ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

八咫烏

住所:東京都千代田区九段北1-9-2 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 九段下駅
    1. 都営新宿線
    2. 東京メトロ東西線
    3. 東京メトロ半蔵門線
  1. 醤油
  2. アッサリ
  3. ワンタン
  4. 行列
  5. 限定
  6. にんにく
  7. 担々麺
  8. カレー
  9. 来たかった

最新記事トップ30

八咫烏 @九段下 11月23日
11月15日 水天宮前から九段下ー♪ 麹町に行ったけど、限定は昨日終了だって(泣) 八咫烏にて、新レギュラーメニュー 季節の油そば 第1弾! 鯵と秋刀魚の煮干油そば&ワンタンスープ! 鯵煮干と秋刀魚節香る油そばで、アッサリだが動物系なしのオイルがパ…
八咫烏 @九段下 11月21日
11月13日 雪が谷大塚から九段下ー♪ 急遽、変更でこちら(笑) 八咫烏にて、13日限定! 鯵と秋刀魚の煮干しラーメン! 鯵煮干しと秋刀魚節を使用したスープは、癖なく淡麗で、スッキリした味わい! (^o^) しなやかな細麺の相性良く、バランスがいいねー♪薬…
【1周年限定】暁の和牛 神田黒須×八咫烏 11月20日
11/4この日は、朝一でインフルエンザの予防接種を受けるために近くの医者に開院前30分に行ってみると既にシャッターズ30名という並びに驚きました。開院から1時間待って、接種が終わったので、神保町へ。前日から1周年の記念限定をやっている 黒須】さんへ。&n…
[95点] もち豚の肉味噌坦々麺 1100円@生粋 花のれん 11月02日
もはや大塚「鳴龍」も、うかうかしていられない。 そういう担々麺が今年は続々と出てきています。 曙橋「ちとせ」、四谷三丁目「京紫灯花」、 九段下「八咫烏」、それに「花のれん」のこれ。 こうしたポスト「鳴龍」に共通しているのは、 胡麻とラー油に頼った味ではない…
八咫烏@九段下 「ラーメン黒」 10月29日
2016年8月3日オープンのお店。2016年は九段下ー神保町エリアに「二階堂」「八咫烏」「黒須」と清湯系の新店が相次いでオープンしたことになります。「からす」というよりはうなぎの寝床的な店内はカウンター8席+テーブル1卓4席。全体的に窮屈。男性スタッフ3名…
醤油蕎麦(750円)+肉飯(150円)@神保町・黒須 10月23日
「二階堂」「八咫烏」が登場し、ラーメン水準が一気に上がりつつある九段下ー神保町の間のエリア。そんな中のもう一つの注目店「黒須」さんへようやく訪問。平日13:30到着。前客5、後客5。店内は小料理屋を改装したっぽい雰囲気で、客席はカウンターのみ。清潔感ありま…
[78点] カリー味噌らあめん(季節限定) 880円@中華そば 二階堂 10月21日
デフォのラーメンを頂く気で訪問したのに、 またしても「限定」に目移りしてしまい予定変更! 流石に小雨の日はすんなり入れた此方だが、 気が付けば変な時間帯なのに満席でいつも人気だ。 此方といい『八咫烏』といい、この辺も激戦区に! 季節の限定は「味噌」と「カレ…
[79点] ラーメン白(塩)+玉子@八咫烏 10月15日
市ヶ谷で仕事、神保町で買いたい物が有り、その前に伺いました。 11:20着、9名待ちに接続し一巡目にギリギリセーフ! この日は限定は無く、2月に黒を頂いているので、白にしました。 良く見える厨房では、店主とアシスタントの男性の2名体制、無駄のない動きで次か…
[90点] 八咫烏式担々麺 950円@八咫烏 10月12日
インパクトとオリジナリティがエグすぎる担々麺フォォ――(⊙ω⊙)――ッ! 八咫烏さんのラーメンは、どれも個性とセンスに溢れていて、もっと頻繁に食べ続けていたいと思わせてくれる数少ない貴重なラーメン屋さんです・:*:・マジ(o´ω`o)ボレ・:*:・ ま…
