風雲児

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[79点] 得製らーめん@風雲児 東京ラーメン横丁店 04月05日

平日の16時ごろ 先客数名 丁寧な接客で気持ちが良いです らーめんは新宿本店より少しバランスが悪いような気がしました。 油分多く感じるというか、諄いというか。 つけめんの方が早く提供されているようですので 麺は茹で置きかな。 さくっとつけめんの方が…

つけ麺屋やすべえ 田町店@田町(三田) 03月23日

やすべえと言えば甘いつけ麺で有名でございますが塩ラーメンがなかなかイケるなんていう信憑性の全く無い情報を鵜呑みにしたので行ってみました。 なんだそれ。笑 前回はもちろんつけ麺を食べてるけどそこまで甘過ぎることも無かったのが意外だったかもしれない。 てこと…

[83点] つけめん大盛@風雲児 03月06日

新宿西口で定点観測している店の一つ、つけ麺屋やすべえに3ヶ月ぶりに行ったら、なんと閉店していました。…

[87点] つけめん@風雲児 横浜店 02月27日

新宿では常に行列のイメージの風雲児！横浜店では並ばないで食べれるのね！つけ汁の中は濃厚で具だくさん！スープ割りはあっさりでうまいわ！…

[80点] 特製つけ麺1200円@風雲児 02月24日

十数年前に訪問したが行列が凄すぎて諦めていたお店。 たまたま新宿に来たので今行列どうなっているのがが気になって訪問 祝日の1130分に到着でちょうど入口の所までの行列だったので接続 せっかく来たので特製1200円はちょっと高いな、店員に食券わたすと大盛りか…

[78点] 特製らーめん¥1150@風雲児 横浜店 02月21日

JR線横浜駅西口下車徒歩6分ぐらいにあるお店 食べログ3.50 新宿のお店には行ったことがあるがこちらは未食 20時頃到着前9後続々という感じで行列はしていないが流れはなかなか良く出たり入ったりという感じ 新宿では確かつけ麺だったのでこちらではらーめんを注…

[88点] 得製ラーメン 1150円@風雲児 02月17日

豚骨魚介時代を乗り越えた グローバルなRAMEN! 新宿で困ったらいつでもここへ。 月曜20時 前8 後12 オペレーションが素晴らしく 購入から15分で着席と同時に着丼 青葉や武蔵など90... 続きを見る…

2025年18杯目／東京『風雲児』 02月06日

北海道は雪！！ こっちは雪降らないくせになぜか寒い 昨日は札幌の同僚と飲んでまして、 札幌の方が寒いのになぜか東京の方が寒く感じるナゾを考えていました この日は会社の帰りが遅くなりまして、 東京駅でまだ行ったことがなかった東京ラーメン横丁のこちらのお店へ…

弘前煮干し中華そばスタンド ニボる？(新宿)青森弘前中華そば 01月03日

年の瀬27日で気持ち緩めて臨むと風雲児も伊之瀬もまさかの大行列。近郊流れでマインズタワー地下の飲食店街蔓延る青森煮干のお店に。弘前煮干し中華そばスタンド ニボる？2023年7月創業。本格的な青森煮干中華そばを提供する人気店。店内に青森直送の平子煮干や片口イ…

[82点] つけ麺(1,000円)+特盛(200円)@風雲児 横浜店 12月24日

・新宿の有名店が横浜に出店 ・濃厚鶏白湯×魚介のWスープ ・甘みもありつつ塩気や旨味もしっかりのドロンジョつけ汁 ・コシのある中太麺にしっかり絡む ・以前(新宿)の印象より塩気が強い印象 ・しっかりとした濃厚つけ麺は独自性もありながら受け取りやすいチューニ…

[84点] 得製らーめん@風雲児 横浜店 12月24日

日曜の昼、ぶらりと横浜駅前の風雲児さんへ。 12時前くらいの到着で外待ち5名ほどに接続。回転はよく、ほとんど待ちなしで入店できました。 得製らーめんを注文。並盛・大盛同料金ということで、あまり深く考えずに大盛にしてみました。 着席後、10分弱くらいで配膳で…

[85点] 得製らーめん(麺大盛)1,150円@風雲児 横浜店 12月23日

訪問日：12月19日(木) この日は横浜で飲み会でした、その後こちらを〆ラーで訪問しました。21時35分に食券購入してオーダーしました。麺は大盛まで無料だったので大盛にしました。果たしてどう出ますか？カウンターにはギャバンのコショウと唐辛子がありました。 …

[97点] 得製つけめん1200円@風雲児 12月06日

平日11:16着。 待ち20名以上。 前は公園の方に並んでたけど変わったんですね。 店舗前から左側に並んでました。 前来た時より待ちがすごい。 と、思ったら隣の寿司屋さんの待ちでした。 チックショー！ 気を取り直して、並び直し。外待ち6名に接続。 店舗前か…

[88点] 得製つけ麺 大@風雲児 横浜店 12月01日

10年以上前に新宿で食べて以来の風雲児です。 日曜の昼で、そごう方面のレストランは列を作ってましたが、こちらのお店のあたりは人も少なく、最後の空き席に待ち無しで滑り込みました。 随分昔に食べて以来なので比較は困難ですが、非常に美味しい濃厚つけ麺でした。 …

[80点] らーめん(並盛)¥950@風雲児 横浜店 11月15日

風雲児横浜店@横浜 らーめん(並盛)¥950 2024.06オープン。つけ麺で有名な「風雲児」さんの横浜店。 濃厚な鶏白湯に節、煮干し等の香ばしい魚介の風味。コシのあるツルモチ中太麺との相性も良好。ほろっと柔らかなチャーシュー、サクッと歯応えのメンマ…

新宿「バンコクガーデン」にて トムヤムクンラーメン、ミニ・ガパオ丼 11月12日

新宿の人気タイ料理店「バンコクガーデン」。 2013年創業と結構老舗のお店です。 場所は甲州街道近くの賑わった場所で「風雲児」「うどん 慎」と同じエリア。 カキフライで有名な「わぶ」隣の地下にあり、隠れ家っぽいです。 ランチメニューはガパオやカオマンガイ…

[87点] 特製つけ麺@風雲児 10月15日

英語対応可能な店員さんがいるからか外国人観光客が多く、行列ができてる店。 小麦の風味が心地良い麺、具も美味しいが、つけ麺ということを加味しても自分にはしょっぱ過ぎた……。 閉店間際で煮詰まってたのかもしれないのでまた行きます。…

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