ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

麺処 中村屋(閉店)

住所:神奈川県海老名市中央2-5-41 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 海老名駅
    1. 小田急小田原線
    2. 相鉄本線
    3. JR相模線
  1. 醤油
  2. 鶏白湯
  3. 汁なし
  4. アッサリ
  5. 行列
  6. 魚介
  7. 来たかった

最新記事トップ30

特醤油そば @ 麺や維新(目黒) 06月03日
 5月下旬の平日、久し振りに目黒の 麺や維新 を訪問。昨年の11月以来なので6か月ぶりです。この日は雲がどんよりし、日差しが無い気温低めの日。汁そばに持ってこいですね。 入店すると満席で中待ち1人。まずは券売機で 特醤油らぁ麺 のチケ…
ラーメンMAlKAGURA@東京都世田谷区 05月29日
MAlKAGURAメニュー4.海老名で修行された店主 塩か迷いましたけど、TRY2022 鶏白湯部門一位でしたので白トリュフ香る鶏白湯 開店時には30人位の行列 中村屋海老名で修行された店主 塩か迷いましたけど、TRY2022 鶏白湯部門一位でしたので 鶏…
みのまる@本厚木 05月22日
らぁめん塩(並盛)(790円) (2020年2月15日のレポート。) 小田急線本厚木駅より車で20分以上かかります。 2017年1月オープン、神奈川県厚木市の郊外にある人気ラーメン店で、ご主人は静岡県三島市でかつて人気を博していた 藤堂(閉店)」の出…
らーめん MAIKAGURA(千歳船橋)鶏白湯麺  05月05日
GW初日に奥さん端を発する 実に3年振りのチトフナ名店ドンブラコ。結果以前のアワアワCremaから白湯印象良くなるどころか衝撃レベル。らーめん MAIKAGURA2018年2月OPENの人気店。一条店主は天空落としで一躍の中村屋出身。修行独立後 青森にある…
[98点] 鶏白湯麺@らーめんMAIKAGURA 05月02日
2018年2月創業。一条店主は天空落としで一躍した中村屋出身。 独立後 青森の津軽ラーメン街道で2017年夏限定で舞kaguraを。 醤油 塩 鶏白湯三大構成。柚子鶏辛麺に塩つけ麺に季節限定も。 醤油は贅沢鴨ロース 鶏白湯はCremaに白トリュフ香る構成。…
らーめん くじら軒 横浜本店@センター北 04月21日
らーめん くじら軒 横浜本店@センター北  ●イッた日:17/3/20●イッた回数:3回目  過去分。 先日、閉店した 中村屋@海老名 を食べたが、やはり神奈川淡麗系の名店は凄い! 「支那そば濃口醤油味」…
麺や 維新@目黒 04月19日
約6年ぶりとなる 「麺や 維新」 に再訪問しました。     「ラーメン大至」 を出た後は目黒に用事があり済ませて向かった店は麺や 維新。 2013年10月25日オープンの麺や 維新は横浜を代表する人気店でしたが目黒へ移転し、維新の都…
[90点] チャーシュー麺 メンマ ワンタン クラフトビール 日本酒@麺とスープの店 歩き出せ、クローバー 04月14日
実食:4月14日 14:03 待ちなし先客2名 初訪問。雨が降っていてすぐ座れた。ラッキー。井ノ川さんといろいろ話せた。 武蔵で修行してから楓をopenした事や天空落としで有名になった 中村屋に影響された事など、楽しかった。 さて、今日はつまみながら食する…
流星軒@吉野町 04月08日
約8年5ヶ月ぶりとなる 流星軒」に再訪問しました。  横浜市にも首都圏を代表する名店と呼ばれる店は多く存在し、横浜の名店に間違いなく入るのが流星軒。ラーメン好きなら知らぬものはいない流星軒は2000年7月19日オープンと今年創業22年…
中村屋@海老名 04月03日
らーめん醤油(830円)+日替わりまかない飯(380円) (2020年1月1日のレポート。) (※2022年2月13日をもって一旦閉店) 各線海老名駅より徒歩5分ほど。 『小仏城山』への御来光登山後の栄養補給で訪問。 神奈川県を代表する超有名ラーメン…
麺屋 才蔵@静岡県焼津市 04月01日
麺屋 才蔵@静岡県焼津市・ 静岡でもスタイリッシュに天空落とし●イッた日:20/12/28●イッた回数:初訪中村屋 出身。静岡県は 中村屋 出身が多い。焼津からなかなかアクセス悪いが、店内はまさにオブジェ。過去にいくつも美しい店あったが屈指!白基調で一番…
麺処 中村屋@海老名【2022年2月13日で閉店】 03月18日
約8年ぶりとなる 麺処 中村屋」に再訪問しました。  先月ラーメン界に多大なる影響を与え、一般の方にもラーメンの味はもちろん素晴らしい点などを伝えたラーメンの歴史に間違いなく残る神奈川淡麗系の超名店麺処 中村屋が閉店。 &n…
【月刊閉店情報】2022年2月号 03月03日
ブログを毎日更新する為に 「 今日のラーメンニュース 」 というコンテンツを考えました。SNSで閉店情報を検索する日々ですが、閉店情報が溜まる一方なので、重要な閉店情報をここで紹介したり、一か月の閉店数をまとめるなどして、月ごとの傾向をまとめています。 …
中村屋@海老名(神奈川県) 「らーめん 塩」 02月14日
高座渋谷が発祥地、現在は海老名に本店を置く神奈川淡麗系の名店。創業1999年(平成11年)、らーめん 「中村屋」。 続きを読む…
[94点] 特 中村屋 塩+焼豚飯@中村屋 02月13日
四半世紀ぶり(盛りました(笑))で海老名は初めての訪問…
[98点] 中村屋らーめん塩@中村屋 02月12日
