麺処 ら塾

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[75点] 醤油ワンタンメン 1350円@麺処 ら塾 03月30日

2025.3.30(日曜日)12:08訪問 珍しく藤沢駅前で契約があったので、 久しぶりに何処で食べようか？と古久屋と迷い当店訪問。 日曜日昼時だから？外待ち中待ち合わせて10人以上。 行列嫌いだが久々の藤沢だ。我慢我慢。 そして待つ事28分。ようやくカウ…

[95点] 塩ラーメン＋名古屋コーチン味付玉子@麺処 ら塾 03月30日

厚めの油分とキリッとした塩気。 鶏と乾物主体の出汁感もしっかりしていて旨味も十分。 麺は細麺ながらハリがあり啜り心地もいい。 チャーシューは薄切りですが肉感しっかりで美味しい。 揚げネギと刻みネギがそれぞれ効果的。 味玉は黄身が濃厚で上質な玉子。 開店間も…

[87点] 塩ワンタンメン@麺処 ら塾 03月14日

【百名店】「支那そばや」の味を継承する鶏と魚介スープに感激!! 「支那そばや 本店」で腕を磨き、故佐藤実さんから店を任され07年に独立して開業。 【注文】塩ワンタンメン¥1350 【スープ】鶏ガラ、丸鶏、鰹節、干しエビ 優しい旨味のあるスープに揚げネ…

[93点] 塩ラーメン 1200円@麺処 ら塾 12月23日

ら塾@神奈川県藤沢市鵠沼花沢町2-16 どうも、さぴおです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …

[84点] 鮮魚かつお麺 ¥950@鮮魚鶏出汁麺 沢むら 10月22日

「麺処ら塾」からの連食で 藤沢エリアで高評価のこちらへ…

[91点] 塩チャーシューワンタンメン ¥1,550@麺処 ら塾 10月22日

TRYラーメン大賞2023-24 名店・しお入賞店のこちらへ…

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1. 支那そばや 本店
2. 鮮魚鶏出汁麺 沢むら