風雲児:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[90点] 特製らーめん大盛+チャーシュー増し@風雲児 07月13日: いつも時間がなかったり近くに来るタイミングが無かったりでやっとの初訪問この日は外並びは無し店内に15人位の待ちらーめんかつけ麺の二択なので券売機で悩む事もなくスムーズに入店し時間的には20分程で着席、提供オペレーションが確立されているためか回…
[85点] 得製つけ麺大盛@風雲児横浜店 07月13日: 7/7 11:00。星印に行くと日曜日で定休日。星印からチャリで5分程のところにできた風雲児へ初訪。斜めむかいには濱虎がありました。風雲児は新宿店以来20年ぶり。開店前10人程の行列。どろりな少し甘みを感じる... 続きを見る…
【風雲児@大宮】徳製つけめん大盛(1250円) 07月10日: [満足度]9[状況]平日12時30分、行列なし[コメント]大宮駅東口から徒歩で2分程度の好立地にあるこちらのお店。2024年2月にオープンとのことで以前からブックマークしていましたがこの日は午前中は健康診断、そのあといずみやさんで軽く飲んだ後…
[70点] 特製つけ麺大盛り1300円@風雲児横浜店 07月08日: 特製つけ麺大盛りをいただきました。大盛りは100円プラス。つけ麺の大盛りで100円プラスは少し珍しいかも？スープはドロドロ系。割りスープがカウンターにあるのは嬉しかったです。味は美味しかったです。でもよくも悪くも普通。このレベルなら他の店なら100…
[82点] 得製つけ麺+特盛 1400円@風雲児横浜店 07月08日: 2024/07/08 11時30分頃訪問暑いです。この日は亀戸天神近くの店に行こうと画策してましたが、とんでもない最高気温予報の為に断念し駅チカなコチラがオープンしたとの事で初訪問。店内に入ると半分程度の入りでしょうか？券売機で掲題の品をポチッとしてス…
[93点] 特製つけめん大盛 1,300円。@風雲児横浜店 06月28日: あの風雲児の横浜店が本日オープンと知って、雨の中訪問しました。スタッフは男性4名、女性1名。その中には、新店オープンということで三宅さんもおいでで、なんと紙エプロンをサーブしてくださいました。新宿本店さながらのホスピタリティで、超丁寧な接客は素晴らしい…
【東京駅】風雲児東京ラーメン横丁店 06月18日: 過日分。八重洲ブックセンターさんのグランスタ店視察のため東京駅へ。同じヤエチカにある東京ラーメン横丁へ。ギフトのお店がたくさん入っているラーメン施設。かなりお客さんの入りが良く、特に「豚山」は大行列。というわけで「風雲児」へ。新宿のつけ麺の大人気…
[85点] 特製らーめん@風雲児 06月06日: 12:45訪問着丼まで10分くらい大盛りを注文トロトロのチャーシューと味玉短めの麺スープは美味しい行列の人気店ですが外国の方ばかりでしたご馳走様でした…
[93点] 特製ラーメン@風雲児大宮店 06月02日: 訪問日 2024年5月休日昼に行って少し待って入れた。新宿本店で食べた時にめちゃ美味くてこちらもしっかり修行された方との事だが期待通りの美味さだった。特製はしっかり肉が入っていて麺はこしがありスープは濃厚だった。次はつけ麺を食べたい…
[72点] 得製つけめん 1150円@風雲児 05月29日: かなりの人気店なのは知ってましたがウェイティングが約20名待ちでしたが30分程でご案内。ラーメンと迷いましたがつけ麺で大盛オーダー。鶏白湯に煮干し系節系のドロドロスープですが塩辛く鶏や魚介の旨みは感じられず。塩っぱすぎてかなり食べにくいかったですね。卵は普…
[92点] 特製らーめん@風雲児 05月28日: 鶏白湯と魚介を合わせたスープは初めてだと思う。とろりとしたスープがかなり美味しい。チャーシューも美味しかった。全体的にまとめていて濃厚なスープが俺好みだった。…
[85点] 得製らーめん麺大盛り@風雲児東京ラーメン横丁店 05月18日: 風雲児東京ラーメン横丁店得製らーめん麺大盛り何気に新宿よりもこちらの方が好み。濃さが(*´∀｀*) マタオマを超えた濃厚さは格別。ドロドロしたまま食すのがベスト。 #らーめん横丁 #東京らーめん横丁 #風雲児 #風雲児東京駅店 #得製...…
[93点] 得製つけめん(1150円)/麺大盛り(0円)@風雲児 04月13日: 風雲児東京/新宿得製つけめん(1150円)/麺大盛り(0円) 最近ずっとドロドロしたつけ麺が食べたかったのだがようやく食べることが出来た。まずは麺だけで啜った。中太麺で固めの仕上がり。しっかりとした食べ応えとツルツルした感触を楽しめる。小麦の風味もよ…
