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中華そば 維新商店

住所:神奈川県横浜市西区北幸2-10-21 :[Y!地図]

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  1. 醤油
  2. 汁なし
  3. ワンタン

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柚子塩らぁ麺 + わんたん5個 @ 横浜中華そば 維新商店 本店 02月10日
先日 横浜に所要がありお昼だったので久しぶりにここへやってきました。  横浜中華そば 維新商店 本店 横浜中華そば 維新商店 |横浜駅西口より徒歩5分、横浜中華そば「維新商店」。目黒のラーメン屋「麺や維新」の姉妹店です。化学…
[78点] つけそば(中盛)¥950@横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店 02月07日
京浜東北線桜木町駅徒歩8分ぐらいにあるお店 このフードホールは17時台ということもあるがどこもスッキリしているまあそんなもんか 食べログ3.54 17:05到着前2後1 券売機にて食券を購入 つけそばで中盛は300g 麺は小麦をしっかりと感じる水でしっかり…
[86点] 特生姜醤油そば@横浜中華そば 維新商店 02月04日
長岡生姜醤油とは違ったスープで、これはこれでおいしい!目黒の麺や維新とも違うんだね。卓上の生姜が入れ放題で生姜好きにはたまりませんな!…
[68点] 柚子塩そば+葱めし(950円+200円)@横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店 01月08日
ランチピークに訪問。 先客は3名ほど。回転が早いためか5分ほどで着席。 セルフの水を飲みつつ、待つこと5分ほどで着丼。 見た目とは裏腹に酸辣湯のような酸っぱさがかなり効いた一杯。 塩ラーメンに分類されるのだろうが、自分にとってはかなり酸っぱく感じた。 …
麺や 維新(目黒)塩らぁ麺 12月25日
前々職で蹴り散らした鬼門立地で無意識の内に敬遠していたエリア。寒い時期にようやくエレクトの激アツ麺求め3年振りの目黒名店に。麺や 維新2004年に鶴間で創業。2008年4月横浜に移転し2013年10月目黒に。横浜店はコンセプトを変え横浜中華そば維新商店とし…
[90点] 特中華そば大盛1350円@横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店 12月24日
12/17は横浜中華そば維新商店みなとみらい店再訪です この店舗は空いてて良い カウンター席に先客3名 まーまだAM11:00だしね…
[95点] 特生姜醤油そば(1,250円)+大盛(100円)@横浜中華そば 維新商店 12月24日
・RDBでは大盛無料とあるが、+100円かかる ・特は通常の中華そばを規準に+400円でチャーシュー1枚、ワンタン3個、味玉1個が増える ・生姜の存在感がしっかりとありつつも、メインは醤油という作り ・全体にすっきり感を持たせている ・平打のビロビロ感のあ…
[82点] 塩らぁ麺@麺や維新 12月20日
前々職で蹴り散らした鬼門立地で無意識の内に敬遠していたエリア。 寒い時期にようやくエレクトの激アツ麺求め3年振りの目黒名店に。 2004年鶴間で創業。2008年4月横浜に移転し2013年10月目黒に。 横浜店はコンセプトを変え横浜中華そば維新商店として元…
[80点] 特生姜醤油そば@横浜中華そば 維新商店 12月10日
2024-354杯目(12月31杯目) …
塩らー麺 横濱本丸亭 本店@横浜 11月17日
2013年2月5日オープン 塩らー麺 横濱本丸亭 本店」に行きました。  横浜中華そば 維新商店 本店」を出た後は鶴屋町に移動し、向かった店は横濱 本丸亭 横浜店。1990年代後半ー2000年代に首都圏には神奈川淡麗系塩ラーメンの名店と呼ばれた…
横浜中華そば 維新商店 本店@横浜 11月16日
約3年ぶり 横浜中華そば 維新商店 本店」に再訪問しました。 ちょっと久しぶりになってしまった横浜中華そば 維新商店 本店は横浜駅西口から少し離れたビルとマンションしかほぼない場所にありながら昼時など並びもできる人気店。2013年10月25日横…
[88点] 特製中華そば@横濱中華そば 上星商店 11月08日
11/7木曜日19時40分 並びなし 着丼まで10分程 維新商店プロデュースらしい スープは濃い口醤油 維新商店の醤油の濃さ程ではないので生姜をしっかり感じる それでも後半は少... 続きを見る …
[92点] 特生姜醤油そば@横浜中華そば 維新商店 10月26日
日付:2024/08/16 価格:¥1,250 麺:22 スープ:23 具:24 バランス:23 コメント: しっかりとした醤油感と出汁の旨みが感じられるスープ。そして、大好きな生姜が濃い旨みを追いかけるようにフワッと効いていて、他にも私が認識できない…
[83点] わんたん醤油そば1170円@横浜中華そば 維新商店 10月21日
◯◯R体験後にこちらへ寄ってみました。 何故か並び無し店内は黒を基調とした内装です。 食券機はハイテク何でも決済OK ◯スープ 生姜醤油 ◯麺 縮れ中太麺 ◯具材 わんたん、チャーシュー、メンマ、青菜、ネギ、海苔 高台に着丼 目の前に下ろします。 ビジ…
[92点] 生姜醤油そば、肉増し、海苔増し、ご飯@横浜中華そば 維新商店 10月18日
横浜中華そば維新商店本店@平沼橋 生姜醤油そば¥870、肉増し¥400、海苔増し¥100、ご飯¥150、瓶ビール(中)¥600 久訪の維新商店さん。 ワンタンが人気のこちらですが、肉増し、海苔増しに白飯追加が私のスタンダード。キリッとした醤油に生姜の風…
[95点] [限定]味噌担々つけ麺 + ワンタン@横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店 08月31日
8/26 12:00。 1年ぶりに訪問。 8割程の客入り。 辛さと痺れが想像以上で刺激的で濃厚な味噌坦々つけ汁。 中太麺はしっかりつけ汁に絡んで美味しい。 ワンタンは味付けもしっかりで肉たっぷり。 リピートしたくなる美味しさでした。…
[82点] 特生姜醤油そば ¥1,200@横浜中華そば 維新商店 08月24日
食べログ百名店5年連続選出のこちらへ…
[75点] 極鶏白湯そば+自家製ワンタン@横濱中華そば 上星商店 08月19日
2024年7月17日 出張だから早く終わったが開店が早いこちらのお店に向かうことにトコトコ((((( * ॑꒳ ॑* ) 券売機の前に立ち、あることに気づく。生姜醤油•́ω•̀)? もしかして横浜駅にある維新商店さんの系列か( `・ω・) ウーム… という…

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