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麺処 中村屋

住所:神奈川県海老名市中央2-5-41 :[Y!地図]

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最新記事トップ23

[87点] 塩らーめん@中村屋 01月19日
いまの海老名店は2007年4月にOPENしているが元は90年代に大和の高座渋谷からスタートしている。 最初は若い奥さんと2人で始めてときおり若主人の御母堂も手伝いにこられていた。 主人は当初から細やかな配慮と調理場での真剣な眼差しが印象的で、 まだ連食な…
「中村屋」@海老名 01月18日
まぢでビックリニュース のため、新しい記事を優先・・・   去年からずっと行ってみたかった田園都市線の魚屋に買い物に行くついでに、近場で「ラーメン」食べるとこないかなーと考えてて、 「白河中華そば こすが」 ←ワンタン始まったら行きたい! 「懐…
【テレビドラマ】「ラーメン大好き小泉さん 二代目! 2022新春SP」【見逃し配信あり】 01月13日
「ラーメン大好き小泉さん 二代目! 2022新春SP」が、フジテレビで1/8(土)に放送されました。 今回は昼間に放送されたので、自分も観られなかったのですが、Tverにアップされているので、 観る事ができました。   ラーメン大好き小泉さん …
[78点] だしかけ@中村屋 01月13日
今更ながら初訪問。 昼時を外していましたがほぼ満席と人気は健在。 天井が広く開放感があります。 券売機を見ると大きいタッチパネル式。 かけがあったので迷わずポチっと。 カウンターの椅子もおしゃれな感じ。 あの一世を風靡した店主は海外暮らし? ただ天空落とし…
2021年ラーメン食べ歩きまとめ 01月10日
2021年も仕事で訪問した先にて「ラーメン」を頂きました。休みの日に「ラーメン」の食べ歩きをしてないので、万遍なく、色々なエリアのラーメン屋さんに行く事は出来ない為、エリア的には偏りがあるのですが、2021年に訪問したラーメン屋さんで印象に残った「ラーメ…
[90点] らーめん@中村屋 01月05日
天空落としで一世を風靡した名店、今食べても驚きはないだろうと思ってたが予想以上に美味い。 土台の鶏に魚介のサポートが効いていて旨味の厚みとバランス感が良い、麺は歯切れの良い滑らかなストレート細麺でスープとの相性も良好。 中村屋、未だに一線級店舗として健在で…
[90点] 柚子塩らーめん淡麗@AFURI 横浜ジョイナス店 12月29日
ZUND-BARさんの姉妹店。 横浜駅 相鉄ジョイナス地下1階 第2登りエレベーター斜め前にありますAFURI『阿夫利』さんへ訪問して来ました(^_^) このお店は中村屋さん系列ZUND-BARさんの姉妹店です。 口コミの多い柚子塩らぁーめん淡麗 980円…
[95点] 煮玉子らーめん淡麗塩@ZUND-BAR 12月29日
お兄さんも凄い! 本厚木駅 厚木市七沢の山奥にあります(笑)ZUND-BAR『ズンド・バー』さんへ訪問して来ました(^_^) 民家を改築したこのお店。 中村屋 中村栄利さんのお兄さんのお店です。 流石人気店です凄い行列です(^◇^;) 名簿に名前を書き30…
[95点] 中村屋らーめん塩@中村屋 12月28日
私の憧れの方のお店です(*^^*) 海老名駅 海老名AEON前にあります超有名店中村屋さんへ約10年ぶりに訪問して来ました\(^o^)/ 10年程前は中村屋店主 中村栄利(なかむらしげとし)さんが作り手で実際『天空落とし』を目の当たりにし感動しました(≧∇…
おぐら屋/チャーシューメン (770円) 12月26日
■おぐら屋 (栃木県佐野市) 今回のレビューは佐野ラーメンの名店おぐら屋さんです 佐野市の郊外に位置していてレビュー数もそこそこ多く高得点なので寄ってみました混雑を避けて13時頃の到着で店内は満席で外待ちは10名以上でした 別の店に行こうか迷いましたが前…
中村屋@神奈川県海老名市 12月26日
中村屋海老名店は初訪問今風のタッチパネル薬味等4.5塩スタンダード神奈川淡麗系の先駆けの王道中村屋…
佐野ラーメン 中村屋/佐野らーめん + ソースかつ丼 (1,045円) 12月22日
