンが無料で、入れ放題おろししょうがもありますラーメン【中】デカイ丼にスープがたっぷり入ってますチ…
[82点] どて辛らーめん(750円)@どてちんⅢ 10月11日
10月9日(月・祝)0時過ぎに訪問。先客ほぼ満席。 この日は夕方に昼寝をしてしまい、普通のお店は閉店する時間帯に。 近所の杉田家さんと迷った挙句、深夜の二郎系に突撃することに。 この時期は夜露がおりるので、窓ガラスが曇って見にくいですね。 国道16号も、…
[85点] らーめん(固め・濃め)+ライス@杉田家 10月08日
17/10/08の11時ごろ訪問。待ち4名。後客8名。 吉村家の直系ということでこちらを訪問しました。 本家と同様、列に並ぶ前に食券を買うシステムです。 スープは非常に完成度が高く美味しかったです。 トッピングは海苔、ホウレン草など定番のものでした。 本家…
杉田家@横浜市磯子区 10月05日
今日は、 で前を通ると並びが少ない 久しぶりに 杉田家 でランチ にします 今日もラーメン 670円 とライス 150円 を購入します ラーメン並 今日はスープがたっぷりです 燻製されたモモチャーシュー は、パサついてますが許容範囲といったところ ほうれ…
[81点] ラーメン¥670@杉田家 10月03日
本年227杯目。 再訪にて、「ラーメン¥670」好み=ふつうぉ。 久々の発祥地、安定して旨いです! スモークチャーシューの香り◎ 最近ゎ、「王道家」系がブイブイいわしてますが、本家筋も古典ながら素晴らしい☆彡 末永く、営業し続けて欲しい☆彡…
[83点] まぜそは@赤ひげラーメン 10月02日
9月30日のお話し 休日に職場のある横浜に来るのは多少抵抗あるんですが日本大通りのアロハイベントお誘い受けたので顔出しに行き、ぶらぶらしてると昼ビールの誘惑ありましたが、普段の帰りに行けないお店の為にキッパリ断 今日のターゲット店最寄りの新杉田駅で降りて久…
[92点] ラーメン@家系ラーメン とらきち家 09月20日
家系シリーズ⑧ 人気のとらきち家。王道家系です。 杉田家から電車移動。 カップラーメンで見る六角家のすぐ近くなんですね。でもやってないっぽいからまた機会を見つけて挑戦します。 券売機でラーメンだけ購入。麺硬めでお願いします。 順調... 続きを見る …
[84点] 干し海老油塩らぁめん 750円@海居人 09月18日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12310420152.html -------------------------------------------------- 9…
横浜オフ会 @ 海居人 09月18日
9/9 【杉田家】で吉村家直系の味を堪能し、【ほっぺのこめつぶ】で刺身で焼酎を煽り、いい加減酔っぱらって港南台の海居人に到着。 懐かしいですね。こちらでの飲み会は3回目。最初は、こちらでラーメン提供するようになって、平日しかやっていなかったので、横浜のM…
[82点] ラーメン並670円+ネギ@杉田家 09月17日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12310084876.html --------------------------------------------------- 9…
杉田家 09月17日
9/9港南台での飲み会の前に新杉田の家系へ麺友さんと訪問。吉村家直系 杉田家】。直系店舗の中でも「家系四天王」と呼ばれるお店の一つということです。家系は詳しくないのでこちらを参考にしてください。https://tabelog.com/matome/377…
[80点] ラーメン並+のり@杉田家 09月13日
[訪問時期] 2017年9月上旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] ラーメン並+のり [価格] 670円+80円 [出汁] 豚骨/白湯 [味] 醤油 [麺] 中太麺(130g位) [具] チャーシュー、ホウレン草、海苔 ★写真中心にサ..…
杉田家 @横浜市磯子区 ー「ラーメン並+のり」 09月09日
