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ストライク軒

住所:大阪府大阪市 :[Y!地図]

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天神橋筋六丁目駅
天満駅
1. JR大阪環状線

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麺と出汁が絡むとき「絡むネギラーメン」 06月02日: 絡むネギラーメン (850円) 6月1日にオープンした「麺と出汁が絡むとき」に訪問してきました♪ こちらのお店は「ぬんぽこ」や「ストライク軒」などのあっしーこと芦田氏のプロデュース店でお店の場所は「サバ6製麺所大阪駅前第2ビル店」跡地で最寄り駅はJ…
麺と出汁が絡むとき 06月01日: 絡むネギラーメン(豚骨＋塩 850円)★★★★スープは豚骨ベースの塩味。麺はウェーブのかかった中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,メンマ,海苔を使用。ここのお店は『ぬんぽこ』・『ストライク軒』を手掛ける芦田氏のプロデュース店にあたり、大阪…
[96点] ストレート¥780＋キハダマグロ丼¥300@ストライク軒 05月18日: 久しぶりのストライク軒。いつも通りビニールの手動シャッター(笑)を開けて入店しました。ジムの後、腹ペコだったので、今回はキハダマグロ丼もセットで(^^) いつもながらの節系香るスープ…ホッとする味。カウンター奥にイワシの丸干しがボールにてんこ盛り……
[86点] 特製潮騒@どストライク軒総本店 05月18日: 大阪駅前第2ビル「どストライク軒」の「特製潮騒」あさり出汁が強い塩スープにワンタン、味玉、大チャーシュー、太メンマが載った特製は並でも大満足です。…
【第38回：関西望麺会・2019夏の陣】募集開始！ 05月15日: たぶん日本一麺好きの集い。親しみのある麺と人を求めて！第38回：関西望麺会・2019夏の陣新たなる麺の創造！令和元年の夏の麺を語ろう！食ロスを少なくする工夫はないか？久しぶりに、やっぱりみんなと会いたいもん！飲みたいもん！地震、大雨、台風によ…
ラーメンめし芦田屋@北新地 05月03日: 朝からさんざっぱら呑んで、〆の一杯を『芦田屋』で。まだ昼過ぎですけど(笑) こちらは『ストライク軒』などの系列になるようですね。そういえば『ぬんぽこ』も宇和島ちゃんぽん出してたなーオーダーは『ちゃんぽん』680円、だったと思います。こんもりと盛られ…
どストライク軒 @梅田 05月02日: 梅ダンジョンの大阪駅前第二ビルの階をひとつ上がります。それでもまだ地下で陽の光は遠いです) ･∀･)この日、足を止めたのはこのお店。北斗星のすぐ近くにあります。どストライク軒確かストライク軒というお店があって、そこはストレートだのシンカーだのってメニュー…
【フードソニック2019】初出店もレベル高し！フードソニックへGO 04月29日: ブログランキングに参加してますポチっと一票お願いしますm(__)m ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村【フードソニック2019】ー大阪中之島ー公式サイトはコチラ 2019年4月ーこれ食…
どストライク軒総本店@大阪市北区2019年4月16日火曜日18:51:25... 04月21日: どストライク軒総本店@大阪市北区2019年4月16日火曜日18:51:25...…
どストライク軒総本店@大阪市北区2019年4月16日火曜日18:51:25... 04月21日: どストライク軒総本店@大阪市北区2019年4月16日火曜日18:51:25...…
【どストライク軒総本店@大阪市北区】最高速163キロ＆ノビ◎の速球にシビれまくり 03月24日: 大阪市北区にある、「どストライク軒総本店」をご紹介します。「ストライク軒」「中華そばぬんぽこ」「ラーメン・めし芦田屋」などを手掛ける、大阪のカリスマ店主 ”芦田雅俊氏＝あっしーさん” の新ブランド。 2018年11月にオープンしました。「…
【特別コラボ】木桶仕込みの有機醤油らぁ麺@中華蕎麦とみ田×飯田商店×Lab Q 03月24日: 京都にある超人気店麺屋たけ井さんの師匠で千葉県松戸に本拠地を構える中華蕎麦とみ田さんや神奈川県にある超人気店飯田商店さんが参加するイベントが山形・酒井で開催されると聞き、昨年、訪問しましたが、今回、関西にて両店がコラボラーメンを提供されると聞…
