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武蔵家(吉祥寺)

住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-8-1 :[Y!地図]

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吉祥寺武蔵家 本店@吉祥寺 04月08日
約3ヶ月ぶり 「吉祥寺武蔵家 本店」 に再訪問しました。     東京23区外の中では最大のラーメン激戦区吉祥寺で年数回行ってるお気に入り吉祥寺武蔵家 本店へ。     しかし、去年はあまり行けず例年より少ない回数…
[80点] 家系ラーメン@吉祥寺 武蔵家 熊谷店 04月01日
2024年3月 実食 熊谷市役所通りにあるお店です。 麺は、短めでやや縮れの中太です。みっしりした歯ごたえと強めの粉の風味があります。 スープは、鶏も使われていると思いますが豚骨の髄の風味がかなり強く出ています。好み普通でも油やたれがしっかり利きます。家系…
[82点] ラーメン ライス@吉祥寺 武蔵家 03月30日
平日、21時、カウンターの半分程空席。夜ラーメンでお伺い。前回、少しスープのバランスが変わった気がしましたがどんなもんか。 PayPay決済にて。決済後、10分弱で着丼。ライスはセルフにて。見た目は前回とほぼ同じ。ほうれん草の盛りが若干良いか、ラッキー。 …
期間限定メニュー!新宿三丁目「鶏そば みた葉」横浜家系ラーメン 03月30日
東京都新宿区、新宿歌舞伎町の「鶏そば みた葉」に行ってきました。 新宿区役所の近く。 パセラの隣。 店の入口は通路の奥です。 吉祥寺武蔵家とのコラボメニューが期間限定でありまして。 「吉祥寺武蔵家監修!」とか「ー吉祥寺武蔵家 ご紹介ー」とかの書き方…
[83点] ラーメン + 吉祥寺盛り(クーポン) + ライス@吉祥寺 武蔵家 03月28日
3/27(水)の12:14頃に行ってきました。 随分前に食べたが、何年ぶりだろうか その時はまだ店名に吉祥寺となかったような。 外待ち3人目で、少しして店内に移動。 本当はもう少し早く入れるところ、券売機でもたついてる人がいて、そらで少し時間がかかったが、…
[90点] ラーメン@洞くつ家 03月23日
東京出張の朝ごはんに訪問したのは、 吉祥寺にある家系ラーメンの名店「洞くつ家」です。 吉祥寺といえば家系ラーメンの激戦区ですが、 「六角家」出身の店主が「吉祥寺武蔵家」から 独立して開店させたのがこちらのお店。 訪問したのは土曜の午前10時過ぎでしたが、 …
#新宿地下ラーメン(凌駕IDEA×吉祥寺 武蔵家) @新宿 03月18日
3月4日 西新宿から新宿ー♪コラボが、気になりました(笑)#新宿地下ラーメンにて、期間限定出店! 凌駕IDEA×吉祥寺 武蔵家で、コラボメニュー! 辛むさビリー!凌駕IDEAの人気メニュー、辛みそビリーのコラボバージョンで、辛むさは武蔵家のむさ(笑)スープ…
[83点] ラーメン(830円)@吉祥寺 武蔵家 03月18日
休日の夕方、吉祥寺駅。 本当に人が多い街ですね。特に週末は井の頭公園を散策する人も加わり、お祭りのような人の出。 中途半端な時間でも駅前の「えん寺」は行列をなしていたので、切り替えてこちら。こちらも絶えずお客が出入りしているから凄い。 ラーメンデータベース…
[83点] 得製つけめん(麺少なめ、1150円)@風雲児 大宮店 03月17日
平日の夜、大宮駅。 気がつけば22時を回っている。開いているラーメン屋が少なる時間帯である。先日オープンしたこちらは23時までの営業。本店は新宿の有名店。新宿本店の他に東京駅、吉祥寺、大宮と店舗展開しています。 タイミングにより外待ちの人数は変動するよう…
吉祥寺武蔵家 家系ブラック【カップ麺】 03月14日
