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洞くつ家

住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町2-2-4 :[Y!地図]

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  1. 吉祥寺駅
    1. JR総武線
    2. 京王井の頭線
    3. JR中央線快速
  1. 豚骨
  2. チャーシュー

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吉祥寺 ラーメン 洞くつ家 中盛 チャーシューメン 02月21日
この投稿をInstagramで見る 前田 稔(@maedamegane)がシェアした投稿 …
洞くつ家 02月12日
ラーメン¥850*キャベチャー¥100 三鷹から吉祥寺まで歩いて、10何年ぶりかの洞くつ家。この店が開店した頃は吉祥寺で働いてたんだよな。もう20年以上前になりますか。 薄くてシャバいけどしっかり家系の味でちゃんとうまい […] The po…
[76点] ラーメン+ヤマクラゲ@洞くつ家 02月12日
【ラーメン+ヤマクラゲ】¥1000 ジョージの家系といえばこちらです。もはや老舗レベルであると思います。横丁の方にもたくさんラーメン屋ありますが、青葉、一風堂、麺屋武蔵系、一風堂、ホープ軒などこの地ならではなお店は実は少ない気がしました。 そんなことも…
ラーメン 洞くつ家@吉祥寺 02月06日
約3ヶ月半ぶりの 「ラーメン 洞くつ家」 に再訪問しました。     「春木屋 吉祥寺店」 を出た後に向かった店は同じ吉祥寺にある人気家系ラーメン店ラーメン 洞くつ家。     ラーメン店が沢山ある激戦区吉祥寺でも…
【今週のラーメン5372】麺家 龍(東京・荻窪)チャーシューメン + ライス + アサヒスーパードライ ー出汁良し!肉良し!接客よし!こりゃ人気出るわ!荻窪ハイスペック家系拉麺!食えばわかるさ! 02月04日
youtu.be 家系で柔わ麺!マイブーム! 主義主張を捻じ曲げます。カタ麺主義者な私は、家系では柔わでしばらく通したいと思っております。つい先日、朝ラーで「洞くつ家@吉祥寺」で何の気なしに、洒落で柔わ麺コールしたところ、予想以上にハマってしま…
[84点] サッポロ黒生 + キャベチャー → ラーメン(薄め・柔め)@洞くつ家 01月27日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2024/01/27/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/MToZiUBBljs <日曜日朝から既に疲れて憂鬱・・・優しい家系を…
【今週のラーメン5364】洞くつ家(東京・吉祥寺)ラーメン + サッポロ黒ラベル生 + キャベチャー ー冷たい雨の朝に覆う憂鬱さを優しく打ち消す穏やか家系!薄め柔めの穏やかな味わいがナイス!是非是非いかが? 01月27日
" data-en-clipboard="true"> youtu.be 日曜日朝から既に疲れて憂鬱・・・優しい家系を求めて ガラスの様に壊れやすいハートですから、もう日曜日起きたら既に憂鬱です。昔っからそんな感じだったかもと思い返すと、よくこれまでやっ…
[81点] 中盛チャーシューメン、ごはん@洞くつ家 01月09日
2024年1月8日訪問。 吉祥寺『家系ラーメン 洞くつ家』へ。 昨年お薦めいただいた店。 昨年末行ったときは、お店の外だけでなく店内も並んでいたので諦めた。 今日行ったら並ばずに入れた。 入店し、券売機で「中盛チャーシューメン」「ごはん」の食券を... 続…
[82点] ラーメン・並+小ライス(¥850+100)@洞くつ家 01月08日
1/2 今年の家系始めは、2年ぶりのコチラへ13:00過ぎに店着して入店。券売機に辿り着きますがギリギリ中待ちに、ふと外を見るとすでに行列が出来ていてタイミング良かったです。上着を掛けて待っていると食券の確認、「ヤワめ・普通・少なめ」とコールして再び待ち。…
[86点] チャーシュー麺 中盛@洞くつ家 01月08日
2024年ラーメンお食い初めは吉祥寺洞くつ家にて。本当は直系二郎からスタートしたかったが時間の都合で訪問できず家系からスタートです。 【チャーシュー麺 中盛】 吉祥寺の家系はいつもここです。 お好みは麺固めにて。 年始の初麺を味わいながらいただきました。 …
【今週のラーメン5334】横濱ラーメン あさが家 本店(東京・阿佐ヶ谷)ラーメン + チャーシュー3枚 + キリンクラシックラガー ーどこかほっこりする旨さ!まさに阿佐ヶ谷を代表する家系あさが家! 12月28日
youtu.be ジングルベルを聴きながら家系ラーメン 街はクリスマス雰囲気最高潮な時節に、私はひとりラーメン活動に勤しむ週末休日でございます。だけどね・・・寒い最中、店先で震えながらキャンペーンで売ってる若人がいつも切なく感じるのよ。年齢重ね…
[80点] チャーシューメン 1,100円@洞くつ家 12月26日
下書きで放置してたみたいです。レビュー書いてたと思うんだけど消えちゃった。忘れちゃったよ 12/22 12:25 早朝から営業。ランチまではライスか味玉かキャベチャが無料 ライス少なめでお願いして楽しむ。 常連ぽいお隣が尋常ではないゴマの擦り方をしていた…
