真鯛らーめん 麺魚

最新記事トップ21

【新店】麺魚 秋葉原UDX店@秋葉原「劇場型ブラックラーメン」 04月08日

「真鯛のブラックラーメン」(1,100円)   店舗情報はこちら 。   真鯛らーめん 麺魚 秋葉原UDX店 ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しい…

真鯛らーめん 麺魚(墨田区江東橋) 04月06日

2024年4月4日 やはり近藤社長の話は上手いですね。凄く面白かったです。 で、4月4日は錦糸町で作業でした。ランチは、 真鯛らーめん 麺魚」さんに行ってきました。2023年の総括でも書きましたが、「真鯛ブラックらーめん」がめちゃ美味しかったの…

[80点] しょうゆ真鯛らーめん ¥980@真鯛らーめん 麺魚 新橋店 04月04日

真鯛らーめん麺魚新橋店@新橋 しょうゆ真鯛らーめん¥980 久訪。 塩オンリーかと思ったら醤油味があったのでポチり。 炙った鯛のほぐし身が香ばしく旨みもしっかり。醤油のカエシはまろやかながら、焼き魚のような風味は好き嫌いが分かれるかも、、 細スト... 続…

[69点] 海老味噌ラーメン@真鯛らーめん 麺魚 04月01日

旬を過ぎ 愛を失ったラーメン 6年ほど前に来た時とはだいぶ印象が異なるのが残念 本来おいしい真鯛の出汁に時代的新しさはなく、 全粒粉の麺も一体感のない素材に感じられる 広い店舗には店員さんの洗い物などの騒音が響く 過去にはお祭り気分で楽しかったbgmも騒音…

[80点] 真鯛つけ麺@真鯛らーめん 麺魚 船橋店 02月25日

二度目の訪問、錦糸町は列なのにこちらはすぐに入れますね。真鯛つけ麺を。 つけダレは魚臭(悪い意味ではありません)が、いい具合に漂います。気持ち塩分強めですが、小松菜がちょうどいい箸休めになりますね。 全粒粉の細麺は硬めに茹でられ、香りよし。桜で燻したチ…

真鯛らーめん 麺魚 本店 @錦糸町 02月18日

2月4日 今日は、錦糸町ー♪整理券だから、少しユックリ訪問です(笑)真鯛らーめん 麺魚 錦糸町本店にて、8周年祭！ 九十九里産ハマグリ伊勢海老真鯛らーめん！スープは、真鯛ベースに伊勢海老、ハマグリブレンドの塩味で、出汁感は吐出してないがバランスがいい！ (…

[82点] 真鯛らーめん&雑炊セット 1,200円@真鯛らーめん 麺魚 新橋店 02月08日

木曜日 11:30 2店舗に振られてしまい途方に暮れる ウロウロする時間も少なくなってきた。 新橋にも麺魚があるんだぁ よしココだ！ 錦糸町で気になったけど我慢した雑炊セットを。 早い着丼。いただきまーす そうそう、鯛のほぐしが入ってるんだよね スープが少…

真鯛らーめん 麺魚 ❤︎ 8周年記念祭 九十九里ハマグリ伊勢海老真鯛らーめん ほか 02月06日

真鯛スモーク200gx1パック(2ー3人前)｜ヨンキュウ【愛媛 宇和島 真鯛 燻製 桜チップ くん製 マダイ カルパッチョ お茶漬け ギフト 贈り物 プレゼント 送料無料 おめで鯛】母の日 父の日［愛媛百貨店］【お歳暮・冬ギフト】 楽天市場 ${EVEN…

[100点] 九十九里産ハマグリ伊勢海老真鯛らーめん@真鯛らーめん 麺魚 02月05日

【8周年記念祭】 と銘打って2月4日(日) 錦糸町の超有名店である「真鯛らーめん麺魚」 創業8周年祭が開催された。 早朝5:30過ぎに店頭に到着すると既に整理券は配布されていた。 夜通し寝ずに自ら厨房に立ち 仕込みをされているにも関わらず 歓迎して下さり仕…

[96点] 【8周年】九十九里産ハマグリ伊勢海老真鯛らーめん@真鯛らーめん 麺魚 02月04日

90:基準点。 ±0:朝3:30起床で、この日を迎える。 +2:ハマグリ、伊勢海老、真鯛をしっかり感じる夢心地スープ。 +1:いつも美味なる麺は、このスープでも映える。 +2:味が濃い炊き込みご飯。残り半分はスープ投入で至福の雑炊。 +1:燻製真鯛も白子も…

[90点] 九十九里産ハマグリ伊勢海老真鯛らーめん@真鯛らーめん 麺魚 02月04日

8周年記念を頂きー 例年だったら焦っていくこともないだろうと思っていたら整理券配布が前倒しというびっくり情報！急いでお店に向かう！ 到着して橋本店主がお出迎え＼(^o^)／。ご挨拶した後に整理券ゲットで一時退散ー 集合時間前に店頭に舞い戻りー。店主はじめ色…