杉田家 横浜市磯子区(新杉田) ラーメンデータベースの店舗情報へ 【注文】 ラーメン 並 +のり 【価格】  670円+80円 [訪問時期] 2017年9月上旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [出汁] 豚骨/白湯 [味] 醤油 [麺] …
[85点] チャーシューメン@杉田家 09月09日
朝ラーが食べたく朝6時10に着くも並び17人w 朝ラー大人気ですねー? 食券を先に買い列に並び約30分で入店 注文はチャーシューメン+朝ねきトッピングで麺硬めのみ 久しぶりの吉村家直系、醤油がビシッと効いてて美味い?? 沢山乗ってるチャーシューもスモ…
赤ひげラーメン@横浜市磯子区 09月08日
今日は、杉田家に行きましたが大行列すぐ近くにある赤ひげラーメンでランチにしますラーメン700円を購入します胡椒、一味、タレ、酢ラーメン二郎インスパイアのラーメンですバラチャーシューは、めちゃくちゃ柔らかく美味しい二郎と同じオーションで作られた麺は、ツルツ…
厚木家@本厚木 09月08日
9月1日(金)曇り この日は何となく家系が食べたい気分になっていた。 どうせ食べるならそこら辺のモドキではなく旨いやつを食べたい。 んなもんで吉村家直系「厚木家」に行ってきました。 この店は、2011年2月以来6年…
杉田家 神奈川県横浜市磯子区新杉田町 08月31日
海沿いをドライブがてら、吉村家から独立した直系店第1号店へ。車の駐車場所は店頭の店員さんが教えてくれますよー♪らーめん(中盛)王道家のまろやか味に慣れた私からすると、醤油感強めの家系に感じました。吉村家の時にも同じような印象だったので、本場はコノ系統なんで…
[88点] ラーメン[中盛り]@杉田家 08月28日
16時入店 カウンター最後の一席に着席 約10分で着丼 味玉 & キャベツ & 九条ネギ トッピング 久しぶりだけど少しコクが足らなかったかな? それでも直系店の中では最上位 おろし生姜と豆板醤 & 胡椒で味を自分好みに整えて完食(^_^)…
横浜市 『杉田家』 08月16日
ポケモンGOのイベントの為、朝5時台に鈍行に乗って横浜へ向かう朝食をどこで食べようかと検索すると、家系ラーメンの『杉田家』が朝5時から営業していると知り、大船駅で降りる。根岸線に乗り換えて新杉田駅で下車し、西口を出て右へ歩くしばらくすると、『杉田...…
[77点] 和風杉田ラーメン780円@杉田家 08月14日
2017年8月14日(月)7:50 お盆休み中に朝ラーメンが食べたくなって訪問しました。 駅から少し歩くと路上駐車した車の列とベンチに座る待ちの人々が見えて来ます。 先に食券を購入してから待つスタイルなので、2台ある券売機から食券を購入します。 朝7:30…
第1837回ー横浜家系ラーメン 稲田家@人形町 08月07日
  昨年7月 人形町交差点にドカンとオープンした家系の稲田家   それほど混んでもいないけど それほどヒマってわけでもない客の入り       やきとん筑前屋などの飲食店FCを運営するカスタマーズディライ…
第1837回ー横浜家系ラーメン 稲田家@人形町 08月07日
  昨年7月 人形町交差点にドカンとオープンした家系の稲田家   それほど混んでもいないけど それほどヒマってわけでもない客の入り       やきとん筑前屋などの飲食店FCを運営するカスタマーズディライ…
カマリヤ大将@横浜市磯子区 08月01日
今日は、杉田家、王道家が並んでるので、ちょっと離れた カマリヤ大将 でランチにします ラーメン 650円 とチャーシュー丼 250円 を購入します ラーメン 家系ラーメン とはちょっと違いますね 白髪ネギが山盛りです バラチャーシュー は、極小でペラペラ…
[74点] チャーシューメン ¥870@杉田家 07月28日
⬛立地 新杉田駅から徒歩5分くらい ⬛店構え 人気店のわりにはシンプルな感じ ⬛訪問時の状況 平日の0700頃に訪問 朝ラーでも人気健在 先客で満席、後客も多数 近くの重工系社員の方でしょうか、たくさんのお客さんがいました でも回転早いので、朝忙...…
はじめ家@魚津 07月28日
ムシャ武者修行3500キロの旅 3日目その①   7月16日(日)曇り   6:25、今日は早めの起床。   歳を取ると早く起きてしまうんですよねぇ。 もっと寝ていたいのに・・・   ってな訳でホテルの朝食。 &n…

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