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横濱家系ラーメン二代目野中家

住所:埼玉県蕨市中央1-9-3 :[Y!地図]

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蕨駅
1. JR京浜東北線

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[79点] ラーメン(並)900円キャベツ100円ライス100円@横濱家系ラーメン二代目野中家 11月21日: あれよあれよという間に都内において店舗数が増え続けている野中家であるが、初手の大塚の店舗が好印象で続く店舗も追いかけようと思っていたが、三代目の十条や四・五代目の池袋の前に行っておきたかったのが蕨にある二代目さん京浜東北線沿線はなかなか行く機会が無かっ…
横濱家系ラーメン五代目野中家@池袋、東池袋 10月04日: もしかして2年連続でラストに最下位脱出か？補強は今回も即戦力なピッチャーなんだろうなぁー！？リニューアルと思わせるお店の後にセットにして向かってみた。裏野中家、二代目、三代目に続く野中家の名の付く短期間に一気に増えてるお店で四代目ン訪問の際に桑ばらとコイン…
[80点] 煮豚ラーメンライス@横濱家系ラーメン二代目野中家 09月27日: 2代目は未訪問だったので行くことに、蕨駅から徒歩3分位夜営業開始の17時頃訪問、先客4人。2人は食事中2人は着丼待ち色々悩んで煮豚ラーメンとライス、好みは全部普通でオーダーワンオペで結構バタバタ、ウーバー2人来てに渡して、先客の2人が着丼自分のラー…
[81点] 朝ラーメン並@横濱家系ラーメン二代目野中家 09月19日: 朝ラーをキメに！出店ペースが速すぎて全く追い付いていないこちら。新店ラッシュもそうですが、某家系店主SNSでも話題になってますね。先客ありで場所柄か酔っ払った方・・・券売機を見ると朝ラーがあったのでポチっと。厨房は外国人2名。スープはしっかりと…
横濱家系ラーメン四代目野中家@池袋 09月04日: 予定と違った冷しの後に翌日は海予定だし躊躇無くセットのお店へと。裏野中家、二代目、三代目に続く野中家の名の付くお店で短期間に一気に増殖してますね！メニューと並び予想から2軒目にしてたけどコの字型のカウンター席＆テーブル席の店内はガラガラと肩透かし！？券売機…
二代目野中家@蕨ー (家系)ラーメン 09月03日: 蕨駅西口ロータリー脇のタワマン建設で再開発中の角を南へ入って、ニコニコレンタ...…
池袋「横濱家系ラーメン四代目野中家」にてラーメン(並) 09月02日: 池袋に8月31日オープンした「横濱家系ラーメン四代目野中家」。野方「輝道家」系の「大崎家」出身で2023年10月に創業した大塚「野中家」の系列です。西川口「裏野中家」蕨「二代目野中家」十条「三代目野中家」渋谷「野中家直系川島家」と、ここ一年で系列が6…
[82点] のり玉ラーメン@横濱家系ラーメン二代目野中家 08月31日: 少し古いレビューで失礼します。 6月下旬の休日、14時35分到着。入店し、のり玉ラーメン＋ライスの食券を購入し、着席。店内は、半分程度。 14時45分着丼。普通のラーメンが間違って着丼したため、追加でチャーシュー1枚とのりをサービスしてもらいました。…
[75点] つけ麺@横濱家系ラーメン二代目野中家 08月16日: 横濱家系ラーメン二代目野中家(つけ麺) #ラーメン #ramen #つけめん #横濱家系ラーメン二代目野中家 #二代目野中家 #蕨 2024年7月オープン「野中家@大塚」「野中家@三代目野中家@十条」「裏野中家@西川口」と出店攻勢の系列店で8月末には「…
[82点] らーめん濃いめ多めライス@横濱家系ラーメン二代目野中家 08月07日: 平日夕方。だいぶ客足も落ち着いたのか、つけめんや、朝ラーメンもやっているようだ。スープはオープン当初に比べるとかなりライトになった。これはこれで美味しいのだが、ここでしか食べれないことはなくなった。チャーシューも前は2枚だった？美味しさは変わらず。…
[82点] ラーメン中硬め普通普通ライス@横濱家系ラーメン二代目野中家 07月19日: 最近、客先訪問が多く蕨に来ることが多いんだよね。コロチャンも終わったしみんな顔見ながら話したいらしい。暑いのにたまんねーと思いつつ、暑いからこそラーメンだということでできたばかりの野中家さんへお邪魔してみました。 ※水がぬるい、スープがぬるい、スープが少な…
[80点] のり九条ラーメン中1,150円@横濱家系ラーメン二代目野中家 07月17日: 店が暑すぎるこの店の店員に限らずアジア人の男同士はよく近い距離で話すよな何そんな話すことあるんだろ仲良しかよ元気がなく音楽もないため店の空気が微妙習ったラーメンを只々再現してるだけという印象西川口とまったく空気違う職人気がないな味はまずまず…
[83点] 味玉ラーメン(1000円)@三代目野中家 07月16日: 平日の夜、十条駅。駅前の再開発タワーマンションも完成が近くなってきているよう、外観はすっかり完成しています。似たような価値観の人々のニーズに応え、似たような開発が行われ、似たような街があちらこちらに。多様性なんて所詮ビジネスワード。さて、十条銀座商店街…
