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㐂九家

住所:東京都青梅市今寺5-18-49 :[Y!地図]

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  1. 小作駅
    1. JR青梅線
  1. 味噌
  2. 醤油
  3. 煮干
  4. 汁なし
  5. 限定
  6. コラボ

最新記事トップ27

所沢の「拉麺 イチバノナカ」にて 醤油ラーメン、サーモンとイクラの山葵和えそば 06月16日
所沢に6月3日オープンした「拉麺 イチバノナカ」。青梅、所沢に次ぐ「㐂九家」の3号店です。店名通り場所は「所沢総合食品地方卸売市場」内。駅からは遠いものの所沢ICからは近く、市場内なので駐車場は100台分以上あります。店内はカウンター10席に4人テーブル2…
拉麺 イチバノナカ@所沢 06月10日
2019年6月10日、所沢市の新店「拉麺 イチバノナカ へ。 2019年6月3日大安にオープン。㐂九家@河辺の㐂九八ーgarageー@航空公園に次ぐ3号店。遅ればせながらようやくw 続きを読む…
[100点] サーモンとイクラと生のりと山葵の和えそば@拉麺 イチバノナカ 06月10日
オープンから5日目、㐂九家さんの3号店目となるこちらのお店に初訪問です。 券売機で表題を購入して店主さんに挨拶して着席。 しばらくして着丼。見た目にも美しいビジュアル。混ぜるの勿体ないくらいなのですがよく混ぜてお召し上がり下さいとの事なので遠慮なくグリン…
[88点] サーモンとイクラと生のりと山葵の和えそばー割飯付ー950円@拉麺 イチバノナカ 06月09日
所沢インター近くの所沢総合食品地方卸売市場内に6/3 「㐂九家」「㐂九八ーgarageー」に続く3号店がオープンしたとの情報で、既に全メニューコンプリートしているお友達と待ち合わせして訪問です✨ ランチタイムを少しずらして訪問したので、待ち無しです。店主さ…
[90点] 塩らーめん700円@拉麺 イチバノナカ 06月07日
新店の為、先上げです。 6/5(水)13:35頃先客5後客3 この日は公休ー♪ 6/3オープンの㐂九家さん3号店のコチラへ。 地元民としては2号店に続き、所沢にオープンして下さってありがたい限りですw 店頭にはたくさんのお祝い花、店内にもたくさんのお祝い品…
[88点] サーモンとイクラと生のりと山葵の和えそばー飯割付ー@拉麺 イチバノナカ 06月06日
こんな所に市場があったんですね。 場内に入ると右手に花輪が見えます。 人気の青梅市の㐂九家、所沢市の㐂九八ーgarageーに続く3号店だそう。 店内は半分ほどの入り。 券売機で表題を購入後、端っこの席に座ります。 提供は順調です。その際、かき混ぜろ的...…
拉麺 イチバノナカ@所沢総合食品地方卸売市場 06月04日
『拉麺 イチバノナカ』所沢地区で迎えたランチタイム。この日も移動の合間に気になる新店巡り。向かった先は青梅の人気店“㐂九家”が関越道・所沢IC側にある卸売市場内に開店させた3号店にお邪魔します。それにしても青梅本店、所沢2号店と同様に最寄駅から少し離れた場…
[88点] サーモンとイクラと生のりと山葵の和えそばー割飯付ー950円@拉麺 イチバノナカ 06月04日
6月4日(火) 「㐂九家」「㐂九八ーgarageー」に続く3号店が3日にグランドオープン!! 生憎、昨日は朝から夜まで1日通しで仕事だったので本日の仕事前のランチで来てみました。 場所は関越道所沢インター近く、所沢総合食品地方卸売市場内で場所柄、車の…