[87点] 八咫烏式担々麺(限定) 950円@八咫烏 10月11日
今夜から始まった限定の「担々麺」!! 前回の「汁なし担々麺」を逃した悔しさをリベンジ するべく、情報をゲットした時点で岩本町に居たので、 仕事を中抜けしてチャリで九段下に向かった。。。 行列一桁台に間に合い、何とか限定麺をゲット出来た! 勿論、券売機「限定…
[71点] 特撰ラーメン 黒 ¥1,000@八咫烏 10月11日
優良BM店へ 10月某日 初訪問 以前より気になっていたお店へ突撃。途中下車してお店へ向かう。時刻は12:50頃。同じリーマンが事務所に戻る時間帯。 その波に乗ってスマホの地図をチラ見しながら向かう。途中、カレー屋さんだったかな?10名以上の行列に目指すお…
[77点] とまと担々麺(限定) 980円@由丸 九段下店 10月04日
今日は、昼も夜も九段下界隈でラーメンとなった。 本当は『八咫烏』の限定狙いだったが、 今日に限って「限定」をやってない…というオチ。 デフォルトのラーメンにするかと少々迷ったが、 結局此方で表題を!『由〇』チェーンは6ー7年振り。 10月2日ー11月30日…
[78点] カオソーイ 900円@東京カオソーイ 10月04日
今日も九段下界隈で1日仕事…。 前回来てフラレた此方へリベンジ訪問! ご近所には『八咫烏』や『二階堂』等も在る。 店内は狭く、4名がけのテーブル席が2つのみ。 人の良さそうな店主の接客は弱く、覇気が無い…。 ワンオペなので昼時はテイクアウト等で大変そうだ。…
[97点] 味玉貝塩らーめん 880円@らーめん 改 10月03日
久しぶりの東京遠征です。 行きたいお店は沢山あるのですが、今回は九段下の 八咫烏 さんと悩んだ末此方に初訪問です(*^^*) 鮮魚系の雄、いつ樹さん 五ノ神製作所さんご出身の店主さんが手掛ける「自家製麺」「貝出汁」のお店ってことで、地元では味わえないタイプ…
八咫烏 (Yatagarasu in Kudanshita) 10月02日
八咫烏Yatagarasu opened in late 2016, and it was immediately on my radar. Sure, the bowl's beauty was a draw, and the Instagrammers…
[88点] 青森にんにくと軍鶏69のたまり醤油ラーメン ¥1000@八咫烏 10月02日
9/18 (月/祝) ー19 (火) の限定。 19日の夜営業での追加分でいただけた。 惜しみない手間がかけられた、 ちょっと贅沢な一杯だ。 上等な青森にんにくを2週間漬け込んだとの、 たまり醤油のタレ... 続きを見る …
塩ラーメンートリュフオイル掛けー @ 『 』無銘 09月30日
9/19 午後から大手町で打ち合わせがあり外出したのでランチは神田でいただきました。以前からBMしていて未訪だった 『』無銘 を訪問。     入店地先客4名。後客5名。席数6席のこじんまりしたお店で店主さんのワンオペです。メニューは…
青森ニンニクと軍鶏69のたまり醤油ラーメン @ 八咫烏 09月29日
9/19 会社帰りに九段下へ。 八咫烏の限定をいただきに。 【 青森 ニンニク と 軍鶏 69 の たまり醤油 ラーメン】 現着18:43 外待ち7人に接続。   店員さんの案内で先に食券を購入し、25分くらいで席に案内されました。店主さんにご…
[86点] 【限定】青森にんにくと軍鶏69のたまり醤油ラーメン1000円@八咫烏 09月29日
★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12312193676.html -----------------------------------------------------…
神奈川淡麗を思わせる美しいビジュアルと旨味が舞う逸品2017 アカンなー同好会年間表彰候... 09月29日
