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勢得

住所:東京都世田谷区桜丘3-24-4 :[Y!地図]

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某超名店出身 「つけソバ いしい」にて 味玉つけソバ並 09月22日
市川に9月17日オープンした「つけソバ いしい」。某超有名つけ麺店で長年修行され、「つけ博」等でも奮迅された石井さんのお店です。場所は京成本線の国府台駅から徒歩1,2分。JR市川駅から徒歩15分弱でした。主なメニューは以下のとおり。 つけソバ 小」950円…
[97点] つけ麺 メンマ 瓶ビール@自家製中華そば 勢得 09月18日
久しぶりの訪問です、暑さも和らぎつけ麺が美味しい季節になりました。 いつも通りつけ麺、瓶ビールで午後のひと時を楽しみました 秋に向けて美味しい季節になるので頻繁に伺いたいと考えております。…
[90点] 得勢ラーメン@自家製中華そば 勢得 09月15日
初めての来店、得勢ラーメンを注文8分位で着丼。 レンゲが無い変わった店でスープは、どんぶりに口をつけて飲むスタイル。パンチのある濃厚塩気多めな魚介系スープ一口飲むとクセになる濃さ。麺は二郎系までとはいかないが、太麺固茹です。スープに絡んで噛みごたえのある麺…
[93点] 得勢つけ麺 ¥1,280@自家製中華そば 勢得 09月06日
千歳船橋駅から徒歩14分。 TRYラーメン大賞2021-2022 名店・つけ麺濃厚6位/MIX10位のこちら。 外待ちなく入店して食券を購入。 到着から10分ほどで着丼。 麺は、ツルツルと喉越し良くコシの強い太微ウェーブ麺。 スープは、少しとろみのあ…
[100点] 特製ラーメン@自家製中華そば 勢得 08月25日
つけ麺にしようか悩んだが、やっぱりラーメン…
[98点] つけ麺 メンマ 味玉 瓶ビール@自家製中華そば 勢得 08月03日
来週から長期休暇になる様で、その前に食べておきたいと思い間隔をそんなに空けずに来訪です。 あいも変わらず美味しいつけ麺でスープ割りせすに完飲。 本日、特に感じたのはメンマが秀逸で次回はダブルにしよかと思いました! 本日もご馳走様でした。…
[96点] つけ麺 メンマ 瓶ビール@自家製中華そば 勢得 07月31日
本日も暑いなか、行ってきました! つけ麺もラーメン も最高ですが、私的には瓶ビールを頼むと付いてくるおつまみが最高なんです。 これを食べる為にビールを頼んでいる感じです。 出来れば、このおつまみのチャーシューメンマを発売してほしいのですが 因みにビールは赤…
[95点] つけめん930円@自家製中華そば 勢得 07月30日
【過去実食分備忘録】 かつては町屋にて営業していたお店。 営業時間は短く、常に行列がある安定した人気があります。 濃厚なスープに太麺が絡みとても美味しいです。ごちそうさまでした。…
勢得 07月29日
暑いのでつけ麺食べようと勢得です。 私は得勢つけめん。 久しぶりに食べたけど、しょっぱ甘い感じでした。 スルスルと食べ終わってスープ割して完食。 こちらは奥さんのつけ麺。 …
[90点] 得勢つけ麺@自家製中華そば 勢得 07月21日
相変わらずのチャーシューどうした!? 得勢にしたら二郎系かと思わんばかりの肉の塊が3つ。2回連続こうなので、しばらく来ていない内に仕様が変わったらしい。 暑いから釜揚げにはしなかったけど、やっぱスープが冷めること考えると釜揚げで良かったかも。今日はスープ…
[98点] つけ麺 メンマ 瓶ビール@自家製中華そば 勢得 07月20日
前回食べた時に麺の感じが少し変わった様でしたが 今回は以前通りで、私の勘違いかもしれません。 あいも変わらず大変美味しく頂戴しました、暑い日の つけ麺は最高ですね! スープ割りせずに丁度よい感じで完飲しました、 飲み干す寸前にふわっとくる魚介の風味がたまり…
