だるま大使 本店

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[85点] ばんから@東京豚骨拉麺 ばんから 竜王バイパス店 09月14日

8月某日、昼、本日は盆休み初日。先ずは「長野グランドシネマ」で「ターミネーター」を鑑賞、その後、地蔵温泉「十福の湯」で温泉に浸かる。そして東京から帰省する娘1号を迎えに高崎経由で関越道ー圏央道で高尾で拾い、中央道で信州へ。途中、「だるま大使 本店」で食った…

[90点] だるまらーめん ：細麺(博多麺) ※カタ@だるま大使 本店 09月13日

8月某日、昼、本日は盆休み初日。先ずは「長野グランドシネマ」で「ターミネーター」を鑑賞、その後、「てんてん 権堂店」「ラーメン 岬家」で連食後、地蔵温泉「十福の湯」で温泉に浸かる。そして東京から帰省する娘1号を迎えに下道の国道20号で高崎経由で向かう途中の…

[76点] だるまラーメン@だるま大使 本店 09月13日

金曜19時45分 待ちなし 滑り込みで訪問。店頭の電気消えていたがギリギリ通していただきました。 そんなとこで券売機からメニューを選ぶ余裕もなく左上のだるまラーメンを選択 広い店内は8割以上埋まり人気があることがわかります。 固さをカタ、と伝えるとでは…

てっちゃん@上熊谷 08月30日

2021年8月26日 328杯目 豚骨ラーメン 700円】今年の1月オープンして、その月にお邪魔をしたお店に再訪しました。 こちらは、群馬県を代表する豚骨ラーメンのお店だるま大使で修行をされた方のお店です。19時に入店、先客なし。 券売機が導入され、値段も…

[80点] だるまラーメン(850円税込)＋もつめし(小)350円税込@だるま大使 本店 08月29日

時短営業要請の為 平日も2部制になったおかげ？か夜の部の開店時間前に到着するも先客はチラホラ程度、ストレスフリーでスムーズにお食事できました。 だるまラーメンにもつめし(小) 今までの印象とはちょっと違い豚骨の旨味&臭みが若干控え目な感じ、それでもやっぱこ…

[92点] 豚骨らーめん ネギ増し もつごはん@てっちゃん 08月16日

6月後半日曜日。11時過ぎ。先客7名。 先客の方々が旨そうに食ってる姿が印象的。 店主さんのワンオペ。 店主さんは高崎の超人気店『だるま大使 本店』出身との事。 テボで茹でて平ザルで湯切り。 提供まで手際良く。直ぐにもつごはんも登場です。 スー…

[79点] 豚骨らーめん@てっちゃん 08月11日

てっちゃん(豚骨らーめん) #ラーメン #ramen #てっちゃん #熊谷 2021年1月オープン だるま大使@高崎出身 熊谷駅から離れた住宅街にありプレハブ小屋のようなお店 店外も店内も豚骨臭はしないがしっかり寸胴で炊かれている メニューは豚骨ラーメン…

[77点] だるまらーめん@だるま大使 本店 08月09日

だるま大使(だるまらーめん) #ラーメン #ramen #だるま大使 #群馬八幡 1993年創業の群馬を代表する豚骨ラーメン店 100%豚骨を使用しただるまらーめんに背脂チャッチャ系のパートⅡ、あっさり系のしょうゆだるまなど種類豊富 久しぶりの訪問なので…

だるま大使 本店@群馬八幡 08月03日

『だるま大使 本店』 週末活動 in 高崎。祖師谷から移転したお店で素朴な一杯を堪能した後はレンタカーに乗って次なる店に移動を開始。向かった先は北関東エリアの豚骨部門で一二を争う人気店であるコチラへ。高崎には何度も訪れているが夜営業のみのお店のために長年の…

[83点] だるまラーメン ¥780円@博多 長浜ラーメン だるま一家 08月02日

2021/7/16 高崎の人気店「だるま大使」をリスペクトする、こちらのお店。ラーメン雑誌【ラーメンWalker茨城2021】の付録で看板メニューである「だるまラーメン」が無料で頂ける無料試食券が添付されてたので、海帰りに立ち寄ってみた 専用駐車場は店舗…

