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滝野川 大勝軒

住所:東京都豊島区東池袋1-32-2 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

大勝軒@代々木上原ーもりそばルーツのつけそばにはアッサリだけでない旨みが! 09月21日
先日、東京ラーメンのルーツを辿る手前のメシ通連載「ラーメン系譜学」の新記事はUPされた。今回はこれまでのこってりから一転、つけ麺のルーツを辿るということで、代々木上原大勝軒にお邪魔した。 名門「大勝軒」のルーツはどこに?代々木上原のレジェンド2代目が語る、…
[76点] もりチャーシュー野菜@南池袋大勝軒 09月18日
ほぼ10年ぶり。タンタン麺の新店から連食。正直場所も忘れていた。オススメのあつもりは好みではないので、冷やで。 甘さが前に出る。本店、滝野川に比べダシが弱いだろうか。個人的には、スープが、もう一つ足らない。麺はモチモチと言うより、固め。お茶の水大勝軒を思い…
[90点] もりカレー@滝野川大勝軒 09月14日
豊島区にある大勝軒のなかで、もっとも美味しいと思う。麺は少し柔らかめのツルツルしこしこ。「これぞ大勝軒」な甘辛のスープがよく合います。 大勝軒のつけ麺が食べたくなってこのサイトを見たら、もりカレーにロックオン。別皿にカレーが盛られてるっていうのも、最初はつ…
滝野川大勝軒 池袋 09月07日
滝野川大勝軒 東京都豊島区東池袋1-32-2 ラーメン800円 もりカレー900円 どうも太田プロのピン芸人、青木悠真です 2017年9月7日(木)のお昼に池袋にある、滝野川大勝軒に行ってきました。 11時10分に到着して前客1人に後客9人。 …
[90点] もりカレー 900円@滝野川大勝軒 09月05日
この前の日に、RDBに参加して最初にお友達に なっていただいたたMさんからメールが届きました。 「滝野川、行ったよ。2回目なのに大将、 覚えていてくれた。やっぱりお店は人だねえ」。 その通り! というわけで、私も1年ぶりの滝野川に行ってきました。 今月…
[80点] もりそば@滝野川大勝軒 09月03日
10:58到着 先客3名 後客1名 定期訪問です。久々に午前の部に訪問。ほぼ定刻に開店し入店です。 いつも通り券売機にて「もりそば」を購入し奥のカウンターに。 さすが日曜ですね、朝からビールにチューハイにと大忙し! ふと見まわすと店内満席状態。暫しの着丼待…
[80点] 冷やし煮干しらーめん 650円@I am ラーメン漢 08月20日
2017 冷やし麺ぐり 69 滝野川大勝軒の跡地。 良く前を通ってましたが全くのノーマークでした。 たまたま冷やし煮干しらーめんの店頭黒板を、カブ で通り掛かりに見つけちゃいましたよー‼️ 昼時間を大幅に外した為か前客、後客共になし。 場所的に混雑にはなら…
【もり野菜】池袋の「滝野川大勝軒」さんへ。 08月17日
らーめん屋ひしめく池袋で、何故か定期的に足が向くお店。 昔実家の近くにあったお店なので、懐かしさからかもしれません。 「もり野菜」を注文。 大量の野菜と太麺をぱくつく幸せ。…
[73点] もりなま@御茶ノ水大勝軒 08月10日
8月6日(日)、ランチで訪問です。 スープは豚骨魚介。 オリジナルを再現した味ということで、かなりの甘味と酸味がある。 ごとうや滝野川は好みだったが、ここまで酸味があると冷やし中華のような味わいになり、好みから外れてくる。 塩気も濃いのは良い感じ。 麺は中…
滝野川 大勝軒@池袋(東口) 「ラーメン+辛味」 08月06日
業界の最高功労者とも言うべきレジェンド、故・山岸一雄氏による「東池袋大勝軒」直営店。場新たに「滝野川 大勝軒」。 続きを読む…
[82点] もりそば@滝野川大勝軒 07月29日
18:20入店 先客1名 後客1名 定期訪問です。今回も夜の部にお邪魔しました。 土曜の夜なのにちょっと寂しい店内・・・。 券売機にて「もりそば」を購入し奥のカウンターに着席。 暫し店長とお話しながら着丼待ちです。 ご対麺ー! 麺はベストな茹で加減です。 …
[77点] 濃厚魚介つけ麺 800円(大盛同一料金)@馳走麺 狸穴 07月28日
池袋駅の東口をビックカメラ方面に左に進み、今では跡形も無くなってしまった豊島区役所の脇の角を曲がり、滝野川から移転してきた有名店「滝野川・大勝軒」の隣にあるお店に、ランチピークを過ぎた13:30に到着(^^) 暖簾を潜り、コの字型カウンター12席の店内を見…
池袋駅 滝野川大勝軒 07月26日
ラーメン 700円…
滝野川大勝軒 07月24日
7がつ23にち 高橋さん最高♪ 日本酒 小ラーメン やっぱ麺が旨い! …
滝野川大勝軒@池袋 07月23日
2015年3月オープンの「滝野川大勝軒 へ。 こちらは東池袋大勝軒の最初の暖簾分けであった滝野川が元々あった滝野川から現在の場所に移転リニューアルオープンした形。 以前は東池袋大勝軒 飯野氏の店である池麺KINGKONGでしたが、その…