[83点] 純鶏中華そば800円(塩)@㐂九家 04月25日
4月23日 丸孫商店さんで美味しい一杯を食べ、友人との待ち合わせに行くと、お腹が空いたからまずはラーメンでも食べようと誘われたので、急遽連食となりました…
中華そば 㐂九家 (きくや)@青梅市 03月06日
訪問日 2019.2.24 メニュー: 海老のかけそばー甘海老の酒盗和えご飯付き(\1000) 味: 海老 コメント: 今日紹介するのは、河辺駅や小作駅から遠く離れた「きくや」。 2月24日14:20頃の入店で先客は9人。 この日のメニューは、…
柳麺呉田・柴崎亭・㐂九家トリプルコラボ in むぎくらべ @ 新御茶ノ水・小川町・淡路町・御茶ノ水[正油そば] 02月16日
久々の「むぎくらべ さん。2月第1週は、北浦和「柳麺呉田 、つつじヶ丘「柴崎亭 、河辺「㐂九家(未訪)」のトリプルコラボ。何とも贅沢な「ラーメン好きホイホイ」に絡め取られました(笑)。ラインアップは、レギュラー提供される正油そばと日替わりでもう一品。※店内…
[78点] 正油そば@むぎくらべ 02月14日
気になってたこちら。 昼時を外していたので先客、後客ともに0で貸し切り状態。 入ってすぐのところで注文。 この週は、柳麺呉田・柴崎亭・㐂九家コラボでした。 ブザーを渡され鳴ったら自分で受け取りに行くシステム。 貸し切り状態のためか、ブザーはならず 店員が持…
[85点] 限定 鶏清湯醤油そば800円 味玉100円@㐂九家 02月13日
㐂九家@青梅 限定 鶏清湯醤油そば800円 味玉100円 必殺カレン麺が美味い、洗練されながらも懐かしい鶏そば! 多目の鶏油の旨味を感じながら、清湯スープに強めながらキレのある醤油のテイストに自然とぐびぐび飲みすぎてしまう。麺は某有名店のカレン麺とのことだ…
[83点] 【呉田✖️柴崎亭✖️㐂九家コラボ】牡蠣味噌@むぎくらべ 02月11日
[訪問時期] 2019年2月上旬(平日) 昼 [注文方法] 前払い、食券購入 [メニュー] 【呉田×柴崎亭×㐂九家コラボ】牡蠣味噌 [価格] 1000円 [スープ] 魚貝/清湯 [味] 塩⇒味噌 [麺] 中細麺(150g位) [トッピング] 牡蠣味噌玉、葱…
[90点] 中華そば 柴崎亭 㐂九家 柳麺呉田 コラボ@むぎくらべ 02月11日
むぎくらべ@小川町 中華そば 850円 熱々の香味油に節の華やかさが広がる絶品中華そば❗️ 熱々の香味油がらーめん好きには嬉しい仕上がり!スープも節の華やかさを中心に魚介の旨味が一気にひろがり、強目のカエシがまとめあげていてパワフルで非常に好きなテイストで…
[70点] 限定和ふう中華そば900円@㐂九家 02月09日
可なりのお久しぶりの訪問です! 昼らーめんですねー たまたま通りすがりに駐車場を見ると、空きが有り、 店内へー 50%のお客さんですー 券売機を見ると、限定の日ですか? 和風中華そばをチョイス、確か店員さんが 塩中華と言ってたかなー 待つこと9分位で着丼ー…
呉田/柴崎亭/㐂九家 コラボメニュー(むぎくらべ) 02月09日
2019.01 㐂九家のきくちゃんが神田で仕事してるってことで アホなLINEの応酬をしながらこちらへw 『むぎくらべ』さん お店が定期的に変わる麦のレストラン 呉田…
[84点] 【柴崎亭 㐂九家 呉田】純煮干そばローストビーフ丼¥1000@むぎくらべ 02月08日
この日は会社から近い此方に同僚2人と伺ってきました。 本当は初日に訪問して牡蠣味噌をいただきたかったんですが、仕事の都合でこの日しかチャンスが無く。 11:35着で三分の一くらいの入りですが、会計を済ませて座って待っているうちにどんどん来客があり、空き席待…
