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貝だしラーメン 貝ガラ屋

住所:神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3-24-3 :[Y!地図]

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  1. 淵野辺駅
    1. JR横浜線
  1. つけ麺
  2. チャーシュー

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[90点] 味噌ラーメン@ラーメン郷 08月31日
【訪問日:8月24日】 貝だしラーメン 貝ガラ屋で素晴らしい一杯に行き会えたものの 日中時間を使いきってしまった為、一服を挟んで夜の部へ突入。 目当の二杯目は、近場ながら今更になってしまった此方を訪問です。 夕方時でもかなりの暑さにつき、然程待たずに表題…
[93点] 【限定】牡蠣の冷やしぶっかけ油ソバ+海苔(クーポン)@貝だしラーメン 貝ガラ屋 08月31日
【訪問日:8月24日】 中旬過ぎから続いた、タイトなスケジュールも漸く一段落。 家でゴロリと過ごす一日も考えていましたが、ふと見かけた 此方で提供される一杯が気になり、ドライブ麺活の運びへ決定w それなりの所要時間を経て到着後、昼只中の混雑に巻き込まれる形…
淵野辺大勝軒@相模原市中央区淵野辺 08月17日
「貝ガラ屋」も行ったし「中村麺三郎商店」にも行ったから淵野辺だったら次はココかなぁと。 お昼時を外した13時半頃でほぼ満員の相席状態とはかなりの人気店みたいです。 みなさん大盛り注文かなりありで凄いねぇ。汗 自分はラーメンの普通っすよ。(^_^;) んで…
[84点] 濃厚牡蠣ソバ@貝だしラーメン 貝ガラ屋 08月08日
[訪問時期] 2017年7月下旬(休日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 濃厚牡蠣ソバ [価格] 750円 [出汁] 牡蠣/白湯 [味] 醤油 [麺] 中太微縮れ麺(160g位) [具] チャーシュー、穂先メンマ、海苔、葱、カイワレ、糸唐辛子 …
中村麺三郎商店@神奈川県相模原市中央区淵野辺 08月05日
近くに来たのでやはり押さえておきたいでしょってことでこちらへ。 2016年5月にオープンし、その年の某ラーメン本の新人賞を獲得して一気に人気店になったみたいです。 土日はかなり並ぶらしいですがこの日は平日の13時半を廻った位だったので並びもなくすんなり入…
貝だしラーメン 貝ガラ屋 @相模原市中央区 ー「濃厚牡蠣ソバ」 07月30日
貝だしラーメン  貝ガラ屋 相模原市中央区(淵野辺) ラーメンデータベースの店舗情報へ     【注文】 濃厚牡蠣ソバ 【価格】 75 0円   [訪問時期] 2017年7月下旬(休日) 昼 [注文方法] 券売機に…
貝ガラ屋@相模原市中央区淵野辺本町 07月12日
前回あまりにも並んでいて諦めたことがありまして今回リベンジですよ。 カウンター8席の店内はかなりタイトで、お一人で切り盛りしているので回転があまりよくないです。 時間に余裕を持って行った方がいいでしょう。 濃厚牡蠣ソバと貝めしのセットをお願いしました。 …
つけ麺でなくてラーメン @ 貝だしラーメン 貝ガラ屋 (かいがらや) 07月05日
こちらはJR横浜線の淵野辺駅からちょっと離れた場所にあるラーメン店 貝ガラ屋です。駅から歩くと10分くらいはかかるかな。最初は汁なしイプサというお店でしたが、同じ店主さんが店名を変更して貝出汁のラーメン店になりました。 現在は相模原でもかなり上位の人気店…
50音別(か) 06月17日
か 中華そば つけめん 甲斐 2008/10/12 可以 2017/1/2 かいおう 2012/10/27 WAFU白湯らぁめん 開花屋 2010/8/15 貝ガラ屋 2016/5/4 海空土 2015/7/20 海神 2015/6/20 海賊 2014/…
