三馬路 東京店

最新記事トップ30

[83点] ライスセット(こってり)¥1050-@天下一品 神田店 01月05日

この日は神田駅ガード下、ちえちゃんの並びに新装開店した天下一品にやっと訪問できました。 午前中、1件だけ挨拶回りに行った帰り会社のそばまで戻った時点で思い出しUターン。 すると前からありてくるのは買い出しした帰りの三馬路の店主。 電話してたんで今日はごめん…

[80点] 特製醤油そば_1400円@三馬路 東京店 01月04日

2024年12月30日 開店60分前に到着、2人に接続。 今は土日営業はしていないお店です。 なのに年末12/30の営業はありがたい！ 開店時間20分前(11:40)にオープン！ 入ってすぐの券売機で食券購入。 年末最後なので奮発して特製で！ ... 続き…

[86点] 期間限定・牡蠣そば(塩で)¥1400＆牡蠣コンフィ¥200@三馬路 東京店 12月24日

＊昨年冬から登場した期間限定 12月第2週某日。 久方ぶりの再訪で標題に初対面。 現在は「塩」から「味噌」へ変わりましたが、 価格は同一。チケットを渡す際の口頭注文で、 「塩」への変更も可能です。今回はその... 続きを見る…

[100点] 特製醤油そば 1400円@三馬路 東京店 12月18日

いつか必ず来たいと思っていたこちら三馬路さん。念願かなって初訪問です。 12:45到着。先客12人。平日のこの時間だというのにこの行列、さすが評判の高い繁盛店である。 13:00女性の店員さんが出てきて、順番に食券を買うようにと指示され購入、回収。 カウン…

三馬路 東京店【弐四】 ー「食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024」に初選出されて、食べログスコアも3.84まで上昇した店で、今週の月曜日から期間限定で提供開始された「牡蠣そば 味噌」 12月16日

訪問日：2024年12月12日(木)本日のランチは「食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024」に初選出されて、食べログスコアも3.84まで上昇！食べログ「東京 ラーメン・つけ麺 人気ランキング」ても『Japanese Soba Noodles 蔦』…

[86点] 【限定】牡蠣そば@三馬路 東京店 12月16日

2024年12月上旬平日 牡蠣そば 1400円 牡蠣そばの塩での提供がこの日最後との投稿を見て此方を訪問。 最近は早開けしていると聞いていたので11時15分頃行くと先客は無く一番乗り。情報通り20分程早く11時40分頃開店した。店内は店主さんと若い男女の3…

[88点] 牡蠣そば¥1400+牡蠣のコンフィ¥200-@三馬路 東京店 12月15日

13日金曜食べましたが季節物なので先上げします。 この日は秋葉原に行こうかと駅に向かいましたが三馬路の角を曲がると外待ち2名、寒いし歩くの面倒だし牡蠣そばの味噌食いたいしで三馬路に決定。 11:45でしたがその後はあれよあれよという間に増え12:00には外…

[95点] 【新作】牡蠣そば(味噌)¥1400、海老ワンタン¥270@三馬路 東京店 12月12日

三馬路東京店@神田 【新作】牡蠣そば(味噌)¥1400、海老ワンタン¥270、ハイボール¥500 正式リリース❗️味噌の牡蠣そば❗️ 今回、しなやかな細ストレート麺から札幌ラーメンのような中細ちぢれのたまご麺に変更したやつを試食。 味噌とツルモチたまご麺の…

[95点] 醤油そば(麺半分)¥1000@三馬路 東京店 12月04日

三馬路東京店@神田 醤油そば(麺半分)¥1000、ハイボール¥500 百名店選出となればお祝いに行かなきゃ❗️って事で今日もこちら。 別の店ですでにラーメンを頂いていたので、無理言って麺半分でお願いしました。 鶏、豚、魚介に昆布やどんこで「和」寄り…

[95点] 【試作】牡蠣そば(味噌)¥1400、牡蠣コンフィ¥200@三馬路 東京店 12月03日

三馬路東京店@神田 【試作】牡蠣そば(味噌)¥1400、牡蠣コンフィ¥200、ハイボール¥500 この時期、牡蠣といえば味噌❗️ って事で味噌味の試作版をいただきました。 牡蠣の風味を活かす控えめの白味噌と酒粕。そこに魚介系の旨味と牡蠣のアヒージョが深い牡…

