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万咲

住所:埼玉県朝霞市本町2-19-12 :[Y!地図]

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エクスパンシス

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[85点] 数量限定 中華そば 塩@らあめん 万咲 松本店 01月20日
数量限定とある中華そばの塩にする。琥珀色のスープ、浮いた油は黄色の色合い、鶏の油かな、良い匂い。ほうれん草、刻みネギ、海苔、メンマ、チャーシューのビジュアル。スープはあっさりとした味わいで、しっかりとした塩の旨味も効いて来る、油の味も旨い。メンマはコリコリ…
[80点] 【限定】豚骨辛味噌 並@らあめん 万咲 12月31日
12月某日、昼、本日はこれからの冬の降雪に備えて営業車のスタッドレスタイヤ交換をするべくディーラーに。作業の待ち時間を利用してそんなケースでの昼ラーに定例化しているこちらに突撃する。 こちら豚骨100%を謳う「家系インスパ」の店。チョイとコワモテの店主の…
[89点] 豚骨塩 大盛 ほうれん草、味玉トッピング@らあめん 万咲 松本店 12月24日
近所のこちらに来店。豚骨塩を注文し、ほうれん草、味玉をトッピング。好みは硬め、濃いめ、多めにする。具材は海苔2枚、キャベツ、チャーシュー、刻みネギ、トッピングで増量されたほうれん草のビジュアル。やはり100円でこのほうれん草の量は多くて嬉しい。スープからい…
[92点] 豚骨醤油ラーメン(大盛り麺硬め)@らあめん 万咲 松本店 12月05日
安曇野市の人気店らあめん万咲の2号店が松本に出店してから半年以上、ようやく訪店。 いわゆる家系の豚骨ベースのスープに太麺のスタイルが基本。 2号店オリジナルの魚介豚骨や冬季限定の味噌、辛味噌も気になるものの、本店の味を踏襲しているという基本の豚骨醤油を大盛…
[82点] 冬季限定 豚骨味噌 並 ほうれん草トッピング@らあめん 万咲 松本店 12月02日
冬季限定の豚骨味噌にしてみる。好みは全部普通にする。ほうれん草もトッピング。海苔2枚、刻みネギ、茹でられたもやしの山にメンマ、角切りのチャーシューのビジュアル。スープからいただく。味噌の風味ガツンとくる味わい、豚骨の感じはあまり受けない、味噌がしっかりとく…
[85点] 豚骨塩 大盛 ※麺硬め@らあめん 万咲 10月13日
9月某日、昼、本日は午前中に松本のオフィスにてデスクワークの後、営業車の定期点検で安曇野のディーラーに。そのついでの昼ラーに突撃したのはこちらの店。 最近は松本市内にも2号店の「らあめん 万咲 松本店」を出店、なかなか元気なところを見せている「家系インス…
[88点] 豚骨塩 ほうれん草、チャーシュートッピング@らあめん 万咲 松本店 10月04日
ほうれん草、チャーシューと贅沢にトッピングしよう。。具材は海苔2枚、キャベツ、刻みネギ、トッピングで増量されたほうれん草と旨そうなチャーシューのビジュアル。相変わらずほうれん草の多くて良い。スープからいただく。さらりとした口当たり、豚骨の旨味が先に程よく良…
[87点] 豚骨醤油 ほうれん草 固め、濃いめ、多め@らあめん 万咲 松本店 08月20日
ほうれん草の100円をトッピング。好みは、麺固め、味濃いめ、油多めに。相変わらずほうれん草が多い。海苔2枚、チャーシュー1枚、キャベツがのるビジュアル。スープは油の層がある。混ぜてからスープをいただく。豚骨の臭みもなくて豚骨旨味がが広がり、まろやかな口当た…

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  1. らあめん 万咲

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