ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

ラーメン 環2家 蒲田店

住所:東京都大田区西蒲田7-1-10 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 蒲田駅
    1. JR京浜東北線
    2. 東急池上線
    3. 東急多摩川線
  1. 醤油
  2. 豚骨
  3. チャーシュー
  4. 行列
  5. 味玉
  6. 来たかった

最新記事トップ30

[79点] ラーメン@ラーメン環2家 蒲田店 09月12日
オープン当初にはなかったであろう 直系証ののぼり。 昇格?してから初訪問なので、これで直系制覇です! 落ち着いたかと思いきや外待ち多数とやはり人気ですね。 外に列整理の店員さんがいました。 開店は悪く外待ち30分。 厨房は2名。寸胴は2つでした。別のところ…
[95点] チャーシューとライス@ラーメン環2家 蒲田店 09月11日
久々の環二家。昼着で待ちは5人 近くの飛粋は開店前に30日人 いつものチャーシュー麺ライス ここのチャーシューほんと美味しい‼️ 何故だかわからないけど、米に合うから米がないと食べた気がしない スープ麺海苔ほうれん草、ニンニク付けて食べれば美味しい このス…
[95点] チャーシューとライス@ラーメン環2家 蒲田店 09月11日
久々の環二家。昼着で待ちは5人 近くの飛粋は開店前に30日人 いつものチャーシュー麺ライス ここのチャーシューほんと美味しい‼️ 何故だかわからないけど、米に合うから米がないと食べた気がしない スープ麺海苔ほうれん草、ニンニク付けて食べれば美味しい このス…
[88点] ラーメン(味玉.ほうれん草.硬め.濃いめ.普通)@環2家 09月11日
最近、コメ友さんの家系レポを拝見し続け、完全に気持ちは家系モードに…。 じゃあ行きたい家系に行ってみようという事でやって来ました「環2家」さん。蒲田の店舗も好調なようですが、行くなら敢えて本店詣で。 駐車場が満車で「ヤマダ電機」に寄ったり、店の周りをぐるぐ…
[80点] チャーシュー麺大、味玉、ライス@ラーメン環2家 蒲田店 09月06日
「立秋」の文字が恨めしい猛暑がつづきますが、皆様お体の調子はいかがでしょうか。 小生は若干夏バテ気味で御座います。笑 当初、馴染みの「飛粋」さんに向かうもまさかの臨時休業!!しかし、家系をどうしても食べたくなり吉村家直系のこちらに訪問。14時頃訪問し、外待…
[80点] ラーメン+のり+味玉子@ラーメン環2家 蒲田店 09月05日
刺さる醤油のシャープな塩味、ハウザーもニッコリの醤油主導型。ベースはダイナミズム溢れるソリッドでタフな豚骨、鶏がらで重量感を緩和し、鶏油で口当りを柔らかく。旨味調味料と醤油だれで醸される奥行きは底が知れない。 短尺平打ちストレート太麺。酒井製麺の麺は至る所…
[83点] チャーシューメン@ラーメン環2家 蒲田店 09月02日
通りがかったら待ちゼロで、カウンター席2席が空いてので入っちゃいました。ラッキー♪ チャーシューメン(880) 食券をカウンターの上に置き、オール普通でお願いしました。 食後に用事があるので腹八分目に抑えようと思い、今回はライスは注文せず。 ノーライスは失…
[100点] チャーシューメン 豚まぶし丼@ラーメン環2家 蒲田店 09月02日
今日は雨で仕事休み。 雨なら並んでないんじゃない?って奥さんの一言で環2家決定! と、蒲田まで来てみました。 久々の直系店舗、ニワカなんで多分直系4店舗目。 期待半分で来てみたら、、、 いやーくらっちゃいました。 好みは普通、うーんスープが美味すぎる! 麺…
【東京都】横浜家系総本山吉村家直系店 ラーメン環2家@蒲田[JR]..蒲田[東急]...京急蒲田[京急].......... ..(1) 08月29日
