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武蔵家(吉祥寺)

住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-8-1 :[Y!地図]

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[80点] チャーシューメン + のり@横浜家系ラーメン 武蔵家 東小金井店 01月25日
1/24(火)の12:21頃に行ってきました。 吉祥寺の武蔵家は食べたことがあるが、こちらの武蔵家は初めてだな。 元々どこから生まれた家系なのかはわからないが、とにかくこの武蔵家は店舗が多い印象。 先客は半分程度、店員は男性1人で切り盛り。 チャーシューメ…
[83点] 家系MAX@吉祥寺 武蔵家 01月21日
家系MAX(アジコメアブラオオメカタメノリオオメ)1,000円 存在をフォロワーさんに教えていただいた、大内のみほり峠の自販機ラーメンを訪問♪ お目当ての花道の味噌ラーメンがメニュー落ちしていたので、未食の吉祥寺武蔵家をポチッ! 六角家出身の家系ラ... …
[84点] [吉祥寺武蔵家] 家系御膳@ラーメンWalkerキッチン 01月18日
今年初家系です!御膳という事でライスが2種類そして高級筋子と辛子高菜のセット。濃厚なスープを纏った麺を頬張り青森県産の米、青天の霹靂がマッチ!旨い…
吉祥寺 武蔵家 本店@吉祥寺 01月08日
約3ヶ月半ぶりとなる 吉祥寺 武蔵家 本店」に再訪問しました。  去年も定期的に行ったお気に入りの吉祥寺 武蔵家 本店で、店も勧めて前々から食べてみたいと思ってたTKGをしてみようと。  23時10分頃に到着すると…
[82点] ラーメン 海苔@吉祥寺 武蔵家 12月31日
平日20時、ほぼ満席。カウンター端に滑り込み。 5分程で着丼。ぐるりと海苔が丼を囲んでおり良い見た目。安定の家系ビジュアル。 さて、スープからいきます。うん、濃厚どっしり。期待を裏切らないですね。 豚感たっぷりですが、意外とサラリとしてるタイプ。近隣の武道…
【20221230】今日のラーメンニュース 12月30日
1.【12/28ー12/30】 ラーメンフェスティバル全麺対抗戦 in RIZIN冬祭り2022」 SPICE 気づくのが遅くなって今日が最終日なのですが、六本木ヒルズでラーメンイベントが行われているようです。会場:六本木ヒルズアリーナ日程:12/28…
[88点] ラーメン、海苔、無料ライス@横浜ラーメン 武蔵家 中野本店 12月21日
日曜日12:35 かろうじて前客さんが席を立ち着席。後客さん続々で退店の頃は待ち列で背後霊さん多数。 東京を中心に数多のブランチを伸ばす武蔵家さん。そもそも武蔵家さん自体は吉祥寺の武蔵家の方が早かった??かもだが、知名度は圧倒的にこちら新中野の武蔵家さん。…
【20221216】今日のラーメンニュース 12月16日
1.【12/17,18・1/21,22】 「全国ラーメンフェスタ」 ( ボートレース桐生 ) 群馬県みどり市の「ボートレース桐生」で、ラーメンイベントが開催されます。未確定舟券の提示でラーメン割引券がもらえたり、プレゼントも用意されているようです。 会場…
【新店】吉祥寺 武蔵家 笹塚店 ー京王線・笹塚駅直結の「笹塚京王クラウン街」にオープンした1999年5月13日オープンの『吉祥寺 武蔵家』系列の店で「吉祥寺武蔵家ラーメン(普通・多め・柔らかめ)ー 12月10日
訪問日:2022年12月4日(日)本日のランチは、京王線・笹塚駅直結の「笹塚京王クラウン街」に一昨日の12月1日にオープンした新店の『吉祥寺 武蔵家 笹塚店』へ!1997年11月27日オープンの新中野に本店を構え、都内を中心に多店舗展開している『横浜ラーメ…
