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豚骨醤油 蕾

住所:東京都品川区大井1-34-8 :[Y!地図]

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  1. 大井町駅
    1. JR京浜東北線
    2. 東急大井町線
    3. りんかい線
  1. 醤油
  2. 豚骨
  3. 汁なし
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[84点] ラーメン(豚1枚) 900円@ラーメン豚39 大井町店 07月30日
最近、蒲田ー大井町エリアは気になる新店のオープンが続いているが、なかなか訪問タイミングが少なく、大井町ではガッツリ系も「スモールアックス」やリニューアルした「のスた」さんが宿題なままだが、新しモノ好きとしては7/13に開店したばかりの「ラーメン豚39」へお…
麺也 時しらず@大井町(山椒煮干そば) 07月19日
訪問日時:2021/07/19 11:35本日グランドオープン、時しらず。2010年3月に谷中でオープンし、今年5月31日に閉店した同名店の移転。ここは豚骨醤油 蕾の跡地(ちなみに 蕾は同じ大井町に移転し、今年7月13日にラーメン豚39 大井町店にリニュー…
ラーメン豚39@大井町 07月16日
久々に感じる遅くなったランチは、やはり中休みがないお店へ。移転した蕾のリニューアルだそうだけど、店内はカウンター3席しかないのね・・・。大井町のお店は狭いお店が多く感じるのは気のせい?券売機のメニューにはラーメン豚1枚、汁なし豚1枚とありますね。少し迷った…
[74点] ラーメン(醤油)¥550@豚骨醤油 蕾 05月27日
本年175杯目。 前身含めて初訪にて、「ラーメン(醤油)¥550」ぉ。 2坪程の立ち飲み屋、凄い店ですねー麺茹で場所もビックリ!w チャーシューが目立つ着丼。 旨味が先攻する白湯豚骨、濃縮豚骨っぽい香りと素材感の無さ、背脂粒も業務用っぽい粒揃い。 旨味ビン…
[82点] まぜそば@豚骨醤油 蕾 04月11日
レビューでまぜそばが多かったので、これにしてみたら、店主に聞いたところ、1番は豚骨ラーメンなのだとか。 今度は豚骨ラーメン食べてみようかな。 さて、まぜそばのレビューですが、麺ももちもちとしてまぜそばに合うし、スープもしっかりとコクがあって、全体的にもま…
[90点] #まぜそば #醤油 #750円@豚骨醤油 蕾 03月22日
#まぜそば #醤油 #750円 移転して初めての訪問。やっぱり立ち食いになったのね。醤油と塩が選べたけど醤油をチョイス。ベビースターとマヨネーズが無料トッピングは以前と同じ。 魚粉と醤油だれと脂でマイルドなお味…

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