ヽ(^ー^)v 今回の吉祥寺武蔵家のカップ麺は【家系ブラック】ですかー 「ブラックペッパー香る 胡椒強め 味濃いめ 脂多め 麺硬め」と書かれています 家系とブラックラーメンの融合ということで?ブラック系のガツンとした特有の味わいのしょっぱさにブラック…
[82点] ラーメン ライス@吉祥寺 武蔵家 03月10日
平日、20時30分、カウンター半分程の空席。この時間だと徐々に店が閉まってますが、深夜まで営業してくれるのは嬉しい。 PayPay決済にてカウンター会計。会計後5分で着丼。ライスはセルフにて、ちょっと盛りすぎたかな。 安定の見た目。明るい茶色っぽいスープ。…
新宿の行列店が大宮にオープン 「風雲児 大宮店」にて 得製つけめん 並盛 02月23日
大宮に2月19日オープンした「風雲児 大宮店」。新宿に2007年オープンした行列店が東京店、吉祥寺店に続き4店舗目を埼玉にオープンです。場所は大宮駅東口を出て徒歩1分の繁華街入り口近く。家系ラーメン「武蔵家」の隣で、どちらも行列しています。 町田商店」等を…
【今週のラーメン5385】武蔵家 武蔵境店(東京・武蔵境)ラーメン並 + チャーシュー + キャベツ + ライス ーがっつり肉とヘルシー野菜!柔らか麺でワイルド仕上げ!朝に楽しい王道家系拉麺! 02月17日
youtu.be 朝の家系ってとってもアリだよね 正確には午前10時だけど。以前は朝早くからやってたんだけど、最近はメニュー構成も少し変えて営業時間も少しずらした感じです。朝の時間帯いつ行って、常連と思しき客がパラパラとおられ、黙々と食った後で店主と明る…
[90点] ラーメン@吉祥寺 武蔵家 熊谷店 02月15日
熊谷駅方面に出張したので、ついでに吉祥寺武蔵野さんへ。 初なので、普通のラーメンと、家系のマストアイテムライスも。 麺は、短めな中太麺で家系らしくてツルモチしていて旨い…
[85点] ラーメン(並、700円)@横浜家系らーめん 武道家 吉祥寺店 02月11日
休日の昼、吉祥寺駅。 駅前のベジポタ系を食べようと思っていましたが、ランチ時間で凄い並んでいたので日を改めることに。 そこから100メートルほど歩いて家系ラーメンのお店を発券。裏口からも入れますが、食券機の設置は表口のみ。 武道家という屋号はよく見かけるよ…
[66点] ラーメン@吉祥寺 武蔵家 01月25日
2024年1月20日(土) 昨日は1軒目を出てから徒歩で移動して今更ながらこちらの店を初訪問。 こちらは「家系御三家」と呼ばれた「六角家」系譜の店であり、都内に展開される「東中野武蔵家」の系列とは全くの無関係です。 15時11分に到着すると、中途半端な時間…
ラーメンを食べる。[ラーメン三浦家 × 大谷映美里]︎ ❤︎ BS TBS 01月04日
【本州のみ送料無料】 吉祥寺武蔵家 家系MAX 豚骨醤油ラーメン カップ 寿がきや130g×12個北海道・四国・九州行きは追加送料220円かかります。2ケースまで同梱可能です。すがきや 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎ &nb…
吉祥寺 武蔵家@熊谷(埼玉県) 「家系ラーメン」 01月01日
創業1999年(平成11年)、吉祥寺で独自進化したラーメンライスの啓蒙家系が熊谷初上陸。 「吉祥寺 武蔵家」熊谷店。 続きを読む …
吉祥寺 武蔵家@吉祥寺 「ラーメン、ほか」 01月01日
創業1999年(平成11年)、吉祥寺で独自進化したラーメンライスの啓蒙家系。店主藤﨑茂也氏による「吉祥寺 武蔵家」。 続きを読む …
【今週のラーメン5337】横浜ラーメン 武蔵家 武蔵境店(東京・武蔵境)油そば + 生たまご ー家系の汁なし!実にアリだよ!一回食っとけ!是非是非オススメ! 12月31日
youtu.be 家系の汁なし系って好きなのさ 今回は、年末の買出しでイトーヨーカドーに行った隙間に、寄り道ランチ。年内で閉店と告知の「きら星」は超行列。3回トライしたんだが心折れました。そんな流れで武蔵家さんへ流れたが、どちらのお店も悪く思わ…
