ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

真鯛らーめん 麺魚

住所:東京都墨田区江東橋2-8-8 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 錦糸町駅
    1. JR総武線
    2. 東京メトロ半蔵門線
    3. JR総武快速線
  1. 味噌
  2. 煮干
  3. 冷たい
  4. 限定

最新記事トップ30

神保町「満鶏軒」★★ 11月24日
  世の中に鬼門というものがあることを証明してくれるこの場所。神保町で働くようになって10数年になるが、その間にどれだけ店が入れ替わったことか。ラーメン屋ではなかったのも含めればゆうに10回以上変わっているだろう。今回も麺魚からこの店に。錦糸町…
[85点] 鯛油そばスープ付830円@真鯛らーめん 麺魚 船橋店 11月15日
仕事帰りに一杯ー\(^-^)/ 本当は蕎麦屋さんへ向かったのですが貸切だったんです。。。アチャー!で途方に暮れながらプラプラしていたところにビックラポン♬ next船橋内にあるこちらを偶然発見ー!そもそもnext船橋も知らんかったw いやー随分小ジャレタ感…
[60点] 真鯛ブラックラーメン@真鯛らーめん 麺魚 11月09日
ブラックラーメンが出ていたので、注文。 富山ブラックが好きで、この店にブラックラーメンがある事に感動。 しかし、味がイマイチマッチせず、納得はできませんでした。 もう一度食べようとは思えず、普通の鯛ラーメンを注文すればよかったです。 オープン当初の鯛…
[85点] 海老味噌伊吹いりこラーメン@真鯛らーめん 麺魚 10月19日
スープはドロドロして、煮干しと海老が香る。 麺は、スープが絡むようにやや細麺を使用! 最後はご飯を入れて雑炊にするのは必須な一品です!…
[95点] 【限定】真鯛ブラックらーめん+海苔(クーポン)@真鯛らーめん 麺魚 10月18日
【訪問日:10月17日】 ブラック好きの興味をそそる一杯目当てに 仕事明け、横須賀線に乗り込み此方を訪問。 列無しで即入店後、海苔・炙り真鯛のほぐし身をお供に 表題作の出来上がりを待ちます。 富山ブラック張りの黒々とした絵面を前に... 続きを見る …
[68点] 真鯛ブラックらーめん@真鯛らーめん 麺魚 10月09日
満鶏軒が午後3時過ぎても週末ということもあり混んでいたので、すぐ近くのこちらを覗くと、広い店内にお客さんはまばら。 ブラックなので、醤油味。レギュラーの真鯛ラーメンとは、また違う味わいでした。 美味しいのですが、ちと高いかな。 ご馳走様でした。…
「真鯛らーめん 麺魚」@五反田 09月10日
ついに行ったよー「真鯛らーめん麺魚」錦糸町まではなーって思ってて、そのうち五反田(大崎広小路)にできたけど、いつも並んでてさー 歩道側、工事中で撮りずらかった 当然だけど、濃厚じゃない「真鯛らーめん」を 平日の13時過ぎだっ…
[80点] 濃厚真鯛つけ麺@真鯛らーめん 麺魚 09月09日
錦糸町駅南口から徒歩5ー6分。鯛のダシを使う麺屋として有名です。仕事の都合で近くまで来たため、午後3時頃初訪問出来ました。入口入ったところの券売機で食券購入(Suica使えます)空席半分以上あり、すぐに着席出来ました。 店に入った時点で寿司屋など、日本料理…
[85点] 鴨中華そば 醤油 930円@中華そば 満鶏軒 渋谷店 08月31日
錦糸町で人気の「麺魚」と「満鶏軒」。 どういうわけなのか、どちらも渋谷に支店がある。 券売機トップには塩があるけど、気分で醤油を。 鴨100%のスープに甘めの醤油ダレ。 油も鴨なのかな。その香りもいい感じだ。 かぐわしい鴨の香りと旨味が楽しめるが、 ちょ…