[95点] つけ麺950円@風雲児 03月26日: 豪雨の日。移動予定があり、ふらっと訪問。並び外には5人くらい。気づけば1年半ぶりの訪問。大好きな店なのになかなか来れない。もうオーナーは厨房に立たないよう。バイアウトしたのこな？お客さんは海外の方が半分以上、大盛況。肝心の味は相変わらず安定的に美味い！…
[90点] 真鯛濃厚つけ麺1200円@麺屋翔みなと 03月20日: 祝日。風雲児も、新宿地下の千里眼千乃鶴コラボも激並びな14時前。そんな中、若干辺鄙なこちらは空いてて待ち無し。かなり美味いのに、、提供も早く麺はもちもち、鯛がぶわっと薫る濃厚スープも美味しい。お腹いっぱいでごちそうさまでした！…
[83点] 得製つけめん(麺少なめ、1150円)@風雲児大宮店 03月17日: 平日の夜、大宮駅。気がつけば22時を回っている。開いているラーメン屋が少なる時間帯である。先日オープンしたこちらは23時までの営業。本店は新宿の有名店。新宿本店の他に東京駅、吉祥寺、大宮と店舗展開しています。タイミングにより外待ちの人数は変動するよう…
[85点] つけめん大盛1050円@風雲児大宮店 03月07日: 新宿で食べたはずが印象に残ってないな麺をくぐらせるとドロドロスープ！この粘度は好き一口。思い出した。スープしょっぱいよね、、、それで良い印象がなかったんだ大宮も変わらず酸味強めの魚介白湯耐えられず途中でスープ割を少し投入麺はプリプリ写真で…
[95点] 特製中華そば大盛@煮干中華そば無双 02月28日: 台湾まぜそばの跡地に新しく出店していたのでふらっと入って、特製で注文しました。スープは煮干しも余りくどく無くて食べやすい印象でした。麺、トッピング類も全部美味しかったです。数日前に風雲児でも喫食しましたが引けを取らず個人的に満足のいく一杯でした。次…
風雲児大宮店@大宮 02月26日: 『風雲児大宮店』週末湯活動 in 大宮。暫くは自由に動ける時間が少なくなりそうなのでチョイと足を延ばして大宮にある日帰り温泉でリラックス…の前に軽くランチしていきます。向かった先は新宿に本店を構える風雲児の4号店となるこちらで。訪問は三連休初日となる金…
新宿の行列店が大宮にオープン「風雲児大宮店」にて得製つけめん並盛 02月23日: 大宮に2月19日オープンした「風雲児大宮店」。新宿に2007年オープンした行列店が東京店、吉祥寺店に続き4店舗目を埼玉にオープンです。場所は大宮駅東口を出て徒歩1分の繁華街入り口近く。家系ラーメン「武蔵家」の隣で、どちらも行列しています。町田商店」等を…
[90点] 特製つけ麺並盛り(200g)@風雲児大宮店 02月22日: 新宿に本店を構える、あの超人気店が大宮に！しかも武蔵家の隣なんていい度胸しちゃってる。そこ試合決定。初見の方は、特製なら並盛りがいいかも。味濃くて終盤失速する可能性あるます。魚介豚骨シチューのようなクリーミースープに中太のツルツル麺がよく絡んで美味し…
風雲児大宮店@大宮 02月20日: 2024年2月20日、大宮の新店「風雲児大宮店へ。 2024年2月19日一粒万倍日にオープン。「風雲児の新宿本店、東京ラーメン横丁店、吉祥寺店に次ぐ4号店。運営は、町田商店などを展開する東証一部上場企業㈱ギフトホールディングスが担当。続きを読む…
[93点] 得製つけめん@風雲児 02月17日: 10年ぶりぐらいの来店。麺はシコシコで美味しく、スープは鉄板の魚介豚骨でやはり美味しい。スープ割りも素晴らしい。お客さんは、外国の方が多く、やはりラーメン屋の名店は海外の方にも人気があるのだと感心した。…
[75点] つけ麺(並盛り)@つけ麺屋やすべえ新宿店 02月12日: こちらは数日前のレビュー。とある相談があり前職の先輩に会いに十数年ぶりに新宿へ。相談を済ませランチは一緒につけ麺を食べに行くことに。当時、先輩とつけ麺といったら「風雲児」か「やすべえ」。とりあえず「風雲児」に向かうもかなりの行列...というわけで本日は「や…
[95点] 濃厚魚介つけ麺大400g あつもり@川喜屋 02月07日: つじ田や風雲児を思い出す一杯さらにオイリーロウのように固まるほどにワンランク上のマタオマ薄切りのチャーシューや細切りのメンマが沢山入っていて、麺と一緒に食べやすいです…
[85点] 特製らーめん@風雲児 01月27日: 極寒日の訪問でしたので、特製らーめん大盛を注文。回りは半分以上外人さんでらーめんを食べてましたが、日本人は皆常連さんの感じで、ほぼつけ麺を食べてました。鶏白湯+魚介のスープ、麺、具材、すべてが上質で美味しかったのですが、私にはスープが濃厚過ぎて少ししょっ…

【辣椒漢】本場四川に引けを取らない手作り担々麺。絶品の味を是非ご家庭で！

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