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陽はまたのぼる

住所:東京都足立区綾瀬2-1-4 :[Y!地図]

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東京ラーメンショー2018第2幕&猿カフェ新宿丸井本館店 11月12日
今日は仕事帰りに駒澤大学駅で途中下車東京ラーメンショー2018第2幕へ。。。GOーーーあれ、二人いる。。。(笑) ≧▽≦)はい、本日も参戦同期のTEちゃんです東京ラーメンショー2018第1幕10月31日(水)ー11月4日(日)@駒沢公園オリンピック広場 地…
[87点] 塩煮干しそば@陽はまたのぼる 11月09日
昨晩夜の部杯数少ないとツイッターに上がってたから急いで向かいました。 久しぶりに訪麺にワクワクぅー(≧∇≦) 開店から1時間経たないうちに照明が落とされてたのでホントに杯数が少なかったんだ、そして間に合ったことに感謝です。 食券先に買って外待ちに接続。 並…
陽はまたのぼる【六】 ー火曜日の定休日特別営業で限定で提供された「特製つけめん(中)」&「和え玉(醤油)」ー 11月08日
訪問日:2018年11月6日(火)本日のランチは、「東京ラーメンショー2018」の第2幕に横浜の『中華蕎麦 時雨』とのコラボで出店!「時雨が降っても陽はまたのぼる viva la revolution」という、お互いが得意のホロホロ鳥と煮干しのコラボラーメ…
時雨が降っても陽はまたのぼる ❤︎ viva la revolution 11月06日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ viva la revolution “V iva la revolution ” Dragon Ash ❤︎ 東京ラーメンショー2018 2杯目はこちら 横浜の 中華蕎麦 時雨 と 綾瀬の 陽はまたのぼる の 垂涎コラボレーショ…
東京ラーメンショー2018 第2幕 11月03日
2018.10第1幕に続いて第2幕♪ 今回は初日の夜にお邪魔した まずは大崎さんに挨拶お昼はすごく混んでたらしいから今この時間帯に列が短いのはラッキーとのこと♪早速並んだのはこちら 【コラボ】viva …
[75点] viva la revolution@東京ラーメンショー2018 11月03日
2018年11月1日 時雨が降っても陽はまたのぼる らーめんを見ると写真と違うという印象をうけました。スープは鶏と煮干しを合わせたものです。一口目は煮干しの風味が広がり後から鶏の旨味が来るといった感じです。メインは煮干しで鶏はかなり弱くほんのりです。いい感…
(催事】中華蕎麦 時雨×陽はまたのぼる@東京ラーメンショー「革命は若手の特権」 11月02日
「viva la revolution」(850円)   東京ラーメンショー第2幕10杯目。横浜と東京の若手人気店によるコラボ出店。   ホロホロ鳥など、鳥をメインに使った時雨のスープと、煮干主体の陽はまたのぼるのスープを、それぞれ小…
[79点] viva la revolution@東京ラーメンショー2018 11月02日
東京ラーメンショー2018 第二幕 時雨が降っても陽はまたのぼる viva la revolution 中華そば時雨と陽はまたのぼるのコラボ ほろほろ鶏と煮干の革命 鶏と煮干のWスープは濃すぎずあっさりすぎず丁度よく美味しかった。 チャーシューも炙って..…
ホロホロ鳥と煮干の中華蕎麦@東京ラーメンショー2018 (時雨が降っても陽はまたのぼる@コラボ) 11月01日
東京ラーメンショー2018 第2幕、1杯目。 『 中華蕎麦 時雨@横浜 』と『 陽はまたのぼる@綾瀬 』の超人気店同士のスペシャルコラボ! 第2幕で楽しみにしていたお店。 続きを読む …
陽はまたのぼる 10月29日