滝野川大勝軒(池袋)もりそば 07月21日
新庁舎でのお下劣役所協議を経て お久しぶり旧校舎向かうと解体後の別世界。定期的に欲してしまう池袋らしさ全開のもりをいただきに。滝野川大勝軒東池袋大勝軒から最初の暖簾分け人気店が 滝野川から池袋に2015年3月移転。大柄店主と助手の噛み合ってないオモロやりと…
池袋 滝野川 大勝軒 07月06日
どもーおつかれさまでーす。いやぁ、あっという間の一週間。これも毎度お馴染みですなぁ。というわけで、麺の日です!ホントに一週間があっという間過ぎて怖いなと思う今日この頃です。平日はホント忙しいというか…。忙しいってわけでもないけど、なんかね。なんでしょうね。…
[84点] つけめん@丸長 宮原店 06月29日
滝野川大勝軒で久しぶりにとても美味しいもりそばを頂いて以来、10年近く御無沙汰の丸長系列店のつけめんも凄く食べたくなってこちらへ初訪。 丸長系は上福岡店が最後だったかな(^^; 甘辛いシャバ系のスープと短冊切りのチャーシューがとても懐かしく、一巡してや…
滝野川大勝軒 06月13日
6がつ10か この日ふくろで 呑みすぎ 行った記憶なす 画像みてみよう ゲキチソ? 出禁? 麺が旨かった 気がする …
大勝軒 飯田橋(飯田橋) 06月12日
最近…中折れする(*_*)こんばんは由羽です♪講習終わって大勝軒へーこちらは初訪問!お隣には良く行っていたんだけどね(*^^*)メニューは町田と同じく二郎系もあるのだねーつけチャーシュー大盛りいってみた!ちなみに大盛りは本店、川崎、滝野川、町田、つきみ野…
[84点] もりそば@滝野川大勝軒 06月06日
5月 日曜日 麺処 まるよし商店で赤玉たんめんをいただいた後、池袋で所用を済ませ、帰宅前の夕食を食べるために訪問致しました。 閉店間際に店に入ると、先客が3名いらっしゃいます。店内奥行きがあり、結構お客様が入ります。落ち着いて食事ができる雰囲気です。 …
[86点] もりチャーシュー+生玉子@滝野川大勝軒 06月05日
東池袋系では群を抜いて美味しいと思っているこちらのお店ではラーメンばかり頼んでいたので、未食だった肝心のもりそばを初めて注文。 系列店によって味がかなり異なりスープが甘過ぎるお店もあるので、なんとなく敬遠していたんですよねw 何年か振りに食した東池袋系のも…
[82点] もりそば@滝野川大勝軒 06月03日
18:33入店 先客5名 後客4名 定期訪問です。前回に続き夜の部にお邪魔しました。 券売機にて「もりそば」を購入し手前カウンターに着席。 食券を渡し待つこと約10分で着丼です。 先ずはつけ汁を一口。夜のミドル感スープが何時もよりさらに濃厚な感じがします。…
滝野川大勝軒@池袋 05月23日
2017年5月10日 159杯目 ラーメン 800円】大分のラーメンイベントのお手伝いの疲労を癒すため、池袋の行きつけのタイ古式マッサージへ。 だいたいそこへ行くとその後はこちらへ。 東池袋大勝軒系の中で好きなお店の一つです。 20時25分入店、入りは8割…
[89点] ラーメン@滝野川大勝軒 05月12日
滝野川大勝軒でルーチンの一杯をいただきました。14時前なのに珍しく行列ができていたので、思わず後ろに付いてしまいます。ここのラーメンは食べるほどに好きになってイキます。…
東京都豊島区:東池袋大勝軒 南池袋店(東池袋大勝軒系:荻窪系) 05月03日
<池袋駅> コーチやら撮影やらで中々忙しくてブログ更新がままならない今日この頃(。。;)ちょい講師役で一仕事してから移動中に「そうだ二郎へ行こう」と思い池袋駅東口を歩く。GWと言う事もあり、超がつく行列。さすがにドン引きして隣のこちらへ。旧「南池袋大勝軒」…
[84点] もり生玉子@滝野川大勝軒 05月03日
5月2日(火)、ランチで訪問です。 スープは豚骨魚介。 甘辛酸が一体化した大勝軒スープ。 ラーメンよりもやはり酸味が強い印象。 味付けはかなり濃い目だが、つけ麺にあわせるのだからこれが丁度よいかも。 麺は太麺。 気持ち茹で加減は眺めなのかも。柔らかく、ぶよ…
[87点] もりそば@滝野川大勝軒 04月28日
18:25入店 先客4名 後客5名 久々に夜の部にお邪魔しました。 何時もどおり券売機にて「もりそば」を購入し奥カウンターに着席。 高橋店長と色々話しながら約10分後に着丼です。 まずは夜の部のミドル感つけ汁を一口。やっぱ夜の方が濃厚で 酢もあまり感じさせ…
ラーメン(800円)@池袋・滝野川大勝軒 04月26日
今日の晩飯は池袋。なんとなくガッツリ太麺を食べたい気分。となると二郎。。いや、そういう方面じゃなく。。そうだ!大勝軒。キングコング跡にオープンした滝野川大勝軒、かなり評判いいので一度食べてみたかったんですよね。ということで、平日19:55到着。前客2、後客…
滝野川 大勝軒 04月24日
4がつ23にち ひさしぶりなのに 店主声かけてくれる 良い人すぎるなぁ♪ やっぱメチャ麺旨し‼ …

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