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風雲児

住所:東京都渋谷区代々木2-14-3 :[Y!地図]

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  1. 鶏白湯
  2. つけ麺
  3. 行列
  4. 味玉
  5. 魚介

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[81点] カレーつけ麺+味玉、ライス@麺屋 翔 みなと 05月13日
2019年4月30日11:35頃訪問。 8時すぎに起きた。 身支度して10時前に熱海のホテルを出た。 熱海駅到着。こだま自由席チケット購入。 10時のこだまに乗車。1号車にのったが、ガラガラ。 熱海→品川→新宿 平成最後のラーメン・つけ麺をどこで食べるか考…
[80点] つけめん 800円あつもり@風雲児 04月17日
2019年4月。昼下がり。連れ合いと訪問。 とても並んでいる。外国人が多い。 ぷりぷりの麺に味濃いめのつけ汁がよく絡む。 酸味が強い。辛味はそこまで感じない。魚粉やカエシも強めで魚介感が粉っぽい感じに後押しされ前面に出ている。豚骨でなく鶏白湯とのことだが、…
[88点] 得製らーめん@風雲児 04月08日
4月8日(月) 13:00 4年ぶりのご対麺。相変わらずの行列に安心。 お客の半数は外国人かなぁ。 店主のパフォーマンスも◎ 接客の良さも変わらずで気持ちがいいですね。 スープ&麺の完成度が高いうえにビジュアル◎ いつまでも続いてほしい名店です。…
[79点] つけ麺 大盛り@風雲児 03月17日
店外の並びに耐えても、店内の並びにめげそうになります! お昼時間を外しても20人以上の待ちでご対麺まで30分は掛かります 美味いですが、平均的な味で、ここまで並んで再訪することはないでしょう…
[83点] 得製つけめん大盛@風雲児 03月14日
店の前を通るたびに行列が気になっていました。11時の開店と同時にカウンターが満席になりました。半分近くが外国人のお客さんです。ガイドブックに紹介されているのでしょうか。 数年ぶりの訪問で、つけ麺をいただきました。以前に比べて、ドロドロ感が少なくなり、麺もツ…
【関西のうどん:新店情報!】 03月12日
【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西うどん新店情報】 http://papua.osakazine.net/e570264.html 【関西蕎麦新店情報】 http://papu…
[93点] 特製つけ麺 大盛り@風雲児 03月11日
初来訪。 外待ち20分、中待ち10分。 オペレーションがしっかりしてるので着席からの着丼まで3分。 つけ麺で3分、並んでる間に計算しながらですねー。 大将の麺湯切りも素晴らしい。 さあ、一口目、魚粉を混ぜ。 うん、美味い!濃厚!素晴らしい! まろやかな鶏系…
[70点] つけ麺@麺屋吉左右 03月09日
吉左右へ。 データベースをみてかなりの評価だったので訪問。味玉つけ麺を注文。 店主ともう1人奥さんだろうか?愛想がよく行列店にはない気持ちのよいお店。 味玉つけ麺を拝借。麺を見た瞬間嫌な記憶が辿った。新宿 風雲児の麺。二度と行きたくない店。麺を食べた瞬間 …
風雲児 03月02日
名倉潤【なぐらじゅん】[人名]日本のお笑いタレント、実業家であり、お笑いトリオ・ネプチューンのリーダー、ツッコミ担当。顔つきや体格から、「実は日本人ではなくタイ人(ハーフですらない)」とネタにされる。平成31年2月22日(金)「久しく食ってないなあ」とは思…
[82点] つけ麺(大盛り)@風雲児 03月02日
10年くらい前から過去何十回と訪問したが並び過ぎていて諦めた経緯がある、いまだ未開の人気店に平日14時過ぎに初訪問。 平日のアイドルタイムだというのに外に並び10人程おり、店内にも更に8人くらいいて結局30分くらい待ちました。 回転はまぁまぁ早いので、並び…
