第一旭 新宿店

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[80点] 京都風ラーメン@渡なべ 11月16日

限定の京都風ラーメンをいただきました。 第一旭インスパイアだそうです。 第一旭は新宿店にしか伺ったことがないのですが、それに比べると明らかに豚骨が濃くて醤油も効いています。 新宿店では「薄っ！」と思って記憶があり(店の外まで豚骨臭が漂っていたため期待しす…

[94点] 特製ラーメン@本家 第一旭 新宿店 10月25日

【スープ】 豚の旨味で溢れたスープは渋味を感じつつ酸味もあり…

[79点] ラーメン 麺硬め＋サービス味玉@本家 第一旭 新宿店 09月20日

慶応義塾大学での会合後、信濃町から新宿御苑へ。緩やかな坂道を上り、こちらへ。開店10分前で2番手。定刻通り開店。 食べたのは、ラーメン 麺硬め＋サービス味玉 950円。前回訪問時より100円の値上げ。 麺は、ストレートの中細麺。麵硬めで頼んだのだが、撮…

[80点] チャーシュー麺 1100円@本家 第一旭 神保町店 08月11日

此方は初訪にして、 ずっとブックマークしていた店舗だ。 最後に第一旭のラーメンを食べたのが 新宿店での5年前。そちらはイマイチ 美味しくなくてリピートしなかった…。 その前は、今は亡き八丁堀店の2010年。 そちらは美味しくて何度も通った覚え が... 続…

ラーメン専門店 本家第一旭@新宿御苑「ラーメン(並)」 07月24日

そうだ 京都へ行こう って インバウンドのお陰様で ホテルは高騰するわ どこ行っても混んでるわで おいそれと 行けるエリアでもなくなったワケで でも ぶっちゃけ京都行っても 第一旭とか新福菜館とかで 一杯飲るのが目的なんでしょう？ ハイ ぐうの音も出ないの…

[91点] ラーメン(大) 九条ネギ増し@本家 第一旭 新宿店 07月20日

京は｢たかばし｣の二大レジェンド並立❗❗ 出張中ｴｽｹｰﾌﾟ食し感動! 今回新宿御苑にある第一旭の直系店にRe:！ Fig.は九条ネギ丼?!?→麺抜き肉抜きじゃないｯｽ…

[84点] ラーメン@本家 第一旭 新宿店 06月25日

第一旭！！15年ぶり？ 京都遠征で、お隣と連食して以来の第一旭。 先に都内進出したのは…

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併せて話題のラーメン店

1. 渡なべ
2. 本家 第一旭 神保町店