白河手打中華 賀乃屋

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[84点] ワンタン麺@白河手打中華 賀乃屋 03月29日

とある検査で北大宮の病院へ。帰りがけに上尾の「白河手打ち中華 賀乃屋」さんにお邪魔してきました。初訪問です。1年以上前の春日部「法隆」さん以来となるとら系のお店。お昼時ということもありかなりの混雑ぶり。記帳を済ませ待つこと30分ほどで店内へ。コチラ食券制で…

[85点] 焼豚麺味玉入1,330円大盛り200円@白河手打中華 賀乃屋 03月24日

先週臨時休業に見舞われリベンジで再訪…

[93点] 焼豚ワンタン味玉ラーメン+大盛@白河手打中華 賀乃屋 12月30日

本場と変わらぬ白河ラーメンが食べられる貴重な存在。 鶏ベースのスープとプリプリ食感の少し縮れた麺の相性が凄くいい♪ ツルツルのワンタン、いろんな部位のチャーシューどれも良く作り込んであって大満足♪…

[90点] 中華そば味玉つき 大盛@白河手打中華 賀乃屋 12月21日

とら食堂直系との事で高い期待で訪問しました。 出汁はとら本店より少し醤油が勝った感じですが、白河らしく打たれた麺と合わせて啜ると、とら感が溢れますね。 チャーシューもしっかりと焼きの香りを纏っておりますね♪ どちらかと言うと、とらと言うより、同じ直系の今…

[91点] 焼豚ワンタン麺味玉付き大盛@白河手打中華 賀乃屋 11月29日

賀乃屋さんに訪問しました。 数日前に訪問した春日部の法隆さんとの違いはどうなのかと興味を持ったので意を決して行って参りました。 思ったよりもスムーズに着席できオーダー。 値上がりしたのだろうか表題で1730円と高額だが原材料費の高騰で仕方がないのだろう…。…

[90点] 焼豚ワンタン麺＋味玉@白河手打中華そば 法隆 11月27日

法隆さんに訪問しました。 遠くから来たので奮発して表題を食券機にてポチリ。 待ちは無かったのでカウンターへ とら系は上尾の賀乃屋さんしか食べていないので興味はあるが他は遠すぎる…。 スープは醤油の風味が然りげ無く鶏系の出汁と鶏油のマッチングがとても良くグビ…

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1. 白河手打中華そば 法隆
2. とら食堂