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風雲児

住所:東京都渋谷区代々木2-14-3 :[Y!地図]

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[73点] 味噌たんめん@蒙古タンメン中本新宿店 03月18日: 超久々の中本。デフォは味噌たんめん？だったか？券売機の左上にあったので注文。風雲児の店主みたいな店員さんが客を捌きます！！久々のスープは多少山椒が効いてるサッパリスープ。麺は12番くらいの中太麺。そんなにビビるほどの辛さじゃないですが後々…
風雲児吉祥寺店@武蔵野市【2023新店】<得製つけめん> 03月12日: 訪問日: 2023.3.11 メニュー: 得製つけめん(\1100) 味: 動物魚介コメント: 今日紹介するのは、吉祥寺駅北口から程近い所にオープンした｢風雲児｣。ここは、新宿の超人気店｢風雲児｣の｢東京ラーメン横丁店｣に次ぐ3店舗目として3月…
[86点] 得製らーめん@風雲児吉祥寺店 03月10日: とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2023/03/10/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/WVZsWnDyzb4 ＜新宿の名店がなんと吉祥寺に進出！＞東京駅八…
【今週のラーメン5143】風雲児吉祥寺店(東京・吉祥寺)得製らーめんー新宿名物が吉祥寺に大進出！並んでも回転良し！新たな拉麺スポット爆誕！食うべし！ 03月10日: youtu.be 新宿の名店がなんと吉祥寺に進出！東京駅八重洲のラーメン横丁に出店の際は、まぁ期間限定でそんなこともあるでしょうと思ってて、あまり本格的に手広く展開するブランドでないのだろう・・・・そんな風に感じてました。それが…
「らあめん花月嵐アリオ札幌店」@東区＜再訪＞ 03月09日: ＜実食 2022/12＞シン・ゲンコツらあめん＋佐賀海苔を注文しました。 2か月ぶりにこちらのお店に行ってきました。アリオ札幌店2Fフードコートのらあめん花月嵐』です。今回のお目当てはこちらのメニューシン・ゲンコツらあめん」。前回同様、…
[84点] 得製つけめん大盛@風雲児吉祥寺店 03月09日: 3/8(水)の12:11頃に行ってきました。こちらは3/6にオープンしたばかりで、元々は新宿にある人気店、東京駅にもあり、こちらの系列は初めてである。まだまだ開店フィーバー中というのもあるのか、外待ち10人弱目といったところか。回転はそこまで悪くなく…
新宿行列店3号店「風雲児吉祥寺店」にて得製つけめん並盛 03月06日: 吉祥寺に3月6日オープンした「風雲児吉祥寺店」。 2007年新宿に創業した行列店の「東京ラーメン横丁店」に次ぐ3店舗目です。風雲児は14年にわたり、ほぼ多店舗展開をしてこなかったお店。しかし三宅店主が交通事故にあったことをきっかけに2号店出店…
[65点] 特濃のどぐろつけ麺@特濃のどぐろつけ麺 Smile 02月28日: 風雲児バリに並び期待値はデカかった。丁寧に作られていて好感度○ ※その分回転率がちょっと。。。ですが。機会があればまたきまーす。…
[83点] つけめん並盛り200g 900円@風雲児東京ラーメン横丁店 02月24日: ランチで訪問っす。どこでもいいから空いているところ、ということで、この日は風雲児さんが並びなしっす。つけめん並盛り900円を購入、満席なので少し待って案内、座って即着丼っすw。本店譲りの手際の良さっす。貴重なランチタイムにはありがたいっすね。こちらも行列見…
[81点] つけ麺特盛@風雲児東京ラーメン横丁店 02月15日: 1/25 17日ぶりの麺はアイドルタイムに八重洲の風雲児を選択。つけ麺特盛をオーダー。何度か食べてるからわかってるけど、納得の味わい。特盛だとつけ汁が足りないよねードロドロ過ぎて…
[79点] つけめん大盛(900円)@風雲児 02月01日: 1月30日(月)19時ごろ新宿の風雲児へ。甲州街道沿いのカレーうどん千吉の手前で路地に入り、交番を右に曲がると半地下の店にたどり着く。前回来たのは約10年くらい前だから実に久しぶり。玄関入口前の外待ち客二人の後に続く。しばらくして入店しつけ麺の食券を購入…
[90点] 特製つけ麺並盛@風雲児東京ラーメン横丁店 01月20日: 23/01/19の21時頃訪問。店内6割ほど。色々お店はあるが、またここに来ました。つけ汁は粘度が高く濃厚です。麺は太麺で食べごたえがあります。次が控えていたので今回は並盛でしたが、やはり中盛くらいがちょうど良いです。並盛だとつけ汁が少し余って…
【関西のうどん：新店情報！】 01月18日: 【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西うどん新店情報】 http://papua.osakazine.net/e570264.html 【関西蕎麦新店情報】 http://papu…
[81点] 特製つけめん、特盛@風雲児東京ラーメン横丁店 01月12日: 1月12日木曜日、午後2時過ぎに訪問。年が明けて？最初のおサボり？今回の目的は、展覧会で、フェリックスヴァロットン展。 12月中に行く予定であったが、持ち越した。正月？で、この展覧会を見るという気持であった。それに、月曜に三井記念美術館で、円山応挙…