[87点] ラーメン + 味玉@横濱家系ラーメン二代目野中家 07月16日: 平日の12時30分すぎに到着、前客8人、後客6人でしたが、待ちはありませんでした。カウンターに座った後、約8分ほどで運ばれてきました。スープは、濃厚な豚骨醬油スープで、私には醤油の塩分が強く感じました。麺は、中細でもっちりとした食感でした。具は、…
2024年上半期の印象に残ったラーメン店新店 07月13日: 恒例の半期新店印象に残ったお店のまとめです(訪問順)。2024年1月ー6月末までにオープンしたお店が対象で、7月に入ってから食べた店も含みます。間借りから実店舗オープン下丸子「奈つやの中華そば」にて奈つやのもちもち雲吞味玉中華そば、奈つやの茶碗カレー不…
[82点] ラーメン(並)¥900+のり¥150+ライス¥100+ビール@横濱家系ラーメン二代目野中家 07月07日: 大雨予報の日曜日、、雨の中を並ぶのは嫌なので車で県内も考えましたが、そうこう言ってるうちに雨が上がりましたがちょいと出遅れなので蕨の野中家に決定。先日、大塚の本店を通ったら開店当初の大行列はなく落ち着いてたので、こちらの2代目も大行列はないと読みました。…
【蕨】横濱家系ラーメン二代目野中家 06月25日: 過日分。「野中家」の2号店が6/1に蕨にオープン。既に3号店が十条にオープンしており、すごい勢い。野中家」は「大﨑家」の姉妹店。ということは流れを辿ると「輝道家」出身。グループでかなりの出店攻勢で家系の中でも今勢いがある。ラーメン(並)(￥900)お好み…
横濱家系ラーメン三代目野中家@十条 06月24日: 待ち合わせしたお店の後にテクテクしてみたんだけど駅前に高層施設が建設中だったとは気がつかなかった。そんなに久々な感じはしないけど！？空いてるのかと思ったら反対側に8名の並びがあったのね・・・。それに気づかずに先にカウンター席のみの店内に入り券売機からラーメ…
横濱家系ラーメン川島家@渋谷 06月22日: 約束してたんだけどOPEN延期→低気温などから次の機会になった・・・。大雨もあって大人しくしてたんだけど母親の部屋を出たら小降りになってたので駅近のOPEN初日のお店に向かってみた。野中家の裏野中家、二代目に続くお店でコの字型のカウンター席のみの店内に入り…
[76点] のり九条ネギラーメン＋のりダブル@横濱家系ラーメン二代目野中家 06月21日: ⚫︎西川口に大分劣るわ… 平日の昼時、雨模様という事もあり客入り半分。ビックリする程のウチナータイムで提供まで約20分、マジか？んで、ようやく登場したネギ盛りのヤツは…まずスープぬるぽ。して、裏野中家とは異なる方向性で炊きに炊いたペトタイプでキレが不…
「野中家」4店舗目はクラシック十条「三代目野中家」にてラーメン並、ライス 06月15日: 十条に6月15日オープンした「三代目野中家」。「輝道家」系で「大輝家」などと同じグループの「野中家」4号店です。「野中家」は2023年10月に大塚にオープンし、以下のとおり今年に3店オープン。 3月16日西川口「裏野中家」 6月 1日蕨「二代…
[83点] 燻製チャーシューメン(並、1200円)@横濱家系ラーメン二代目野中家 06月15日: 平日の夜、蕨駅。野中家(大塚駅)、裏野中家(西川口駅)に続いてオープンの二代目野中家。家系ラーンと相性が良さそうな街にしっかりと出店しているのは、マーケティングが上手い。競合店もチェーン店の壱角家ぐらいでしょうか。私が食べた印象では裏野中家(西川口)…
新店横濱家系ラーメン二代目野中家特製ラーメン(1250円)、ライス(100円) 06月09日: 横濱家系ラーメン二代目野中家埼玉県蕨市中央1-9-3横濱家系ラーメン二代目野中家のレビューを見る 6月9日(日)10時55分訪問開店日 2024年6月1日開店5分前で先客6人。 &n…
[77点] 特製ラーメン(1250円)、ライス(100円)@横濱家系ラーメン二代目野中家 06月09日: 6月9日(日)10時55分訪問開店日 2024年6月1日開店5分前で先客6人。すぐに開店となり、入り口右手の食券機で、「特製ラーメン(1250円)」「ライス(100円)」の食券を購入して、カウンター席に座ります。食券は高台の... 続きを見…
横濱家系ラーメン二代目野中家@蕨 06月08日: 四国からの帰りの際に自分用としての買ったカールを思い出しを食べてみた。やはり懐かしさがあったけどカレー味の方が好みだったのも思い出したわ。初めて食べたカールがカレー味だったので刷り込みみたいなもんかね？先日のリベンジね。まあ覚悟してたけど店頭には10名の並…
[86点] ラーメンライス@横濱家系ラーメン二代目野中家 06月07日: ランチ訪問。お隣の裏野中家さん同様、赤茶色の濃厚な豚骨醤油。ややトロ味があるような粘度の高いスープ。酒井製麺の麺は硬めが好き。家系ラーメンは塩分を控えるため、薄めの味付けにしています。デフォのラーメンは海苔3枚、チャーシュー1枚、ほうれん草(少量).ネ…

プランはたった１つ。ahamo

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