[90点] 純煮干しそば、ローストビーフ丼セット1000円@むぎくらべ 02月07日
呉田、柴崎亭、㐂九家のコラボが今週神田にやって来る!とのことで訪問。神田で食べられるこの喜びも新鮮でいいなぁ♪ 綺麗な店内、奥に入ると居ました!店主さんと山さん、コラボと聴いてましたが他に男性は居なかった、あとは女性スタッフ。 純煮干しそば 呉田は1回、青…
㐂九家@小作 「純鶏中華そば(塩)」 02月05日
青梅インターに程近い、圏央道沿いに位置する場所。板前出身という店主 大野喜久氏が手掛ける 「㐂九家(きくや)」。 続きを読む…
[83点] 【柳麺呉田 柴崎亭 㐂九家】牡蠣玉味噌の出汁そば 1000円@むぎくらべ 02月04日
※期間限定メニューなので優先してアップです✨2/4ー2/8 で【柳麺呉田 柴崎亭 㐂九家】コラボ出店イベントです。基本メニューは、醤油そばと日替わりメニューと言う構成で初日の日替わりメニューは、牡蠣玉味噌の出汁そば 1000円 。ベースは柴崎亭の塩スープ✨…
むぎくらべ @千代田区 ー「呉田×柴崎亭×㐂九家コラボ☆牡蠣味噌」 02月04日
むぎくらべ 千代田区(小川町) ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 呉田✖️柴崎亭✖️㐂九家コラボ☆牡蠣味噌 【価格】 1000円 [訪問時期] 2019年2月上旬(平日) 昼 [注文方法] 前払い、食券購入 [ス…
[91点] 【㐂九家✖️呉田コラボ】ふぐラーメン+ふぐの和え玉@柳麺 呉田-goden- 01月09日
12/27(木) 本日は青梅のHENTAI・㐂九家サンとのコラボなので.. 北浦和駅チカの『柳麺 呉田』サンに訪問です。 スープはフワっと優しいフグ出汁潮清湯。 フグと昆布を円やかな潮でまとめたTHE・㐂九家仕様の優しい味わいの清湯ですが、某Amaz〇n…
[83点] 【限定】プレミアム煮干しそば&冷やしぶっかけ麺@㐂九家 01月03日
2019/1/2訪問。 所沢の㐂九八 ーgarageーで豪華に伊勢海老を食べた後、とある方を召集し、…
[90点] 伊勢エビの味噌らーめん1000円+冷やしぶっかけ麺250円@㐂九家 01月02日
1月2日(水) 明けましておめでとうございますヽ(^。^)ノ ちょっと体調を崩して年末予定していた限定は行けませんでしたがラーメンはラオタのお友達のお陰で東大和「大冬樹」さんのお土産ラーメンをランチで、夜は毎年恒例の北浦和「柳麺 呉田-goden-」さんの…
[92点] 【㐂九家コラボ】ふぐラーメン1200円+ふぐの和え玉300円@柳麺 呉田-goden- 12月30日
この日は、こちらで㐂九家さんと素敵なふぐのコラボを提供しているとの事で、久しぶりに仕事帰りに寄り道です。 お店に到着するとほぼ知っている顔ばかりで、 プチ忘年会みたいですねー♪ 楽しい…
[90点] 【㐂九家コラボ】ふぐラーメン1200円+ふぐの和え玉300円@柳麺 呉田-goden- 12月28日
12月27日(木) 「柳麺 呉田-goden-」さんと「㐂九家」さんのコラボラーメンを提供するって事で食べに来ました。 迎えてくれたのは中野店主と毎度お馴染み変なカツラを被ったHENTAI店主さん(笑)、いつも爽やかな男子と可愛いバイトさんの4名体制。 も…

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