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Homemade Ramen 麦苗

住所:東京都品川区南大井6-11-10 :[Y!地図]

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  1. 大森駅
    1. JR京浜東北線
  2. 大森海岸駅
    1. 京急本線
  1. 醤油
  2. 細麺
  3. 行列
  4. 味玉

最新記事トップ30

[85点] 醤油らあめん(¥780)@Homemade Ramen 麦苗 03月22日
ミス・ユニバース大森代表?!(汗) 何度も伺いながらも、その度超長蛇の列に頂くことを断念し続けていたコチラ「Homemade Ramen 麦苗」へようやく伺うチャンス到来。伺って参りました。 平日11時過ぎに到着、ナンバーセブンで列に接続。ナンバーセブンで…
[93点] 山(熟成アゴ出汁そば)@ソバダイニング クワトロ 03月20日
オープン以来、気になっていましたが場所柄、ついでがないエリアなので3連休を 利用して本日、初訪です 麦苗のすぐ近く、白を基調としたカワイイ感じのお店でした 同行者の海とシェア、海はまろやかな塩で、かなり美味しくいただけました 山はアゴ出汁をオーダー、アゴ特…
[90点] 特製醤油ラーメン@Homemade Ramen 麦苗 03月19日
久々の投稿。 日曜日の13時過ぎに行きました。 並びは18人くらいで、1時間15分くらいで店内へ。 麺の太さは中くらいで食べやすい! その他トッピング肉も美味しかった! ただsoupはもう一声あると最高でした! また行きたいと思える店です。ごちそうさまでし…
[95点] 特製醤油らあめん@Homemade Ramen 麦苗 03月18日
久しぶりに感動の一杯!!! いやぁー本当に美味しかったー!! いやぁー久しぶりに食べて感動したー!!! 全てが自分好み!!! ごちそうさまでした!!!…
2017/03/11 大森 Homemade Ramen 麦苗 03月11日
染み塩(限定)+実家の魚飯(ヒゲダラの昆布締めと本鮪)…
[80点] 味玉生姜醤油らあめん@Homemade Ramen 麦苗 02月26日
デフォのらーめんと同じスープのようですが印象は違います。 生姜のいい香りがして食欲を誘います。 スープにもすりおろした生姜が入っていますが、丼に添えられた生姜を溶かすと更に生姜感が増して体がポカポカしてくる。 手揉みのような太麺はモチモチしていて美味しが、…
[85点] 特製醤油990円+コロチャー200円@Homemade Ramen 麦苗 02月26日
2017/1/6 意識高い系が似合わない1stです(・・;)ゞ 12:50 10人目外待ち さぶいョー入れてョー 食券買わずに並ぶsystemの食券制 店外は蕎麦屋のカエシの様な香り 30分後、やっと入店 今日から値上げw 今日はツイてるw 入ってみると空…
Homemade Ramen 麦苗@大森 02月23日
先日アップした「宮元」のあと「Homemeido Ramen 麦苗」さんまで歩いて移動です。 地図で見て近いと思ったのですが意外と45分ほどかかりました。(^^; 麦苗」さんはもちろん初訪になります。 突然現れた超大物ルーキーといった印象。 マスコミ…
[85点] 特製にぼらあ@Homemade Ramen 麦苗 02月19日
*はじめに、コメントへの返信は お返ししておりません。 m(_ _)m 昼12時20分ごろ到着ー 外待ち20以上で、 待つこと1時間位で入店ー (^_^) にぼらあは、決めていたのですが 味玉にするか、特製にするか…? そして券売機の 特... 続きを見…
[80点] 中華そば(味玉追加)@麺屋Hiro 02月18日
新規オープンなんですね。 狙い撃ち。 麦苗は相変わらず混んでるし。 平日13:40。 先客2名。 後客無し。 カウンターのみ。 狭い店舗。 体格の良いご主人 大変そう。 ラーメンのみのシンプルな設定。 お酒が充実。 狭い店で何かをじゅうじゅう焼いていたので…