[93点] 得勢つけめん@自家製中華そば 勢得 07月17日
【訪問日:7月17日】 戻り梅雨から一転、すっかり暑さが戻りましたが 本日もつけ麺気分が高じ、此方を訪問。 週末らしい混雑ながら、早めの到着が功を奏し 開店後、2ロット目で出来上がりを迎えます。 早速一口頂くと、海老油が効いたスー... 続きを見る …
[83点] 釜揚げ得勢つけめん+チャーシュー@自家製中華そば 勢得 06月20日
平日11時40分で並び10名。意外と回転早く12時15分着丼。コチラ勢得でのオーダーはラーメン率の高い自分にとって久々のつけ麺はコッテリ度合いが凄かった。なかでもチャーシュー、今回がたまたまなのか?以前と比べると脂身多めでかなりゴツくなっていた。確か以前は…
[88点] 煮豚つけ麺@つけ麺 千兵衛 06月12日
経堂の隠れた名店。つけ麺だったら勢得と並んで地区No.1だと思っています。 今回は煮豚つけ麺。つけ汁はいつもの辛めの色々野菜やスパイスが入ってそうなやつ。麺の上に豚がたくさん。 中盛ってはっきり言わなかったから、並盛だったかな。少し麺が少なくなってしまった…
[95点] つけ麺 メンマ 瓶ビール@自家製中華そば 勢得 06月02日
歩いて来るには厳しい季節となり、まずはビールで潤してからつけ麺を頂きます。ビールに付いてくるメンマと刻みチャーシューがまた絶品です。 ひと口、麺を啜るとおや麺の質感が少し変わった様です、 私的にはもう少し柔らかめがオススメな感じです。 ですが、やはり唯一無…
[65点] ネギラーメン750円、ライス小100円@ラーメンショップ藤崎 05月29日
※一応ラーショなので… 2022年2月15日(火)17:05入店、先客・後客0名。 自家製中華そば 勢得の後、こちらへ。 でも、中休みでした(涙) なので、夕方まで時間を潰してこちらへ。 初訪です。 ラーショはほぼ制覇したと思っていたが、あかいら!さんが…
[85点] 得勢つけめん大1380円@自家製中華そば 勢得 05月29日
※東京上位店訪問 2022年2月15日(火)11:01到着、まだオープンしてませんでした。 11:05オープン。 この時並びは11人でした。 後客多数。 券売機で、 得勢つけめん大1380円 を購入。 一巡目で座れました。 ... 続きを見る …
[90点] 特製つけ麺1270@自家製中華そば 勢得 05月27日
海老の風味が感じられ濃厚なつけ汁は美味。 ただつけ汁はかなりぬるめ。 もう少し熱いと嬉しい。並でもかなりの麺量。 特製の玉子はデフォで崩れていたが問題はなし。 黄身はだいぶ緩く、ほぼトロトロ状態。 味はしっかりついており、これもまた美味しい。…
[95点] つけ麺 メンマ 瓶ビール@自家製中華そば 勢得 05月22日
町屋時代から通っていますが唯一無二なつけ麺で 大満足です。 値上げもありましたが、未だにコスパは良いと思います。 近隣の駅からは遠いですが、店主がわざと設定した 場所には男気と自信を感じます。 これからも是非に世田谷のいや東京の代表する つけ麺屋さんでいて…
雨渋谷林 04月15日
『勢得』を出て傘を開いて東京農大前のバス停まで歩き渋谷駅行きのバスに乗った。雨だ...…
勢得再訪 04月15日
朝からシトシト雨が降る金曜平日。午後2時からの通院の為予め有給休暇を取得していた...…
[95点] 得勢ラーメン(大)@自家製中華そば 勢得 04月06日
【訪問日:4月5日】 思いの外、肌寒さを感じる為 目的地は此方のまま、つけ麺からラーメンに変更。 仕方無いとはいえ、値上げの貼紙にゲンナリする内着丼です。 頭を切り替え、先ずは麺・スープから頂くと 豚魚ベースに海老油が効いた美味さ... 続きを見る …

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