[80点] 煮干しラーメン(900円)@真鯛らーめん 麺魚 錦糸町PARCO店 08月30日
錦糸町にきたはいいが、日差しを避けたくなってこちらの方へー 時間的にこの辺のお店はどこもがらがらー。それはこちらも例外ではない。 店頭でメニューを閲覧…
[80点] 【限定】胡麻真鯛冷やし中華 1100円@真鯛らーめん 麺魚 錦糸町PARCO店 08月19日
冷やしレビューその56 錦糸町駅からすぐのPARCO。 内のフードコートの一角です。 本店とほぼ変わらない内容を 気軽にフードコートで楽しめるのが嬉しい。 「胡麻真鯛冷やし中華」 このメニューはこのPARCO店のみ提供の限定。 【タレ】 タレはメニュ...…
真鯛らーめん麺魚 船橋店(千葉県船橋市本町) 08月15日
今日は鳥見の帰りに冷たい麺を食べようということで京成船橋駅の直下、駅が入っている建物の1階に入っている「真鯛ラーメン麺魚」に向かいました。ここは錦糸町の本店にも行ったことはあって、美味しいけど錦糸町に行く用事があまりなくて行きづらいなぁと思っていたので、…
[94点] 真鯛らーめん@真鯛らーめん 麺魚 船橋店 08月11日
2回目の訪問。前回は濃厚を頼んだので王道真鯛ラーメンを注文。 あっさりというよりはキレのある塩気と鯛の香ばしい香り。透き通ってるけど味わい深い。 全粒粉入りの麺とよく合いますね。美味しい。本店と変わらず美味しい感じで安心しました。…
[88点] 海老味噌伊吹いりこらーめん@真鯛らーめん 麺魚 08月10日
魚介だしベースのラーメンを提供する、好きなラーメン屋の一つ。定期(不定期?)的に限定もやっており、毎度楽しませてくれる。 本日は、冷やしシジミラーメンと迷いつつ、表題のラーメンを選択。 まずはスープを一口。最初に海老の風味が駆け抜け、すぐにいりこの旨味と苦…
[90点] 濃厚真鯛ラーメン 大盛@真鯛らーめん 麺魚 錦糸町PARCO店 08月10日
平日12時半頃来店。並びなし、フードコートになっていますが、ガラガラでした。レシートと呼び出しベル渡され約5分。でベル鳴り。久々に食べましたが、鯛の旨味が半端ない。臭み一切なし。鯛を丸ごと食べているかのよう。本店でも食べたことありますが、遜色ないんじゃない…
[64点] 冷やし煮干しラーメン@真鯛らーめん 麺魚 08月04日
食券機にメニューがいっぱいあり、迷ってしまった。鯛を探したが見つからず、後続が待っていたので煮干しにしてしまった、可もなく不可もなく、冷やし具合が少し弱かったかな。…
[89点] 冷やしクエラーメン(1000円)@真鯛らーめん 麺魚 07月28日
(この限定は既に終了しているので悪しからず) 久方ぶりにこちらにお邪魔しにー 目的は冷やしでも格別な表題を頂く為! この時は外待ちはなく、中の背後霊状態もなしと緩やかな流れ。まずは入って左手の券売機へ。表題を購入して、食券を取ってスタッフにお渡し。案内され…
[90点] 鯛油そば@真鯛らーめん 麺魚 07月25日
噛み応えのある麺と鯛油が見事に和って旨味抜群。 タレは塩ベースで塩気はそこそこ。鯛スープでマイルドになって最後まで美味しいまま終われる…
[90点] 真鯛ほぐし濃厚真鯛つけ麺@真鯛らーめん 麺魚 07月25日
鯛の旨味たっぷり濃厚スープ。ラーメン食べた時と同じくらいの感動。美味い。 全粒粉入りの太麺は小麦の風味豊かで持ち上げも良し。コシもあり力強い。…
[100点] 濃厚真鯛らーめん@真鯛らーめん 麺魚 07月25日
