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ラーメン 環2家 蒲田店

住所:東京都大田区西蒲田7-1-10 :[Y!地図]

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【新店】ラーメン 環2家 川崎店@川崎「横浜の家系ラーメン、直系店が初の川崎出店」 12月02日
「ラーメン」 (750円)   店舗情報はこちら 。   ラーメン 環2家 川崎店 ツクツク!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また…
2022年178杯目/蒲田『飛粋』初からしめん 11月26日
毎日サッカーみてます。ホントは朝4時の試合も起きて見たいんだけど、ここだけは起きれず見れてない。 ワールドカップの何がいいって、サッカーって大陸をまたぐ真剣試合って意外とないんですよね。ヨーロッパとかアジアとかアメリカとか、その単位ではあるんですが、世界…
[88点] ラーメン750円+ライス120円@環2家 蒲田店 11月12日
2022/11/11(金)20:40頃、初訪問。 外待ち5名程度の待ちに接続。 スープ:まずは一口、旨い!トロンとして、豚骨の濃厚な旨味に鶏油がしっかりきいてます。少し強めのカエシと濃厚なスープのバランスがよく、しょっぱさもほどよい。くどさもないので、甘…
[80点] チャーシューメン(中)@環2家 川崎店 11月12日
先日、蒲田店のレビューを上げたら、ラー友さんから川崎にも支店があるとコメントを頂きました。 川崎に行く予定があったので、早速追撃! 混雑回避で15時過ぎに訪問。待ち時間無く入店出来ました。 蒲田店では海苔巻きライスを堪能したので、此方ではスモーキーチャーシ…
[84点] らーめん(かため)(750)+キャベツ(100)@環2家 蒲田店 11月11日
2022年 308杯目 11/10(木)昼にお伺い こちらの店舗は初見です。JR蒲田駅西口から2分の飲食店が集中している中にあります。 ご存知吉村家直系の家系屋さんとのこと。 入り口すぐ右の券売機で買ってから並ぶシステム。食券がプラカードなのが吉村家風です…
[85点] ラーメン+味玉+海苔+ライス@環2家 蒲田店 11月10日
吉村家直系の環2家が蒲田に支店を出したのは知っていましたが、いつも大行列だったので、見合わせていました。 ランチピークを外した時間に近隣を通ったついでに初訪問。 店内満席、店外2名待ちに接続。 先に券売機で食券を購入するスタイルとの事で掲題の品をポチポチ。…
[88点] ラーメン@環2家 10月29日
流石に蒲田川崎とは格が違うよ ・平日13時頃訪問、客入り9割、提供まで体感3分 ・3年超ぶりの本店、その間に直系返り咲き等の状況変化 ・事情は知らんけど隣にCPが出来ててたのは良き事象 ・川崎で遭遇したオペ問題はノープロで◎ ・当店初級者につきお好みでノ…
家系総本山“吉村家”直系の一杯!家系に求める全てがここにある『ラーメン 環2家』蒲田 10月24日
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、蒲田エリアの人気店『ラーメン 環2家 蒲田店』...…
[90点] ラーメン(味濃いめ・麺硬め)+海苔・九条ねぎ@環2家 10月22日
【訪問日:10月21日】 前日の疲れから、昼まで寝入ってしまった為 本日は予定を変え、通し営業の此方までドライブ。 直系店復帰から、蒲田店→川崎店と挟んで 一年半ぶりの訪問を反省しつつ、表題セットを頼みます。 アイドルタイム狙いが... 続きを見…
ラーメン 環2家(蒲田)ラーメン 10月18日
工学院通りすぐの赤い看板映える本格的家系提供する蒲田人気店へ。三連休初日は土曜の開店15分前で先客2名。開店時12名と人気振り。ラーメン 環2家2021年3月創業。2000年下永谷で創業した環2家2号店。今年3月には川崎店も。1974年創業の横浜家系総本山…
[82点] 缶ビール + ラーメン 麺少なめ + きくらげ@環2家 蒲田店 10月11日
日曜日の11時43分に到着、入店して券売機で食券を先買いしてから、外待ち11名の列に接続。12時20分に入店。店内はカウンターのみ8席。着席時に缶ビール代の現金350円と食券を提出。好みを聞かれて、麺少なめ、かため、ふつう、少なめをコール。麺少なめは一玉1…
[87点] ラーメン@環2家 蒲田店 10月11日
工学院通の赤い看板映える本格的家系提供する蒲田人気店へ。 三連休初日土曜の開店15分前先客2名。開店時12名の人気振り。 2021年3月創業。2000年下永谷で創業した環2家の2号店。 1974年創業の吉村家直系店。2015年8月直系外れるもまた昇格。 捻…
[98点] チャーシュー麺玉ねぎ@環2家 蒲田店 10月10日
最近食べた家系の中でダントツ一位。少ししょっぱく感じるが玉ねぎトッピングしたら私自身は、ちょうどいい。他の家系とはかなりレベルが違う。…
[87点] ラーメン (750円)@環2家 蒲田店 10月02日
土曜17時 8割埋まり。 一口目で感動。 スープがまろやか。濃い。 家系でもだいぶトップ。 二日酔いで行ったのであまり量食べれなかったのが悔やまれる。次はライスも食べたい。 指定された席が、クーラーから水がずっと垂れてくるところで肩がびしょびしょになった。…