[60点] つけ麺@風雲児東京ラーメン横丁店 01月11日: 麺はツルツルでモチモチ。つけ麺にしては少し細目。中華麺っぽい感じです。スープは濃度が高すぎで麺の半分くらいに漬けてちょうどいいくらい。鰹節に頼ってる感じで、鶏白湯の風味が鰹節で邪魔されている感じでした。鰹節は後入れ味変ぐらいの方が良かったです。…
[70点] 得製らーめん@風雲児東京ラーメン横丁店 01月09日: 三宅重行氏が厨房で陣頭指揮を執っていた、あの頃の味。同じ物が出て来る事はないと知ってこそいたが、ここまで別物が出て来る事は完全に想定外だ。スープは丁寧に時間を掛けてじっくり煮込み、濾しては搾った鶏白湯。その厚手な旨味をうるめ煮干や鰹節のコクと香り、キレに…
[80点] つけめん@風雲児東京ラーメン横丁店 01月04日: 東京ラーメン横丁に「風雲児」ができたとのことですので訪問してみることに。おっ！？店前に少々列がありますが、今日はこのまま後続に並びます。っとその列に並ぶ前に食券が先に購入する必要があるみたいなので、券売機にて、食券を購入！！今回は、「つけめん大盛…
中華蕎麦かくれんぼ@八王子市<濃厚つけ麺> 12月29日: 訪問日:2022.12.23 メニュー: 濃厚つけ麺(\1100) 味: 醤油コメント: 今日紹介するのは、めじろ台駅から程近い所に12月2日にある｢かくれんぼ｣。先日の印象が良かったので早めに再訪しちゃいました。入ってすぐ左側に消毒用ス…
[80点] 特製つけ麺大盛り@風雲児東京ラーメン横丁店 12月22日: 新宿で並んで食べてから数年ぶりに、東京ラーメン横丁で、風雲児の特製つけ麺大盛。美味しかったんだけど、懐かしいと同時に、つけ麺としては古さを感じる、、、。…
[88点] 特製ラーメン@風雲児東京ラーメン横丁店 12月16日: 22/12/16の12時半ごろ訪問。店内7割ほど。前回はつけ麺だったので今回はラーメンを注文しました。麺はやや太麺で、スープとマッチしていました。スープはやや濃厚で動物系の旨みが出ています。ねぎがたっぷり乗っていてよいアクセントになっています。チ…
[70点] 得製つけめん(特盛)@風雲児 12月10日: 12/10(土)昼訪問。ずっと食べてみたかった店。 10人程並んでいたが食券を買ってスグ店員さんに渡すシステム。オペレーションも良くかなり回転が早い！ 15分程で着席、即着丼。感想は期待度を上げ過ぎていた為か食べ慣れた普通の濃厚系つけめんと言った感じ…
[70点] つけ麺 850円@つけめんらーめん荒海 12月09日: 新宿に来た時は時間があったら寄る店。近所の風雲児ややすべえは混んでるが、こちらはそこまで混んでないので。 8、9月頃から50円値上げしたみたい。前はタマネギが無料で食べれたけど、ないみたい。味はマイルドでクリーミーな豚骨正油だけど、つけ麺にしては少し…
[92点] つけめん@風雲児 11月30日: ー2022.07.13ーラーメン百名店にも名を連ねる名店風雲児 3度目の訪問昼営業14:35頃着並び人数無店内幾つか空席有 ⇒食券購入後カウンター席に着席 ⇒約10分後着丼･つけめん…
[93点] 得製つけめん@風雲児 11月30日: ー2022.07.01ーラーメン百名店にも名を連ねる名店風雲児 2度目の訪問昼営業14:25頃着並び人数前2人 ※食券先買いシステム ⇒(食券購入済のため)カウンター席に着席 ⇒約15分後着丼･得製つけめん…
[88点] 特製ラーメン大盛り野菜大増し@つけめんらーめん荒海 11月29日: 風雲児の影に隠れがちだが実力のあるラーメン店。こってりした豚骨醤油ベースの味わいながら、クリーミーな仕上がりなので胃もたれとは縁知らず。見た目以上にさっぱりしているので、二郎系を食べたい時の来店だと物足りなく感じると思われる。個人的には好みの味なので…
[91点] 得製つけめん@風雲児 11月27日: ー2021.12.02ーラーメン百名店にも名を連ねる名店風雲児初訪問昼営業13:40頃着並び人数前5人 ※食券先買いシステム ⇒(食券購入済のため)カウンター席に着席 ⇒約10分後着丼･得製つけめん･味玉…
[85点] 特製らーめん(大盛)@風雲児 11月17日: 普通？と思いきやクセになりまた食べたくなる濃厚魚介鶏白湯いつでも行けると思いながら放置していた超有名店新宿から総武線が事故で振替輸送のため大江戸線に乗り換えるため移動し18時過ぎに訪問ピッタリ満席だったのが入店と同時に席が空いて待ち無しラッキー特製…
[83点] 得製つけ麺@風雲児 11月13日: 過去ログ分吐き出し 18/6/16 得製つけ麺美味しいけど塩味が最後気になるこの麺ならもうちょい薄くしてほしい…
[85点] 半麺ラーメン(醤油硬め普通多め)780円＋ほうれん草選択@町田商店東京ラーメン横丁店 11月11日: ランチで訪問っす。いと井狙いっすが、大行列っす。やっぱり寒くなると味噌が人気出てくるんすかね。長岡食堂、豚山も激混みっす・・・。寒いので風雲児のつけ麺って気分でもないし。そんなときのスーパーサブ、町田商店っす。 6割の客入りっす。券売機にて半麺ラーメンを。…
風雲児東京ラーメン横丁店@東京「つけめん」 11月06日: 気温が30度近くまで上がるのもこの週末までとか。地下のウォーキングコース確保に悩んだ夏も、もう終わりですな……ちょっと気になることがあって、もちろん有楽町から地下…

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Curryつけめん

830円

つけめん

780円

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