○新 ネギラーメン

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[77点] チャ飯ネギラーメンセット(1050)@○新 ネギラーメン 新橋店 01月10日

カウンター11席、4人掛け1卓の店内。 丁度良さそうなセットがあったので、表題を券売機にて。 10分かからずに着丼。 背脂の浮いたスープ。かなり塩っぱめでパンチはありますが、醤油やとんこつの旨味がつかみづらい感じ。 王道家の麺は、中細ストレート。硬めの茹…

[89点] ネギコテラーメン ネギ別皿@○新 ネギラーメン 新橋店 11月23日

2軒飲みの後〆で訪問。 かつての盛り上りが戻ってきた新橋の呑兵衛タイム､絶好調な人達をかき分けて22時35分入店｡表題の食券買って着席｡ ここのネギは味付けが私にとっては濃すぎるので､ネギの味付け薄めで、ってお願いしたら別皿にしてくれるとの事｡前の人のネギ…

「○新ネギラーメン」@新橋 11月20日

毎年10月中旬ー11月は仕事がハードで、目や頭が疲れちゃって夜、ICloudやお店のメモとか整理できなくなっちゃうんだけど、そろそろ余裕が出てきたので頑張るぞ ある土曜日 MRIをした帰り久しぶりに「吉宗」で皿うどんでもーと向かったら明らかに営…

[80点] ラーメン780円硬め@○新 ネギラーメン 新橋店 10月01日

9月27日の金曜22時 ラーメン二郎三田からの連食 新ネギラーメン新橋店 2回目の訪問 ラオタには完全に忘れさられた存在ですがリーマンでほぼ満席 ラーメン780円硬め 生姜が効いた醤油化調スープでラーショとは違いますが美味いと思います…

○新 ネギラーメン 新橋店@新橋 09月29日

新橋で美味しいやきとんを堪能しつつ同行者のリクエストがあり勢いで〆のこちらへ。 新橋駅から3分程で以前は山形系の｢肉そば 鶏中華 最上川｣があったとこね。 家系ラーメンの｢王道家｣が手掛けたラーショ(ラーメンショップ)インスパイアのお店。 ラーショインス…

【ラーメン】〇新 ネギラーメン (東京・新橋) 08月20日

先日、東京は新橋の「〇新 ネギラーメン」に伺いました！ 柏の「王道家」によるラーメンショップ(ラーショ)的な1軒。 オープンは2023年4月。 「肉そば鶏中華 最上川」があった場所です。 こちらは平日は11時ー翌4時までの営業。 中休みも無い通し営…

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1. 王道家
2. ラーメン二郎 三田本店
3. 柏 王道家