5531直系に復帰(イミフ)した「環2家」の支店。破門にした「王道家」清水社長を牽制すべく送り込まれた刺客だけあって、なるほど隙が無い。ちな、並びの15メートルに家系が3軒連なり、先行した2軒が典型的なインスパイアなだけに同情はしないけど、閉店待ったナシの…
[84点] ラーメン+キャベツ+海苔 950円@ラーメン環2家 蒲田店 08月17日
2021/08/17 11時頃訪問 久しぶりに家系が食べたくなりコチラに初訪問。 まだ時間が早いので空いているかと思ったが既に7人待ちと、駅からここまでに何店か家系はあったが一人勝ちの印象。 先に券売機で掲題の品とライス(120円)を購入し列に接続し着席時…
ラーメン環2家蒲田店@蒲田(ラーメン) 08月15日
訪問日時:2021/08/15 11:073月31日に蒲田に開店した環2家蒲田店にようやく行ってみた。今日はすごい雨だし、並びも少ないかなと思って11時3分に来てみたら、10数名のシャッター客。ひえー、と思って引き返したけど、1巡目のあとならばそれほど待た…
[83点] チャーシュー麺 味玉@ラーメン環2家 蒲田店 08月14日
16:30分頃、蒲田の工学院の近くを歩いているとふっと思い出す。 そういえばラーメン環2家さんがオープンしたんだったな。 ちょっと覗いてみるか。 オープン当初は常に20名前後の外待ちをストックさせていたけど、流石にもう居ないだろう。 時間も時間だし並びがあ…
[90点] ラーメン750円硬め@ラーメン環2家 蒲田店 08月14日
2021年8月6日夕刻 環2家蒲田 初訪問 吉村家が本当に相当駄目で此方に期待。最初から連食は決定してた訳なんですがね。中途半端な時間帯からか直ぐに奥から3番目の席に座れた。 ラーメン750円硬め! 直ぐにオーダー到着! スープに濃度があり直系の美味い味。…
新中野「武蔵家」総大将 「ラーメン三浦家」にて ラーメン 味薄め 08月10日
金町に8月8日オープンした「ラーメン三浦家」。新中野「武蔵家」総大将である三浦氏が地元にオープンしたお店です。 武蔵家」は二十三年前に新中野にオープンし、暖簾分けや独立店は80店以上とのこと。その総大将がお店をオープンとあって、8月8日は悪天候にも関わらず…
ラーメン環2家@東京都大田区西蒲田チャーシューメンほうれん草味玉 08月06日
この投稿をInstagramで見る Masatsugu Kikuchi(@kikuchimasatsugu)がシェアした投稿 …
[88点] ラーメン+キクラゲ@ラーメン環2家 蒲田店 08月06日
13時ちょうどお店到着。 先に食券を購入し、外待ち5名に接続。 蒲田で狙っていたお店のうちの1つ。 工学院通り商店会を入ってすぐにお店があります。 トッピングは日替わりトッピングの九条ネギ、薬味ネギと迷い、券売機にもあるキクラゲにしました。 ネギは家でもよ…
2021年105杯目/蒲田『環2家』 08月05日
暑すぎるね。。 コロナ爆増 どーすんだこれ。打つ手なしとはこのこと。自分自身が気を付けるのみ。 それでもコロナは近づいてくる。 少し前の土曜のお昼。 すでに11時半ごろだったので、ダメもとで『飛粋』を見に行ってみると案の定えげつない行列。 線路を渡って逆…
[80点] らーめん 750円@ラーメン環2家 蒲田店 08月04日
3/31オープンの環2家蒲田店さん。 吉村家さんや酒井製麺さんからもお祝いのお花が届いていました。 すっごく好みの家系ラーメンでした!さすがです! お気に入りの蒲田にまた素敵なお店ができて嬉しいです。 【 経路】 蒲田... 続きを見る …
濃厚タンメン 三男坊@蒲田 07月25日
環2家の支店に向かうも、想定外の20人オーバーの行列が・・・。 もう落ち着いたのかと思ってたけど、人気店の連休のランチタイムをナメてた!?覚悟はしてたけど、そこまで待てる時間が無かったので、数多くの未訪問のお店がある中、何となく店名からね。調理場…
秋葉原の「IEKEI TOKYO 王道家直系」にて ラーメン 味薄め、半ライス ※7/21からは整理券(ファストパス)制も導入 07月20日
