自家製麺250

最新記事トップ20

ラーメン食べ歩き総括2025 12月31日

12月30日恒例、ラーメン食べ歩き総括の記事でございます。 最近は流行を全然追ってないので、 2025年に流行ったラーメンがさっぱり分からず。 今年感じたのは「菅野製麺所の麺を使ってるお店が多いなぁ」ということぐらい。 なので、お店の前に堂々と菅野製麺…

2025年179杯目／和田町『自家製麺250』 12月25日

今日の夜は雨。 クリスマスあたりは1年で最も雨が降らない日らしいので、珍しかったみたいです 週末にちょっと遠めのお店に行くのが楽しい この日は横浜の相鉄線 和田町駅にあるこちらを訪問しました 自家製麺250』！！ 新しいお店だと思…

[87点] 特製醤油そば@自家製麺250 12月13日

オイリーでキレのある醤油スープ！ちぢれ麺がスープによく絡みます！3種のチャーシューやワンタンも入ってて豪華！おいしかった！…

[85点] つけめん(1080円)、ゆず(60円)@つけめん・らーめん活龍 12月06日

活龍さんの手揉み中華そばも秀逸ですが、濃厚豚骨魚介つけ汁も無性に食べたくなる時がありますね✨国産小麦使用の自家製麺250gは麺線の揃ったモチモチ麺で、魚介と豚骨の濃厚つけ汁は安定の味…

自家製麺250@和田町 味噌ラーメン 12月05日

約8か月半ぶりにこちらのお店へ。 自家製麺250 2025年2月にオープンした自家製麺のラーメン屋さん。 食べログの点数が現在3.54で、 すっかり人気店といった感じに。 店内 カウンター6席にテーブル1卓。 席数のわりに広めで快適。 店員さんは2名。…

[80点] 味噌ラーメン@自家製麺250 11月26日

2025-248杯目(11月18杯目) …

[100点] 特製塩そば@自家製麺250 11月23日

2025-247杯目(11月17杯目) …

[90点] 特製醤油そば@自家製麺250 11月17日

和田町駅から徒歩4分程度のこちラ。 店主は横浜アソビル内にあった「自家製麺 酉」で店長を務めていた方。2025年2月にオープン。自家製麺を使用した醤油そば、塩そば、つけそばを看板メニューとしている。 日曜オープン10分ほど前に着。PPに接続。オープンと同時…

ラーメン スタミナパンチ@和田町 工事中 11月21日OPEN！ 11月15日

2025年11月8日(土)。→自家製麺250の帰りに見に行きました。場所は小田原系ラーメンともんじゃ酒場の隣です。…

自家製麺250@和田町 味噌ラーメン♪ 11月14日

2025年11月8日(土)。→井上店主さんもお元気になられたようで安心しました。フンくんに会えるしね！…

[100点] 味噌ラーメン@自家製麺250 11月13日

#自家製麺250 味噌ラーメン 大好きへやってきた 未食の人気メニューを ポチり…

自家製麺 酉の跡地 工事中 11月10日

2025年11月10日(月)。昨年10月末で閉店した自家製麺 酉。テストキッチンを経て、自家製麺250を和田町にてオープンされました。跡地はもっと早く、店舗が入るのかなと思っていたら、ずっとシャッターのままでした。Ramen 永屋に行く前に見に行くと。…

[90点] 醤油そば(1000円)@自家製麺250 11月07日

醤油そば(1000円) スープは、動物系の醤油清湯。なかなかオイリーだが、甘めでややそばつゆのような印象も。 麺は、びろっとした多加水の太麺。しっかりとした茹で上げでとても美味しい。 具は、ネギ二種・小松菜・メンマ・チャーシュー三種。メンマはわりと辛めの味…

[91点] 秋野菜の担々麺ーFALー@自家製麺250 10月06日

10月の限定は担々麺。担々麺と聞くと反射的に辛いものを求めてしまうが、優しい味で野菜を主役にしてしまうのがやられた。見た目もいい。単純にラーメンとして美味いだけでなく食事しに行って楽しめるからこの店は通える。毎回点数高くなっちゃうから辛めにつけたいんだがw…

[90点] [限定]ブラバラニラソバ+霧島鶏のつくね丼@自家製麺250 09月19日

9/15 11:30。 2ヶ月ぶりに訪問。 8割程の客入り。 前回の限定の辛冷やしは食べ損ねて悔やまれる。。 提供前にラーメンに熱々の油が注がれて、 ジューという小気味いい音とニラと油の香ばしさ... 続きを見る …

横浜家系らーめん 八家@和田町 リニューアル 09月11日

2025年9月6日(土)。自家製麺250の帰りに、八家を見に行きました。食楽グループ八家本陣オープニングキャンペーンは9月22日(月)から26日(金)。…

自家製麺250@和田町 9月限定麺 ブタバラニラソバ♪ 09月10日

2025年9月6日(土)。8月は体調を崩すことが多く、前回から間が空いた訪問です。なので、次の限定の辛冷やしはいただいていません(;^_^A9月限定麺。…

[90点] 限定 ブタバラニラソバ@自家製麺250 09月07日

毎月違う限定メニューを出してくる250さん、9月はニラたっぷりのラーメンに熱々油をかけるという、想像しただけでいい匂いがしてきそうなラーメンが9月限定という事で食べにいく。 豚バラの脂とニラが絡むモチモチ麺たまらん。 脂うまーっとなって食いすぎて生卵入れる…

[90点] 特製塩そば@自家製麺250 08月02日

7/30 12:30。 1ヶ月ぶりに訪問。 3割程の客入り。 2度目の塩そば。 スープは鶏油のインパクトがいい。 旨み感じる塩スープ。 自家製中太麺。 パリっと食感も香りもいい海苔。 3種のチャーシ... 続きを見る …

お稲荷さんパーティ♪ 07月31日

2025年6月29日(日)。自家製麺250の帰りに、いつものようにセルシオで、お稲荷さんの皮(40枚入り)を買ってしまったので(笑)時には、60枚入りのお稲荷さんの皮なんてのもありました。しかもめっちゃ安いお値段で。バイヤーさんがかなりオモシロネタを仕入れ…

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

1. らーめん 心麦
2. 自家製麺 SHIN
3. 横浜家系らーめん 八家