ソバダイニング クワトロ(大森海岸)山  02月18日
大森の前に大盛変換される哀しき麺あるある。周辺インフル囲まれるも 自分だけ体調絶好調のなぜ。ソバダイニング クワトロ2016年8月OPEN。麦苗近くに花咲くこだわり人気店。店主は大和麺学校出身で数店舗渡り歩き。屋号のクワトロ4種はなかなか揃わず 塩ベースの…
生姜香る醤油ラーメン ❤︎ セブンイレブン 02月17日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “TOKYO GIRL”  perfume ❤︎ 寒い季節には生姜がぴったり ラーメンにもよく合います 当blogでも今季「 Homemade Ramen 麦苗 」や「 麺屋 一燈 」などの「生姜」を使ったラーメンを、取…
[91点] 特製にぼらあ 990円 コロチャー小めし 200円@Homemade Ramen 麦苗 02月14日
前回のレビューから中1日で訪問。平日の14時15分に到着で並びは3名。 麺:麺自体の味がいいストレート中細麺 スープ:にぼしが「どぎつく」ではなく「ふんわり」効いた優しい醤油スープ。やはり完飲です 具:どの具も高品質なレベルでまとまっています。ほうれん草は…
Homemade Ramen 麦苗 【醤油らあめん】 02月11日
■来店の経緯等・2016年12月、東京に遠征。夕方に初の訪問。・このお店は、2016年4月23日(土)のオープン。■食べたメニュー・醤油らあめん(770円)■お店への到着から提供までの概要・お店への到着時には外待ち無しの先客5人。・最初に店内入口の券売機で…
[90点] 特製醤油らーめん950円@Rojiura Noodle 温麦 02月11日
店名は「麦苗」味は「1番いちばん」に似ているとのことで行って来ました。 比内地鶏、名古屋コーチンの丸鶏、鶏ガラ、ゲンコツ、蛤、片口イワシ、アゴ、利尻昆布、椎茸のダシでしっかりと優しめの無化調スープで、醤油ダレは5種の醤油ダレをブレンド、醤油の主張も強く奥深…
[91点] 特製生姜醤油らあめん 1,090円 肉ワンタン 250円@Homemade Ramen 麦苗 02月07日
平日の13時に訪問し行列は6名で着丼は25分後。退店時は16名の行列でした。 麺:生姜にすると、麺が細麺から平打ち縮れ麺になるようでして、これがまたナイスな食感。個人的にはこちらの麺の方が好みですね スープ:器の縁の生姜を溶かさずとも十二分に生姜の風味が効…
[85点] 特製醤油らあめん@Homemade Ramen 麦苗 02月05日
見た目は鶏油の量からオイリーかなと思いましたが、実際食べてみるとそれほどでもなく飲みやすいスープ。 醤油のタレと鶏中心の出汁とのバランスがよく美味しい。 麺は細麺のストレートで少し柔らか目の茹で加減。 肩ロースのチャーシューは早めに食べないとスープの温度で…
Homemade Ramen 麦苗 ❤︎ 生姜味玉醤油らぁめん + 実家の魚めし 02月03日
❤︎  今日の一曲  ❤︎“New Me”  大阪☆春夏秋冬❤︎休日の午前中、電車を乗り継いでJR大森駅へ向かったのはこちらHomemade Ramen 麦苗PPの席にはダウンジャケットが置かれていたので、二番目の席に着席誰…
17/035 Homemade Ramen 麦苗:特製醤油らあめん 01月31日
大木戸から出た後、通称東邦医大通りの補助27号線に沿って大森方面への散歩を始めた。仕事からの帰りとはいえ、このように何もせずに散歩しか考えていない散歩も一年ほどぶりだね。それに、去年大森界隈でオー...…
[83点] 海 魚海香る塩そば@ソバダイニング クワトロ 01月30日
近所の麦苗と並ぶ人気店ですよね。 今回もやはり並んでいます。 仕事をかたずけ14時前に行くと 待たずに入れました。 店内、食器含めおしゃれでトータルコーディネイト。 所謂、意識高い系のラーメン屋、という事になるんでしょうね。 醤油と悩みましたが、今回はこの…
