つけめん・らーめん 荒海

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[80点] つけ麺 ※中盛り：無料＆野菜増し：無料@つけめん らーめん 荒海 10月24日

9月某日、夜、本日は娘1号のところに泊まっての東京遊山二日日にして最終日。本日は娘と昼ラーに「ひろちゃんラーメン!」で食い、娘と別れた後に「スパジアムジャポン」でゆっくりと湯に浸かって過ごす。そして信州に帰還する前の夜ラーに突撃したのはこちらの店。 新宿駅…

[70点] つけ麺(850円)@つけめん らーめん 荒海 09月29日

9/17(火)17：10 前2後0 入って左手に券売機。L字カウンターのみ。男性1切り盛り。 無化調・無添加を謳う店で、蘊蓄によると、鶏・豚・野菜などの様々な具材を12時間炊き上げているとのこと。つけ汁は実際、複層的な旨味は感じられるが、ややまとまり…

新宿「三是寿司(みこれずし)」にて 大盛り みこちゃん丼(シャリ少) 09月11日

西新宿に1987年創業した老舗店「三是寿司(みこれずし)」。焼肉店や海鮮系など西新宿を中心に展開する㈱三是の総本山です。場所は新宿駅南口から徒歩5，6分の甲州街道から少し入った場所。人気店「風雲児」の隣で、近くには同じ経営の「荒海」「炭火割烹 三是」もあり…

[93点] 特製つけ麺大盛@つけめん らーめん 荒海 08月02日

2024年8月2日訪問 新宿で商談。帰りに訪問してみた。 風雲児は大行列こちらはすんなり入れました。 特製つけ麺注文。麺は並 中盛 大盛同価格なので大盛 360g もやし付けますか？と聞かれたのでお願いしました。 5分ほどで着丼。 国産小麦の太麺 少しワシ…

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