勢得

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自家製中華そば 勢得(千歳船橋)つけめん 01月28日

緑の多い世田谷区のなかでも最も朴訥な若者が集う東京農大の巣窟。規律と自然を重んじる凜とした空気のなか小雨降る世田谷通りまで。自家製中華そば 勢得2007年12月町屋から移転。2001年創業して連日の激行列も伝説に。手際良い高速回転店主の独り切盛り。開店すぐ…

[95点] 得勢ラーメン(大)@自家製中華そば 勢得 01月27日

【訪問日：1月20日】 思いの外、連勤の疲れが抜けない為 本日は予定を変え、此方を前倒し訪問。 この寒さらしく、今回は表題作を大盛で頼みます。 いつもの如く、店主一人の早業で着丼後 写真を撮ってから、ワンテンポ遅れて味玉も合流(笑... 続きを見…

百麺(世田谷店)らーめん 太麺 01月23日

大根フェスティバル東京農大のお膝元まで週末のチャリ行脚。勢得確認すると大行列だったため踵返して初の百麺へダイヴ。百麺 世田谷店1994年創業の老舗。2004年2月に誠屋八幡山店を創業した宮田店主。誠屋は八幡山本店 大森山王 池尻。百麺は世田谷 中目黒に中山…

[94点] つけめん@自家製中華そば 勢得 01月23日

緑の多い世田谷区のなかでも最も朴訥な若者が集う東京農大の巣窟。 規律と自然を重んじる凜とした空気のなか小雨降る世田谷通りまで。 2007年12月町屋から移転。2001年創業して連日の激行列も伝説に。 手際良い高速回転店主の独り切盛り。開店すぐ先客3名から即…

[88点] らーめん 太麺@百麺 世田谷店 01月23日

大根フェスティバル東京農大のお膝元まで週末のチャリ行脚。 勢得確認すると大行列だったため踵返して初の百麺へダイヴ。 1995年創業の老舗。2004年2月に誠屋八幡山店を創業した宮田店主。 誠屋は八幡山本店 大森山王 池尻。百麺は世田谷 中目黒に中山道店。 …

[96点] つけ麺 メンマ 瓶ビール@自家製中華そば 勢得 01月10日

年始のつけ麺はやはり勢得さんからと思い早速伺わせていただきました。やはり松の内なので並びはありますがタイミング良く配膳して頂き大変美味しいつけ麺でした！いつもより節系が強くこれはこれで美味しかったです！ 今年も1年お世話になりますが、よろしくお願い申し上げ…

[92点] 釜あげ得勢つけめん@自家製中華そば 勢得 11月25日

【訪問日：11月25日】 結構な冷え込みながら、つけ麺腹が勝り 仕事帰り、列車を乗り継ぎ此方へ寄り道。 開店前着で先頭と、好位置より出来上がりを待ちます。 程無く着丼後、初っ端から多めに多めに浸けて頂くと 豚魚ベースに海老油が効い... 続きを見る …

[94点] つけ麺@自家製中華そば 勢得 11月24日

勢得@千歳船橋 ・つけ麺 お久しぶりの勢得。 ほのかに海老香る粘度高いつけ汁に 冬は水が冷たく締まり最高の自家製麺。 極上の喉越し・歯応えに悶絶。 洗練された一杯もいいけど、最近は重厚な歴史の重みあり系にも惹かれる傾向。一気に完食。 美味しかったです。ごち…

[96点] つけ麺 メンマ 瓶ビール@自家製中華そば 勢得 11月22日

寒くなってきましたが、用賀駅から歩くにはちょうど良い季節になり勢得さんに行くには最高の時期となりました。 いつも通りつけ麺を頂きましたがいつもと遜色なく美味しいつけ麺でした！TRYの常連もうなづけますね、また近い内に行くことになるかとは思いますが、未食の方…

[95点] ラーメン@自家製中華そば 勢得 11月14日

緑の多い世田谷区のなかでも最も朴訥な若者が集う東京農大の巣窟。 規律と自然を重んじる凜とした空気のなか小雨降る世田谷通りまで。 2007年12月町屋から移転。2001年創業して連日の激行列も伝説に。 手際良い高速回転店主の独り切盛り。開店すぐで先客3名から…

自家製中華そば 勢得(千歳船橋)ラーメン 10月22日

緑の多い世田谷区のなかでも最も朴訥な若者が集う東京農大の巣窟。規律と自然を重んじる凜とした空気のなか小雨降る世田谷通りまで。自家製中華そば 勢得2007年12月町屋から移転。2001年創業して連日の激行列も伝説に。手際良い高速回転店主の独り切盛り。開店すぐ…

[95点] つけ麺➕メンマ➕瓶ビール@自家製中華そば 勢得 10月12日

約1ヶ月ぶりの訪問です、本日は珍しく並びもなくスムーズに入れました。 あいも変わらず美味しい味わいで感動すら覚えます。 本日はネギ増しを注文したらネギのアクセントが食欲を誘いあっというまに完食してました。 この頃は味を濃いめでお願いしてますが、より深みがあ…

[86点] 得勢ラーメン(あっさり) ¥1,370@自家製中華そば 勢得 10月06日

TRYラーメン大賞2024-2025 名店・つけ麺濃厚4位/MIX6位！ 食べログTOP5000ランクインのこちらへ…

[95点] つけめん 並@狼煙 大宮店 09月26日

2回目かな。想定内の煮干し、チャーシュー最後まで熱くうまい。他はすぐ冷めるけど麺美味い。つけめんならここか、勢得で決まりかと。…

[80点] つけめん＋チャーシュー@自家製中華そば 勢得 09月16日

2年ぶりくらいに食べましたがだいぶ濃厚になった印象。 スープの色から違和感があり海老油の風味も弱くなったような… それでも十分美味しくて文句のないレベル。 麺はいつものガチムチな太麺で噛み応えのある個性的な麺。 チャーシューはホロホロのほぐし豚状態で相変わ…

[95点] つけ麺 メンマ 瓶ビール@自家製中華そば 勢得 09月07日

いつも通りの定番オーダーですが、この暑い中でも変わらぬクォリティは頭が下がります。麺のコシ、麺の冷え具合、スープの濃厚さとどれをとっても一級品です。赤星もキンキンの冷えで最高です。もし可能なら町屋時代にあった焼売が食べたいですねぇ、復活しないですかね？…

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1. 百麺
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