六角家 戸塚店

最新記事トップ20

ラーメン 六角家@戸塚 07月14日

2025年7月14日(月)。※アップが儘ならないため、時系列すっ飛ばします。ラーメン六角家 戸塚店が6月29日に閉店して、本日2025年7月14日、トツカーナ1階に移転オープン！かつての本店は訪問しました。戸塚店はブログ開設前に訪問しましたが、とても美味し…

[87点] ラーメン バラチャーシュー5枚@横浜家系らーめん 天王家 寒川総本店 07月06日

天王家系の完成形 寒川ー茅ヶ崎エリアの家系は、 クラシカル系もバランス系もあれば六角家直系など多種ありどこもハイレベルで充実している。 その中にあってここは研鑽を積み上げ嘗ての直系を思わせる一杯を提供している人気店。 [神奈川県高座郡寒川町小谷1-1-…

ラーメンチョップ@西武柳沢 07月03日

2022年10月4日オープン ラーメンチョップ」に行きました。 たなか青空笑店」を出た後に向かった店は徒歩15分ほどの距離にあるラーメンチョップ。ラーメンチョップという屋号が頭に残りラーメン店でチョップと名付けるのは珍しいと思うラーメンチョップもオープン…

横浜らーめん 寿三家 [2]【我孫子市】(六角家イズム ライト豚骨ラーメン) 07月03日

★ 2025年 7月 3日(木曜日) 午後 1時10分ころ入店 ★ 千葉県我孫子市緑にある、 横浜らーめん 寿三家 (ことみや) に行ってきました。       早速ですが、余談です。(※今回は余談多めなので、適当に読み飛ば…

【月刊閉店情報】2025年6月号 07月03日

ブログを毎日更新する為に 「 今日のラーメンニュース 」 というコンテンツを考えました。その為にSNSで閉店情報を検索する日々ですが、閉店情報が溜まる一方なので、重要な閉店情報をここで紹介したり、一か月の閉店数をまとめるなどして、月ごとの傾向をまとめてい…

[87点] ラーメン(850)＋ランチセット(200)@六角家 本店 06月18日

2025年 173杯目 6/18(水) 昼にお伺い。たぶん2回目(RDBは初)」です。 JR東海道線など戸塚駅から30分ほど、ほぼ線路沿いのバス通り沿いにあります。下倉田交番の眼の前です。 3階建ての建物の1階、赤地のテント看板、ガラス引き戸、店外にメニ…

【20250618】今日のラーメンニュース 06月18日

1.【コメントしました】 「天下一品」 閉店も… ( AERA ) 「AERA DIGITAL」で、天下一品閉店に関わる記事が公開されました。この記事を書いたライターさんに取材を受けました。   『【ラーメンニュース増刊】「天下一品」6/30の…

[89点] ラーメン 850円@吉田家 本店 06月08日

かつて通い詰めていた吉田家塩尻店。 閉店して久しいですが、念願の本店に初訪問。 伊東駅からバスで揺られること30分。はるばるやって来ました。 系譜的には、吉村家→本牧家→六角家→吉田家。 着丼してスープをひと口。 塩尻店の味は遥か記憶の彼方ですが、後継店…

[65点] ラーメン(醤油)@町田商店 横浜駅前店 05月26日

家系か？これ？？ 宣う方が六角家や杉田家食べたら天地ひっくり返りそうですね。 ただしょっぱいだけでうまさを感じる事は無かった。 これをありがたがって食うほどじゃない。 ブレ、と呼ぶには酷すぎる。ご飯と一緒に食う、にしても他の店じゃこんな酷くないよ。 本…

【舎人】横浜家系 濱之家 入谷店  05月22日

過日分。舎人にある家系ラーメンのお店。本店は新潟の長岡にあるそうで「六角家」出身だそう。 地元に愛されるお店という感じで、夜は飲みメニューも充実。 ラーメン(￥850)お好み普通で注文。 具はチャーシュー2枚、ほうれん草、ネギ、ノリ。麺は太めストレート…

らーめんとカレーのお店 NEWかれいど@本川越・川越市 05月11日

2025年5月10日、本川越の新店「らーめんとカレーのお店 NEWかれいど へ。 2025年4月16日一粒万倍日にオープン。ふじみ野に本店、川越と上福岡に支店のある「六角家」系譜の人気店「らーめん五葉 の新ブランド。30年前川越市の「サンロード」(現「ク…

六角家1994+@新横浜ラーメン博物館 05月03日

約5ヶ月ぶり 六角家1994+」に再訪問しました。2024年4月8日 新横浜ラーメン博物館」に復活オープンした六角家1994+へ。前々回デフォルトラーメン レギュラーをお好み全て普通で食べてみたら六角家全盛期時代の味わいと言ってもいい素晴らしい豚骨醤油だ…

[88点] 中盛 キャベチャー@六角家 本店 04月19日

まもなく移転するとの情報が舞い込んできたので、早く行かないと思い休みのランチで訪問。待ちなくカウンターで全てマックス(麺固め、味濃いめ、鶏油多め)コールして、雑誌読みながら待つ事5分でキャベチャー、すぐに中盛も着丼。スープ多めに熱々で気持ち昂ぶる。キャベチ…

