ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

支那そばや 本店

住所:神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4081-1 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 戸塚駅
    1. JR横須賀線
    2. 横浜市営地下鉄ブルーライン
    3. JR東海道本線_東日本
  1. 味噌
  2. 醤油
  3. アッサリ
  4. ワンタン
  5. チャーシュー
  6. 味玉
アウトドア&スポーツ ナチュラム

最新記事トップ25

[82点] 醤油らぁ麺 ¥900+名古屋コーチン味付け玉子 ¥200@支那そばや 本店 11月04日
平日晴天 10:35 待ちなし 後待ち3名 後客3名 〝第39回 RDBの超高性能スーパーコンピューターが算出したオススメ店は本当に私に合うのか!〟を開催する事を宣言する。 このイベントは、RDB PC版のオススメに挙がる六店舗から、その店のイチオシではな…
[93点] 醤油梅山豚特上チャーシュー麺1600円+ワンタン260円+大盛り@支那そばや 本店 11月04日
初めての支那そばや本店。従業員と行きました。お店近くのコインパーキングに車を止めて18時30分に3名で訪問。券売機で食券を購入してテーブル席に座りました。カウンター上の壁に食材や調味料の何を使っているか説明が書いてあり器は有田焼と書いてあります。 こだわり…
らぁめん 藤浪 ー にんにく味噌らぁめん 10月22日
藤浪 にんにく味噌らぁめん台風19号が通り過ぎて、あちこちで被害が出ている。道路は泥水の影響でかなり汚れている。今日も随分と涼しいのでラーメンが食べたくなった。いつものように和風ラーメンを出す「藤浪」に訪問してみた。今日は祝日なので、さぞかし混雑しているだ…
[83点] 鮭だしらぁ麺@支那そばや 本店 10月18日
80:基準点。 ±0:約6年ぶり3回目の訪問。 +1:鮭香る、上品かつしっかりしたスープ。 +1:美味なる麺に鮭節が絡み、和風の域。 +1:濃い味わいの肉。なぜか、スープを壊さない。…
[86点] 醬油山水地鶏ワンタンらぁ麺@支那そばや 本店 10月05日
10月 金曜日 味香房 海居人で塩らぁめんをいただいた後、根岸線で大船まで行き、東海道線に乗り換えて戸塚まで行きました。駅からは徒歩5分圏内にあります。戸塚駅は何回か訪問したことがあるのですが、迷路のようで駅を出るまでに迷子になってしまいました。一人で行動…
[86点] 期間限定ぶしゅかん塩ラーメン¥900@支那そばや 本店 10月03日
味スープ4.9 香り4.9 味麺4.7 味トッピング4.5 盛り付け4.6 コスパ2.5 接客3.9 清潔感4.5 平日14時過ぎ待ちなし。 券売機で表題の期間限定塩を購入。 6分ほどで着丼。 通常の澄みきった塩ラーメンに四万十のぶしゅ... 続きを見…
[91点] 醤油らぁめん+味玉@支那そばや 本店 09月25日
以前より醤油の角が取れた様な気が? 塩の方が好みだったけど醤油の注文頻度が上がるくらいに美味しかったです。…
ラーメン星印&麺や でこのコラボーラーメン星印@新宿タカシマヤ 09月21日
  お久しぶりの新宿タカシマヤのイートイン   9月11日(水)ー16日(月・祝)まで開催していた「ー新しい食の発信ー美味コレクション」 横浜の「ラーメン星印」が出店しているとの情報を聞いて訪問   休日だけあってかなりの行…
らぁめん 藤浪 ー 味噌しじみらぁめん+小ライス 09月21日
藤浪 味噌しじみらぁめんめっきり涼しくなった。ラーメンが旨い季節になってきた。昨日に引き続きなんとなくラーメンが食べたくなった。向かったのはいつもの「藤浪」である。入店すると、仲のいい同業他社の人がラーメンを食べていた。当然同席することとなる。互いに近況報…
[88点] 醤油チャーシュー麺 ¥1,050@支那そばや 本店 09月12日
2019/09/12 14:35 ベース:醤油 出汁:鶏 麺:中細、角、ストレート 具:ネギ、海苔、穂先メンマ、チャーシュー つい先日ラー博の店舗へ訪問しましたが、もう一度食べたく今回は本店に伺いました。 ではいただきます(。-人-。) ライトに照…
しおらーめん+比内地鶏の味玉 @ 颯人 08月31日
8/20 日帰り大阪出張です。 食べログとラーメンデータベースで大阪ラーメンのランキングを見ると 左が食べログ 右がラーメンデータベース ① カドヤ食堂★     ① 人類みな麺類★ ②ラーメン颯人 ② 燃えよ麺助★ ③ 麺…
支那そばや@戸塚 08月21日
今年の43杯目は,支那そばやです.3年前にラー博店には行っていますが,戸塚の本店はどうやら6年ぶり.私のブログがFC2ブログに移ってくる前なので,記事がない.そんなあいてたかなー.6年前だと佐野実さんが亡くなられる前ですね.急にラーメンになって,火曜日って…
