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青島食堂秋葉原店

住所:東京都千代田区神田佐久間町3-20-1 :[Y!地図]

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[88点] チャーシュー麺@青島食堂秋葉原店 03月11日: 約四年ぶりの訪問？昔と違って、シャッター閉まったままなのね。そして、券売機になってる。回転率は格段にアップ。あっという間に着席。チャーシュー麺＋メンマ増し久し振りだが、やはり美味しい。少ししょっぱいのが、また絶妙。また来ます。…
[95点] 青島ラーメン@青島食堂秋葉原店 03月10日: 秋葉原に行くと必ず寄ります。濃いめのカエシやほんのり香る生姜とスープのバランスがとても良いノスタルジックなラーメンです。(^^)…
[84点] 青島ラーメンチャーシューほうれん草@青島食堂秋葉原店 03月10日: 都内に用事かあったので初訪のこちらへせっかくなのでチャーシューとほうれん草を増しました。昔ながらの清湯スープに生姜がきいてすごく食べやすい、秋葉原で食べるのがまた新鮮このラーメン嫌いな人いないだろうな。チャーシューは増したけど薄いのが数枚で少し残念…
秋葉原の「青島食堂」さんで昼飯。 03月04日: 秋葉原にある新潟生姜醤油らーめんの人気店。雨のせいか、珍しく行列は無し。いつもの如く「青島チャーシュー」に「めんま」を追加注文。すっきりとしたスープとぷりぷりの麺。チャーシュー、めんまも旨い。素朴で力強い味わい。…
[72点] 柿の種@青島食堂秋葉原店 03月02日: ちゃんとお店の券売機にボタンがある！お店では行列なので開けて食べている場合ではないがお土産にポチっとな青島食堂監修のオフィシャルメニューだ生姜醤油ラーメン味確かに生姜が香る珍しい味でも何で柿の種なんだろう？話の種には良いがココは生ラーメンセット…
[88点] 青島チャーシュー大盛＋薬味刻みネギ50円@青島食堂秋葉原店 03月01日: 金曜日、開店5分前シャッターズ18名(°▽°) 一瞬、迷ったが、カウンター9席なので、開店して飲み込まれることも考えるとほぼ2ロット目という計算で並ぶことに！あと客も絶えずこのお店は、まさしく開店時間までシャッターが閉まっているのでシャッターズの王道…
[74点] チャーシュー&味玉ラーメン(塩)@らぁめん生姜は文化。 02月23日: YouTube SUSURU TVのSRY(すするラーメンオブザイヤー)の評価に惹かれて初突撃！ let's go!! 蔦からの連食です！ 20時頃でほぼ満席ですが並びはありません秋葉原の青島食堂さんの味を連想しての訪問です他では、神保町の美空…
[85点] 青島チャーシュー＋薬味刻みねぎ@青島食堂秋葉原店 02月22日: 青島チャーシュー900円+薬味刻みねぎ50円 2019年平日、開店時間(11時)に合わせて訪問。約6年ぶりの訪問です。先客は20名ほど、後客続々。さすが有名店ですね。並び始めて35分程での配膳。スープは生姜が効いて良い感じ。加水率高めの縮れ麺は茹で加…
[95点] 青島ラーメン大盛@青島食堂秋葉原店 02月16日: 13時40分くらいに着きましたが30分ほど並びました。生姜が効いていて美味い！かつて秋葉原駅前にあったラーメンいすずを思い出します。…
[95点] 大盛+ネギ+ほうれん草@青島食堂秋葉原店 02月10日: 以前から食べてみたいと思っていたお店ではあったが行列が凄すぎて何度も諦めてスルー！今日はラッキーな事に少数だったので20分で初対面！昔ながらの醤油ラーメンで生姜はそんなに強くは無くネギとのバランスが良くたいへん美味しくいただきました。…
[80点] ラーメン 800円@青島食堂秋葉原店 02月06日: 生姜というよりも、濃い醤油の返しと化調、スープのバランスが全てだと思う。あの頃あの町で食べだラーメンの記憶がじんわり蘇る最強のノスタルジックラーメン。それはそうと店内並び中、厨房の人に自分の買った食券を掲げて見せるのがちょっと子供っぽくて恥ずかしい…
GIVE UP!!! 01月29日: ご無沙汰しております。ちょっとバタバタが続きなかなか更新が滞ってしまっております。 80杯くらいまだ上げておりませんが、もうなかなか追いつかないので、ワープさせていただきます。申し訳ございません。 2018年 409杯目 11月21日三鷹大勝軒@吉…
[88点] 青島ラーメン大盛¥850-ネギ¥50-中生¥350-@青島食堂秋葉原店 01月22日: 日曜日ですが家に居ることが出来ない事情が有り、しょうがないので皇居を5周ランニング…
[90点] 青島ラーメン@青島食堂秋葉原店 01月14日: ちょっと昼を外した時間に訪問。この方が落ち着いて食べられますね。生姜がとても癖になります。邪魔をするわけでもなく良いバランスなんでしょうね。仕事で近くを通った際は並びを確認してついつい入ってしまう好きな店です。ごちそうさまでした。…
[90点] 青島チャーシュー＋茹ホウレン草@青島食堂秋葉原店 01月14日: 青島チャーシュー並900円＋茹ホウレン草50円@青島食堂 in 東京都千代田区神田佐久間町【行列の高い壁】今日は休日出勤。会社から距離がある青島食堂へ、自転車を借りて向かった。ところが外待ち20名オーバーの大行列‼️ 大丈夫か、オレ… 中待ちも9名…