[86点] 豚骨ラーメン 800円 高菜 100円@豚骨ラーメン 新井商店 07月19日

みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。 【超濃厚豚骨】 ＊店 「だるま大使」出身の店としては珍しく昼営業もしているコチラ『新井商店』さんへ夏の御挨拶の道中にお邪魔してみた。 オーダーはデフォに高菜。仕様は「粉落とし」だ。 ＊丼 茶濁した…

[95点] だるまラーメン@だるま大使 本店 07月11日

1時間半前に着いて一番乗り。 30分前になるとぞくぞくと人が。 オープンと同時に入り発券機。 初めての訪問なので だるまラーメン、バリカタを注文。 席に着いてすぐにラーメンもきた。 豚骨スープはとても濃厚で 替玉何回でも行けそうなくらい美味しい…

[89点] 博多チャーシューめん980円+ねぎ150円+替玉100円@濃厚豚骨らーめん 博多一路 07月11日

2021年7月10日夜訪問 博多チャーシューめん980円+ねぎ150円+替玉100円 豚骨が食べたくなり訪問です！ こちらはだるま大使で20年以上働いていたという元店長さんが独立して出されたお店という情報を見てから、ずっと気になってましたがなかなか訪問で…

豚骨ラーメン おかだ 06月29日

桐生になかなか良い店があると聞いて行ってみた。以下評価。 名称：おかだ 種類：福岡 場所：桐生 注文：チャーシューメン 評価：6/ABB 2021.6.28 コメント：麺は細めのストレート。ちゃんとコシがあって、スープも良く絡む。臭いもさほど気になら…

[86点] だるまらーめん￥850@だるま大使 本店 06月23日

本年208杯目。 10年以上ぶり、再訪にて「だるまらーめん￥850」麺＝バリカタぉ。 群馬豚骨の筆頭店！ 間違い無く、群馬のラーメンシーンに深く影響ぉ与えた名店。 久々に啜ると、今でも鮮烈な濃度の豚骨！ 髄、油脂、コラーゲンのバランスが、凡百の豚骨店…

[86点] ラーメン700円+替玉100円@てっちゃん 06月16日

2021年6月13日夜訪問 ラーメン700円+替玉100円 だるま大使に行ったばかりでしたが、やっぱりこちらの豚骨も食べたくなり訪問です。 券売機でラーメンをオーダーです。 ちょうどいいタイミングだったからか、1ー2分で提供されました！ とろんとした濃密濃…

[86点] パートⅡ 850円+替玉130円@だるま大使 本店 06月15日

2021年6月12日夜訪問 パートⅡ 850円+替玉130円 最近、こちらのお店で埼玉のレビュアーさんのレビューを多く見かけるので、食べたくなり訪問です！ 先にウェイティングボードに名前を書いて、食券を買って待ちます。 少し前は空いてることもあった…

群馬県で豚骨ラーメンをメジャーにした名店ーだるま大使 本店@高崎 06月12日

  1993年に高崎で産声をあげた『だるま大使』   当時群馬県には豚骨ラーメン店がほとんどなかったらしい   当時の店主はラーメン店での修行歴はなく独学でスタートしたお店とのこと       …

[85点] だるま850円(極麺)＋もつマンマ(小)350円@だるま大使 本店 06月10日

6月10日(木) 最近、メチャクチャフットワーク良いでしょ？ と言うのも一杯やっつけてからラーメン食べるのが好きな自分も外で飲めないからと会社のライダー仲間にハンドルにスマホ台付けて貰って充電ケーブル迄付けて貰ったので、もう何処でも行けるよね⭕って事で…

[86点] だるま@だるま大使 本店 06月07日

6月 木曜日 支那そば まるこうで支那そばをいただいた後、さらに仕事をこなしました。帰宅がてらの夕食ということでこちらを訪問しました。 こちらは一度訪問したことがありますが、そのときはディズニーランドのアトラクション状態でした。こんなところに大行列が・…