【関西のうどん:新店情報!】 02月27日
【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西うどん新店情報】 http://papua.osakazine.net/e570264.html 【関西蕎麦新店情報】 http://papu…
[86点] 得製らーめん 大盛@風雲児 02月23日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/02/23/000257 とまそんのYouTube: https://youtu.be/kGhyP_0YMRk <インバウンド効果で盛り上がる風雲児!> コア…
【今週のラーメン3610】 風雲児 (東京・新宿駅) 得製らーめん 大盛 ー今も変わらぬ人気の質感の高さ!南新宿の代表格的濃厚ラーメンならここ! 02月23日
インバウンド効果で盛り上がる風雲児! <全体&スープ> 魚介感覚低めな醤油味!ずっしり溶け込む鶏白湯! <薬味> 万能ねぎの薬味が異様に映える!七味唐辛子で最後まですっきり食える! <麺> 大盛サービス可能!引き締まり強めなハードモチモチタイプでスープに…
[90点] らーめん+味付玉子+のり@風雲児 02月06日
実に味の離れが良い鶏白湯。ガラ中心の構成なので、しつこさもなければ重さもない。しかし、確実に味覚を襲うのは、塊のような重厚な鶏の旨味。 ソリッドだ。しかし、魚介だしの風味に支援を受け、鶏が席巻する展開は首尾一貫訪れない。鶏の動物的な力強さに、魚介が一歩も譲…
[86点] 特製つけ麺 大盛@風雲児 02月05日
東京の有名店「風雲児」。 スープは濃厚な鶏白湯で旨味、甘味がしっかりと出ていて魚粉の香りも感じられる。 麺は中太の麺でモチモチでスープによく絡みます。 細切りのチャーシューとメンマの味付けも良い感じ。 ごちそうさまでした。…
[86点] らーめん750円+味玉100円@風雲児 02月04日
2月2日(土) 長年に渡ってスパコンで勧められていた「風雲児」さんに都内のお友達にエスコートして貰い行って来ました。 13時20分に到着すると約25名の行列と流石人気店。でもお友達によると店内にも10名以上待っているって事でビックリ( ̄□ ̄;)!! 回転は…
[83点] らーめん 750円@風雲児 01月16日
6時過ぎ。外の並びなし、店内は5名ほどの待ちと比較的空いていたので、思わず並んでしまう。 前回はつけ麺だったので、ラーメンを選択。20分程で席へ、程なくして着丼。 まず、スープだ。一口啜った印象としてスープが少しぬるいかな。味は創業当初には珍しいと感じた魚…
風雲児(新宿)/つけめん(大盛) 01月06日
さて、この日の私は同僚たちと久しぶりのラ部活。しかも、ラ部活は夜が多いのですが珍しく昼のラ部活をしましたー\(^o^)/で?新入部員のリクエストから候補のお店をいくつかピックアップ。その中から行ってきたのがこちらのお店。風雲児 ふううんじ(新宿・東京都渋谷…
[80点] 特製つけめん@風雲児 12月09日
並んでます 15分は待ちます 味は濃厚な味で 麺はコシが有りますが 並んで食べる程では有りません。…
[100点] 特製つけ麺@風雲児 12月03日
めちゃくちゃうまい 新宿で一番人気なだけある 並ぶけど回転も早く 海外のお客さんも多く 店員さんが英語や中国語を話せるのが新宿らしく、人気店の秘訣でもあるのかなと。…
[86点] 得製つけめん ¥1,000(大盛無料)@風雲児 11月22日
2018/11/22 ベース:鶏、魚介 麺:中太、丸、ストレート 具:ねぎ、海苔、メンマ、味玉、チャーシュー DBで検索してこちらをチョイス(๑•̀ㅂ•́)و✧ 訪問したのが18時頃でしたので仕事帰りの方々と観光客らしき外国の方々が多数来店。前客19名、後…

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