大輝家直系 麺屋 旭

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[85点] 煮豚チャーシュー麺 ライス✖️3@大輝家直系 麺屋 旭 01月20日

ライス❗️今日はライス…

[86点] 燻製チャーシューメン(並)＋のり＋ライス食べ放題@大輝家直系 麺屋 旭 01月16日

2024.12.8の日曜日11時過ぎに同僚2人とお店に行って来ました。 先客も後客も複数人いましたが丁度入れ違いのタイミングだったりで満席にはなっていませんでした。 店内の券売機にて燻製チャーシューメン1200円＋のり100円＋ライス食べ放題100円の計1…

[80点] ラーメン(並)¥850ｷｬﾍﾞﾂ¥150､九条ﾈｷﾞ¥200@大輝家直系 麺屋 旭 01月09日

大輝家直系 麺屋 旭さんへ訪問です。 蒲蒲蒲蒲蒲chameleon you come and go ♬ ボーイジョージもご機嫌で蒲田に麺活でございます。 待ち合わせの時間まで少し時間があるので、此処で時間を潰しましょう。 17:40 到着 並びはありませ…

[85点] 燻製チャーシュー麺(中)@大輝家直系 麺屋 旭 01月08日

大輝家直系のこのお店。麺は酒井製麺で、大輝家らしくカエシがかなり強い。すごくライスが欲しくなる味のため、次は煮豚チャーシュー麺とライスバーを頼んでもいいかも。…

[85点] 煮豚ラーメン大 白キクラゲ 硬め濃いめ多め ライス✖️2@大輝家直系 麺屋 旭 01月04日

お昼、仕事中だがそっと抜け出してコチラに。 券売機で煮豚ラーメン大、白キクラゲ、ライスバーを購入し、硬め濃いめ多めを告げて着席。 先ずはライスを盛り、割り箸を取ってラーメンを待つ。 白キクラゲの量を確認しないとね( ˙꒳​˙ ) 数分で着丼。 (´◉ω◉`…

[89点] 煮豚チャーシュー麺 ライス✖️3@大輝家直系 麺屋 旭 12月30日

食べ納めになりますかね。 食券を買って、今日はバリカタと告げて着席します。 少しして、ライス…

[85点] 九条ねぎラーメン大 煮豚 白キクラゲ ライス✖️4 硬め濃い@大輝家直系 麺屋 旭 12月18日

仕事終わり、コチラに。 券売機で九条ねぎラーメン大盛り、煮豚、白キクラゲ、ライスバーを購入し、硬め濃いめ多めを告げてライス、裏カッパ、水、割り箸を取って着席。 数分で着丼。 何か白キクラゲの量が激減しましたね( ˘•ω•˘ ) 前回の3分の1も入ってないん…

[88点] 煮豚チャーシュー麺 ライス✖️4@大輝家直系 麺屋 旭 12月03日

今日も仕事は絶好調に忙しい…

[93点] 朝ラーメン(硬め・多め)食べ放題ライス×2@大輝家直系 麺屋 旭 11月27日

初訪問。 出汁は醤油感が立ちながらも豚骨感も重厚で旨いですね。 麺は硬めでお願いし、バッチグーな茹で加減で出汁を良く吸い上げます。 脇役のほうれん草・海苔を出汁に浸してオンザライスすれば箸が止まりません。 チャーシューは薫製感も程よく脂身も甘いです。 出汁…

[87点] ラーメン大煮豚ライス✖️3しろきくらげ硬め濃いめ多め@大輝家直系 麺屋 旭 11月24日

11月23日20時過ぎ訪問。 仕事終わり、大輝家を覗くと満席状態、じゃあと麺屋旭に。 券売機で大ラーメン、煮豚、しろきくらげ、ライスバーを購入し硬め濃いめ多めを告げてライスを。 裏カッパを少し乗せてしばし待ち。 数分で着丼。 先はスープを一口。 ( ﾟ..…

[87点] 煮豚チャーシュー麺 ライス✖️3@大輝家直系 麺屋 旭 11月13日

会社に戻る途中コチラに 表題のチケットを買い、硬めを告げて着席 お冷やとライスを取りに行き、待ちます。 着丼 いいビジュアル スープからグビっと 今日も美味しいですね♪塩分濃度もちょうどいいです☀️ ここでライス一杯目完食、お替わりを取りにいきます。 チャ…

[84点] 朝ラー中 煮豚 味付き背脂 ライスバー✖️4@大輝家直系 麺屋 旭 11月12日

朝イチ、コチラに。 オープンと同時に入店。 券売機で朝ラー中、煮豚、気になっていた味付き背脂、ライスバーを購入し硬め多めを告げ、ライスバーに。 程なくして着丼。 先ずはスープを一口。 んーまろやかですねー(*´ч ` *) 味付き背脂はちょいとやっちま..…

[86点] 煮豚チャーシュー麺中➕煮豚 ライス✖️3 硬め濃いめ多め@大輝家直系 麺屋 旭 11月04日

11月3日20時頃訪問。 仕事終わり、大輝家の前を通ると待ち発生中… ならばとコチラに。 読み通り入は7割位。 券売機で煮豚チャーシュー麺中と煮豚、ライスバーを購入し、硬め濃いめ多めを告げてライスバーに。 ライスを入れていると裏カッパが目に付く。 今日…

