王道家:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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チャーシューつけ麺の量を舐めていた・・・。王道家 06月22日: 並びは無いのに、駐車場がなかなか空かないもどかしさ。はい。王道家です。今月は白ライスが50円。白ライスかー。あまり王道家って、僕的には白ライスの出番が無いんだよなー。そうそう。目の前が壁って大好きです。いっそ僕を壁で閉じ込めてもらいたいぐらい。この辺をどう…
[82点] ラーメン¥490+チャーシューまぶし¥160@家系ラーメン王道いしい 06月20日: オープンしていたのは知っていたが機会がなかなかなくやっと訪問出来た。(笑)‼️ さすがに王道家の系列店❗️ 美味い。柏に野田にそして千葉中央区にとらきち家もそうだしやっぱりどこも美味い‼️‼️…
[79点] ネギラーメン。@家系ラーメン王道いしい 06月17日: 県内では評価高めな家系王道家系のいしいさんというのがぼうそう家の近く、反対車線側にオープンという事で寄ってみたのだった。柏の王道家はいちど食べたことがあるが、実はその一杯というのが、実際調理事故なのではないかと思われるほどしょっぱムーチョだったので実は…
【20170615】今日のラーメンニュース 06月15日: 1.建替による一時閉店、王道家と頑者本店 ( 王道家：今月の店主の一言 )( 頑者：twitter ) 建物老朽化による建て替えでの閉店はよくある話ですが、この2軒は建て替え後も同じ場所で営業する事が決まったそうです。王道家は7/2で営業を終了し、…
家系ラーメンたつ家/チャーシューメン+キザミねぎ (780円) 06月15日: ■家系ラーメンたつ家(栃木県宇都宮市) 釣りの帰り道に小腹が空いたので、王道家出身のたつ家さんへ寄ってきました夜の部で店内のテーブル席はほぼ満席でカウンターに若干の空きがある程度の繁盛ぶりです入店すると左手に食券機があります。。今回はチャーシュ…
[93点] チャーシューメン+キザミねぎ (780円)@家系ラーメンたつ家 06月15日: 釣りの帰り道に小腹が空いたので、王道家出身のたつ家さんへ寄ってきました夜の部で店内のテーブル席はほぼ満席でカウンターに若干の空きがある程度の繁盛ぶりです入店すると左手に食券機があります。。今回はチャーシューメンとキザミねぎとライスをオーダーカウ…
王道家 06月12日: およよ… あと一ヶ月もないし… つけチャーシュー＋大盛り＋味付半熟玉子＋白ライス大盛り。薄め少なめでお願いしたスープはモロどんぴしゃ。乳首がピンコ勃ちするほどしょっぱくなく、かと言ってそ…
490円で本格的な家系ラーメンが食べられる幸せを享受する2017 アカンなー同好会年間表... 06月07日: 490円で本格的な家系ラーメンが食べられる幸せを享受する 2017 アカンなー同好会年間表彰候補【ワンコイン部門】ラーメン(麺やわらかめ味うすめ)…490円家系ラーメン王道いしい@浜野「麺やわらかめ」という呪文を覚えてから、家系が旨くて美味くて堪…
[85点] ネギチャーシュー[3枚]のりビール@家系ラーメン王道いしい 06月02日: 王道家の新店ということで横浜からの遠征。 20時過ぎに入店。店内は8割方埋まり、その後も続々とお客さんが。スープは本店、とらきち家にくらべるとパンチは無いがしっかりと豚骨の旨味が出てる。チャーシューはかなり薄めで小さい物が6枚位。←これは改善の余地あり…
柏から中央区に王道家さんがやってきた【新店】家系ラーメン王道いしい@中央区千葉ラーメン 06月01日: 浜野にできた新店、王道家いしいさんに行きました。柏の名店王道家さんの支店という位置づけでいいでしょうか。店名の看板が一切見えないほどに、花輪がずらりと並んでいます。なかなか圧巻の外観ですね。駐車場は、同じ敷地内の施設と供用ですので、心配することはありません…
