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中華蕎麦 柳

住所:千葉県松戸市殿平賀82 :[Y!地図]

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[90点] 中華蕎麦 柳@中華蕎麦 柳 09月29日
2023-252杯目(9月26杯目) …
中華蕎麦 柳 松戸 北小金 09月25日
中華蕎麦 柳 特製 1200円 今日は涼しいですね 本当はお金もないので仕事したかったのですがお休み 後輩君から12時過ぎに奢りますからラーメン行きましょう!ってお誘いが 奢り? いくいくです まずはラーメン二郎柏へ 行列がみえないラッキー!と思ったらお…
[80点] 中華蕎麦醤油@中華蕎麦 柳 09月18日
昆布水つけめん狙いできましたが 提供する日にちがカレンダーで決まってるらしく↘️…
[85点] 昆布水つけ麺(塩・大盛)@中華蕎麦 柳 08月28日
やや濁りのあるスープで塩分濃度は適度。 以前、ラーメンで食べた塩の印象よりマイルドになった印象。 麺はやや縮れた中細麺で昆布水を纏い塩だけで食べても美味しい。 チャーシューは豚と鶏の二種類でスープの中に。 メンマは味付け、食感ともに秀逸。 レンゲにレモンジ…
中華蕎麦 柳(千葉県松戸市殿平賀) 08月20日
今日は柏方面に用事があった関係で北小金駅に降り立ったので、駅の北口から歩いて数分の所にある「中華蕎麦 柳」で食べることにしました。 店の前に着いたら開店40分ちょい前で先客6人でルリは7人目。一巡目には間に合った模様で、店の前に掲示されていた並び方に従っ…
[89点] 昆布水つけ麺 大(塩)+味玉+メンマ+海苔@中華蕎麦 柳 08月18日
8/18(金) 開店前3番手、後続多数。 この日はつけ麺のみの特別営業日。 つけ汁は、鶏メインに節などの魚介を合わせたもの。 塩だれカエシに貝などのエキスを入れている。味のバランスは上々。 麺は東京製麺の中細ストレート麺。 麺量は大盛り茹で前350gと…
[85点] 柳@中華蕎麦 柳 07月29日
動物系に香味野菜という構成のスープ。 ニンニクの有無が選択可能で有りにするとかなりパンチが増す感じ。 麺は中太麺でスープに負けないモッチリとした食感。 ここのチャーシューはハズレなしの高レベル。 メンマも柔らかく見た目ほど味付けも濃くなく秀逸。 中毒性もあ…
中華蕎麦 柳 ❤︎ 特製昆布水つけ麺 + ビール 中 07月26日
羅臼出し昆布(赤葉) 1kg 業務用 大容量 昆布 だし昆布 北海道産 国産 コンブ こんぶ 羅臼昆布 ラウス 煮物 和食 出汁 北海道 海藻 お正月 お盆 煮物 鍋 おせち料理 旨味 ダイエット 健康 父の日 母の日 敬老の日 お祝い お見舞い dsk…
[86点] 昆布水つけ麺+肉飯@中華蕎麦 柳 07月23日
行列店でしたー。つけ汁は鶏と節かな。お肉がとにかく美味しい…
2023年上半期の印象に残ったラーメン店新店 07月22日
恒例の半期新店まとめです。コロナ5類認定が決定したからか、2023年上半期はここ数年で一番新店オープンが多かった印象。3月・4月は連日のように良店がオープンし、特に清湯の良い店が多かったと思います。纏めてみて気づいたキーワードは ほん田」出身 八咫烏」関連…
[89点] 中華蕎麦 柳+チャーシュー+白ごはん@中華蕎麦 柳 07月15日
スープは、動物系+香味野菜でパンチの効いた清湯。 今回は醤油カエシも若干強め。 暑い時期なのでこのくらいが丁度よい。 麺は東京製麺の中太ストレート麺。 麺量は茹で前160gでコシがしっかりしている。 トッピングは、4種チャーシュー、メンマ、 海苔、白ね…
中華蕎麦 柳【弐】 ー本日7月11日から週に1回程度「昆布水つけ麺のみの限定営業」という形で提供開始された「昆布水つけ麺」を「昆布水つけ麺(塩) 大(350g)」+「チャーシュー」トッピングでー 07月13日
訪問日:2023年7月11日(火)本日のランチはJR常磐線・北小金駅近くに今年の1月21日にオープンした『中華蕎麦 柳』へ!東京・綾瀬にある人気行列店『陽はまたのぼる』出身の齋藤店主と舞さんのご夫婦が二人で営む店…
中華蕎麦 柳 ❤︎ 特製 柳 + ビール中瓶 07月04日
アサヒ スーパードライ 缶(350ml*24本入)【2shdrk】【アサヒ スーパードライ】楽天市場4,998円❤︎ 今日の一曲 ❤︎吸って、吐いて“吸って、吐いて” PEDRO❤︎常磐線北小金駅で下車初訪問から間隔が空いてしまいまし…
[86点] 特製中華蕎麦・塩 1,250円@中華蕎麦 柳 07月03日