[77点] ラーメン 並@ラーメン武蔵家 HANARE 12月07日
はい 朝から腹を空かしていた私は想像の中で家系ラーメンとメシをかっこむ想像をしていました。 成増は武蔵家が2軒あります かつてこことは別の流派ですが吉祥寺の武蔵家も2軒ありました。 普通の成増の武蔵家と何が違うのかすら下調べなく後ろ向き歩きで入店しまずチャ…
味噌中華そば からす味(千歳烏山)味噌中華そば  12月05日
フットサルで負傷した怪我も回復しかけ 元気にチャリで6キロ漕ぎ漕ぎ週末 千歳烏山の大勝軒で老舗ラーメン堪能した後 反動で新店みそ味を。味噌中華そば からす味2022年11月OPENの新店。味噌ラーメン専門店で名店中華そば榮じ跡地。店主は複数の名店で修行した…
吉祥寺 武蔵家@吉祥寺 「ラーメン、ライス」 12月03日
創業1999年(平成11年)、吉祥寺で独自進化したラーメンライスの啓蒙家系。店主藤﨑茂也氏による「吉祥寺 武蔵家 。 続きを読む…
[93点] 味噌中華そば@味噌中華そば からす味 11月29日
2022年11月OPENの新店。味噌ラーメン専門店で名店榮じ跡地。 店主有名店で修行した実力派。渾身の自家製麺と燻製焼豚がウリ。 吉祥寺武蔵家 百庵西新宿店 味噌麺処花道庵の北参道店運営する レガリスの新店舗。食券機から分かるたた味やたきび仕様に。 開店1…
味噌麺処 花道庵(北参道店)味噌ラーメン  11月26日
ビブグルマンの味噌で掲載されたのは都内では初台の一福と花道だけ。2022年4月リニューアルと共に味噌麺処 花道庵に屋号変更した支店に。味噌麺処 花道庵 北参道店2022年9月OPEN。麺菜Regamenの跡地で母体が引き続き運営を。Regamenは吉祥寺武…
吉祥寺 武蔵家@吉祥寺 11月24日
約2ヶ月半ぶりとなる 吉祥寺 武蔵家」に再訪問しました。  コロナの影響で営業時間を短縮したりして去年1回しか再訪できなかったお気に入りの吉祥寺 武蔵家へ。  今年は4回再訪し、吉祥寺 武蔵家に行く時はガッツリラー…
武蔵家 11月23日
本当は練習会場近くの駐車場借りていたのでそこに駐めて「ホープ軒本舗」にでも歩いて行こうと思ってたのだが雨だがね 吉祥寺行く間にどこかラーメン屋探せと助手席の息子にミッションを課したのだがラーメンリサーチ力低し もういい、行かねばと思っていた吉祥寺...…
Handicraft Works-ハンディクラフトワークス 中目黒店@中目黒(ワイルドバイソンパレット) 11月15日
訪問日時:2022/11/15 11:30八潮のHandicraft Worksは本当に良かった。中目黒に来ると知ったときは、飛び上がるほど・・・でもないけど嬉しかったなー。それにしても、こちらでも住宅街なんだね。まわりにお店はあまりない。やっと今日、開店…
武蔵小金井 らーめん えんふく家(新店) えんふくらーめん 中  11月15日
10月29日にオープンした新店“らーめん えんふく家“を初訪問 こちらは吉祥寺武蔵家出身の方がオープンさせたお店。東八道路のかつての人気定食店“巌窟王“の跡地。(訪問日:10/30)       券売機。   &n…
[77点] あご塩ラーメン@吉祥寺 武蔵家 11月12日
2022年11月7日 茶濁したスープのらーめんは野菜などがのっていて家系っぽく見えません。スープは一口目がメニュー名の通り魚介系です。魚介の旨味の後に豚骨のコクが感じられ家系っぽくないスープでなかなかです。魚介は旨味がしっかり感じられるのに臭みなどのクセ…
ボルケーノ・パレット @ ハンディクラフトワークス(中目黒) 11月12日
 新店に付き先上げです。会社から徒歩圏内にオープンする<<ハンディクラフトワークス>>さんを訪問。場所は中目黒駅から徒歩5分くらい。ランチタイムに訪問したら、本日プレオープンとのこととお聞きして会社帰りに訪問。11日 1…