ラーメン 洞くつ家@吉祥寺 12月26日
約3ヶ月半ぶりの ラーメン 洞くつ家」に再訪問しました。  ラーメン激戦区吉祥寺の中でも唯一早朝から営業し、常に客足が途切れない人気店ラーメン 洞くつ家に今年入ってすぐ以来の再訪。  前回は今まで頼んだことなかった…
[84点] サッポロ黒生 + キャベチャー → 中盛チャーシューメン@洞くつ家 12月24日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2023/12/24/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/Bx12z2wixl8 <気分弾けてたくてチャーシューメン!やっぱり…
【今週のラーメン5330】洞くつ家(東京・吉祥寺)中盛チャーシューメン + キャベチャー + サッポロ黒生缶 ー自分にご褒美な晩飯に本格的家系焼豚麺!1日の〆に魂落ち着く一杯! 12月24日
" data-en-clipboard="true"> youtu.b 気分弾けてたくてチャーシューメン!やっぱり家系! みなさん、年末公私共にご多忙と思われます。私は、好きな拉麺食って乗り切ろうと言う感じです(年中ですが)。本当に最近気温がぐっと下がり…
[77点] ミニラーメン、ライス@洞くつ家 12月17日
休日11時半過ぎ、先客9割程度。 かなり久しぶりの訪問。全て普通でオーダー。腹具合からなんとなく選択してミニラーメンは思っていた以上にミニサイズだった。麺とスープ以外の具材は普通サイズと同じなのだろうか。海苔のサイズがアンバランスな可愛らしい見た目が面白い…
[80点] ラーメン@洞くつ家 12月10日
豚感、醤油感、鶏油のバランスが良く、サラリと飲みやすいスープ。午後二時頃の訪問だが店内満席。食べやすく女性にもおすすめな家系。ご馳走様でした。…
[88点] ラーメン850円硬め@洞くつ家 12月08日
12月土曜日2軒目。西荻窪から吉祥寺まで歩く。良い気候で最高である。最初は吉祥寺武蔵家に行こうと思ったがgoogleを見ると洞くつ家のほうが評価が高いため、急遽変更。洞くつ家は本牧家→六角家の系譜との事で期待が高まる。店に着くと外に客が居なく直ぐに食えると…
[86点] チャーシューメン + ライス(サービス)@洞くつ家 11月30日
11/29(水)の12:12頃に行ってきました。 昼時ということもあり並び10人目で、なかなか繁盛してるね。 スタッフは3人体制、前回来た時は6人とかいたような。 回転は悪くなく、5分ほどして席に案内され、席に着いてからは8分ほどでまずはサービスのライス、…
[86点] ラーメン+キャベチャー@洞くつ家 11月25日
吉祥寺駅界隈で唯一90点越えの家系のお店、洞くつ家さんに行ってみました。 RDBの備考欄には六角家の姉妹店との記載もあるコチラ、なかなか雰囲気のある店構えですね。夕方5時前くらいの入店で先客数名、かと思ったら入口奥にテーブル席があって若いグループさんもいら…
洞くつ家@吉祥寺 2023/11/7(火) 11月23日
2023/11/7(火)この日の夜、訪問したのは…こちら!洞くつ家@吉祥寺★食べログの紹介ページはこちら。ラーメン 洞くつ家 (吉祥寺/ラーメン)★★★☆☆3.64 ■予算(夜):ー¥999tabelog.com会社帰り、かなり久しぶりに訪問しました。食…
[91点] ラーメン@洞くつ家 11月03日
好みは全て普通でオーダー。 鶏油、醤油よりも豚と鶏ガラが感じられるスープ。 しょっぱ目だが、ちゃんと美味しい。 麺は安定の酒井製麺でスープとの相性抜群 チャーシューは肩ロースで肉感しっかりあるけど、固さはなく、味も染みていて美味い。 卓上ニンニクが刻みとお…
吉祥寺 ラーメン 洞くつ家 中盛 チャーシューメン 10月22日
2003年オープンの吉祥寺の家系ラーメンの老舗“ラーメン 洞くつ家“を再訪問 オーダーしたのは、『中盛 チャーシューメン』1,200円。好みは全て普通で  こちらは家系ラーメンの名店“六角家“系譜の実力店      …
吉祥寺 ラーメン 洞くつ家 中盛 チャーシューメン 10月20日
    この投稿をInstagramで見る           前田 稔(@maedamegane)がシ…
[83点] つけ麺@中華そば 青葉 吉祥寺店 09月22日
土曜日、9時。開店とほぼ同時、先客3、空席多数。 朝から普通に入ってますね。洞くつ家と並んで吉祥寺朝ラーの代表作ですね。 さて、朝だけどまだまだ暑い。券売機でつけ麺をプッシュ。 寸胴前の席に着席。ボコボコ炊かれてます。青葉ってこんなに炊くんだ。もっと静かに…
[84点] チャーシューメン + つけ麺変更 + 味玉(サービス)@洞くつ家 09月21日
9/20(水)の12:13頃に行ってきました。 券売機で待たされるが、食券購入後はすぐに席に座れた。 なかなか人気あるね。 活気もあるし、スタッフも多いね。 7人はいたかな。 何気に家系のつけ麺って、あまり食べたことがないような。 ラーメンも捨て難かったが…
[81点] ラーメン@洞くつ家 09月19日
土曜日.6時5分、開店とほぼ同時ながらカウンター空席1。おいおいすげぇな。ほぼ飲み終わりっぽい雰囲気のお客さんですが、ここまで入っているとは。 食券提示から5分弱で着丼。昨日の夜を食べ損ねたのでミニではなく普通のラーメンとさせて頂きました。 まずはスー…

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