陽はまたのぼる 綾瀬 塩煮干しそば 800円 プチ遠征 濃厚煮干しそばが人気らしいが蒲田の宮元と同じ様な味だと勝手に想像 つー事で塩を ちょつちゅ塩っぱいスープだが中々! 隣りのオッサンが写真とって必死に食べログに投稿してた 投稿が終わる頃にはすっかり麺…
[91点] 濃厚そば+厚切り豚+和え玉@陽はまたのぼる 10月22日
10/22(月) 13:00頃に訪問。 約5か月ぶりの濃厚。 この日のスープは、幾分動物系多めか、マイルド仕様。 粘度さらり苦み強め塩分控えめといったところか。 日によって狂暴だったり、塩辛かったり、 エグかったり、いろんな面が楽しめるのが 煮干... 続…
【百麺人コメント掲載】ラーメンwalker2019【東京・埼玉・宮城・新潟】 10月19日
KADOKAWAから、例年恒例の「ラーメンwalker」が発売されています。今年で10周年との事。 例年通り、百麺人の一人として、「ラーメンwalkerグランプリ」に投票させていただき、 入賞店舗へのコメントを掲載させていただいております。  …
らぁ麺 波(らぁめん シー)(北綾瀬)/みそらーめん 10月11日
さて、この日の私は用事があって自分の行動範囲からはちょっと遠い東京の東側。まずはずっと食べたかった「陽はまたのぼる」さんの冷やしを食べた後、まだちょっと時間があるなーそういえば、気になっていたお店が近くにあったなー(*‘∀‘)で!やって来たのがこちらのお店…
【東京ラーメンショー 2018】第二幕出店店舗発表!【10/31ー11/4】 10月09日
10/25(木)に開幕する「東京ラーメンショー2018」は、前半6日間の「第一幕」と、後半5日間の「第二幕」に分かれています。第一幕の出店店舗について 「 こちらの記事 」 にまとめましたが、第二幕の出店店舗についてもまとめます。 今年は、10周年記念企…
[85点] あつもり@つけめんTETSU 千駄木本店 10月08日
10月 木曜日 陽はまたのぼるで濃厚そばをいただいた後、神名備に行こうと思っていました。綾瀬駅から東京メトロ千代田線に乗り、西日暮里駅まで行きました。そこからは徒歩10分くらいで到着・・・閉まっている・・・営業時間は14:00までのようですね・・・やられま…
[88点] 濃厚そば@陽はまたのぼる 10月08日
10月 木曜日 今日はこちら方面に所用がありましたので、お昼ごはんを食べるために訪問しました。 綾瀬駅から徒歩8分くらいで到着しました。道は入り組んでいますが、なんとか迷子にはなりませんでした。 14:00頃に到着すると、先客が6名いらっしゃいます。店内は…
【煮干し:ラーメン】 陽はまたのぼる @綾瀬 14杯目 153杯目 #23 09月20日
  kontaさんとの連食です 笑)     陽はまたのぼる @綾瀬訪麺日 9月13日 晴でご一緒した後に連食しました直接向かうと行列が凄そうだったのでちょっとタイミングをず…
[99点] 塩そば@陽はまたのぼる 09月16日
初訪問。いつも並びが凄いのも納得! とにかくスープが気に入りました。 二郎みたい(笑)な豚もインパクト抜群…
[94点] 【限定】舞ちゃんはご機嫌ナナメ850円 厚切り豚200円 他@陽はまたのぼる 09月10日
これ、新感覚ニボラー‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥ヒャー♪♡ 久しぶりに感じる新しいこの味覚❢ マジで感激ウマー…惚れるわ( //Д//).:*♥ レギュラーメニューと迷ったが、選んで正解! スープ(タレ?)は、濃縮煮干しだが、さすが煮干し…
【煮干し:ラーメン】 陽はまたのぼる @13杯目 146杯目 #22 09月09日
  ようやく、冷やし+冷やし和え玉SETを食べられました 笑)     陽はまたのぼる @綾瀬訪麺日 9月3日 11時52分到着で行列はこの位置で15人ほど行列には近所の男子…
[82点] 特製濃厚そば(¥1,150)@陽はまたのぼる 09月07日