[94点] 特製濃厚真鯛らーめん@真鯛らーめん 麺魚 12月24日

今日は、有馬記念で錦糸町WINSに行く前に、 腹ごしらえで初めて来ました。 今日は、特製濃厚真鯛らーめんをいただきました。 スープは濃厚真鯛ベースで、鯛の旨味と鶏白湯の旨味が合わさってかなり濃厚で深みがある。 麺は全粒粉中細麺で、モチモチだしスープとの絡み…

[84点] 濃厚真鯛ラーメン 1030円@真鯛らーめん 麺魚 11月27日

11月25日 土曜日 午後6時30分 店内8割 食件制 鯛スープを堪能するため あまり 焼鯛、大根おろしをスープに、混ぜないように 食べました。 細麺だと思っていだが、中太麺でした。 チャーシュー 美味しい 小松菜 合う 大根お... 続きを見る…

[82点] 和え玉 350円@真鯛らーめん 麺魚 11月27日

続き 一番奥に座ったので、なかなか店員が近くにいなく、 頼むタイミングに苦労しました。 現金で大丈夫だと思っていたが、食件を買ってほしいとの事で買いに行きました。 香ばしすぎる鯛ほぐしが大量に入っていました。 好みでなかったので、薄めたスープに投入して…

真鯛らーめん 麺魚 本店 @錦糸町 11月21日

11月8日 今日は、錦糸町ー♪前回売り切れのリベンジです(笑)真鯛らーめん 麺魚 本店にて、期間限定！ 松茸真鯛らーめん 炊き込みご飯セット！スープは、真鯛出汁ベースに松茸ブレンドで、味わい的には松茸が強い！ (^_^)v麺は、いつもの全粒粉細麺だが、この…

[89点] 松茸真鯛らーめん 炊き込みご飯セット(1700円)@真鯛らーめん 麺魚 11月10日

久しぶりにこちらへー さすがに開店前待ちは私くらいー。開店したらあっという間にお客はやってきて満席ー。やはり人気は健在！ まずは入って左手の券売機に向かい、メニューを確認…

[95点] 真鯛ラーメン雑炊セット@真鯛らーめん 麺魚 11月05日

立ち上る香ばしい鯛の香りがたまりません スープは濃厚な鯛の風味が楽しめながらもさっぱりした口当たり 麺は全粒粉入りのストレート細麺、つるりとした喉越しでスープによく合います 絶品鯛スープを投入した雑炊はまさに極上！ 美味しかった…

[75点] 濃厚真鯛つけ麺(￥980)@真鯛らーめん 麺魚 五反田店 11月05日

錦糸町の味@五反田！ 錦糸町と五反田は同じ匂いがすると思うのですが気のせいでしょうか？本日は五反田にある錦糸町の誇るコチラ「真鯛らーめん 麺魚 五反田店」へ伺い「濃厚真鯛つけ麺」を頂いて参りました。 本当はラーメンを頂くつもりだったのですが、11月なのに夏…

[83点] 濃厚真鯛らーめん雑炊セット1280円@真鯛らーめん 麺魚 船橋店 11月01日

日曜21時半に訪問しました。 本店と錦糸町パルコ店に続き3店目の訪問になります。 発券機はSuicaで購入できます。 濃厚真鯛らーめん雑炊セット1280円を選択しました。 客入りは1,2割ほどで、後からグループも来て半分くらいになりました。 5分ほど…

[84点] 濃厚真鯛らーめん雑炊セット1280円@真鯛らーめん 麺魚 船橋店 10月30日

日曜21時半に訪問しました。 本店と錦糸町パルコ店に続き3店目の訪問になります。 京成船橋駅の改札から1階に降りた場所になります。 発券機はSuicaで購入できます。 濃厚真鯛らーめん雑炊セット1280円を選択しました。 客入りは1,2割ほどで、後から…

真鯛らーめん 麺魚 本店 @錦糸町 10月27日

10月14日 水天宮前から錦糸町ー♪今週からスタートしました(笑)真鯛らーめん 麺魚 本店にて、期間限定！ 冷やし生姜醤油真鯛らーめん！ まさか10月半ばで、新メニューとして冷やしを提供(笑)スープは、真鯛出汁の醤油味で、不思議と冷やすと風味がいい！ (^…

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

1. 真鯛らーめん 麺魚 秋葉原UDX店
2. 中華そば 満鶏軒 秋葉原UDX店
3. 麺や 豊
4. 真鯛らーめん 麺魚 五反田店（閉店）
5. 真鯛らーめん 麺魚 錦糸町PARCO店