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風雲児

住所:東京都渋谷区代々木2-14-3 :[Y!地図]

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  1. 鶏白湯
  2. つけ麺
  3. 汁なし
  4. チャーシュー
  5. 行列
  6. 魚介
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最新記事トップ26

[97点] つけ麺@風雲児 05月04日
4年ぶりに訪問。 コロナでかつての行列は見られなくなったが、流石に満席。 こんなに美味かったか!とかなりのサプライズを受けながら、麺をすする。 接客は、相変わらずの世界トップクラス。 堪能できました。…
[90点] 『つけ麺』900円@風雲児 04月26日
新宿の超有名な濃厚魚介つけ麺…
[90点] 得製らーめん(大盛)+チャーシュー@風雲児 04月11日
土曜の風雲児は、普段通り公園側まで列が伸びる。しかし神速オペレーションと的確な客捌きで回転はすこぶる良好、店内待ち含め25人程度の待ちでも、配膳まで30分と掛からない。得製、更にチャーシュー増し。見よこの肉々感。 今日は、初動からいりこが踊るチューニング。…
【新メニュー】上海麺館@中野「攻めた麺をチョイスする油そばには具もたっぷり」 04月02日
「油そば」 (750円)   店舗情報はこちら 。   「風雲児@新宿」「中華そば 青葉@中野」などに麺を卸している事で知られる「大成食品」が運営するラーメン店。「麺彩房」をご存知でも、駅に近いこちらは知られていないかも。基本メニュー…
[81点] つけ麺大盛り@風雲児 03月27日
14時ごろ訪問したら待ち一人だけ、ラッキーかなこれは?? 表面ツルッと引き締まった太麺に、鶏と魚介のまろやかなつけダレ。魚粉は臭みというかクセが出るからあまり好きではないけど、ここはそこまで違和感なくスープに溶け込みます。 まろやかで美味しかった。女性客が…
「らあめん 花月嵐 アリオ札幌店」@東区 <再訪> 03月05日
<実食 2020/12> しょうゆらぁ麺 飯田商店を注文しました。 2か月ぶりにこちらのお店に行ってきました。 アリオ札幌店2Fフードコートの らあめん花月嵐』です。 今回のお目当てはこちらのメニュー しょうゆらぁ麺 飯田商店」。 前回同様、コロナ…
セブンプレミアム 銘店紀行 風雲児 02月21日
新宿の人気店「風雲児」のカップで新しいのが出ていたので買ってみました。 「セブンプレミアム 銘店紀行 風雲児」です。 セブンで税込224円。 銘店紀行っていういろいろ出てるシリーズの新商品ってことかな。 風雲児、しばらく行ってないなー。 あそこ…
[92点] 特製つけ麺1100円@風雲児 02月17日
平日の14時頃訪問。店内立ち待ち7人くらい、外待ち2人に接続。店内はカウンターのみ12席くらい。オペは男性店主さんと女性2名。店主の丁寧な仕切りでどんどん席への案内が進む。 大盛り無料。量は自分には多かった。体感300㌘くらい。 200㌘が適量だな。味は濃…
[93点] つけめん(大盛)900円@風雲児 02月11日
風雲児 つけめん(大盛)900円  いつも並んでるイメージで来ていませんでしたが、昼過ぎに店前を通ると並んでない、ラッキー✨ なんだかんだ初の風雲児さんです。 食券渡す時に『大盛(無料)で』と伝える。 すぐに着丼しびっくり笑 スープはよくある…
「らあめん 花月嵐 アリオ札幌店」@東区 <再訪> 02月04日
<実食 2020/10> 中華そば処 琴平荘(こんぴらそう)を注文しました。 3か月ぶりにこちらのお店に行ってきました。 アリオ札幌店2Fフードコートの らあめん花月嵐』です。 今回のお目当てはこちらのメニュー 中華そば処 琴平荘(こんぴらそう)」。…
風雲児 02月03日
らーめん¥850大盛 なんとなくひさーしぶりのお店で食べたくなってこちら。このご時世行列まではいかないけど席は8割ほど埋まってる。マスク越しでも魚介のいい匂い。 しっかり乳化したトロトロ(たぶん)豚鶏白湯スープに魚介が香り、中太ほぼストレート麺にしっかり…
2021年13杯目/新宿『風雲児』 02月01日
雨がすごい降った日ね 雪が降るとか言ってた日あったでしょ。 とはいえ緊急事態宣言下ではホントにお店選びが難しい。 探してる間に時間はどんどん経っちゃうし、動きながら探さないといけません。 この日はね、そうだ。 恵比寿の新店を狙って行ったんですよ。 しかし…
[80点] つけめん@風雲児 01月27日