神奈川淡麗を思わせる美しいビジュアルと旨味が舞う逸品 2017 アカンなー同好会年間表彰候補 【塩部門】 ラーメン白…750円 八咫烏@九段下 率直に、この味とビジュアルで750円は安すぎると思ったっぴぃ*\(^o^)/* わちきの大好きな神奈川の「麺や…
八咫烏 (ヤタガラス) 09月29日
この日は胃カメラ飲んだから、     昼飯が13:00過ぎになってしもたんや         けど、いつもごっつい並んでる『八咫烏』に先客が僅か1名     「ラーメン黒」を…
[85点] 【限定】青森にんにくと軍鶏69のたまり醤油ラーメン1000円@八咫烏 09月28日
9.18(月)12:00 八咫烏さんの当日限定メニューを食べに、麺友さんと訪問。開店時に到着すると並びは50人ほど。回転はゆっくりで、13時55分にようやく券売機へ。この日は暑かったですが、麺友さん方と色んな話ができたので、楽しく待つことができました。メニ…
八咫烏 (ラーメン黒) 09月25日
この日は東京でお仕事。 お昼は人気店『八咫烏』さんへ。 昼の部?ギリ。 「ラーメン黒」を頂きました。 キレイな醤油ラーメンでした。 ご馳走様でした。…
魔女のカレー@仙川(トマトカレーラーメン 254/'17) 09月24日
訪問日時:2017/09/24 11:54予定していた店がやっていないようなので、少し遠出をして、久々の魔女のカレーに来てみた。なんと5年ぶり。。。昨年は関連店、八咫烏をオープンさせたりして、世間を騒がせたけど(そうでもないか・・・)、また私的ナンバーワン…
[85点] 青森にんにくと軍鶏69のたまり醤油ラーメン + 和え玉ハーフ@八咫烏 09月24日
今月の18日は、当日のみ100食が出された 「八咫烏」の限定1000円をいただいてきました。 ニンニクとシャモロック。 青森県産の素材をメインにした一品で、 毎度のことながら、素材の質の良さを 活かしたお料理感の高さに唸らされる らーめんになっています。…
[90点] ラーメン黒、ワンタン@八咫烏 09月22日
9月20日(水)、ランチで訪問です。 スープは醤油。 やはり多目の油層がユニーク。辛めの醤油ダレを甘く、まろやかに変化させている。 塩分濃度はこれほど高かったか。が、かしわぎでも感じたが、このはっきりした方向性は好み。 いけないと分かりつつ、飲み続ける。…
八咫烏@九段下 「ラーメン白&特撰ラーメン黒」 09月21日
なにやら 実写化されるとウワサの 「ラーメン食いてぇ」 アウトレイジ最終章の その先の楽しみが また出来てしまったオレだけど コミックの中で 清蘭のオヤジさんは言ってました うちのラーメンは 「引き算の技じゃ」と 目指すところは 手間は惜しみなくか...…
黒(750円)@九段下・八咫烏 09月20日
九段下付近でランチ。このあたり、最近注目株のラ店が続々とオープンしているエリア。今日は未訪の「八咫烏」さんに行ってみましょう。場所的には、こちらも新進気鋭のお店である「二階堂」さんの近くなんですね。ちなみに店主さんは仙川の人気店「魔女のカレー」から独立した…
[85点] 特撰ラーメン 黒@八咫烏 09月20日
初訪。 最近評価の高い同店。 キリリとした醤油を期待。 1周年らしい。若い店主が真摯に。 味全体がややぼやけている印象。 特撰はワンタン、チャーシュウ、鶏のササミ 味玉が入る。麺量は200g弱。 ワンタン含め池尻の八雲リスペクトか? これから期待できそう。…
八咫烏 ❤︎ 青森にんにくとシャモロックのたまり醤油ラーメン 09月19日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “Ms.Frontier” predia  ❤︎ 台風一過で晴天となった敬老の日、午前中の所用を終えて、Twitterチェック すると、九段下の八咫烏が限定を提供するようです 仕込みの都合で本日12時からの営業となり、青…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。