メンドコロ Kinari

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[89点] 味玉 肉増し 醤油そば@中華そば きなり 09月30日

9月ラストの麺活。そして今回で埼玉100店舗目達成！というわけでずっと食べてみたかった「中華そば きなり」さんへ行って参りました。越谷・草加から始めた麺活もとうとう飯能に...！訪れたことの無い土地に行けるのも楽しみのひとつですね。後々知りましたが元は駒込…

[89点] 醤油そば 950円@中華そば きなり 09月14日

飯能でNo.1 評価のこちらに訪問。 元々は駒込に店舗を構えていたとのこと。 着丼してスープをひと口。 醤油の旨さに加えて、微かに魚介の風味が漂っています。表面を覆う油が適度なコクを与えていて美味いスープです。 豚と鶏の2種類のチャーシューも美味。 隣の方…

メンドコロ Kinari【壱参】 ーフレンチビストロの『bistro trios trios 33』のオーナーだった越川シェフが作る3日間限定の「フィメ・ド・ポアソン」を食べに行ったら和出汁だった「Ramen 長崎産 天然真鯛」＆「鴨胸肉」＆「ライス」ー 09月05日

訪問日：2024年9月2日(月)本日のランチは昨日の9月1日から明日の3日まで、3日間限定で「長崎産天然真鯛」が提供される東京・東中野にある『メンドコロ Kinari』へ！おはようございます。本日(9/1)通常営業です。長崎天然真鯛のラーメンあります。3日…

[86点] Ramen 冷 魚介だし汁@メンドコロ Kinari 08月30日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2024/08/30/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/334TWGThnPk ＜7月の思い出・・・酷暑の疲弊を救う一杯ありが…

【今週のラーメン5526】メンドコロkinari(東京・東中野)Ramen 冷 魚介だし汁 ー多忙と酷暑の疲弊を一気に忘れさせる淡麗優雅な旨さ！極上冷やし和風らーめん！ 08月30日

youtu.be 7月の思い出・・・酷暑の疲弊を救う一杯ありがたし！ 本当にこの7月と8月は忙しく、その上この最高の酷暑でしょ。もう精神的にも身体的にも参っているわけで・・・平日夜と休日は麦酒に明け暮れておる毎日でした。 しかし…

[88点] 特製Ramen塩@メンドコロ Kinari 08月04日

訪問日 2021/10/8 東中野駅から徒歩3分程度のこちら。 前回は醤油を注文したので今回は塩を選択。 醤油を食べた時よりも出汁の風味をより感じることができる上質な塩スープ。細いストレート麺との相性もとても良い。 特製ということで3種類のチャーシューも付…

[84点] 濃口醤油¥900@メンドコロ Kinari 06月22日

メンドコロkinariさんへ訪問です。 東中野の大盛軒さんの鉄板麺に行こうと思いましたが、いざ店前で現物を見ると量的に食べきれない…(-｡-;ヤバ と断念して、近くのkinariさんへ設計変更です。 此方の店主はフランス…

赤星＆鴨胸肉＋蛍烏賊つけ麺 @ メンドコロkinari(東中野) 06月07日

  この日はスマホの調子が悪く写真が少ししか残っていませんでした<(_ _)>   5月下旬の休日、本当は新丸子の『麺や でこ』の10周年に行こうと思っていたのですが、並びがきつそうに思いXで見た 【 メンドコロKinar…

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