だるま大使 2号店 高崎市貝沢町724-1 06月01日

2019年夏に，本店の運営会社が変わった際に，確か，のれん分け独立の形式をとったと記憶しているんですが，そのだるま大使2号店へ，かなり久方ぶりの訪店です.前回訪店は，何と4年ほど前.その時は，だるまラーメンみそを食しまして，次回にと思っていたのがレッド.な…

[78点] だるまラーメン850円@だるま大使 本店 06月01日

ガツンときてクセニナルぜ！ みなさんごきげんよう ゞ こちらは「高崎豚骨」の名店、弟子たちを次々に生み出した、夜営業の豚骨店だ！ この時短要請で昼営業となりチャーンス！とばかり、高速をぶっ飛ばしてやってきたぜ！ 「どうしたんだよHeyHeyBaby ぶ…

豚骨らーめん れん@群馬県伊勢崎市 06月01日

だるま大使の後は伊勢崎市にある豚骨ラーメン屋さんへ。 メニューを見ると博多ラーメン、熊本ラーメン、醤油ラーメン等がありましてサイドメニューも充実しております。 とりあえずオーダーは博多ラーメンをお願いしました。 一口いってみるとこちらも豚骨のスメルが…

[90点] だるまこってりチャーシュー(980円)@だるま大使 本店 05月30日

休日の昼、高崎市内。 昔から高崎の豚骨ラーメンのトップランナー。 コロナ感染予防の時短要請により、営業時間が変わり昼間も営業している。無理と諦めていた名店についに訪問です。 高速を制限速度で飛ばして1時間ちょっと。 開店の三十分前の11:30頃に着くとす…

だるま大使@群馬県高崎市 05月28日

本来は夜の部のみの営業なんですがいつまでかは分かりませんけどこの例の時期だけ昼からやってるとの事。 それじゃあせっかくなんでってことで来てみました。笑 12時10分頃着いて並び無しですぐ座れたのはみんな昼間にやってることを知らないんだろうなぁなんて思いま…

豚骨らーめん てっちゃん@上熊谷 05月18日

2021年5月2日、上熊谷の「豚骨らーめん てっちゃん」へ。 2021年1月8日オープン。店主さんは高崎市の名店「だるま大使」出身。必訪の一軒でしたがようやく。麺や くろえもん→自家製多加水極太麺 ISAMIの後に。 続きを読む…

地鶏ラーメン花道(再訪) 05月10日

前回の印象 がとても良かったので、4ヶ月ぶりに再訪。 昔はこのあたりを通る時の定番はだるま大使だったけれど、今はこっちかも。塩も醤油も美味しい。チャーシューも良い。もちろん麺もちゃんとしている。前回も10点だったけれど、今回も文句なしに10点。…

[84点] 味噌タンメン 800円@蒙古タンメン中本 熊谷店 05月09日

2021年5月8日夜訪問 味噌タンメン 800円 だるま大使を食べた帰り道、こちらがオープンして結構混雑しているとの噂を思い出しました。お腹空いてる時にはあんまり並びたくないけど、待ち時間にお腹空くかなーと思いこのタイミングで訪問です。 案の定、駐車場…

[86点] パートⅡ 850円+半替玉100円@だるま大使 本店 05月09日

2021年5月8日夜訪問 パートⅡ 850円+半替玉100円 濃厚な豚骨ラーメンといえばこちら！ パートⅡはそんな濃厚豚骨を使った環七背脂チャッチャ系です。 麺は極麺のカタでお願いしました。 まず表面には大量の背脂！ 一口すくって飲むと、この背脂の甘…

[95点] しょうゆだるま 850円@だるま大使 本店 05月07日

仕事帰りに、旨くて高くない醤油ラーメンを求めて金曜日の19時00分 先客7割、後客多数 5分ほどで着丼です スープ 出汁、素材感 9/10 さっぱり鶏ガラに野菜のスープ。 そこにたっぷりの魚粉が浮くスタイルです かえし、旨味 10/10 予想以上に魚…

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