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銀座 嚆矢（閉店）
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最新記事トップ5
- 【20240820】今日のラーメンニュース 08月20日
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1. ラーメン税」導入を求める意見も 日刊SPA! インバウンド観光客の急伸に伴い、問題になっているのが「価格差」。デフレが長く、円安も加わって割安感が更に高まっているラーメン店に外国人観光客が集まるケースも。外国人向けメニューを作って価格を高く設定し…
- 銀座 嚆矢@銀座 「豚骨醤油ラーメン」 07月21日
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どうにも疲れがとれず、体調イマイチな土曜の昼。こんな日は濃厚な豚骨でも摂取して、スタミナ注入とイキたいところですが……すぐには宿題店を思いつかず、脳内DBを検索し…
- 【ラーメン】銀座 嚆矢 (東京・銀座) 06月06日
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先日、東京は銀座のラーメン店「銀座 嚆矢」に伺いました！ さすが銀座。キャッシュレス(現金不可)。 いただいたのは黒豚豚骨醤油ラーメン。 鹿児島産黒豚をメインに国産黒豚のみを使用した醤油スープは、 特有の甘みやコク、出汁感が別格です。 SPF豚「薩摩錦ポー…
- 銀座 嚆矢[銀座6](66) 05月09日
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豚骨魚介つけ麺大盛¥1400 こっち方面に来たので久しぶりに(移転後初の)篝でも行ってみるかと思ったら価格設定にびっくりして隣の嚆矢に初訪。こちらは家系っぽい豚骨ラーメンがメインなのかな。券売機が現金使えなかった。なるほ […] The pos…
- [85点] 貝と煮干しの醤油ラーメン¥1200+瓶ビール¥600-@銀座 嚆矢 05月03日
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水曜のこの日は人間ドックで麻酔して胃カメラも飲みましたが、月火と2日間ラーメンは愚かアルコールまで抜いて文句無しの結果を得たのでとりあえずはラーメン(笑) わが社は麻酔すると車の運転が出来ないし残り時間も少ないからビールお咎めなし、なので1本だけ…
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