サーモン noodle 3.0

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Weekdayの麺処巡り サーモンNoodle3.0 で 春香る帆立 04月10日

神楽坂6丁目にある「サーモンNoodle3.0」(2024年8月19日創業)で は、毎月替わりの限定麺が振る舞われている。 4月は「春香る帆立トリュフ」1,300円で、混ぜそば仕様。では、いた だきましょう。 見栄えのいい盛り付けを、エイヤーと勢いで器の…

Weekdayの麺処巡り サーモンNoodle3.0 で クワトロチーズ 02月18日

寒の戻ってきた本日、皇居東御苑へ。こちらで梅を観賞。 敷地内にある梅林坂には、城を築いた太田道灌が植えた紅白の梅約70 本が見ごろだ。 さらに同御苑ではいろんな植物が生育されており、梅とともに早咲き の寒桜やマンサクの花も愛でた。 さて、早め...…

鯛担麺専門店 恋し鯛@千代田区【初訪店】<汁あり鯛担麺> 02月15日

訪問日: 2025.1.19 メニュー: 汁あり鯛担麺(1辛)(\980) 味: 担々 コメント: 今日紹介するのは、水道橋駅から少し歩いた所にある｢恋し鯛｣。 ここは、板橋の｢鯛塩そば 縁｣を1号店とし｢サーモンnoodle3.0｣｢ただいま、変…

ただいま、変身中。@中野区【初訪店】<濃厚牡蠣ラーメン> 02月02日

訪問日: 2025.1.18 メニュー: 濃厚牡蠣ラーメン(\1180) 味: 牡蠣 コメント: 今日紹介するのは、中野駅北口から少し歩いた所にある｢ただいま、変身中。｣。 板橋の｢鯛塩そば 縁｣を1号店とし｢サーモンnoodle3.0｣｢恋し鯛｣…

Weekdayの麺処巡り サーモンNoodle3.0 で ポルチーニ 11月28日

本日も秋を堪能しよう。 ノルウェーのMOWIサーモンを食材にした神楽坂6丁目にある麺処 「サーモンNoodle3.0」へ。 こちらでは、秋のMOWIプレミアムとして「ポルチーニ サーモン」 1,580円が振る舞われている。松茸を超えるキノコ･ポルチーニオ…

[96点] ポルチーニサーモンラーメン@サーモンnoodle3.0 11月04日

気になっていたサーモンヌードルのため神楽坂へと地下鉄で来てみました。 神楽坂自体も初めてかな！？とてもおしゃれな街並みのなかにラーメンらしからぬラーメンがありました。 こちらは恋し鯛などとともにイタリアンラーメンとしてやっているようですね。 昼過ぎにもかか…

[90点] サーモン担担麺@サーモンnoodle3.0 10月25日

基準点70点 ◯うまい+10点 すごくうまい+20点 うますぎる+30点 コスパが良い+10点 ◯その他が良い+10点 その他が悪い-10点 備忘録なので少し昔のもあり 点数はざっくり 邪道系ラーメン？は好きでなかったが、歳をとって寛容になったのか、レ…

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併せて話題のラーメン店

1. 恋し鯛
2. 鯛担麺専門店 抱きしめ鯛
3. 鯛塩そば 縁