風雲児:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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ミュージアム巡り CB風雲児_蔦重見立曽我の対面 10月23日: 見立曽我の対面次は､「見立曽我の対面」( 天明 7ー寛政元年･1787ー89頃、喜多川歌麿筆、1枚、横長判摺物、縦21.5×横57.7cm)で、曽我の対面の各役を演じた歌舞伎役者を、当時の狂歌師に見立てた摺物。歌麿が北川豊章を名乗った安永期…
[80点] 焦がし醤油らーめん@風雲児醤 10月17日: やはり夜のラーメン難民になりこちらへ・・・半分ほどの入り当店の一番人気と書かれたのを口頭オーダー調理は店主のワンオペです。しっかりと都度、中華鍋で醤油を焦がしているよう程なくして提供見た感じは香ばしい感じはしないかな？早速ズバズバ、平打ちの中…
[85点] 昆布水つけ麺 300g@伊之瀬 10月09日: 8月某日、昼、昨日に盆休みに帰省した娘1号を送りに愛車を駆って東京に。折角東京まで来たからして本日は映画を鑑賞したり、ラー活もするつもり。先ず朝ラーに「らぁ麺牡蠣と貝」で食い、「新宿シネマカリテ」で「ミュート・ウィットネス」を鑑賞。そして昼ラー突撃したの…
[90点] 特性ラーメン並@風雲児 10月07日: 新宿で集まりがあったのでこちらに来てみました。平日の昼でも20人くらいの並びで待ちは30分くらいでした。先に食券を預かってくれていて席に着くとすぐに提供されるのは混み合うお店の気遣いとして大切ですね。ラーメンはスープが豚骨魚介かと思いきや鶏魚介ですね…
[95点] らーめん(1100)@麺屋山界 10月03日: トロリとした濃厚豚骨魚介麺は並か大か選べます低加水でパツパツ歯切れ良く、噛むとモチモチ塩味は低く、個人的には少しジャンクさが欲しいかもとは言え大好きな味です新宿の中では指折りの好みです風雲児の豚骨版のような感じです行列になる予感その前に一旦…
[90点] らーめん大盛@風雲児 09月07日: 2025/9/4(木)14:00単身先客多数空席1 前職の知人らとの集まりのため上京せっかくなので東京の人気店に行ったろうとRDBって当店をチョイスつけめんを選ぶ人が多かったが気分に従いラーメンさらに大盛、休みなのでビール追加配膳早い、さすが濃厚…
[80点] らーめん(￥950)＋メンマ(￥150)@風雲児横浜店 09月02日: デフォはイケメン仕様？！横浜でお買い物。ならば横濱元町本丸亭横浜店で塩ラーメンを！と思っていたのですが、手前で見つけたコチラ「風雲児横浜店」に吸い寄せられてしまい(汗)「らーめん」を頂いて参りました。場所は横浜駅東口の反町方面の線路沿いに建つザ・…
[95点] つけ麺@風雲児 08月30日: 大盛りを注文。結構ボリュームがある印象。ガツンと魚介の味がするスープだけど、何故か味のくどさを感じない。…
[78点] 昆布水つけ麺 200g 1,000円＋海老ワンタン 330円@伊之瀬 08月26日: 8/26(火)12:25 5人外待ち！えーどうしようと思いましたが近くの風雲児なんかもっと並んでるだろうし、やぁ！並んでみよう結果10分も待たず中に入れましたが、もちろん汗だく。常に5人ほど並んでる感じ。皆さんも我慢強い。結構早い着丼。綺麗なビジュ…
[83点] 得製つけめん(大盛)＋ねぎ@風雲児 08月02日: 【麺】中太のちぢれ麺。ツルツル、モチモチの食感。個人的には大盛(300g)がちょうどよい麺量。【つけ汁】高粘度で鶏と魚介のバランスがよいつけ汁。甘味強め。途中から卓上の七味唐辛子を入れて味変。オーソドックスな美味しいつけ麺。…
[73点] 特製つけめん@風雲児 07月28日: 久しぶりの来訪店主が店先に立っていた頃の風雲児とは全く別物になってしまった魚介の酸味のような鰹節の甘みは減りゴマの風味のようなのを感じたこれもまた変化なのかもしれないなー個人的には前の方が好みでしたが美味しかったです…
[93点] 得製つけ麺(並) ¥1250-@風雲児東京ラーメン横丁店 07月27日: 広島からの出張帰りにバタバタで昼を食べれてなかったので東京駅で夕食。混んでたラーメンストリートではなくラーメン横丁を覗くと風雲児があったので即決。しかも新宿と違って並ばずに入店できてラッキーでした。久々に風雲児のつけ麺を食べましたが変わらない濃厚さに…
[89点] 特製つけ麺@風雲児 06月17日: 2025.6.17火曜日 19時10分並び4名着丼まで10分程スープはラーメンより鶏のまろやかさは控えめで、魚粉が効いた魚介の力強い風味。粘度高めのつけ汁が麺によく絡む。麺はこの系統にしては細めのちょい縮れ麺。ツルモチの食感が楽しいが、「もう…
[70点] ラーメン大盛り無料@風雲児横浜店 06月12日: 横浜にオープンしてしばらく経過しました。通勤途中なのですが行く機会がなく、この度行ってきました。新宿で食べた以来。いつの事だか忘れるほど昔です。茹で置き？かと思うほどの提供の迅速さに、びっくりです。麺は、中太のほぼストレート。硬めです。ポキポ…
[90点] 特製らーめん@風雲児 06月10日: 初訪問 2025.6.10火曜日 19時10分並び6名着丼まで10分食券買ってカウンターの後ろに並ぶ。速攻だった。回転は悪くなさそう。スープは鶏白湯と魚介の合わせ技。濃厚だけど後味サッパリ、レンゲ止まらず。さすが看板スープ。麺は低加水パッツン.…
[80点] 【蔦重展コラボメニュー】つけめん痺れ(￥1,050)@六厘舎上野店 06月09日: 蔦屋重三郎行ってきた！東京国立博物館の特別展「蔦屋重三郎コンテンツビジネスの風雲児」にギリギリ行ってきました(汗)で、その帰り道、コチラ「六厘舎上野店」へ伺い、蔦重展コラボメニュー(https://www.atre.co.jp/index.php/u…
風雲児横浜店@横浜 05月15日: 2024年6月28日オープン新店「風雲児横浜店」に行きました。 2007年9月7日新宿駅から少し離れた代々木二丁目あおい公園前の北斗第一ビルB1Fにオープンし、瞬く間に口コミで評判となりラーメン超激戦区新宿の中でもトップクラスの大人気行列店になった…
[90点] つけ麺@風雲児 05月10日: 風雲児やりますね！！これは美味い(^^) 特製つけ麺(大盛り)1200円を注文。ドロ系のつけ麺は大体は飽きがすぐ来るのですが、風雲児は違いました。程よいとろみでドロドロではないので、あっさり魚介つけ麺のようで、濃厚さを感じられるスープはかなり絶妙なため、…

【特製スープ割付き】六厘舎TOKYOのつけめん　3食入り　【六厘舎特製スープ割付き】

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