前回訪問を試みた際に渋滞に嵌り到着がかなり遅れて、かなりの列のために訪問を諦めた経緯があってリベンジだ。この辺りのアクセス事情が劣悪で都内からの移動時間が全く読めない。この日は早めに出発し6号経由で向かう。途中、やはり渋滞にハマるものの前回よりかなりマシで…
[88点] 中華蕎麦 塩+チャーシュー@中華蕎麦 柳 06月26日
6/26(月) 昼の部閉店間際に訪問。 約2か月ぶりの再訪。ラス客。 スープは、動物系+節に貝を合わせた清湯。 敢えて塩だれを強めにすることでバランスを取っている。 麺は東京製麺の中細ストレート麺。 麺量は茹で前150gほど。 シルキーという表現がぴっ…
[85点] 塩@中華蕎麦 柳 06月04日
なかなか力強いスープでやや塩分高め。 それでも重厚な旨味がありレベルが高い。 麺はパツッとした食感の中細麺。 チャーシューは二種類で薫香がしてとても美味しい。 メンマの食感も絶妙で印象的。 夜営業でも来客多数で人気があるのがわかる。…
中華蕎麦 柳@北小金 05月15日
2023年5月14日 168杯目愉快な仲間と食べ歩き2軒目 中華そば 醤油 950円】2軒目は、愉快な仲間オススメのこちらへ。 今年の1月にオープン。 店主さんは、ここの提供するラーメンとは全く違う、陽はまたのぼる@綾瀬 出身らしいです。 柏二郎の時は待ち…
[90点] 「中華蕎麦 柳(ニンニク入り)+味玉」・「肉めし」@中華蕎麦 柳 05月10日
今年の1月21日にオープンした北小金の『中華蕎麦 柳』に訪問。 こちらのご夫婦は綾瀬の人気店『陽はまたのぼる』の出身。 先頭メニューは醤油でしたが、店名を付けたメニューが気になり「中華蕎麦 柳」を味玉付きで、ニンニクの有無は有りでお願いし、更に「肉めし」も…
[95点] 特製醤油@中華蕎麦 柳 04月24日
2023年4月24日1420頃訪問 お初となります"中華蕎麦 柳"で"特製醤油"1,250円を頂きました 今年の1月21日にオープンしたばかりのお店ですが、なんでもあの有名な"陽はまたのぼる"ご出身のご夫婦のお店だそうで、連日かなりの行列みたいですので閉…
[89点] 中華蕎麦 醤油+チャーシュー@中華蕎麦 柳 04月24日
4/24(月) 14:00頃に訪問。 店主の誕生日祝いも兼ねて定点観測。 スープは、安定感が増しつつある。 鶏豚メインの動物系に節系のバランスが良い。 カエシやや強め。 麺は、不定期限定提供の手揉み麺に変更。 麺量はデフォの中細麺と同様150gくらいか…
[89点] 中華蕎麦(醤油)・手揉み麺変更@中華蕎麦 柳 04月23日
2023年4月15日訪問 綾瀬にある煮干しラーメンの人気店の【陽はまたのぼる】で修行された方が独立して、1月に北小金(千葉県)に【中華蕎麦柳】としてオープンしたというお店に行き、いくつかあるメニューの中から≪中華蕎麦(醤油)・手揉み麺変更≫をいただきました…
[84点] 中華蕎麦 特製 塩@中華蕎麦 柳 04月22日
平日金曜の13:30頃到着。カウンター席2席、テーブル1卓の空き。特製塩をポチり。 5、6分ほどで着丼。 スープは鳥、節の中にほんのり貝を感じる繊細な味、美味い。 中細麺はパツっと小麦感あり、スープとジャストマッチ。 そして4種類のチャーシュー、どれも美味…
[87点] 中華蕎麦 塩@中華蕎麦 柳 04月21日
2023.Apr.Mon 松戸市で気にはお店はたくさん有りますが、今日は気になる新店2店のニュー松戸さんか柳さんで考えた末に柳さんに伺う事に決めました 11時30分開店、10時43分到着です 誰もいません ここもお店前には駐車スペースは有りますが、すぐに満…
[87点] 中華蕎麦 塩@中華蕎麦 柳 04月17日
2023.Apr.Mon 11時30分開店、10時43分到着です 誰もいません ベンチに座って 11時07分、オバチャンが2番手にベンチに腰かけました 11時... 続きを見る …
[87点] 特製中華蕎麦 塩1250円@中華蕎麦 柳 04月10日
お昼ー\(^-^)/ 長女の自動車免許試験の送迎でチャンス到来ー午後からの試験時間に合わせて送った後にこちらー小雨が降る中、10分少々で店の斜向かいにある駐車場へピットインー店頭に食券の先購入の案内があったので店内入って右手の券売機にて表記食券を購入して外…
[85点] 柳@中華蕎麦 柳 04月04日
松戸に出店してくれて 嬉しい1軒、中華蕎麦 柳さん。 流石、抜きん出たモノを出しているだけ あって人気はうなぎのぼりです。 個人的には塩にドハマリしてますが この「柳」も良いです。 淡麗だけでなく確りパンチのあるモノも 1品用意している辺りは客層も考えて…

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