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龍上海 新横浜ラーメン博物館店

住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 :[Y!地図]

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[75点] 赤湯からみそミニラーメン ¥570@龍上海 新横浜ラーメン博物館店 09月11日
ラー博2軒目はこちらへ。 へー、青のり振ってあるんだ、面白い! 辛味噌溶かさずスープ啜ったら、濃厚スープの塩ラーメン!? 辛味噌溶いたら程好い辛さの味噌ラーメンになりました。 麺が好きです。辛味噌溶かす前でも後でもシックリ馴染みました。…
龍上海 本店@新横浜ラーメン博物館 07月21日
約7か月半ぶりとなる 龍上海 本店」に再訪問しました。  注文したのは 赤湯からみそラーメン 大盛り」\1080  前回は赤湯しょうゆラーメンを食べたので、今回はからみそラーメン 大盛りを。ここの龍上海はほとんどブ…
[68点] 【期間限定】冷やしからみそ 980円@龍上海 新横浜ラーメン博物館店 06月24日
こちらの冷やしも頂いてきました。 辛味噌で有名なこちらのテナントですが それが冷やしになるとどうなるのか想像もつきませんでした。 先に言うと、イメージ(期待)してたものとは かなり違う一杯がリザーブされてきました。 「冷やしからみそ」 平日限定。8月9日ま…
【新横浜ラーメン博物館】龍上海本店 06月09日
今日はライブの他に番組の収録もあったりしてラーメン尽くしな1日でした。その中でも今日の〆ラーからレポート。久々の「龍上海」。 赤湯からみそラーメンを注文。 具はチャーシュー、ナルト、メンマ、ネギ。 麺は極太の縮れ麺。 煮干ベースの味噌スープをからみそを溶…
ラー博ライブ2回目! 06月09日
新横浜ラーメン博物館での井手隊長バンドライブ、本日も無事終了しましたー♪ 本当にたくさんのお客さんに集まっていただき、立ち見になったりスタンドになってしまった皆さますみませんでした!m(__)m 大好きなラーメン店に囲まれ、昭和の素敵な雰囲気の中、サザン…
今年も来ました、山形県赤湯辛味噌ラーメン、龍上海の冷やし辛味噌の季節が到来‼️ 06月02日
今年も来ました、山形県赤湯辛味噌ラーメン、龍上海の冷やし辛味噌ラーメンの季節が。 毎年夏に新横浜ラーメン博物館で頂く、夏の風物詩。 モチモチの多加水太麺を冷水で締めてます。 またモチモチ感が増して、美味い。 チャーシューの形状が今年は違う気が。 ハムから…
「中華そば 嘉一 」 05月20日
「中華そば 嘉一 」 @仙台(☆☆) http://ka-1.net/ 純鶏そばといえばラー博にでていた 「らーめんの千草」 を思い出しますが、こちらは仙台の行列店。 プリプリの縮れ麺に、引き算でシンプルに美味い鶏のスープが楽しめます。そのオペレーション…
龍上海@新横浜ラーメン博物館 「赤湯からみそラーメン」 04月15日
ラ博に赴いて ラヲタ的には さていくつキメれば 精神的な元が取れるのか 9つに1つ足して キリをよくしてアガります なんて驚異的な女史もいらっしゃいますけど まあ オレ的には 真新しいところを ちょいちょいと クリアしつつの 酒を入れつつ 中枢を破壊しつつ…

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  1. 支那そばや
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