祝5周年!「Japanese Soba Noodles 蔦」にて醤油Soba 01月27日
2017年1月26日をもって5周年を迎えた「Japanese Soba Noodles 蔦」。この日は店頭にお祝いの花が飾られて華やか。昨年コラボした名店中の名店「中華蕎麦 とみ田×らぁ麺屋 飯田商店」 蔦」に次ぐラーメンミシュラン一つ星となった「創作麺工…
2016 アカンなー同好会年間表彰 【一期一会部門】 Homemade Ramen 麦... 01月27日
2016 アカンなー同好会年間表彰 【一期一会部門】 Homemade Ramen 麦苗@大森海岸 醤油らあめん 世界的なラーメンブロガー『一期一会』さんイチオシのお店。 かわいこじゅんちゃんばかりクローズうぷされとるけど、味のほうもホンマもんのうまっぴ…
ソバダイニングクワトロ@大森 01月26日
今年の3杯目は,クワトロです.1月は全然ラーメン行ってないし,未訪店にも行っておかないとなぁと思いまして.昨年8月オープン.高評価のお店ですけど,思ったよりは話題になっていないかも?場所は麦苗のそば,っていうのもこのお店の紹介でよく使われるフレーズですけど…
[90点] 特製醤油ラーメン海苔増し1090円@Homemade Ramen 麦苗 01月25日
2017年28杯目。 やはりここのスープは旨さが圧倒的だ。 初回のインパクトが半端なかったのでちょっと期待値上げすぎてた感はある。 それでもなお満足させてくれる一杯。 海苔が好きなので海苔追加したけどそこまで劇的に味が変わるものではなかった。 特…
[90点] 醤油らあめん ¥780@Homemade Ramen 麦苗 01月23日
甘過ぎず、しょっぱすぎず、バランスのよいスープ。食べてる時はそれほどでもないが、後味はとてもよい。麺も叉焼もとてもおいしい。待ち時間の長さで少しマイナス。…
ソバダイニング クワトロ@大森海岸(山 アゴ出汁熟成醤油そば 12/'17) 01月23日
訪問日時:2017/01/23 11:50ソバダイニング・クワトロもオープンしてまもなく半年。その節は 「海」 をいただき、感激した。それしかいただいていないので、ナニだけど、未発売の山が非常に楽しみだった。店主さんのツイッターをずっと追いかけていて、やっ…
第1737回ーHomemade Ramen 麦苗@大森海岸 01月22日
    その日私は蒲田にいた   蒲田にある日本工学院専門学校   ドクターX大門未知子が活躍する東帝大学病院のモデルとなった建物   どえらい立派な学校です∑ヾ( ̄0 ̄;ノ     …
武蔵野市の住宅街で人気のほん田出身店ー15杯目 麺屋さくら井 01月20日
麺屋さくら井東京都武蔵野市西久保2-15-27営業時間11:30ー14:30、18:00ー21:00火曜、日曜、祝日は昼営業のみ水曜休み「中華そば向日葵」から近いバス停から三鷹駅へ。そこから12分歩く。ラーメン屋なんかありそうもない住宅地に去年11月17日…
[85点] 特製醤油らあめん(¥990)@Homemade Ramen 麦苗 01月13日
13:15頃に訪問。外待ち7名に接続し、15分程待って入店、着席出来た。店内は小ぢんまりとしており、1列のカウンターのみが設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。女性1人客にも何ら抵抗無く入店出来そうだ。店主さんと女性1人による切り盛…
【Homemade Ramen 麦苗 @大森】 01月13日
    今、話題の超ー人気店へやっと行ってきました。 昨年の4月にオープンした直後では、12時30分ぐらいで外待ち4ー5人だったのに。 それでも当時、持ち時間内は無理と思い引き返して他店へ。   何度かお店の前までは行くもの…

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