家系を69倍美味しく食べる方法を教えてやんよ2017 アカンなー同好会年間表彰候補【家... 05月31日: 家系を69倍美味しく食べる方法を教えてやんよ 2017 アカンなー同好会年間表彰候補【家系部門】チャーシューメン3枚…650円(麺やわらかめ味うすめ) 家系ラーメン王道いしい@浜野王道家本店ほどではないんやけど、こちらもカエシ先行ショッ…
環2家@横浜市港南区 05月31日: 今日はるい斗に行こうと思っていましたが、駐車場が空いていたので急遽環2家でランチにしますラーメン680円と玉子まぶし丼140円を購入しますラーメン盛り付けが王道家みたいになりました今日のチャーシューは、ビックリする位小さくて薄くてガッカリほうれん草は普通…
家系ラーメン王道いしい/ラーメン+のり+味玉 (690円) 05月31日: ■家系ラーメン王道いしい(千葉市中央区) あの王道家さんの独立支店が千葉市に上陸の噂を聞き寄ってきました 20時過ぎの到着で先客は15名位で後客は4ー5名でした入店して右手の食券機で食券を買いますラーメンはオープン1年間は490円で提供するとの…
[85点] ラーメン+のり+味玉 (690円)@家系ラーメン王道いしい 05月30日: あの王道家さんからの独立支店が千葉市に上陸の噂を聞き寄ってきました 20時過ぎの到着で先客は15名位で後客は4ー5名でした入店して右手の食券機で食券を買いますラーメンはオープン1年間は490円で提供するとのことですなので、ラーメン(490円)との…
【柏の王道家系の新店】「家系ラーメン王道いしい@浜野」ラーメン1杯490円の特別価格でこのクオリティの高さに家系好きのロッキーが驚愕！ 05月30日: 柏の王道家系の新店】「家系ラーメン王道いしい@浜野」ラーメン1杯490円の特別価格でこのクオリティの高さに家系好きのロッキーが驚愕！家系ラーメン王道いしいの創業は2017年5月23日(火)。当初16日のオープン予定でしたが、工事の遅れでオープン日が延…
[83点] チャーシューメン3枚(650円)＋青菜100円@家系ラーメン王道いしい 05月29日: 5月28日(日)11時15分頃訪問。先客8割くらいの混雑ぶり。この日は千葉市にオープンした王道家さん系の新店へ。柏の王道家さんには2年くらい前に一度伺ったことがあります。その時はすごく味が濃く感じで、インパクトが大きかった記憶が。混雑を避けて、ち…
【千葉ラーメン新店】横浜家系ラーメン「王道いしい@浜野」柏の王道家系の店が千葉市中央区村田町に、ワンコインの490円でラーメンが 05月28日: 千葉ラーメン新店、横浜家系ラーメン王道いしい、柏の王道家系列のお店が千葉市中央区村田町にオープン！場所は内房線「浜野駅」と言った方がわかり易いでしょうか。ニトリ千葉市原店の直ぐそば。快活クラブや、ブックオフのある複合商業エリア。正面の右側の建物の…
いしい@浜野 05月27日: 23日(火)オープン。店内には多めの掛け声が飛び交う。今日でオープン5日目だが、開店直後の緊張感みたいなものはまだ漂っている。店員さん達の導線が狭く、広い厨房を広く使えていないところにも初々しさを感じる。いしい@浜野(ラーメン大盛＋半ライス) 一杯…
ワンコインでお釣りがくる本格的家系ラーメンが国道16号下り浜野付近にオーペン！2017 ... 05月25日: ワンコインでお釣りがくる本格的家系ラーメンが国道16号下り浜野付近にオーペン！ 2017 アカンなー同好会年間表彰候補【新店部門】ラーメン…490円家系ラーメン王道いしい@浜野千葉県千葉市中央区村田町893-116 10時45分ー23時、月曜…