[83点] 濃厚牡蠣つけ麺@貝だしラーメン 貝ガラ屋 06月13日
2017年6月13日 つけ汁は牡蠣を使ったものでかなり濃厚になっています。若干臭みがありますがさほど気にならず牡蠣の旨味がものすごくよく出ていてうまいです。麺の上にのっている牡蠣味噌をつけ汁に溶かすとさらに牡蠣の旨味が感じられうまいです。酸味辛味はなく途…
貝ガラ屋[中央区淵野辺本町3](99) 06月10日
濃厚牡蠣つけ麺 ¥850+ 麺大盛 ¥150 今は牡蠣に絞ってやってるのね 濃厚な牡蠣のエキスを堪能できるつけめん。チャーシューも肉肉しくも柔らかい。ラーメンも一口食べたけど、つけめんの方がわかりやすくうまい。 …
#17/60軒/64杯目 貝だしラーメン 貝ガラ屋 05月24日
待ちに待った水曜日。今日もサイクリングdeラーメン企画を発動 ちょいと遠出したかったのと、最近は海方面にしか走ってないので今回は相模原方面へ。 相模原方面と言えばここを外すわけにはいかないでしょう。半年ぶり に貝ガラ屋...…
[94点] 濃厚牡蠣そば@貝だしラーメン 貝ガラ屋 05月24日
開店前に来店。 開店時には10人程の待ちに。 少し前に食べたばかりだか、 やっぱり美味い。 ただ、チャーシューは 以前のレアチャーシュー(味付けを薄くして欲しいが)が良いかな。…
[86点] 濃厚牡蠣ソバ 貝めしセット(970円)@貝だしラーメン 貝ガラ屋 05月23日
【2017.05.17再訪】 朝一番で打ち合わせがありましたが、この日は仕事らしい仕事はそれで終了。やっと仕事も落ち着いてきました。しばし忙しくて散髪にも行っていなかったので、午後からのんびり髪を切りに行ってきます。そのついでに昼飯を食べることにしたのです…
[94点] 濃厚牡蠣そば@貝だしラーメン 貝ガラ屋 05月20日
以前は無かった表記メニューを目当てに訪問。 つけ麺そのままの味。 唯一無二の牡蠣そばが美味い? 正に求めていたスタイル。 つけ麺の注文が減って、 多少はオペレーションが良くなったでしょうか。 時間のある時に再訪します。…
貝ガラ屋 (Kaigaraya in Fuchinobe) 05月15日
貝だしラーメン 貝ガラ屋I was at the RaJuku ramen school with the master from Kodawari Ramen in Paris. He was here for a week-long crash cou…
[83点] 濃厚牡蠣ソバ@貝だしラーメン 貝ガラ屋 05月05日
<何故かとても女子率高く!そういうのも和むねー> ウチの嫁さんもそうだが、女子は色々メニューを目の前にして、楽しそうに悩むのであります。それが食べることの一部なのでありましょうか。このお店でも券売機前で女子たちは静かにしつつも楽しそうー。入店してから何を食…
[ラーメン][神奈川県相模原市]【今週のラーメン2766】 貝だしラーメン 貝ガラ屋 (相模原・淵野辺) 濃厚牡蠣ソバ 05月05日
<何故かとても女子率高く!そういうのも和むねー> ウチの嫁さんもそうだが、女子は色々メニューを目の前にして、楽しそうに悩むのであります。それが食べることの一部なのでありましょうか。このお店でも券売機前で女子たちは静かにしつつも楽しそうー。入店してから何を…
[98点] 牡蠣焼きRAMEN★ーすき焼き風にー(ゲリラ限定15食)@貝だしラーメン 貝ガラ屋 03月26日
牡蠣焼きRAMEN★ーすき焼き風にー(ゲリラ限定15食)850円 平日夜、ゲリラ限定の店主ツイートを見て訪店。 19時半頃でやたら混雑していたので心配したけど 券売機に売り切れランプは点灯しておらずホッ。 食券を購入し、空いたカウンター席に座って暫し待ちま…

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