■佐野ラーメン 中村屋 (栃木県下都賀郡) 今回は佐野らーめん老舗の中村屋さんに寄ってきました 佐野らーめんのお店ですが場所は旧4号沿いでちょうど栃木と茨城の境目の栃木県の下都賀郡にあります18時過ぎの到着で先客は4名で後客は6名でした入店してカウンター…
RAMEN FEEVER(横浜シネマリン)→ 和歌山中華そば @ 和歌山家(蒔田) 12月14日
  中村屋とAFURIを運営する中村兄弟の映画 【 RAMEN FEVER 】 東京で見逃し、名古屋出張時は時間が合わず見られなかったんですが12/12ー12/24横浜シネマリンで上映されると知って行ってきました。場所は伊勢佐木長者町駅から徒歩…
中村屋 海老名@神奈川県海老名市中央たしかけ塩炭火焼豚たしかけに焼豚乗せち... 12月11日
この投稿をInstagramで見る 菊地 正次(@kikuchimasatsugu)がシェアした投稿 …
[85点] だしかけ醤油@中村屋 12月07日
海老名の銘店中村屋。先日はだしかけ塩を頂いたので本日は醤油を頂きます。 調理を見てると今日も麺上げは天空落としが決まってます。 着丼した一品はシンプルかつ美しいビジュアル。 ではスープから。淡麗と言ってもしっかりとした出汁感とニンニクチップの香ばしさで物足…
らーめん MAIKAGURA@千歳船橋 12月02日
約2年3ヶ月ぶりとなる 「らーめん MAIKAGURA」 に再訪問しました。     2018年2月26日オープンらーめん MAIKAGURAに 「冷やし巡り2021 ーVol.3ー」 の店を出た後通算2度目の訪問。   &…
[85点] だしかけ塩@中村屋 11月12日
一昔前に神奈川淡麗ラーメンブームの中心だったこちら。その時はたしか本店は高座渋谷でこの海老名店はコース料理の店だったような記憶があります。店内の作りにその名残りが感じられます。間違ってたらすみません。 頂く一品はだしかけ塩。具が一切なく(少量の刻みネギとニ…
[88点] 特製醤油(細麺)@麺処 懐や 11月01日
久しぶりにラーメンを食べない土日を迎えましたが、あまりに暇すぎました。 どうも、さぴおです。 ◼️神奈川淡麗 中村屋系譜の名店 ・一杯入魂の麺上げオペレーション RDB全国262位(執筆時) 実は3年前に店の前まで行き、臨休に泣いたお店です。 開店60…
[87点] 鶏醤油ラーメン@超純水採麺 天国屋 10月19日
布団に入る前だけは、寒いとちょっと嬉しくなる。 どうも、さぴおです。 ■神奈川淡麗系の系譜 町田の名店が移転リニューアル! ・シンプル・イズ・ベスト な鶏天国! 神奈川淡麗系の始祖『中村屋』のお兄さんが開いた 『ZUND-BAR』こちらの店長を経験した…
らーめんMAIKAGURA@千歳船橋 08月22日
2021年8月21日 317杯目愉快な仲間とプチ食べ歩き 1軒目 仮 サマートリュフの塩鶏白湯cremaつけ麺 1500円】ある時だけの裏メニューをいただきにお邪魔をしました。 こちらは、2018年にオープンした、あの中村屋@海老名出身のお店です。 正直オ…
[91点] 特中村屋(塩)@中村屋 08月19日
具沢山で良いですね(*^^*) 麺は細麺でスープに良く絡みます(^o^) 海苔も5枚も(^o^) 3種のチャーシューも最高(^o^) スープもどんどん進みます❗ 美味しく頂きました(^_^)v…
【20210805】今日のラーメンニュース 08月05日
1.【10月公開】 「中村屋」「AFURI」 の兄弟が映画に ( シネマトゥデイ ) ラーメン店主の姿を追ったドキュメンタリー映画の話題が続いています。今度は、「麺処中村屋」を立ち上げ、現在はニューヨークで活躍する中村栄利氏と、その兄で「AFIRI」代表…
中村屋 海老名[海老名市中央2](66) 07月23日
塩冷やしらーめん大盛¥1060 2015年末以来と、かなり久しぶりな中村屋。冷やしらーめんを。 鶏と鰹がそれぞれ存在感を出しつつ一体化したスープに極細麺が爽やかで、スモークチャーシューの香りがキレを加速させる。最後は紫蘇的な刺激が強まってきて飲み終わる頃に…

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