家系ラーメン 王道乃印 新橋店

最新記事トップ5

[78点] ラーメン@家系ラーメン 王道乃印 新橋店 11月28日

ラーショは流行らなかったのか・・・ 通し営業で中途半端な時間帯でしたが ほぼ満席と人気ですね。 厨房は外国な方3名 しっかりと声が出ている接客 食券を渡す際に麺カタメを申告 テボ茹ででスープは店内炊きだったかな。 程なくして提供 レアチャーが鎮座 早速ズバ…

[70点] ラーメン@家系ラーメン 王道乃印 新橋店 11月13日

○新 ネギラーメン 新橋店から家系ラーメンに変更したこちら。 王道家系はメディアをうまく使って繁盛しているイメージがあるが意外に昼時でも並びなしで入れた。 タッチパネルの券売機と家系の店にはちょっと似合わない。 好みもすべて食券購入時に指定できます。 初め…

[85点] ラーメン(900円)@家系ラーメン 王道乃印 新橋店 11月09日

ラーメン(900円)麺固め スープは、ずっしりとしたら出汁感と強めの塩味。 麺は、むっちりとした太麺。 具は、海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。燻香効くチャーシューはとっても美味しい。 このクオリティが、朝4時まで営業は嬉しい。 家系ラーメン王道 王道之…

[70点] ラーメン並盛 固め@家系ラーメン 王道乃印 新橋店 11月08日

磯子に訪問したので続いて新橋。 結構酔ってたのであまり覚えていないのが正直なところ。 ただ一つ言えるのは、締めのラーメンは家系に限る、ということ。 しかもこちらは濃い。吉村家の系譜を直で感じることのできるチェーン(とは言わない？わからん)。 前回磯子の時は…

[68点] ネギチャーシューメン(3枚)+味玉@○新 ネギラーメン 新橋店 10月01日

過去歴から 王道家系のラーショインスパイア それだけに期待値が高かった スープにパンチがあり、麺も良かった それだけに、スープの温度が気になった トッピングが多かったとしても、ちょっとぬる過ぎた かなり期待していただけに残念 こんなもんじゃないとリベンジを…

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

1. 家系ラーメン 王道 王道之印
2. 家系総本山 吉村家