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南池袋大勝軒

住所:東京都豊島区南池袋2-27-16 :[Y!地図]

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[80点] ラーメン 並@南池袋大勝軒 08月13日
20時。 本店に行こうかと思ったが、この店の近くを歩いていたので。 直営店だと言うことで味の方は似てるのかな?と思い初訪問。 間口は狭いこが奥に長い店内は先客7名だがまだまだ余裕で座れる広さ。 入口右手の券売機で食券を買いカウンターへ。 私 生ビール&ラー…
[80点] 東京ラーメン@東池袋大勝軒 京都拉麺小路店 08月12日
京都拉麺小路を久しぶりに覗いたら、外国人観光客で溢れかえっていて驚きました。大勝軒の中毒症状が出ていたのでこちらにお伺いします。いただいた「東京ラーメン」は豚骨ベースのあっさり醤油ラーメンで、大盛りは南池袋大勝軒の中盛りくらいの大きさでした。関西では貴重な…
[78点] 濃厚魚介もりそば@南池袋大勝軒 08月06日
No.119 2017-AUG/濃厚魚介もりそば 中盛(平日中盛無料)¥890 『あんまーーーい!』 経緯/ココの近所にあるカラシビ麺屋に汗ダク覚悟で向かうも7ー8人の外並びに怯み、夏季にピッタリな“もりそば”に方向転換しコチラに初訪。 →http://p…
[67点] 小もりそば@南池袋大勝軒 07月17日
・訪問回数:初の訪問。 ・店の場所:JR山手線池袋駅の南東、都道435号線から南に入ったところにある。 ・店の外観:和風な外観、白い看板、青い暖簾。 ・駐車場 :見あたらなかった。 ・席 :カウンターで22席くらい。 ・客数 :夕飯時、自分以外12人。 ・…
生江食堂@会津美里町 07月04日
生江食堂 南池袋大勝軒で修業された若旦那の自信作であるつけ麺と先代のオヤジさんの味を受け継ぐ中華そばがオススメのテレビや雑誌でも取り上げられた事もある地元の名店。 メニュー(税込) 中華そば(600円) +玉子(100円)+豚ほぐし…
[79点] チャーシューメン@南池袋大勝軒 06月18日
深夜に来店。 飲みの帰りに、どうしてもラーメンが食べたくなり探していると、南池袋大勝軒を発見。 久しぶりの大勝軒なので、チャーシュー麺を食券売機で購入しました。 さっそく、来てスープを飲んでみると甘めの醤油味のスープは安定した味。 麺は中太麺でたっぷり入っ…
南池袋大勝軒@池袋:マックスではないモノの充分に強い戸愚呂の40%ぐらいを想って 06月14日
紳士な店 で気分よく酔えて満たされて さて〆に向かいますかってなご時世に 酒を飲まないハニーによる片道燃料 「もう食べられないよ」ってな独白 想定していた流れの食い違いは まさかの外されたハシゴの粉砕 こういう時の僕の立ち回り、機微ってヤツに 仕事の足掛…
生江食堂@会津美里町 06月06日
生江食堂 南池袋大勝軒で修業された若旦那の自信作であるつけ麺と先代のオヤジさんの味を受け継ぐ中華そばがオススメのテレビや雑誌でも取り上げられた事もある地元の名店。 テーブル席 キャパ(約20名)喫煙可 (平日8:30頃 晴れ)一匹狼×1名 メニュー(税込…
[84点] もり野菜 中盛@南池袋大勝軒 05月13日
午後1時頃訪問。表題の品を注文し、10分程で着丼。 スープは、思ったほど、酸味、甘味が感じられなくいいあんばい。 麺は、大勝軒系特有のやわめ。 野菜の香ばしさも合わさって美味しかったです。…
東京都豊島区:東池袋大勝軒 南池袋店(東池袋大勝軒系:荻窪系) 05月03日