濃厚でドロッとしたスープは少し塩分高め。 後半は若干重たさも感じるが旨味が強く美味しい。 麺は弾力のある中太麺でもう少し太くてもスープに合いそう。 チャーシューやメンマなどもしっかりとしていて不足感はない。 スープ割りは卓上のポットからセルフで。 これだけ…
らーめん @ 麺屋 吉左右(地下鉄東西線木場) 01月27日
    らぁ麺 やまぐち辣式で一杯いただいた後、向かうのはこの日の本命、徒歩で15分ほど 木場の 【麺屋 吉左右 】 十数年ぶりの訪問です。昔は、一昨年同じように十数年ぶりに伺った こうかいぼう さんと連食していましたね。こうかいぼう…
[83点] 特製らーめん@風雲児 01月13日
湯切りパフォーマンスと時折入る英語接客の丁寧な店長さん、見ていて飽きない(笑) ラーメンは濃厚鶏白湯系。 メンマとチャーシューゴロゴロ、ネギ多し。 美味しかったです!…
[85点] 特製らーめん@風雲児 01月11日
一時期一世を風靡した風雲児へ。 語弊の無い様に今でも有名だと思いますが、 やっとこさ伺う機会が出来訪問。 カウンターの店内は満席。 並び1名でしたが、回転が速い為ストレスも無く 待てました。 提供までも早く店員さんも愛想良くテキパキ。 味も濃厚な鶏白湯で麺…
[84点] 得製つけめん@風雲児 12月29日
23区内で鶏白湯の美味しいお店を探しているとヒットした。 ラーメンデータベースでは、都内の鶏白湯の部で通算、今年とも2位、また、つけ麺の部でも通算では6位にランキングされているので期待が持てそうだ。 土曜日の昼前、開店時間から15分過ぎた11時15分にお店…
[95点] 得製らーめん(大盛)@風雲児 12月27日
全力で、鶏が走る。濃厚で芳醇、素材の元気がダイレクトに伝わてくる。そして、持ち味の魚介だし。特にいりこが鶏に負けじと風味豊かで、味の奥行き、コク深さとも申し分ない。やも言えぬ一体感。風雲児らしい力強さだ。 驚くべきは、味の離れが大変良い事だろう。これだけ濃…
風雲児@自宅【お取り寄せ】  12月21日
実食日: 2020.11.15 メニュー: Curryつけめん(\1210) 味: カレー コメント: 今日紹介するのは、「 宅麺 」による「 風雲児 」のお取り寄せ。 今回お取り寄せしたメニューは、「Curryつけめん」。 こちらは店舗では販売されてい…
風雲児@自宅【お取り寄せ】 12月21日
実食日: 2020.11.15 メニュー: Curryつけめん(\1210) 味: カレー コメント: 今日紹介するのは、「宅麺」による「風雲児 のお取り寄せ。 今回お取り寄せしたメニューは、「Curryつけめん」。 こちらは店舗では販売されていな…
【関西のうどん:新店情報!】 12月16日
【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西うどん新店情報】 http://papua.osakazine.net/e570264.html 【関西蕎麦新店情報】 http://papu…
「麺屋はなび 南新宿店」にて 台湾まぜそば ※「紅とん」の昼営業二毛作 12月03日
新宿に11月16日オープンした「麺屋はなび 南新宿店」。名古屋に本店を持つ「台湾まぜそば」を考案した元祖のお店です。場所は西新宿から甲州街道を渡って一本奥の通りで「風雲児」の近く。居酒屋「紅とん」の二毛作で昼営業が「はなび」となっており、昼は看板も全て「は…
[86点] つけ麺(並)@風雲児 11月21日
マイページの「超高性能スーパーコンピューターが算出したオススメ店」であがっているこちら。 10年以上前から数えきれないくらい何度も行ったことあるんすが、 レビューしてねえから出てくるんすね。 久しぶりに訪問。 こちら行列しててもめっちゃ回転、というか提供が…
[82点] 油そば・大盛・野菜小盛(¥700)@つけめん らーめん 荒海 11月17日
11/13 西新宿に外出の用事ができ、都庁近くで昼タイム。久しぶりに「風雲児に行こうか」と向かうが、「そう言えば近くにもう1軒あったな」と思い出し未訪問のコチラへ。割と暖かだったので、つけ麺にしようと券売機の前に立つと「味玉付き・油そば」のボタンを発見。早…
中原 らあめん花月嵐(濃厚鶏白湯つけ麺 風雲児) 11月16日
この日は、記録的な長梅雨が明けた8月のある日。 夏の暑さで気持ちはつけ麺志向、そ...…
「らあめん 花月嵐 アリオ札幌店」@東区 <再訪> 11月06日
<実食 2020/07> 風雲児 濃厚鶏白湯つけ麺を注文しました。 3か月ぶりにこちらのお店に行ってきました。 アリオ札幌店2Fフードコートの『らあめん花月嵐』です。 今回のお目当てはこちらのメニュー 風雲児 濃厚鶏白湯つけ麺」。 コロナ対策の透明ビ…

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