秋葉原に7月20日オープンした「IEKEI TOKYO 王道家直系」。家系の元祖 吉村家」元直系 王道家」の東京初進出店です。 王道家」は とらきち家」 クックら」等を抱える超人気家系グループ。最近は清水社長がYoutubeを始めたこともあり、より知名度が…
2021年96杯目/蒲田『環2家』 07月19日
部屋のなかにいても熱中症になりそう。 蒲田の『環2家』へ。 最近は行列が少し落ち着いてきた感じで、この日も10名に届かないぐらいでした。雨だったからかな。そうかも。この前行ったら売り切れで早じまいしてたもん。迷わず最後尾に連結。 ラーメンをカタメ濃…
2021年上半期で印象に残ったラーメン店新店 07月17日
2020年はコロナもあって上半期まとめをしませんでしたが、2021年上半期は結構新店訪問多かったのでまとめてみました。6月末までに公開した新店ラーメンで時系列になります。熊谷の「てっちゃん」にて 豚骨らーめん、もつマンマhttp://blog.livedo…
2021年94杯目/蒲田『飛粋』 07月15日
いま蒲田はラーメン激戦区になっています。ちょっとマジですごいですよ。 家系では、『飛粋』『環2家』『志田家』煮干しで『宮元』『潤』G系では『宮郎』『ちばから』味噌で『蓮』『ぶたまろ』そのほかで、『梟』『我武者羅』『正味』『狐狸丸』 などなど。これいずれも…
ラーメン環2家 蒲田店@東京都大田区 07月14日
ラーメン環2家 蒲田店 情報 食べた物:ラーメン 750円、野菜畑 200円 店名:ラーメン環2家 蒲田店 HP:https://twitter.com/kan2ya 住所:東京都大田区西蒲田7-1-10 最寄り駅:蒲田 […]…
[82点] チャーシュー麺中盛¥980@ラーメン環2家 蒲田店 07月08日
今日で3回目の訪問。 やはり旨しょっぱいスープが好きです。 次回は薄めにしようかと思うが、やはり食べてると旨しょっぱくて、美味しい。 また行きます。…
[85点] チャーシューメン¥880、味玉子¥100、玉子まぶし丼¥150@ラーメン環2家 蒲田店 07月06日
今年3月31日OPEN。元吉村家直系の“環2家”2号店!鶏油が覆う豚骨醤油スープがしょっぱうめー。旨味たっぷりスープにもっちり中太麺が相性抜群。燻製チャーシューをお供に玉子まぶし丼がウマすぎ!…
[80点] チャシューメン+キャベツ@ラーメン環2家 蒲田店 06月23日
訪問日:6月中旬 感想:オープン直後に来て以来2回目の訪問です。直系なのでカエシ強めの豚骨醤油てす。豚骨強めの家系も好きだけど、カエシ強めの直系スープも無性に食べたくなるんですよね。旨いです。 私特にここのチャーシューが好き!スモーキーで柔らかく、味付も程…
[90点] らーめん(固め・濃め)+野菜畑+ライス@ラーメン環2家 蒲田店 06月23日
21/06/23の11時過ぎに訪問。待ち11名、後客多数。 30分ほどで入店できました。 本家同様、食券を買ってから列に並ぶシステムです。 列は店舗前に2名、以降は道向かい側に列を作ります。 誘導の店員さんが居るので指示に従いましょう。 キッチンは3名体制…
[100点] 今まで食べた中で一番でした@ラーメン環2家 蒲田店 06月20日
私の家系ラーメンとの出会いは資本系から始まり、その後に武蔵家系列やその他オリジナル系を食べてきました。 「元」とは言えど吉村屋直系の家系ラーメンを初めて食べましたが、今まで食べてきた家系の評価がすべて覆るほどの美味しさでした。 今までの他のお店で食べた家系…
2021年81杯目/蒲田『環2家』 06月19日
緊急事態宣言が解除になるみたいで。まあ、もはやね。。 オリンピックはどんな感じになるんだろね。これからマスコミも五輪特集とか始めるのかな。まあなんにしてもビミョーな空気にはなりそう。そうなると選手がかわいそうに思いますね。観客が入るにしても満席ではないだ…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。

宅配寿司 銀のさら