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武蔵家(吉祥寺)

住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-8-1 :[Y!地図]

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  1. 吉祥寺駅
    1. JR総武線
    2. 京王井の頭線
    3. JR中央線快速
  1. 味噌
  2. 醤油
  3. 豚骨
  4. つけ麺
  5. 味玉

最新記事トップ28

【仙台市】醤油ラーメンランチセットーラーメン一翔 南仙台店 12月03日
令和6年12月3日(火)   あかねこ です。   この日は名取・仙台南部をフワフワと 昼食はドンキに寄りながらのコチラで   お伺いしたお店: ラーメン一翔 南仙台店 ペロリと頂いたもの: ランチセット900円  …
[82点] 吉祥寺武蔵家 家系超MAX 肉3倍盛ラーメン(1000円)@第2回ラーメン万博2024 in TSUCHIURA 11月29日
2024年11月23日(土) 11時38分頃訪問。 この日はラーメン万博の第二陣の2日目。 ようすけさん、ナポレオン軒さん、和さん、あかぎさん、平太周さん に続く6軒目は武蔵家さんへ。 まだ調べていませんが、あちこちにある武蔵家さんと同じ系列?でしょうか…
[83点] ラーメン ライス@吉祥寺 武蔵家 11月17日
平日、12時過ぎ、カウンター半分程の空席。テーブルは満席ですね。 さて、PayPay決済にてラーメンとライスを。お好みは家系では初めての柔らかめ。どんな感じに仕上がってくるか。 オーダーから10分弱で着丼。見た目には麺の柔らかめは特に変わらないですね。ライ…
【20241113】今日のラーメンニュース 11月13日
1.【11/15ー12/8】土浦で 「ラーメン万博」 ( ブログ ) 土浦市の「龍介プロジェクト」が送るラーメンイベント「第二回ラーメン万博2024 in TSUCHIURA」。金土日の3日ずつ、4週にわたって開催されます。 【会場】霞ヶ浦総合公園 【第…
【仙台市】豚骨醤油ラーメンセットーラーメンビッグ国分町本店 10月06日
令和6年10月6日( 日 )   あかねこ です。   この日の午後は仙台市内であれこれと 昼食は県民会館裏手、 まくり券 の有効期限が切れる前にっと   お伺いしたお店: ラーメンビッグ 国分町本店 ペロリと頂いたもの: …
【奥州市】半熟味玉ラーメンー武源家 前沢店 09月25日
令和6年9月25日(水) あかねこです。 この日は盛岡スタートで昼前には奥州市前沢まで移動しておりました前沢となりますと、コチラになります お伺いしたお店:武源家 前沢店ペロリと頂いたもの:半熟味玉ラーメン1000円+小ライ…
[88点] 家系ラーメン@吉祥寺 武蔵家 熊谷店 09月14日
再訪です。 平日で時間をずらしたので待たずに着席。 LINEクーポンで味玉と海苔がサービスで追加して頂きました。 今回は脂おおめでオーダー。 美味しいですね。 豚骨はしっかり出てます。 でもくどくはないです。 接客も…
横浜家系らーめん 武源家@三田(田町) 09月09日
以前姉妹店の「響家@大森」でまぜそばを食べて凄く美味しかったのを思い出し久々にこちらへ。 あちらにあってこちらに無いのはトッピングにパクチーがありメニューにも「ちょい辛パクチーまぜそば」があるのを発見しましてね。 そちらを麺の硬さ普通でサービスライスは半…
【松島町】塩とんこつー松島とんこつラーメン 一番堂 09月06日
令和6年9月6日(金) あかねこです。 この日は仙台市内で朝から力仕事4人で一丸となり一気に終わらせました、時計は13時を回ってました身体も熱くなり過ぎていたので昼食は、少々移動し車内で全身を冷やしたところの松島で お伺いし…
【20240905】今日のラーメンニュース 09月05日
1.【9/12ー9/23】 「信州ラーメン博」 ( 公式サイト ) 長野市権堂で、全国からラーメン店が集まるイベントが開催されます。 【会場】ながの表参道セントラルスクゥエア 【第一幕】9/12(木)ー9/16(月祝) 【出店】 ・肉そばけいすけ ・らぁ…
[78点] ラーメン、ライス@吉祥寺 武蔵家 08月31日
休日13時半頃、先客8割程度。 油多めでオーダー、待つこと5分強で提供。水とライスはセルフ。 分厚い油膜に覆われたスープは熱々。動物系の力強い出汁がダイレクトにに伝わる。少し平打ちの麺は食感良し。具材はチャーシュー2枚、ほうれん草、海苔3枚と気前がよく、ス…
船堀「だるま家」味噌ラーメン+キャベチャー 08月29日
東京都江戸川区、都営新宿線船堀駅の「だるま家」に行ってきました。 家系(家系系)のお店です。 船堀街道沿い。 写真の左側のバス停の左奥に見えている赤い明りは「くるまやラーメン」です。 入って右に券売機。 醤油以外に味噌、塩があります。 おつまみもい…
【今週のラーメン5504】武蔵家 武蔵境店(東京・武蔵境)油そば のり ほうれん草 + サービスライス ー旨さ痛快家系汁なし系!興味本位が沼にハマってしまうヤミツキ感覚!一回食っとけ! 08月27日
" data-en-clipboard="true"> youtu.be 6月の思い出・・・武蔵家なら油そば! 家系で汁なし系って、とっても珍しいと思ってましたが、ちょこちょこ都内でも見かけるようになりましたね。同じ武蔵家系列でも。とは言え、こちらの油そ…
