家系ラーメン 王道乃印 新橋店

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[80点] チャーシューメン(3枚)+ライス@家系ラーメン 王道乃印 新橋店 02月15日

有楽町にて行われていた日本遺産マルシェの帰りに訪問 日曜日の14時に入店 先客3名、食券購入中1名、後客1名 食券購入時に好みも入力できる券売機で表題をカタメ購入 着丼は14:04 スープからはいいお香り 決して塩っぱい訳ではないのに醤油がしっかりと効いた…

[80点] ラーメン 900円 キクラゲ 150円@家系ラーメン 王道乃印 新橋店 01月19日

1月18日 11時11分 2026年 13杯目 2回目(去年6月以来) 連泊仕事の2日目の昼休憩で職場から10分弱で到着 券売機で表題2枚の食券を購入しカウンター席へ着席 好みは全て普通のままにしました 前客 9名 後客... 続きを見る …

[93点] ラーメン 半ライス@家系ラーメン 王道乃印 新橋店 01月07日

昨日の昼来店。 14時頃だったが席は満席に近い。 ギリギリすぐ入れた。 王道乃印は安定の美味しさ。 ご馳走様でした。…

[82点] ラーメン@家系ラーメン 王道乃印 新橋店 12月21日

「王道家」がプロデュースする「家系ラーメン 王道乃印」に行ってきました。お店には平日の15:29着で先客2名という状況。ちなみに、並びがある場合は先に食券を購入してから並ぶよう案内があります。 ラーメン(900円)＋大ライス(200円)･･･家系特有の好み…

[90点] チャーシューメン(3枚)＋ネギ､ネギ丼@家系ラーメン 王道乃印 新橋店 12月12日

4回目の訪問。 翌朝早いので会社に泊まる晩飯で新橋へ向かう。22:30到着待ち無しも私で満席の盛況ぶり。表題の食券買って給水機前の角席へ。紙エプロンももちろんGETして待つ。お好みは硬め多めを券売機で選んでいるので煩わしさは無い。 平日の新橋、この時間は飲…

[78点] ラーメン@家系ラーメン 王道乃印 新橋店 11月28日

ラーショは流行らなかったのか・・・ 通し営業で中途半端な時間帯でしたが ほぼ満席と人気ですね。 厨房は外国な方3名 しっかりと声が出ている接客 食券を渡す際に麺カタメを申告 テボ茹ででスープは店内炊きだったかな。 程なくして提供 レアチャーが鎮座 早速ズバ…

[70点] ラーメン@家系ラーメン 王道乃印 新橋店 11月13日

○新 ネギラーメン 新橋店から家系ラーメンに変更したこちら。 王道家系はメディアをうまく使って繁盛しているイメージがあるが意外に昼時でも並びなしで入れた。 タッチパネルの券売機と家系の店にはちょっと似合わない。 好みもすべて食券購入時に指定できます。 初め…

[85点] ラーメン(900円)@家系ラーメン 王道乃印 新橋店 11月09日

ラーメン(900円)麺固め スープは、ずっしりとしたら出汁感と強めの塩味。 麺は、むっちりとした太麺。 具は、海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。燻香効くチャーシューはとっても美味しい。 このクオリティが、朝4時まで営業は嬉しい。 家系ラーメン王道 王道之…

[70点] ラーメン並盛 固め@家系ラーメン 王道乃印 新橋店 11月08日

磯子に訪問したので続いて新橋。 結構酔ってたのであまり覚えていないのが正直なところ。 ただ一つ言えるのは、締めのラーメンは家系に限る、ということ。 しかもこちらは濃い。吉村家の系譜を直で感じることのできるチェーン(とは言わない？わからん)。 前回磯子の時は…

[68点] ネギチャーシューメン(3枚)+味玉@○新 ネギラーメン 新橋店 10月01日

過去歴から 王道家系のラーショインスパイア それだけに期待値が高かった スープにパンチがあり、麺も良かった それだけに、スープの温度が気になった トッピングが多かったとしても、ちょっとぬる過ぎた かなり期待していただけに残念 こんなもんじゃないとリベンジを…

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