[88点] ワンタン塩そば(海老ワンタン3個)¥1400-@三馬路 東京店 11月29日

この日は寒い火曜日でひとっ走り新橋を目論んでましたが、駅に歩く途中左を向いたら三馬路に1人しか並んでないでは無いですか。 慌てて方向転換13:00着でした。 でもチケットでもたもたしてたら後ろにすぐさま並びが出来てラッキーだったみたいです。 久しぶりに醤油…

[80点] 赤つけ麺辛さ少なめ1100円@麺屋 周郷 神田店 11月28日

11月4日(祝)。 山形からの水戸戻り。 帰りは東京周りにしたので神田で途中下車。 三馬路の限定牡蠣狙いでしたが長蛇の列のため断念。 待ちもなかったので12時15分こちらを初訪してみました。 入店時店内客1名とオープンして間もないのでまだ認知されていないよ…

[95点] 【限定】牡蠣そば¥1400、牡蠣コンフィ×2 ¥400@三馬路 東京店 11月26日

三馬路東京店@神田 【限定】牡蠣そば¥1400、牡蠣コンフィ×2 ¥400、ハイボール¥500 今日も牡蠣そば❗️今季何杯目だろう、、、 出来立て牡蠣スープは、ぎゅっと濃厚ながら重厚感ではなくフレッシュで軽やかな旨味。アヒージョを溶かしていくとググッとコク…

[95点] 【限定】牡蠣そば¥1400、牡蠣コンフィ¥200@三馬路 東京店 11月19日

三馬路東京店@神田 【限定】牡蠣そば¥1400、牡蠣コンフィ¥200、ハイボール¥500 今日も牡蠣あります❗️って事で月曜から早速。半生コンフィは抜群の風味で生以上の美味さ❗️今回のスープは牡蠣感やや抑えめのバランス型。とはいえアヒージョを溶かすと牡蠣感…

三馬路 東京店【弐参】 ー「神田駅西口ラーメンストリート」からワンブロック入った場所にある行列のできるイケオジ店長の店で期間限定の「牡蠣そば」＆〆の「牡蠣雑炊」にするための「ご飯」 11月14日

訪問日：2024年10月21日(月)本日のランチは「神田駅西口ラーメンストリート」からワンブロック入った場所にある『三馬路 東京店』へ！博多からの東京進出店。しかも、『三馬路』のルーツを辿ると中津の屋台で福岡市内で最初に豚骨ラーメンを出した店でもあることが…

[95点] 【限定】牡蠣そば、牡蠣コンフィ×2、海老ワンタン@三馬路 東京店 11月12日

三馬路東京店@神田 【限定】牡蠣そば¥1400、牡蠣コンフィ×2¥400、海老ワンタン¥270、ハイボール¥500 今日はありつけました。限定の牡蠣そば。昨年よりもグッと濃くなった牡蠣感❗️生食用の牡蠣を使ったコンフィは生以上に生っぽい風味と食感。しなやか…

[90点] 【期間限定】牡蠣そば1400+牡蠣コンフィ¥200-@三馬路 東京店 11月09日

この日は神田駅から帰社の途中、ちょうど11:30だったので三馬路に訪問。 今春くらいから、真面目なアジアンお兄さんが働くようになり開店時間が12時近かった三馬路も11:30過ぎには安定して開店するようになりました。 この日は29分着でカップル2名に接続、3…

[95点] 醤油そば¥1000、牡蠣コンフィ¥200×2@三馬路 東京店 11月06日

三馬路東京店@神田 醤油そば¥1000、牡蠣コンフィ¥200×2、ハイボール¥500 今週も三馬路の牡蠣そば！と意気込んで訪問するもやはり人気で売切れ、、 牡蠣のコンフィはあったので醤油そばと合わせて。生食用の牡蠣を低温調理したコンフィは風味抜... 続き…

[95点] 煮干しそば、牡蠣コンフィ×2、海老ワンタン@三馬路 東京店 10月30日

三馬路東京店@神田 煮干しそば¥1000、牡蠣コンフィ¥200×2、海老ワンタン¥270、ハイボール¥500 今日はちょっと変化球。 煮干しそばに牡蠣のコンフィでニボ牡蠣❗️ほんのりビターな煮干しスープにスッキリ目のカエシが絶妙なバランス。ぷりっと海老ワン…

[95点] 【限定】牡蠣そば ¥1400@三馬路 東京店 10月29日

三馬路東京店@神田 【限定】牡蠣そば¥1400、ハイボール¥500 今回の牡蠣は贅沢に生食用を使って低温調理された半生仕様。旨味が濃くて美味❗️ほのかに香る山椒油が柚子のような爽やかな風味で牡蠣との相性も抜群。するりとしなやかな麺の食感も抜群で完璧な一杯‼…

