づゅる麺 池田

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[87点] つけ麺@づゅる麺 池田 11月29日

つけ麺 大300g 1,050円。権之助坂右側。 約5年ぶり。平日13時40分空席あり。外に券売機。店内カウンターのみ8席。入り口近いエリアは麺茹でが近く、夏は暑いだろう。卓上にグラスあり、水はピッチャーよりセルフ。小さいレモン片が乗る麺は丸太麺。茹でキャ…

[85点] 【ゲリラ限定】オニオンヌードル1200円@づゅる麺 池田 11月20日

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【ゲリラ限定】オニオンヌードル @ づゅる麺池田(目黒) 11月20日

  11月中旬、久し振りに目黒の 【 づゅる麺池田 】 を訪問。 狙いはゲリラ限定の 【 オニオン ヌードル 】     前日日曜日の呟きを見ての訪問です。最近忙しさで中々訪問できなかったので2か月ぶりの訪問でした。 &nb…

【山形】麺藤田 10月13日

過日分。山形4軒目。山形駅前にあるつけ麺のお店。2010年創業で、目黒の「づゅる麺 池田」出身。「めんどうだ」と読む。つけ麺(￥990)注文。具は細切れチャーシュー、ネギ、メンマ、麺の上にモヤシ。麺は平打ちストレートの自家製麺。スープは鶏魚介で濃厚ながらも…

[90点] つけ麺300g 1,050円@づゅる麺 池田 10月09日

超久しぶりに凸。数ヶ月ラーメン数杯で我慢してたけど、今日はいいよネ。 なんだか塩つけ麺が人気みたいだけど、平打ちピロピロに魅力を感じないワタクシ、目黒イチ美味しい麺だと思っております通常つけ麺を300gで。 (でも両隣のお兄さんが揃って塩つけ麺。気になる…

[92点] 塩つけ麺@づゅる麺 池田 09月19日

雨があがって少し気温が下がった平日夕方から夜にかけての早めの時間…滞在中常に半数くらいの客の入りで心地よい空間です。 店主ワンオペー来る客食後の客への声かけなどとても程よい距離感です。 カウンターで待つこと10分弱での提供。 鶏白湯ベースに豚オンのつけ汁。…

[89点] 【ゲリラ限定】四川ミートソースまぜそば@づゅる麺 池田 09月11日

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【ゲリラ限定】四川ミートソースまぜそば @ づゅる麺池田(目黒) 09月11日

  9月上旬、久しぶりにづゅる麺池田を訪問。 先週からやっているゲリラ限定の 【 四川ミートソースまぜそば 】 先週来たかったんですが、仕事の都合で訪問できず、今週も提供するとのことでしたが月曜火曜と伺えずやっとの訪問です。   &n…

[85点] 【ゲリラ限定】冷し肉そば950円➕味玉@づゅる麺 池田 08月06日

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【ゲリラ限定】冷し肉そば➕味玉 @ づゅる麺池田 08月06日

  8月上旬、久し振りに目黒の 【 づゅる麺池田 】 を訪問。最近の暑さで、魅力的な限定があったのですが中々訪問できなかったので2か月ぶりになっちゃいました。 Xで限定 「 冷やし肉そば 」 を確認して向かいました。    …

[76点] つけ麺 300g@づゅる麺 池田 06月16日

平日ランチタイム、待ち2名。 5分ほどで着席。久しぶりすぎて以前食べた味の記憶は無し。待つこと10分弱で提供。 トロリとした鶏白湯スープ。麺に絡むが持ち上げ過ぎない丁度良い粘度。つけ汁には鶏と豚のチャーシュー、角切りメンマがいくつか。 麺はツルツルの中太ス…

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