やや粘度と濁りのある、鯛をベースとした白湯スープ。 鯛を使用した淡麗系のスープは何度か飲んだことがあるけれど煮詰めたタイプは初めて。 期待に胸を膨らましスープを一口。大行列の理由がわかるほど美味い! 出汁がとにかく濃い!それでいて鯛の生臭さは一切なし。 濃…
[82点] 特製冷やし真鯛ラーメン@真鯛らーめん 麺魚 07月21日
【真鯛らーめん 麺魚】 ・特製冷やし真鯛らーめん ¥1,220 ・海苔 ¥100 ・真鯛和え玉(大) ¥370 冷やしラーメン! スープはトロミのあるタイプでした(笑) シャリシャリの出汁氷がかかっていて冷たくて美味しい。 塩味もしっかり効いていて真鯛の…
[92点] 濃厚真鯛らーめん@真鯛らーめん 麺魚 07月15日
訪問日 2022年4月 前回訪問より4年ぶりの訪問 休日だが並びもなくほぼ無く反対の鳥の店の方が大行列 勢力図が変わっていた 店内入ると魚の良い匂い 前回と同じ濃厚をチョイス、スープを飲むとやはり美味い が、少しぬるい?濃厚差が増したからのなのか食べててぬ…
真鯛らーめん 麺魚 本店 @錦糸町 07月12日
7月4日 本郷三丁目から錦糸町に移動しての映画ー♪クエだと、行っちゃいます(笑)真鯛らーめん 麺魚 本店にて、期間限定! 冷やしクエらーめん 雑炊セット!スープは、クエ100%の冷たい清湯で、コラーゲンタップリの超ドロ系! (^o^)いつものように、出汁か…
[76点] 真鯛らーめん@真鯛らーめん 麺魚 船橋店 07月08日
2022/4/27 …
[95点] 濃厚真鯛らーめん@真鯛らーめん 麺魚 神保町店 07月03日
本店、錦糸町PARCO店を食べて以来なので数年ぶりの麺魚に来ました。 限定のサーモンも気になっていたけどやっていなかったので定番の鯛を注文。 スープは鯛の旨味全開でいながらクドさや嫌な臭みのない濃厚な味わいでとても美味しい。 麺は力強い中太タイプで強いスー…
[99点] 濃厚真鯛らーめん@真鯛らーめん 麺魚 06月28日
訪問日 2018年2月 衝撃の一杯 全てが好みの濃厚魚介 力強い麺と濃厚スープの相性が抜群、柔目なお肉も最高です…
満鶏軒 渋谷店@渋谷 06月27日
渋谷に未食の新店とかねぇだろうなぁと思いながらなんとなく調べてみると満鶏軒の支店が3月15日に道玄坂上にオープンしているのを発見。 ほぉ!それは知らなかったなぁ。 本家の「麺魚」も渋谷並木橋店をオープンしていまして勢いが止まりませんなぁ。 錦糸町の本店で…
真鯛らーめん 麺魚(墨田区江東橋) 06月26日
2022年6月23日 僕の肌とメンタルは繊細なんですね。ですので、ビジネスホテルのカミソリで髭と顔を剃ったら、色んな場所から流血してしまいまして、それが結構深くて、その後はずっと髯を剃れなかったので、山梨ではずっとこんな感じで仕事してました。安いカミソ…
麺魚 渋谷店 06月25日
渋谷の未食店、どうして今まで思いつかなかったのかわからない「麺魚」。 錦糸町で並ばないといけない店という認識だったけど気軽に食べられるようになったもんだ。 っていつの話をしているんだ。今やいっぱいあるもんね ここではチャーシューを...…
[90点] 【数量限定】冷やしシジミらーめん@真鯛らーめん 麺魚 06月19日
【訪問日:6月19日】 職場から表に出ると、纏わり付く様な蒸し暑さにつき 涼を求めて、此方へやって来ました。 デフォの冷やし版や胡麻風味の冷や中とも迷った末 今回は、胃に優しそうな表題作を選択。 先頭寄りに並んでいた分、そう待たず... 続きを見る …

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。