【20190315】今日のラーメンニュース 03月15日: 1.【3/20ー4/8】「お台場ラーメンPARK in 福井」 ( 福井テレビ ) 「お台場ラーメンPARK」というラーメンイベントがあった事を知る人も少ないと思いますが、福井県でその名前は残っていて、今年で9回目。今年で福井テレビが開局50周年を迎え…
時屋レスポワール天神橋筋五丁目周辺 03月12日: Kです。天五の交差点の近くに昨年五月オープンの「時屋 L'Espoir」に行ってきました。まわりにはストライク軒や洛二神などの有名店がひしめいている激戦区ですね。入り口の券売機で、「豚つけ CIassic 1190円」を購入です♪実は先日テレビで…
「中華そば」@「どストライク軒」総本店 03月10日: 愛知県が発祥らしいラーメン屋さんに行くも、閉店していました。＿|￣|○気を取り直し (*・ﾉｪ・)ｺｯｿﾘ、大阪駅前第2ビルにある「どストライク軒」総本店に行ってきました。「中華そば」(700円)にしました。トッピン具は、チャーシュー、白ネギ、三つ葉、メン…
中華そば@どストライク軒 02月22日: 大阪駅前ビル地下1Fにあるどストライク軒さんを訪問してみました。店主の芦田氏が全国のこだわり食材を探し出し、拘りの中華そばを提供されています。早速、店頭にある券売機に向かい、中華そばを選択してみました。空いている席に座り、食券となる青い板をスタッフ…
[83点] 中華そば@どストライク軒総本店 02月21日: 大阪駅前第2ビルB1Fの新店「どストライク軒」の中華そばをいただきます。キレのあるスキッっとした醤油スープに、細麺とこだわりチャーシューで大満足の一杯です。大阪駅ビルで啜れて最高です。徳田商店とコンボしたら昇天です。…
[82点] 中華そば(¥700)@どストライク軒総本店 02月13日: 名古屋からの移動でまっすぐに同店へ、18:20着。入れ替わり直後のようで先客なし、後客続々と5人。券売機で中華そばをポチッと、しばらくして着丼。まずはダイレクトにスープをいただく。気まぐれ(笑)でブレンドする愛媛の甘め醤油をあわせた鶏出汁は非常に…
[75点] シンカー(880円)@ストライク軒 02月12日: 2/10(日)15：05 前7後4 とろんとした鶏白湯に貝出汁がふわっと香る。もう少し強めの貝風味を期待していたが、主役はあくまで鶏白湯で、クリーミーで洋風な趣もあるタイプ。こってりさはなく、塩分濃度は適度。中細平打ちストレート麺は、もちっとした弾…
[86点] 潮そば(煮玉子トッピング)@どストライク軒総本店 02月02日: こちらは天六の「ストライク軒」、第2ビルB2にある「芦田屋」の店主芦田氏経営のお店。昨年11月オープンでやっとの事で往訪です。ストレート(醤油)やシンカー(鶏白湯・塩)、宇和島チャンポン等色々業界に一石投じながら次々と楽しませてくれる芦田店主。今回もち…
【北新地(大阪)】ラーメン・めし芦田屋 01月29日: 今回は会える限り人に会った。人との縁を今まで以上に大事にしていかねばと改めて思った。お時間をくださった皆さん、ありがとうございました！アシーネ京橋店さんにご挨拶の後、出張のラストに一杯。大阪駅前第2ビルに「ストライク軒」のアッシーさんが2軒お店を出している…
中華そば@どストライク軒総本店 01月29日: 創業昭和93年11月11日に梅田第二ビル地下1階にオープンしたどストライク軒さんを訪問してみました。気になる新店再訪問シリーズとなります。マスコミの注目度も高く、先週も関西でオンエアされていました。お店の外観は間口の広い立ち飲み屋さんのような営業形…
[82点] 中華そば¥700@どストライク軒総本店 01月22日: ソツなく美味しい淡麗系醤油ラーメンです。九条ネギ入れ放題。でも天六のストライク軒の方が、インパクトあって好きかなぁ。ご馳走さまでした。…
11月11日オープン「どストライク軒総本店」 01月16日: 2019年新春！ラーメン10番勝負…
[83点] 煮干ラーメン@らーめん香澄阿波座本店 01月14日: 1月火曜日ストライク軒でシンカーをいただいた後、気付いたらJR大阪環状線天満駅にいましたので、ホテルに帰還しようと電車に乗りました。森ノ宮駅に着くころに、なんだか後1杯食べられそうだなと思っちゃいました・・・急遽途中下車をし、大阪メトロ中央線に乗り換…
[88点] シンカー@ストライク軒 01月14日: 1月火曜日麺のようじで鶏節極塩らーめんをいただいた後、大阪メトロ谷町九丁目駅から天神橋筋六丁目へ向かい、そこから徒歩で中華そばいぶきに向かいました。しかし臨休・・・今日2軒目です・・・しかし私はへこたれません！！！近くにこんな美味しそうな店が・・…

新宿大行列店の　【風雲児お取り寄せつけめん（3食入り）】

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