[75点] 中華そば竹入り@新福菜館秋葉原店 01月09日: 青島食堂の営業時間に間に合わず、こちらに。京都たかばし本店は大好きで大阪時代には何度も通ったし、直接電話して通販して貰ったりする程大好きな新福菜館。でも、麻布十番店同様、本店とは違う味。味が薄くブラックのコクや肉出汁も感じられず残念。水っぽいもや…
[100点] 青島チャーシュー大盛りほうれん草50@青島食堂秋葉原店 01月09日: 2019年麺初めはやはりここ！この日は待ち20分ほど、少し回転遅かったかな。いつも通り1000円札ちょうどオーダーすみません、食券見せてくださーい、チャシュ大ほうれーん。はい。着丼、相変わらずなビジュアルたまりません。スープから入り落ち着く。…
[95点] ラーメン大麺硬め@青島食堂秋葉原店 01月04日: 18年末ラスト営業日にギリギリ間に合いました夕方遅めの訪問でしたが、相変わらずの賑わいです以前よりまた更に混みだした感じです今日はシンプルにラーメンのみでトッピングは無し……… 以前から思っていたのですが夕方のスープはかなり煮詰まってドロッとし…
青島食堂秋葉原店(5)@秋葉原 01月03日: 訪問日：2019 / 1訪問回数：5回目あやPと麺活。新年2麺目は、2009年7月オープンの「青島食堂秋葉原店へ。アップすべきラーメンが他にも山ほどあるんですが、あまりにもうますぎたので先にアップ。ちな…
[86点] 青島チャーシュー 900円＋ネギ50円@青島食堂秋葉原店 12月25日: この日は秋葉で呑み会、早めに終わったので〆の一杯ぉ！新潟長岡拉麺と言えばオランダ軒！最近は都内にも増えたようで、こちらは本場の長岡拉麺なので楽しみに訪問！お店は二郎のようなカウンターのみ！回転早く10分で着丼。スープを一口啜れば生姜が効いたスープは…
[89点] 青島チャーシュー@青島食堂秋葉原店 12月10日: 12月月曜日東京煮干しらーめん玉東京駅店で抜群煮干しらーめんをいただいた後、お腹メーターに余裕があったため、味噌ラーメンを食べようと出かけたが臨休・・・後一杯食べようかなと思っていると、しばらくご無沙汰のこちらを訪問することにしました。 11：…
[95点] ラーメン@青島食堂秋葉原店 12月03日: 商用で通りかかったらまさかの空席あり思わず食べてしまいました相変わらずおいしかったです麺はつるつるでこしがありスープは生姜のきいたさっぱりスープやっぱり青島大好きです…
[100点] 青島チャーシュー@青島食堂秋葉原店 11月29日: 個人的に理想の醤油ラーメンといえば青島食堂さんの生姜醤油ラーメンですね！w僕が長年探し求め続けてきた醤油ラーメンの最終到達点がこれw 余裕で飲み干せる生姜醤油スープに永久に啜り続けらるシコシコシコ麺、どこか懐かしさと焼豚はこうあるべきと足らんとする旨旨チャ…
[86点] 青島チャーシュー 900円@青島食堂宮内駅前店 11月29日: ついに本店に聖地巡礼してきました！これぞ元祖、The Origin(( ˘ω ˘ *))ﾌﾑ秋葉原との味の差はほとんどないですが、やはり発祥の地で属する感激はひとしおです(笑) スープは、熟成され続けた絶妙な出汁とカエシのバランスが秀逸です。麺は…
生姜醤油の王者はやはり青島ー青島食堂@秋葉原 11月29日: 身近にある超人気店といえば即座に「青島食堂」と答える老若男女問わず絶大な人気でラヲタとか特殊？な人だけでなく幅広く支持されてます平日のお昼頃にはリーマンらしきスーツ姿のお客がズラーと並ぶ光景は秋葉原の新名所…
[85点] 青島チャーシュー@青島食堂秋葉原店 11月19日: 青島チャーシュー900円 11月中旬の土曜日、午前10時半頃着で、待ち8人目、開店時には約20人の待ち。はいてく券売機で食券を購入し、カウンターへ。厨房は男性と女性の2名。女性が、チャーシューをトントントントンと薄く切りながら、丼ぶりにス…
[90点] 青島チャーシュー＋茹ほうれん草50@青島食堂秋葉原店 11月18日: 覚悟はしてましたがさすがの人気店。行列20名以上、1時間弱待ちました。もうーお腹ペコペコです(笑) さてお味の方は…。まずは個人的には好みなビジュアルでして期待感が高まります。生姜の風味が鼻にクンクンきますねー。あっさりながらもコクが... 続…
秋葉原「青島食堂秋葉原店」青島チャーシュー 11月05日: あっさりした醤油が食べたいなーと思っているところへ仕事で秋葉原へ。これは大チャーンス！青島食堂秋葉原店千代田区神田佐久間町3-20-1 最寄りは駅はJR秋葉原駅で、15時頃到着で外並びが1名、後客10名以上。この時間でも結構来るんだね。青島チャー…
[92点] 青島チャーシュー+茹ほうれん草@青島食堂秋葉原店 11月04日: 土曜の11時過ぎ着で約30人待ち。すごい人気です。。回転はまずまずで、約50分くらい待ちでした。店員さん2人でてきぱきと回しておりオペレーションの高さを感じました。大鍋、平ざるの麺茹でも見応え有りでした。で、ラーメンですが、これはかなり美味い。ス…
[89点] 青島チャーシュー＋メンマ50＋ホウレン草50＝1000円@青島食堂秋葉原店 11月02日: 1年振りの訪問！「THE ラーメン」と言える醤油ラーメンが食べたくなって此方へ。夕刻だったが並ばずに入れてラッキーだった。後客多し！叉焼麺に各50円増しのメンマとホウレン草を追加トッピングした。それぞれが旨過ぎ！コリコリで味のあるメンマ。赤身.…

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