[87点] 吉祥寺盛りラーメン&ライス 1100円@吉祥寺 武蔵家 10月24日
無性に家系が食べたくなったけど、 横浜まで行くのはしんどいし、 かといって、味がぼやけた乳化スープは勘弁。 CKの商店系は論外。 ということで、六角家系譜のこちらへ。 濃厚な味の海苔を、豚骨臭溢れるスープに浸して、ライスをくるんで食べる。 満足の一杯でした…
[77点] 2/3ラーメン 醤油@麺僧 吉祥寺南口店 10月23日
日曜日18時、全席空席、後からお客さんが雪崩れ込み、退店時には半分程埋まってました。 子供がどうしても外食したいとの事でウロウロ。洞くつ屋はテーブル埋まってる、武蔵家も埋まってる…バス通りを流れこちらへ。 今日は昼飯の時間がおかしくあまり腹が減ってない…と…
東小金井 くじら食堂 nonowa東小金井店 醤油豚骨ラーメン(限定) 10月12日
全国区の人気店“くじら食堂 nonowa東小金井店”にて限定の『醤油豚骨ラーメン』1,000円+『ごはん(肉みそ付き)』150円を 今回は吉祥寺の家系ラーメンの人気店“武蔵家“の使っている麺を使用するスペシャルコラボ (訪問日:9/11) &n…
[80点] 中盛りらーめん@吉祥寺 武蔵家 10月10日
息子ちゃんと初の吉祥寺散策。 昼過ぎまで井の頭公園で遊んだ帰りにこちらのお店を訪問。 店内は狭くテーブル席二つとカウンター席のみ。 小さい子供がいても大丈夫か?と聞くと子供用椅子を用意してカウンター席にセッティングしてくれた。 また子供用の小皿とフォークも…
吉祥寺武蔵家 両国店@両国 10月07日
約10ヶ月ぶりとなる 吉祥寺武蔵家 両国店」に再訪問しました。  吉祥寺の人気店で個人的にもよく行く 吉祥寺武蔵家」が2021年4月21日両国に吉祥寺武蔵家 両国店をオープン。  こちら両国店はバッグ・アパレルなど…
吉祥寺 武蔵家 THEE KICHIJOJI MUSASHIYA【カップ麺】 09月29日
⌒o⌒ カップ麺【吉祥寺 武蔵家 THEE KICHIJOJI MUSASHIYA 家系MAX アジコメ アブラオオメ カタメ】です 「アジコメ」の醤油 「アブラオオメ」の風味 麺は細めですがスープとよく絡み トッピングの海苔やほうれん草も本格的 お…
吉祥寺 武蔵家@吉祥寺 「あご塩ラーメン、ライス、キャベチャー」 09月27日
創業1999年(平成11年)、吉祥寺で独自進化したラーメンライスの啓蒙家系。店主藤﨑茂也氏による「吉祥寺 武蔵家 。 続きを読む…
ラーメン 三七十家@県庁前(兵庫県) 「ラーメン、ライス、キャベチャー」 09月26日
兵庫県神戸市、「吉祥寺 武蔵家 出身という店主が手掛ける人気店。創業 2010年(平成22年)、「ラーメン 三七十家」。 続きを読む…
らーめん 梶原(千歳烏山)特製醤油と塩らーめん  09月22日
意外にもラーメン激戦区と化す千歳烏山駅前から奥さんと徒歩徒歩。そっと上から覗くと店手前に綺麗に整備されたガラス張り製麺室が。らーめん 梶原2022年9月1日OPEN。店主はやまらぁ経てムタヒロ店長歴任した実力派。祝花もムタヒロ せたが屋 神仙 凪 長尾中華…
[89点] 限定『豚骨醤油ラーメン(¥1000)』@くじら食堂 nonowa東小金井店 09月18日
てゆか飲み始めから完飲するまで、おクチ周りがペタペタするホドに濃厚な豚骨醤油スープゎなかなか( ゚Д゚)ウマー♪ んで合わさる麺ゎ『吉祥寺 武蔵家』で使われている少し短めのMKWY中太麺...適度に固めな歯応えだが漏れ的にゎもぅ少しだけ柔らかめが好きカナ.…

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