まさかの休業発表。言葉を失いました…。神奈川淡麗の代表として話題になってから最近は流行とは別に安定した人気で地元に根付いてたお店。中村店主が調理すると聞きラス前の2/12にお邪魔しました。 開店1時間前の10時丁度に着きましたがすでに100人近い行列!その…
【20220212】今日のラーメンニュース 02月12日
1. 【中村屋】 休業直前の思いを動画で配信 ( YouTube ) 2/13で海老名市の店舗が休業になり、国内店舗が閉店する「麺処 中村屋」。閉店間際という事でかなりの行列になっています。店主の中村栄利さんが2/11夜にYouTube配信を実施し、1時…
【閉店】麺処 中村屋@海老名(特中村屋 醤油) 02月10日
訪問日時:2022/02/10 10:30我が最高峰の殿堂店、麺処中村屋。NYが主戦場になっているけど、海老名本店は店の契約満了につき、とりあえず閉店となる。最後の1週間は中村シェフご本人が調理場に立つ、と言うので絶対行こうと思った。去るものは追わず、懐か…
[75点] 煮干し中華そば(あっさり)@麺匠 銀星 海美風 02月06日
来週いっぱいで閉店する「中村屋」目当てでしたが、約50人の密集行列のため断念。 麺や食堂系列の「晴っぴ」に行くも閉店(RDBに報告) 海老名上位のコチラに来ました。表題(780円)を発注です。レシピは片口鰯、京都から取り寄せた鯖、うるめいわし、昆布等…らし…
MAIKAGURA@千歳船橋 02月05日
折角、千歳船橋に来たのだから、もう1軒。 ということで、2軒目は、らーめんMAIKAGURAに行ってきた。この店は、2018/2/26にOPEN。前回訪問したのは、2019/3/17なので、こちらも約3年ぶり。ここの店主は、今は海老名にある中村屋出身。※中…
中村屋 海老名[海老名市中央2](14) 02月04日
中村屋らーめん醤油¥990+まかない飯¥380 13日で閉店してしまう海老名の中村屋。土曜の昼になかなかの行列だったので諦めて再訪。と言っても金曜の夜で外並び20人程度。回転はそこそこ早いけど夜は寒い。40分ほど並んで着 […] The po…
【20220202】今日のラーメンニュース 02月02日
1. 「ラーメン凪」 の煮干リサイクル ( Yahoo!ニュース個人 ) ラーメン業態では、スープを作った後の「ガラ」の扱いに困る店が少なくないです。煮干しラーメン店として、大量のガラが出る「ラーメン凪」のリサイクルについて、記事で紹介されています。 2…
中村屋@海老名 特中村屋 02月02日
2月13日で休業してしまうこちらのラーメン屋さんへ。 中村屋 1999年に 高座渋谷 で創業。 22歳の時に独学で開業して行列店となり、 ご主人は"若き天才"と称されたことも。 2007年に海老名へ移転。 ご主人が拠点を アメリ カに移してからは、 話題…
[82点] 特中村屋(塩)@中村屋 01月31日
嘗てはニューウェーブ系の旗手として業界を牽引したこちらのお店ですが、2/13を以て休業との事。 最後にもう1度食べたいと思って訪問して来ました。 スープは適度な塩気で、動物系を主体にした旨味を程良く感じます。 以前の記憶と比べると、魚介の風味が控えめにな…
豚らーめん ミドリカワ[海老名市中央3](12) 01月30日
濃厚並¥900ニンニクヤサイネギ 海老名の中村屋が近く閉まると言うことで最後に行ってみるかと思ったらえらい行列になってるので、平日に改めて来ることにして作戦変更。こっちはこっちで結構並んでる。濃厚とライトという2種類の味 […] The pos…
[80点] 鶏と魚介の醤油そば 850円@麺処 ぐり虎 海老名店 01月26日
1月26日 11時50分 2022年 23杯目 凄く楽しみに町田の社用終わりで海老名の来月2月13日で閉店する「中村屋」へ向かうも、今月は19日と26日のみ休みとシャッターが閉まって張り出していて、ホームページの確認してないダメな私 ラーメンデータベー…
[80点] 鶏と魚介の醤油そば 850円@麺処 ぐり虎 海老名店 01月26日
1月26日 11時50分 2022年 23杯目 凄く楽しみに町田の社用終わりで「中村屋」へむかうも今月中は19日と26日のみ休みシャッターが閉まっていてちゃんとホームページを確認してないダメな私 なのでコメントやり取りしている方がなかなかの好評だったこちら…
[92点] 柚子らーめん@ZUND-BAR 01月25日
現在は海老名に本店を移しているが嘗て高座渋谷に『中村屋』があった当時、 中村屋の実兄が七沢温泉にラーメン店をオープンしたという話を聞き駆けつけたことが遙か昔に感じる。 その中村屋も日本での営業に幕を降ろすと聞き感慨深い思いが脳裏に去来する。 2019年に…
[87点] 塩らーめん@中村屋 01月19日
いまの海老名店は2007年4月にOPENしているが元は90年代に大和の高座渋谷からスタートしている。 最初は若い奥さんと2人で始めてときおり若主人の御母堂も手伝いにこられていた。 主人は当初から細やかな配慮と調理場での真剣な眼差しが印象的で、 まだ連食な…
「中村屋」@海老名 01月18日
まぢでビックリニュース のため、新しい記事を優先・・・ 去年からずっと行ってみたかった田園都市線の魚屋に買い物に行くついでに、近場で「ラーメン」食べるとこないかなーと考えてて、 白河中華そば こすが」 ←ワンタン始まったら行きたい! 懐や」←…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。

高速・夜行バス予約サイト WILLER TRAVEL