三馬路 東京店【弐弐】 ー「神田駅西口ラーメンストリート」近くにあるスキンヘッドでイケオジの店長が営む店でつけ出汁のスープの味をリニューアルしたという「昆布水つけ麺(塩)」ー 10月28日

訪問日：2024年9月27日(金)本日のランチは一昨日の水曜日に続いて、今週2度目の訪問になる東京・神田のスキンヘッドでイケオジの藤店長が営む『三馬路 東京店』へ！一昨日は新作の「冷やし昆布水つけ麺」の「塩」バージョンをいただけた。その前の週にいただいた「…

[95点] 特製昆布水つけ麺(塩)¥1500@三馬路 東京店 10月27日

三馬路東京店@神田 特製昆布水つけ麺(塩)¥1500、ハイボール¥500 久しぶりの昆布水つけ麺の塩。 美しく整えられた麺は旨味の昆布水を纏いそれだけで成立するほど美味。紀奥山椒をぱらりとふりかけると爽やかな風味。最近ブラッシュアップされたつけ汁は節…

[95点] 【限定】牡蠣そば¥1400@三馬路 東京店 10月25日

三馬路東京店@神田 【限定】牡蠣そば¥1400、ハイボール¥500 本日、10/25提供予定❗️ 仕込みの都合で週に数日、杯数限定で提供される牡蠣そば。 2024秋冬バージョンは、牡蠣の風味と旨みがこれまでより数倍濃くなり、押し寄せる牡蠣感は牡蠣好き歓喜の…

[89点] 塩そば 1000円@三馬路 東京店 10月23日

カウンター数席のお店なので待つのは必然ですね。先ずはスープの香りが良い。動物、魚介の香とキノコ類香り。ペーストを崩さずにスープ、麺のループに感動。しっかりとした強い旨みと細麺がベストマッチ。そのままで最後までとならないようにダブルペースト混ぜ一口。これは更…

[90点] 【期間限定】牡蠣そば1400+牡蠣コンフィ¥200-@三馬路 東京店 10月22日

限定なので先上げします。 月曜日は小諸そばの日なのに素通りして向ったのは三馬路。 と言うのも、先日店主から聞いて気にしてたんです。 11:40着で外待ち6名、開店時間速くなってますね。 11:30には開店してるようです。 途中でおばはんが代表待ちの男性のと…

[95点] 【限定】牡蠣そば、牡蠣のコンフィ、海老ワンタン@三馬路 東京店 10月21日

三馬路東京店@神田 【限定】牡蠣そば¥1400、牡蠣のコンフィ¥200、海老ワンタン¥270、ハイボール¥500 限定の牡蠣そば❗️ 牡蠣が苦手な店主が作ったとは思えない牡蠣好き歓喜の濃厚牡蠣出汁‼️魚介系の旨みしっかりながら、牡蠣出汁が「これでもか！」と…

[90点] 塩昆布水のTKM@三馬路 東京店 10月16日

神田駅から徒歩4分程度のこちラ。 元は福岡で店舗を構えており、2021年7月に東京駅キッチンストリートにて「博多うま馬」のランチタイムにて間借り営業。そこで人気を博し同年12月に神田の地にてオープン。 平日19時過ぎに着。5番目に接続。25分ほど待ち着席。…

[95点] 油そば¥1000、追い卵¥100@三馬路 東京店 10月15日

三馬路東京店@神田 油そば¥1000、追い卵¥100、ハイボール¥500 油そば2024秋バージョンは、ラードを使わず鶏油のみで軽めに仕上げたとのこと。しかしながらコロチャーや薄切りチャーシュー等豚の旨みが味の厚みを演出。カエシもややマイルドになり優し感じ…

[85点] 特製昆布水塩つけ麺【1500円】@三馬路 東京店 10月14日

昆布水つけ麺食べて無かったので…

[87点] 油そば¥1000+追飯小¥100+追玉子+¥100-@三馬路 東京店 10月12日

今朝からスーツを着たらズボンのボタンがきつくこれはヤバイと反省。 なので小諸そばのつもりで外に出たんですが信号のタイミングが良く渡っちゃったので三馬路を覗くことに(笑) 角に行くまで外待ち5名迄なら並んで、6名以上なら小諸そばにUターンと決めて覗きました。…

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

1. ちえちゃんラーメン
2. Japanese Soba Noodles 蔦
3. 麺屋 周郷
4. 麺屋 周郷 神田店