[85点] 朝ラーメン+フォロワーサービス+食べ放題ライス@大輝家直系 麺屋 旭 10月30日

朝ラーメン始まったのは知ってましたが なかなかタイミング合わず やっと朝ラー決めてきました！ 通常時間は900円ですから朝ラーメン(8時ー11時)は120円安くなります！ 並びはなく程よい賑わい 志田家の時から客入りも変わってない様子！ 朝ラーメン並78…

[85点] 煮豚チャーシュー麺 ライス✖️3@大輝家直系 麺屋 旭 10月17日

ライス…

[80点] #ラーメン #並盛 #900円 #ライス #食べ放題 #100円@大輝家直系 麺屋 旭 10月11日

#ラーメン #並盛 #900円 #ライス #食べ放題 #100円 久々に蒲田でランチ。駅に降りるまでトンカツを食べる気満々だったのに心変わり。志田家の後にできた旭へ。大輝家グループなので、メニューも味も調味料もサービスもいつも行く裏大輝家とほぼ一緒。つまり…

[80点] 朝ラーメン(￥780)@横浜家系ラーメン 大輝家 10月09日

フリーライス廃止(涙) 大輝家直系 麺屋 旭へ朝ラー食べに行こうと伺うと、オープンは8AMとのこと...(汗)朝から30分待つことは出来ないので。7AMオープンのコチラ「横浜家系ラーメン 大輝家」へ方向転換し、「朝ラーメン(並)」を頂いて参りました。 コチ…

[87点] 朝ラー中➕煮豚 ライス×3 硬め濃いめ多め@大輝家直系 麺屋 旭 09月24日

朝ラー狙いでコチラに。 8時10分頃訪問。 店内3名、後客2名。 まだ24時間営業してるのかな(?ω?) 何時もより客足が寂しいですね。 券売機で朝ラー中と煮豚、ライスバーを購入し、硬め濃いめ多めを告げてライスを盛り着席。 数分で着丼(*>∀... …

[79点] 旨辛ラーメン 並(￥1,000)@大輝家直系 麺屋 旭 09月21日

11:20頃訪問。先客7名後客2-3名。店内はやや小ぢんまりとしており、厨房に対面するL字型カウンターが設けられている。窮屈さや不潔感は無く、居心地は悪くない。男性2名による切り盛りで、接客は良好。 本メニューを選択。好みは全て普通を指定。暫く待って配膳さ…

[85点] 特製ラーメン(並)¥1,200 ライス食べ放題 ¥100@大輝家直系 麺屋 旭 09月17日

5月にオープンした大輝家直系のこちらへ…

[90点] 特性ラーメン@大輝家直系 麺屋 旭 09月05日

固め、濃いめ、多め キャベツが入っていてヘルシーさを感じる。 醤油のキレある味でライスが進む。 ライスはおかわり無料。 裏カッパと卓上のマヨネーズ、刻み生姜を海苔で蒔いて食べるのが最高。…

[75点] 燻製チャーシュー麺 並@大輝家直系 麺屋 旭 09月05日

朝ラーメンが始まったのは嬉しいのですが、8時からの営業。 自分の出勤時間と合わなくてヤキモキしていたところ、 24時間営業実施中とのTwitterを見て 来てみました。 迷わず大好物の掲題を全て普通でオーダーです。 スープ、カエシはそれほど醤油は強くはあり…

[90点] ラーメン＋ライス@大輝家直系 麺屋 旭 09月01日

本店が工事だったので、旭へ オープンしたてのときに行って以来の再訪 週末昼過ぎに着くも空きが数席仕方ない感じ 硬めのみのコール 5分ほどで着丼 スープが他店に比べてかなりあっさりしてた 時間帯なのかどうか知らないけど 豚骨感の旨味もなければ醤油のキリも…

[86点] 煮豚ラーメン ➕煮豚 ライス×3 硬め濃いめ多め@大輝家直系 麺屋 旭 08月31日

仕事終わり、コチラに。 券売機で煮豚ラーメンと煮豚、ライスバーを購入し、硬め濃いめ多めを告げて着席。 今日は夕飯前の前菜なので久しぶりにノーマルサイズ( ◜ᴗ◝ )ﾆｺ スープの違いがあるのか楽しみです。 数分で着丼。 先ずは煮豚を沈めながらスープを一口。…

24/171 大輝家直系横浜家系ラーメン 麺屋旭：燻製チャーシューメン(並)(カタメ、コイメ)、味玉、ほうれん草 08月19日

別れは辛いがまた会えるから大丈夫だ、と思ったら、やはり武漢ウィルスとやら新型コロナウィルスとやらの感染拡大の影響でいろんな不安がある。特に最近感染者も増えてしまったようだが...。 とりあえず抵抗力...…

[88点] 九条ネギラーメン大 煮豚 ライス✖️4 硬め濃いめ多め@大輝家直系 麺屋 旭 08月18日

お昼、コチラに。 お昼前だが店内7割の入り。 券売機で九条ネギラーメン大と煮豚、ライスバーを購入し、硬め濃いめ多めを告げて水とライスを。 今日のライスは結構硬めな炊きあがりでラーメンに合う感じ(*´□`*) 数分で着丼。 大輝家でも同じメニューを頼むが…

麺屋旭 08月04日

朝7:30から12時間労働 疲れた体にゃラーメンでしょ、と蒲田の「麺屋旭」へ。 最近「大輝家」系列勢いあるなぁ。 そして満席と、店自体も勢いあり。 ライスは100円で食べ放題。 無料じゃないのね。 よかった食べないで済む ラーメン到着。 い...…

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