ワンコインでお釣りがくる本格的家系ラーメン2017 アカンなー同好会年間表彰候補【新店... 05月25日: ワンコインでお釣りがくる本格的家系ラーメン 2017 アカンなー同好会年間表彰候補【新店部門(家系)】ラーメン…490円家系ラーメン王道いしい@浜野 2017年5月23日にオーペンしたこちらは、国道16号下り浜野付近に位置し、周囲1キロ圏内に『…
[92点] ラーメン@王道家 05月23日: 柏に来たので王道家に初訪 20時位に到着で10人程の列が出来ている店内も店員の活気で満ち溢れています 20分位で席に案内され、すぐに着丼見た目は本当に王道家と言うだけあって王道スタイルの家系今回は初訪なので全てを普通で注文まずはスープを一口め…
【ラーメン】中盛りラーメン、プラス味玉薬味増し【王道家：柏】 05月21日: 柏で、ラーメン。王道家。家系ラーメンの人気店です。中盛りラーメンに味玉をプラス。味薄め、薬味多めで注文( ^ω^ )※券売機の画像は、クリックすると拡大されます。程よい固さの中太麺が、コクのあるこってり豚骨醤油スープを拾ってきます。ザクザクたっぷりのネギが…
[100点] 大盛チャーシュー麺固め多めとライス@王道家 05月20日: 金曜日の夕方。早めの時間ということもあり、店内は比較的空いていました。大盛チャーシュー麺はサービスで50円引き。ライスも50円のサービス。ほどなくして運ばれてきたラーメンは間違いなし。相変わらず旨いです。ラーメン酢を投入してスープをすすると気分…
改めてラーメンの美味さを知る。王道家 05月17日: やって来ました王道家。いつ行っても混んでる王道家。夕食時よりも、飲み終わった時間くらいの21時前後が一番混んでるイメージ。この月のサービスは海苔。海苔が50円とは素晴らしい。そんなに待たずに中に入れまして。そうそう。某有名店の店主とお弟子さんたちが来てまし…
王道之印@杉田 05月09日: 5月3日(水祝)晴れ先日、六角橋にある王道家の系列「とらきち家」に行ってきました。その時に思い知らされたのが家系直系にしか許されていない酒井製麺の特注麺の凄さです。王道家も麺のこだわりを持たなければ直系だったのに、、、自社製麺に…
熊田家 05月04日: 王道家直系の熊田家に行った。食べたのはラーメン＋かため濃い口多め＋味玉＋ライス大盛り＋ライス大盛り＋ライス大盛＋のり＋のり＋のり。1250円。具材周りの細かい泡立ちから分かるように、うっすらとしたとろみ感じる極上の豚骨スープ。ここにカリカリのガ…
【ラーマガ】129号は人手不足問題、壱富士、白河ラーメンなど 05月02日: 「ラーマガ129号」が公開されています。巻頭コラムでは「ラーメン店の人手不足をもう一度考える」と題して、深刻化する人手不足について真面目に考えてみました。ここは会員登録しないでも読めますので、ご一読ください。クロスレビューは、目黒の…
「ラーマガ」#129 04月30日: 巻頭コラム：『ラーメン屋の人手不足をもう一度考える』／クロスレビュー：ONLY ONE NOODLE 壱富士@目黒「壱富士ラーメン」／ラーメン実食レビュー：横浜家系ラーメン心家@大倉山、杭州飯店@西燕、モヒカンらーめん味壱家@試験場前、王道家@柏、福港…
王道家 04月28日: 王道家へ。ちょっとした疎外感が味わえる最奥の席。大盛チャーシューメン＋のり＋ほうれん草＋白ライス大盛。ちょっと通ぶってお願いしたお好みは、柔め薄め少なめ。しか…
どうしても食べたくなってしまう王道家 04月25日: あっ、昨日の流星と同じ系列になっちゃいましたね。毎度の王道家です。最近並ばずに入れたことが無い王道家。ここに来てまた人気が出てる気がします。おー。海苔が50円。頼んじゃおうかな。まかない飯はチャーシューまぶし。タレを多めにする事も出来ます。まあ作る人によっ…

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