【多賀城市】味噌らーめんーらーめん 一品堂 08月27日
令和6年8月27日(火) あかねこです。 この日は午後から仙台でペコペコと。昼食は移動中の多賀城で お伺いしたお店:らーめん 一品堂ペロリと頂いたもの:味噌らーめん850円+ライス無料 ライス無料は嬉しいサービスで…
味噌麺処 花道庵(北参道店)辛味噌つけ麺  08月26日
ビブグルマンの味噌で掲載店は都内では初台の一福と花道だけ。2022年4月リニューアルで味噌麺処花道庵に屋号変えた支店に。味噌麺処 花道庵 北参道店2022年9月OPEN。麺菜Regamenの跡地で母体が引き続き運営を。Regamenは吉祥…
[80点] 【吉祥寺武蔵家監修】家系ラーメン :硬め@ラーメンカーニバル 上田店 08月22日
7月某日、昼、本日は上田でのゲンバ仕事。ところで昨日の我がDeNAは憎っくきジャイアンツとの首位決戦に3-2でのサヨナラ負け。まだ明日がある。そんな中、上田での昼ラーに突撃したのはこちらの店。 複合商業施設「グリーンパークしおだ野」内の以前「貝出汁ラーメ…
[91点] 辛味噌つけ麺@味噌麺処 花道庵 北参道店 08月20日
2022年9月OPEN。麺菜Regamenの跡地で母体が引き続き運営を。 Regamenは吉祥寺武蔵家 味噌ラーメン百庵 西新宿店に続く3店目。 花道垣原店主は恵比寿の純連 中本池袋店 井の庄渡り歩いた実力派。 2008年野方で味噌麺処花道を開業。屋号は…
【奥州市】ラーメン並ー武源家 前沢店 08月15日
令和6年8月15日(木)   あかねこ です。   1945年(昭和20年)8月15日。 第二次世界大戦が終わりました、終戦記念日です。 戦後79年です、国のために命を落とした戦没者を追悼します。   さて、この日は出張帰り…
家系ラーメン まだ洞くつ家@練馬区【2024新店】<ラーメン> 08月14日
訪問日: 2024.8.8 メニュー: ラーメン(\900) 味: 豚骨醤油 コメント: 今日紹介するのは、武蔵関駅南口からすぐの所にオープンした「まだ洞くつや」。 ここは、吉祥寺にある人気家系ラーメン店「洞くつ家」で働いていた方が独立し7月31日…
[67点] 夏限定:広島風つけ麺・6辛並900円@ラーメン 岬家 08月13日
2024.8.11 岬家「夏限定:広島風つけ麺・6辛並900円」 きま八プロデュースで吉祥寺武蔵家直系本格家系ラーメンという触れ込みの店。たしかにしっかりと店内には豚骨を炊いた匂いがするのだが、私は家系はあんま得意ではないもんでXを見て納涼メニューを食べに…
[88点] 家系豚骨ラーメン@吉祥寺 武蔵家 熊谷店 08月09日
初訪問。 駐車場がないとのことで不安だったが 通り沿いの白枠駐車していいよゾーンが空いてたのて問題なし。 オーダー後5分程で着丼。 味はオーソドックスな家系です。 家からの近いことを考えれば◎。 スープのドロドロ加減は強めです。 また行きます。…
船堀「だるま家」味噌ラーメン+ほうれん草 08月02日
東京都江戸川区、都営新宿線船堀駅の「だるま家」に行ってきました。 駅から南へ、船堀街道沿い。 入って右に券売機。 醤油と味噌と塩があります。 味噌ラーメン 900円+ほうれん草 100円 ポパイ。 味噌ラーメンは結構野菜がたっぷり入ってるん…
[75点] ラーメン(830円)@吉祥寺 武蔵家 07月27日
7/10(水)16:50 前2後0 男性2切り盛り。右手に券売機。ストレートカウンターと左手にテーブル。 脂少なめ、ほか普通でお願い。家系定番の強めの醤油だれに濃いめの豚・鶏スープは家系ファンなら堪らない王道のバランスで、パンチにあふれたスープ。その分驚き…
【仙台市】豚骨醤油ランチセットーラーメン ビッグ 国分町本店 07月23日
令和6年7月23日(火)   あかねこ です。   この日は仙台官庁街を上下左右に 昼食は先日伺ったばかりのコチラで   お伺いしたお店: ラーメンビッグ 国分町本店 ペロリと頂いたもの: 豚骨醤油 +肉コショウご飯 990…
【仙台市】豚骨醤油ラーメン(並)ーラーメンビッグ 国分町本店 07月12日
令和6年7月12日(金)   あかねこ です。   この日は仙台官庁街へ 昼食は晩翠通り沿いにある大人気家系ラーメン店も考えましたが、時間に余裕が無かったので何度もお邪魔しているコチラで   お伺いしたお店: ラーメンビッグ…
【一関市】とんこつ味玉ラーメンーらーめん後平 06月22日
令和6年6月22日(土)   あかねこ です。   この日は盛岡スタートで、一般道を寄り道しながら南へ 13時になり遅めの昼食は 一関流通団地近く のコチラで   お伺いしたお店: らーめん後平 ペロリと頂いたもの: とんこ…
【多賀城市】一品堂らーめんーらーめん一品堂 06月11日
令和6年6月15日(土)   あかねこ です。   梅雨入り前に真夏日って 夏かよ っ さてこの日は塩釜・ 多賀城 をフワフワと。 昼食は工事休業じゃないって事でコチラへ   お伺いしたお店: らーめん一品堂 ペロリと頂いた…
吉祥寺武蔵家 本店@吉祥寺[1/'24] 06月09日
約6ヶ月半ぶり 「吉祥寺武蔵家 本店」 に再訪問しました。     本日より今年食べた記事をアップしていきます。     過去何度か書いてますが当ブログはほぼリアルタイムでアップしてませんので改めて悪しからず。 &…

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