13:00前に訪問。先客6名で即着席出来たが、どうやら運が良かったようで、その後、外待ちの列が発生していた。店内は小ぢんまりとしており、L字型カウンターのみが設けられている。窮屈さや気になるような不潔感は無く、居心地は悪くない。男女各1名による切り盛りで、…
[95点] 塩煮干し味玉そば+チャーシュー@陽はまたのぼる 09月06日
エグみや苦味を感じさせない、煮干しの旨味が詰まったスープ。だからと言って主張し過ぎず、あっさりしている。 何いってんだか自分でもわからんけど、要はもっと飲んでいたい。 量を増やして欲しいなぁ レアチャーシュー、厚切りチャーシュー旨いぞー…
[80点] 煮干しそば@陽はまたのぼる 09月06日
オススメしたい。 本当にうまい煮干し。 スープはエグミや苦味を抑えてなお、しっかり煮干しを感じさせてくれる。 カエシの醤油も煮干しを引き立たせるため程よい程度に抑えられている。 このスープはかなりの完成度。このバランスはなかなか出せない。 麺はこのスープに…
[90点] 冷やしそば(醤油)+ピリ辛豚そぼろ丼@陽はまたのぼる 09月01日
9/1(土) 12:30頃に訪問。 前回塩だったので比較も兼ねて醤油。 冷製スープは、エグミ苦み塩味いずれも抑え気味でマイルド仕様。 じわりと煮干しの香りと味が伝わってくる。 日によって仕上がりが異なるのが煮干し系の良さでもある。 麺は、平打ち中太やや縮れ…
旭屋出版 【ラーメン繁盛法】 08月28日
表紙は今をときめく海老丸さん煮干特集ってことで陽はまたのぼる をかわきりに獅子丸@名古屋麺屋M@神奈川Noodle Stand Tokyo@東京などが惜しげも無く掲載丼の哲学では私が都内一大好きなラーメン屋くろ㐂が載ってまーす(*´Д`*)ハァハァそんな…
元気な店員さんがいる居酒屋さんでした 陽はまたのぼる 竹田本店(大分県竹田市) 08月27日
【8/9(木)の出来事・その2】 大分県竹田市での出張は、翌日まで現場作業があるため、竹田市内にて宿泊 晩御飯を食べるため訪れたのは、居酒屋さん「陽はまたのぼる 竹田本店」 出張同行者が以前訪れた際、料理が美味しかったということで この日の晩御飯のお店に…
【煮干し:ラーメン】 陽はまたのぼる @綾瀬 12杯目 130杯目 #21 08月22日
    陽はまたらしい一杯でした 笑)           陽はまたのぼる @綾瀬 訪麺日 8月10日   富山出張の帰りに寄りました   出張が早めに終わったので…
陽はまたのぼる@JR綾瀬........綾瀬.........(1) 08月05日
大同小異のセメント系煮干しラーメンブームの功労者である村上朝日製麺所。シンプルな和え玉で真価を発揮する中華麺は、他社製品では替えが効かない件。浅草開化楼?お呼びで無い罠。…
[92点] 冷やしそば(塩)+厚切り豚+冷やし和え玉(醤油)@陽はまたのぼる 08月04日
8/4(土) 13:00すぎに訪問。 そろそろ来る頃だろうと、店主に見透かされて焦る… 2018年度版の冷やしを初実食。 デフォ淡麗を冷やしたスープは、 ビター感が際立ちつつも、煮干しの旨味十分。 美味すぎて麺より先になくなるレベルの仕上がり。 麺は昨年と…
陽はまたのぼる(綾瀬)/【夏季限定】冷やしそば(塩)2018年版 08月01日
連日の猛暑が収まったと思ったのに、またもや暑さがぶり返してきましたね。そんな訳で、本日のブログは「夏季限定」の冷たい1杯。さて、この日の私は用事があって行動範囲からは遠くてなかなか行かない東京の北部へー(*´▽`*)と言うことで!行ってきたのはこちらのお店…

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吉野家丼の具

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  10. 手打式 超多加水麺 ののくら
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