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六角家 戸塚本店

住所:神奈川県横浜市戸塚区下倉田町682 :[Y!地図]

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  1. 戸塚駅
    1. JR横須賀線
    2. 横浜市営地下鉄ブルーライン
    3. JR東海道本線_東日本
  1. 豚骨
  2. チャーシュー

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[80点] 大盛ラーメン@六角家 本店 11月24日
流行り全盛の頃に食べたことがあったのですが、丼に鶏の羽毛が入っていたり、厨房では若い従業員が大声でお喋りしていたり、私の中ではマイナスなイメージしかなかったお店でした。家系のラーメン店も当時では予想も出来ないほど数多く出店したと思いますので、ふとお店の現状…
ラーメン家せんだい 曙町店@横浜市中区(阪東橋) 11月10日
いきなりですけど「The家系マン」て覚えてますか!?笑 いえね、昔からのコアな読者はご存知だと思いますけど、10年位前ですかねぇ私が横浜勤務の時に良く登場していた浜っ子の家系大好き人間なんですけどね。 私もラヲタの端くれですけど家系ラーメンの知識と食って…
[80点] ラーメン (950円)@六角家1994+ 11月08日
ラーメン(950円)を、麺固めで。 スープは、オイリーだが意外にもライト。カエシの主張も穏やかで、味濃いめオーダーが正解だったかも。 麺は、むっちりとした中太。こちらも優しめというか、とても食べやすい麺。 具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。 …
六角家1994+@新横浜ラーメン博物館 11月06日
世界初のラーメンフードテーマパーク 「新横浜ラーメン博物館」 が30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ、3週間のリレー形式で出店するプロジェクト、2年で味わい尽くす、ラー博30年史ーラー博史上最大のプロ…
六角家 戸塚店 10月10日
5月以来の六角家@戸塚。…
ラーメンを食べる。 [新横浜 六角家1994+ × 桃月なしこ]❤︎ BS TBS 09月27日
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[65点] 半ラーメン+味付けタマゴ@近藤家 本店 09月25日
神奈川横浜市(2杯目) 半ラーメン800円、味付けタマゴ100円 18年ぶり3回目 最後はここへ 13時40分で満杯も直ぐに店内へ通され 近藤氏は家系総本山 ラーメン吉村家で修行後に 六角家 六角橋本店、介一家 山手店 究極ラーメン 横濱家 平台本店など…
横浜ラーメン 六角家1994+ @ 新横浜ラーメン博物館 09月07日
8月15日(木)晴れ この日は、新横浜ラーメン博物館に行ってきました。 ラーメン本の付録のクーポン券でラーメン博物館年間フリーパス引換券があり交換期限が今月末までだったので訪問した次第。 土日祝は非常に混み合うので平日訪問し…
六角家 戸塚店(横浜市戸塚区) 09月01日
2024年8月28日 千葉の地元民同士での話だったのですが、僕の住むエリアの道路脇の広告看板に、歯医者の看板が多いという話になりました。顔出しした経営者やスタッフが笑顔でアピールしていて、ウザいという話で盛り上がってました。僕もそう思うのですが、僕的に一…
【新店】六角家1994+@新横浜ラーメン博物館「横浜代表の帰還」 07月26日
「ラーメン」 (950円)   店舗情報はこちら 。   六角家1994+ ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また、皆様…
第554話 六角家1994+ 新横浜 07月14日
戸塚にも六角家はありますが、ラーメン博物館からも閉店し、本店も閉店してしてしまったのでラーメン博物館で復活したとの情報があり、訪問しようと思いつつ結構、経過してしまいましたがようやく訪問することが出来ました。三連休の中日で天気も悪かったので、観光客の方も…
[77点] チャーシューメン+ほうれん草+のり+とろ玉子@匠家 ひたちなか店 07月09日
24.7.7 11:00分訪問。 圏央道で成田まで行って東関道で潮来まで行って鉾田から ひたちなかまで高速と下道でかなりのドライブ。 用事が済んで此方の店にやって来た。 六角家の系譜で50号バイパス店には前に行った事あるが、水戸中央本店は潰れたらしい。 …
横浜ラーメン 六角家1994+@新横浜ラーメン博物館 06月27日
「博多一双」試食会の後はせっかくなんで未食のこちらへ。 いつの間に出店したのよ?と思いましたが2024年4月に1994年以来のレギュラー店として復活オープンをしたようです。 今は無き六角橋の本店で食べて以来なので凄い久しぶりですよ。 オーダーはラーメンを…
【新横浜ラーメン博物館】六角家1994+ 06月23日
過日分。あの「六角家」が4月にラー博に復活。神藤さんが亡くなり、白楽の本店も無き今、復活は難しいだろうと考えられていたが、2021年からラー博での復活プロジェクトが始まっており、神藤さんの指名で「蔵前家」の袴田さんが継ぐことに。袴田さんは「六角家」がラー博…
ラーメン六角家@横浜市戸塚区 06月20日
今日は超久しぶりにラーメン六角家でランチにします中盛ラーメン900円酒井製麺の太麺は昔ながらの杉の麺で、今の細くなった麺より格段に美味しいチャーシューは脂身のない、筋肉…
ラーメン 六角家 ー ラーメン+ほうれん草 06月13日
六角家戸塚店 ラーメン+ほうれん草随分と久々に家系ラーメンのお店「六角家」に訪問した。仕事でお店の前はよく通るのだが、ずっとシャッターが閉まっていた。まさか!と屋な予感がしていた。この日は絶賛営業中だった。あとで解ったのだが新横浜のラーメン博物館に出店して…

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