<池袋駅> コーチやら撮影やらで中々忙しくてブログ更新がままならない今日この頃(。。;)ちょい講師役で一仕事してから移動中に「そうだ二郎へ行こう」と思い池袋駅東口を歩く。GWと言う事もあり、超がつく行列。さすがにドン引きして隣のこちらへ。旧「南池袋大勝軒」…
生江食堂@会津美里町 04月27日
生江食堂 南池袋大勝軒で修業された若旦那の自信作であるつけ麺と先代のオヤジさんの味を受け継ぐ中華そばがオススメのテレビや雑誌でも取り上げられた事もある地元の名店。 テーブル席 キャパ(約20名)喫煙可 (祝日9:40頃 晴れ)一匹狼×1名 カップ…
[82点] ラーメン@南池袋大勝軒 03月28日
<大食いの殿堂同士が張り合うが・・・> 所詮私はそういう男。・・・・こだわる。結局、またこだわりが頭を出し、ラーメンレビューもシリーズ化し始めてしまった。しかも以前にトライして、連続8軒めくらいで頓挫したという「大勝軒」をまた性懲りもなく、食い続けてい…
[ラーメン][東京都豊島区]【今週のラーメン2704】 南池袋大勝軒 (東京・池袋) ラーメン 03月28日
<大食いの殿堂同士が張り合うが・・・> 所詮私はそういう男。・・・・こだわる。結局、またこだわりが頭を出し、ラーメンレビューもシリーズ化し始めてしまった。しかも以前にトライして、連続8軒めくらいで頓挫したという「大勝軒」をまた性懲りもなく、食い続…
[65点] 小もりそば@南池袋大勝軒 03月26日
甘味がかなり強く、スープがぬるい。 卓上のお酢でバランスを整えたら好みの味に近づきました。 麺は中太麺ですこし弾力を感じる茹で加減でもう少し柔いほうが合うような気がします。 チャーシューはバサつき気味。 以前食べたときと印象が違い残念でした。…
生江食堂@会津美里町 03月11日
生江食堂 南池袋大勝軒で修業された若旦那の自信作であるつけ麺と先代のオヤジさんの味を受け継ぐ中華そばがオススメのテレビや雑誌でも取り上げられた事もある地元の名店。 テーブル席 小上がり キャパ(約20名)喫煙可 (平日8:40頃 くもり)一匹狼×2名 メ…
東池袋大勝軒 南池袋店 2017/3/4 03月05日
すっかり暖かい季節になってきたのでサッパリとしたつけ麺が食べたいなーと思いこちらへ。南池袋大勝軒に初訪問です。券売機(クリックで拡大)もりそば(750円)うんうん、シンプルでいいですねー♪さっそくスープをたっぷり絡めていただきます!んー!サッパリウマーーー…
[80点] もりそば@南池袋大勝軒 03月05日
2017/03/04 こちらのスープの甘辛酸のバランスはかなり好み。 しっかりとコシのある中太麺は食感・喉越し共に良し。 スープの中にはネギ・メンマ・海苔、 そして大きいクラシカルパサパサチャーシュー。 お酢や胡椒で味変も楽しみつつ 最後まで美味しく…
今後に期待しましょう!(東京都豊島区南池袋・南池袋 大勝軒) 02月27日
こちらは大勝軒の中では比較的いつもすいている“南池袋 大勝軒”さんです。ランチということでおとなりの二郎さんに訪店したのですが長者の列であったため、ここ“南池袋 大勝軒”さんに訪店させていただきました。店内に入り、カウンター席に座り、8分ほどで私の一杯が配…
南池袋大勝軒@池袋:いつもの調子でつけ麺のスープについて語っていたら天国が見えた話 02月26日
つけ麺のスープ、少ないの撲滅担当大臣こと、僕です常に気を使いながら、常に気にしながらそんな余力の絞り出しの強要を迫る無粋さ尿意を我慢しながらのセンター試験みたいな存分にフルパワーで立ち回れないもどかしさそんなん例えたら『マヌ』の表示のままゾーマに挑むような…

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