らぁめん 藤浪 ー 味噌しじみらぁめん 08月16日
藤浪 味噌らぁめん先月の後半にこちら藤浪さんを訪問したばかり。その時に見逃してしまった「味噌しじみらぁめん」がどうしても気になる。今日も暑いが藤浪でラーメンを食べることにする。こちらは専用駐車場が1台分ある。駐車スペースの目印に幟が立てられている。近くにあ…
【20190813】今日のラーメンニュース 08月13日
1.【横浜市戸塚区】 「味の時計台」 ( ブログ ) 「支那そば家@小雀町」 が閉店 ( twitter ) 札幌ラーメンのチェーン店「味の時計台」が、トッカーナモールの地下に構えていた「戸塚店」が、7/31で閉店しました。   また、戸塚区小…
[78点] わんたん麺@春木屋 荻窪本店 08月11日
・6日の火曜日からちょっと早い夏休みを取得したのはいいけど、やることもお金もないので、ラーメン屋巡りしてます。 ・6日以降、毎日ラーメン食べてますが、特に今回は東池袋大勝軒とか支那そばや(ラー博のだけど)といったレジェンド店を訪問しており、その流れで今日は…
成田空港の「日本の中華そば 富田」にて 半熟味玉中華そば、辛味挽肉濃厚つけ麺 08月10日
成田空港第一ターミナル4Fの「日本の中華そば 富田」。松戸の超名店「中華蕎麦 とみ田」の系列店です。2016年にオープンした「NARITA Dining Terrace」にあり、フードコートでは無く席数も多く広々。朝8時からオープンしており、入り口で注文し…
[87点] 杯数限定 鮭だしらぁ麺@支那そばや 本店 08月10日
鮭節からの鮭の出汁と香りが一口目から広がる一杯。 雑味のないクリアな出汁に穏やかな塩気の効き方も相まって非常に上品、麺はストレートの中細麺で適度なパツパツ感を残した歯切れの良さが特徴。 温度が高すぎると節は匂いが飛ぶからか、スープは少し温かった。…
らぁめん 藤浪 ー 味噌らぁめん 08月01日
藤浪 味噌らぁめん今日は関東に台風が迫っている。それでも時折日が差して蒸し暑い。暑いのだがラーメンが食べたい。そんな時は、戸塚の上矢部インターそばのいつもの「藤浪」さんにお邪魔する。入店すると、今日は土曜日なので随分とお客さんが入っていた。テーブル席はいっ…
[82点] 醤油らぁめん850+名古屋コーチン味玉180@支那そばや 本店 06月30日
近くの王将で少しやってから こちらに 何年ぶりの本店でしょうか まだ佐野さんがご存命のころなので10年近く前かな こちらの醤油が大好きだったので醤油に あれこんな感じだったっけ もっと鶏がたっていたような 美味しいには美味しいのですが 思ったものと違うもの…
支那そばや 本店 @ 戸塚 06月18日
   6月4日(火)雲り  この日のラー活は、全く場所やエリアを決めずに家を出ました。 駅まで歩きながら迷った挙句、さほど遠くない戸塚にしました。 戸塚駅で下車し向かった先は駅隣接のト…
[73点] 塩山水ワンタンらぁ麺1050円+平田牧場の肩ロース230円@支那そばや 本店 06月14日
2019.6.14(金曜日)16:30訪問 珍しく戸塚駅方面で仕事。 約束の時間まで余裕があるので、初訪問の当店へ。 中途半端な時間という事もあり、前客2名のみ。 券売機で標記食券を購入しカウンターに腰掛けます。 待つ事5分で着丼。トッピングの肩ロースは…
特製つけ麺(800円)@支那そばや 相模原店(相模原市) 06月08日
休日。この日は、市内の何処に行こうかなと、まだ行く先を決めぬまま家を出て最寄駅へ。京王線にするか横浜線にするか、よし横浜線w 八王子方面か横浜方面か、よし横浜方面。で、ホームに滑り込んできた電車に乗り、何故か次の相模原駅で下車する運びとなりました。あまり帰…
らぁめん 藤浪 ー あかもくらぁめん+小ライス 06月01日
藤浪 あかもくらぁめん戸塚の工業団地で、たまに同業の知り合いにばったり会う。一言二言挨拶を交わして近況報告をする。その知り合い曰く、戸塚の上矢部インターそばのラーメン店「藤浪」で「あかもくらぁめん」を食べたよと。よく聞いてみると、アゴ出汁の白醤油ラーメンに…
[90点] 醤油らぁ麺@支那そばや 本店 05月29日
神奈川人なら一度は行かなければと思い初来訪。評判通り美味しかった! 平日12時過ぎの来店で店内満席、外に5名待ち。座席が空くと同時に係の人が店内に案内してくれてストレス感じませんでした。 鶏と豚のスープはあっさりとしていて、鶏油で蓋をしているので最後までア…
[85点] 醤油らぁ麺チャーシューに名古屋コーチン味付玉子トッピング@支那そばや 本店 05月26日
20年以上前に先生がご健在だった頃の鵠沼海岸に行って以来となります。 確かあの頃は、マンガ読むなとか話をするなとかの張り紙がたくさんあった記憶ありますが、今はおしゃれな店内になってるんですね。 私のような者が変なこと語る必要ないくらいのラーメンです。 ごち…

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