横濱家系らぁめん辻田家 石橋店 2(上三川町鞘堂) 12月29日
今日は久し振りにこう米に行ったら既に年末休に入ってしまったのかやってなかったので、通過時に空いてるのを確認していた辻田家にしました。4号線沿いに期間限定という幟が出ていたので、今回は家系ブラック(1200円)にしました(吉祥寺の武蔵家?とのコラボと書いて…
[83点] 厳選素材のあご塩ラーメン+味玉(920円)@吉祥寺 武蔵家 熊谷店 12月27日
平日の昼、熊谷駅。 熊谷市役所の近くに今年の10月にオープンしたバリバリの新店です。武蔵家ですので横浜家系ラーメン。こちらでは、表題のあご出汁を使ったラーメンがあり、気になったので注文です。 ベースは豚骨スープでしょうか、かなり濃厚です。そこに煮干系の風味…
「武道家 吉祥寺店」にて ラーメン並 12月26日
先日創業10周年を迎えた「武道家 吉祥寺店」。 「武道家」 は新中野「武蔵家」から派生し、早稲田に2006年に創業した家系ラーメン店です。 「武道家」初代店主は野方に 「輝道家」 を創業し、「大崎家」や 「皇綱家」 を輩出。 また、 今年TRYとんこつ新…
[81点] 吉祥寺盛りあご塩ラーメン 1000円@吉祥寺 武蔵家 12月11日
2023/12/11 12時15分頃訪問 この日は家系では少々風変わりな塩を出してるコチラに初訪問。吉祥寺駅から近くなので迷うことなく無事到着し店内に入ると8割程の入りで退店時までキープとなかなか盛況です。券売機でお目当ての掲題の品とお代わり自由なライス(…
輝道家 水道橋駅前店 12月10日
2023年12月8日 街録chに 赤松利市」が登場しましたね。つい最近、楽天ブックスで購入可能な「赤松利市」の全作品を読み終えました。全作読み終えてみると、やっぱり「ボダ子」が一番面白かったです。 ボダ子 (新潮文庫) [ 赤松 利市 ]価格:781…
[88点] ラーメン850円硬め@洞くつ家 12月08日
12月土曜日2軒目。西荻窪から吉祥寺まで歩く。良い気候で最高である。最初は吉祥寺武蔵家に行こうと思ったがgoogleを見ると洞くつ家のほうが評価が高いため、急遽変更。洞くつ家は本牧家→六角家の系譜との事で期待が高まる。店に着くと外に客が居なく直ぐに食えると…
[78点] 厳選素材のあご塩ラーメン(800円税込)@吉祥寺 武蔵家 熊谷店 12月04日
コッチの方がオススメだよー♪(あご塩のこと) なんて話をされたら1度は食べにいかないと次に会った時に困ってしまう 営業トークではありませんが人間関係を円滑にするのにラーメン一杯なら安いもの…
吉祥寺武蔵家 本店@吉祥寺 11月29日
約2ヶ月ぶりとなる 「吉祥寺武蔵家 本店」 に再訪問しました。     お気に入りの吉祥寺武蔵家 本店ですが今年は例年よりも再訪できず、来月1回行って終わりになるかと。     いつも行く時間帯より少し早めの22時…
横浜家系ラーメン店で家系ブラックを「吉祥寺 武蔵家」 11月22日
2023 新店開拓記 その229エディオンなんば本店9階なんばラーメン一座から「せたが屋」のあとはリレー式ラーメン企画「ラーメンウォーキング」ラーメン店が期間限定で出店する形ですねその第一弾が・・・・「吉祥寺 武蔵家」(大阪・難波)11月20日から2024…
【新店】ラーメン味玉入り@ラーメンウォーキング なんばラーメン一座店 11月21日
全国の有名店が「なんばラーメン一座」に期間限定で入れ替わり登場する、 ラーメンウォーキングがスタートするとのことで、第1弾は都内家系の大人気店「吉祥寺武蔵家」が 2023年11月20日ー2024年5月31日の半年間出店されると聞き、早速、確認に向かってみま…

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