ラーメン 環2家@蒲田 「ラーメン」 10月01日
最寄は蒲田駅、直系都内初進出店。家系総本山「吉村家 の系譜、創業2000年(平成12年)「ラーメン 環2家」蒲田店。 続きを読む…
[80点] ラーメン@環2家 蒲田店 09月25日
訪問日:6月下旬 感想:安定の旨しょっぱ。 カエシ強めの直系の味は、ご飯必須です。 ご飯に合うらーめんの最高峰ですね。クセになります。…
[81点] ラーメン@環2家 蒲田店 09月07日
こちらはラーメン激戦区蒲田にある店舗です! 駅からは近くアクセス◎ 吉村家直系のお店です! スープは醤油と豚骨のバランスが良く、家系の中でもスープがスルッといけるタイプです! 麺は短めモッチリでスープとの相性も良いですね! 今回は諸事情によりご飯プラスで行…
[97点] チャーシューメン中盛 きくらげ@環2家 蒲田店 09月06日
さすがの直系。このクオリティが都内で食べられる日が来るとは感動。 2021年3月末のオープンから30回以上来てます。 東京に多い豚骨強めの家系より、鶏ガラの旨味もグワッと来るこの手の家系は希少で最強。…
[90点] ラーメン@環2家 蒲田店 09月05日
環2家の蒲田店ができたので訪問しました。 これで環2家は全店舗制覇となります! お好みはカタメコイメでオーダーしました。 スープはややカエシに振れるくらいで豚の力強さもしっかり堪能できる程よいチューニングで安定の直系クオリティでとても美味しかったです。 グ…
[95点] チャーシュー麺とチャーシュートッピング@環2家 蒲田店 09月05日
今回で3回目の訪問 やはり吉村家直系。 チャーシュー美味い スープ美味い これぞ家系ラーメン…
[79点] ラーメン(750円)@環2家 蒲田店 09月04日
近くに用事があり評価よさそうなこちらに来店 土曜の15時台で外待ち4人 中盛にしたかったが後の予定を考え並に 鶏油不足とのこと油多めができないのは残念 スープ、麺、具材のいずれもなかなかよかった…
[90点] ラーメン+ライス@環2家 蒲田店 09月03日
9月3日 12時に『環2家』さんに行って参りました!! 吉村家、直系と言うこともあり、腹いっぱいだけど、めちゃくちゃ楽しみなお店です!! 11時40分に『飛粋』さんで、食べて来たばかりですが、蒲田に来たら行くしかないという事で、連チャンで行って参りました!…
【新店】元祖ニュータンタンメン本舗 蒲田西口店@蒲田「西も東もニュータンタン」 09月02日
チーズタンタンメン大辛」 1,060円)  川崎から広がる「ニュータンタンメン」。最近は都内にも出店しているが、蒲田では東口に続いて西口にも2021年5月開店。こちらは「環2家」などのラーメン店が立ち並ぶエリアの一角で「伝説のすた丼屋」の2階…
ラーメン環2家 蒲田店@蒲田 08月29日
約半年ぶりとなる 「ラーメン環2家 蒲田店」 に再訪問しました。     去年3月31日突如蒲田に 「家系総本山 吉村家」 の直系認定店 「ラーメン環2家」 の2号店ラーメン環2家 蒲田店がオープンし、現在都内で唯一の直系となります。…
[93点] チャーシュー麺@環2家 蒲田店 08月21日
直系の中で1番吉村家に近い感じがします。 チャーシューのスモーキーさや醤油のキレがくっきり出ていて美味しいです…
らーめん飛粋@蒲田 08月09日
本日は蒲田にてお仕事。お昼前に解放。お昼は当然蒲田でと。せっかくなら蒲田にある家系食べたいですね。環2家と飛粋で迷って、なんとかんく飛粋を選択w11:00過ぎの到着で外待ち5名。到着すると外案内の店員さんから声掛けがあり、合図があれば店内の食券機へ。店内は…
[80点] ラーメン¥750@環2家 蒲田店 08月01日
環2家 蒲田店さんへ訪問です。 21時、他のお店に訪問したが早仕舞いで諦めて帰る途中、環2家さんが21時30分ラスオーダーだったので設計変更でお邪魔しました。 ラスオーダーちょっと前に到着、満席かと思ったら1席が空いててラッキー…
[78点] 旨辛ネギらーめん750円@らーめん 吟太 07月29日
蒲田駅西口から工学院通りを進むと、家系ラーメンが3店舗、「らーめん吟太」さん、「横浜家系ラーメン武」さん、「環2家蒲田店」さん、と並んでいて、ずっと気になっていました。 あまり好んでは食べませんが、何故かたまに食べたくなるやみつきラーメンですね。家系は! …
[100点] チャーシューメン880円@環2家 蒲田店 07月14日
吉村家直系。チャーシューメン880円。 この一年で食べた家系の中で圧倒的に美味い! 鶏油の甘みを感じる濃厚な豚骨醤油スープは臭みなど一切なし。 醤油の濃さも麺の硬さも絶妙。 海苔は3枚、ほうれん草とチャーシュー入り。 普通のラーメン750円なのでチャーシュ…
ラーメン環2家@下永谷/上永谷 07月08日
約1年ぶりとなる ラーメン環2家」に再訪問しました。   中華そば うめや」を出た後は環2に移動し向かった店はラーメン環2家。   家系総本山 吉村家」直系2店舗目として2000年12月8日にオープンしたラーメン環…

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