[90点] ラーメン かため@博多一双 新横浜ラーメン博物館店 04月09日

ラー博に来たからには最低2店舗は。 六角家からのハシゴに選択したのはコチラ 近く九州に行く予定がありまして博多の本店も訪れてみたいお店のひとつ。 その予習を兼ねて初訪問です。 店内に立ち込める豚骨臭は伊達じゃない、強めな香りが期待を膨らませます。 店内…

[75点] ラーメン850円@六角家 本店 03月29日

家系の有名店。 17時過ぎに訪問するとお客さんは家族連れ一組のみ。 雨なのと、時間が少し早いのでこんなものでしょうか。 スープの濃さ、油の量、麺の茹で加減を選べます。 基本的に家系は体質的に何となく濃すぎるイメージがあるのですが、このお店は普通に食べる…

【今週のラーメン5672】横浜らーめん 渡来武 総本店(川崎・武蔵小杉)ラーメン キャベツ ー武蔵小杉駅前ならココ！極上家系ラーメン！日頃の疲労も忘れる旨さ！ 03月24日

youtu.be 彼岸前の霙に震えて家系ラーメン 年度末・・・忙しい。そして彼岸前なのに早朝から雪が舞うという寒さ。こういう時に限って出勤なのでしたー。しかもダイヤが微妙に乱れて乗り換え駅で昼飯食らう時間が殆どないと焦る・・・。また大阪王将でニ…

[80点] ラーメン@六角家 本店 03月02日

横浜家系ラーメン御三家と言われるお店の1店で、豚骨醤油ラーメンの専門店(六角家系譜) 店内炊きの濃厚なスープで作られた家系ラーメンが堪能できます。 個人的な感想： ——————————————— 色々あり現在は戸塚の店舗のみとなりましたが、伝統を守り営業…

利尻らーめん味楽 新横浜ラーメン博物館店@新横浜ラーメン博物館 02月03日

2025年昭和に換算すると昭和100年を迎え 「新横浜ラーメン博物館」 は開業から一貫して昭和を打ち出しコンセプトをノスタルジック(懐かしさ)としたラーメン企画 「昭和100年記念 銘店が織りなすノスタルジックラーメン」 を開催。 現在出店中の銘店全8店…

琉球新麺 通堂 新横浜店@新横浜ラーメン博物館 01月27日

2025年昭和に換算すると昭和100年を迎え 新横浜ラーメン博物館」は開業から一貫して昭和を打ち出しコンセプトをノスタルジック(懐かしさ)としたラーメン企画 昭和100年記念 銘店が織りなすノスタルジックラーメン」を開催。現在出店中の銘店全8店舗が、それ…

六角家1994+@新横浜ラーメン博物館 01月20日

2025年昭和に換算すると昭和100年を迎え 「新横浜ラーメン博物館」 は開業から一貫して昭和を打ち出しコンセプトをノスタルジック(懐かしさ)としたラーメン企画 「昭和100年記念 銘店が織りなすノスタルジックラーメン」 を開催。 現在出店中の銘店全8店…

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併せて話題のラーメン店

1. 横浜家系らーめん 天王家 寒川総本店
2. 洞くつ家
3. たなか青空笑店
4. ラーメンチョップ
5. 横浜らーめん 寿三家
6. 環七らーめん てらッちょ
7. らーめん 大 我孫子店
8. 煮干しだし醤油ラーメン 桂
9. 博多とんこつ 三代目てらッちょ。
10. 天下一品 水道橋店
11. 天下一品 駒沢店
12. 東京背脂黒醤油ラーメン 伍福軒 蒲田店
13. 拉麺 樹
14. 麺屋 青
15. らぁ麺 善治
16. 中華蕎麦 金魚（閉店）
17. 摩天楼（閉店）
18. 贔だしや
19. ゴル麺 横浜本店
20. 麺屋 旧月（閉店）
21. びんびん豚 坂戸店（閉店）
22. ストライク軒
23. 旅人の木（閉店）
24. 元祖名古屋 台湾ラーメン 味世 石神井公園店（閉店）
25. 松田家 日本橋室町店（閉店）
26. 麺屋 武蔵 芝浦店
27. 九州とんこつらーめん ひらさわ（閉店）
28. ラーメン 寿々㐂（閉店）
29. 麺屋 こころ 蒲田店
30. 創始 麺屋武蔵
31. 天下一品 本店
32. タマネギヘッドバッド（閉店）
33. 天下一品 中野店
34. 家系総本山 吉村家
35. 信州五十六家
36. 吉田家 本店
37. 杉田家
38. 町田商店
39. 六角家1994+
40. 博多 一双 新横浜ラーメン博物館店
41. 博多 一双 博多駅東本店
42. 丸仙
43. ラーメン 環2家
44. ラーメン 環2家 川崎店
45. 渡来武 総本店
46. 淺草 來々軒
47. 龍上海 新横浜ラーメン博物館店
48. 琉球新麺 通堂
49. 熊本ラーメン こむらさき 新横浜ラーメン博物館店
50. 利尻らーめん 味楽
51. 博多 文福 新横浜ラーメン博物館店