手打親鶏中華そば綾川:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

最新記事トップ25

[95点] 【限定】鍋焼きらーめん(手打ち麺･ご飯付き)@手打親鶏中華そば綾川 03月25日: 【訪問日：3月16日】本日は、此方の表題作が気になり仕事明け一直線に恵比寿入り。週末らしい混雑に心が折れかけるも提供最終日とあっては負けられず接続。そこそこ長めの待機を経て、出来上がりを迎えます。去年の四国遠征以来、久しぶりとなる鍋焼きとのご対…
[93点] 鍋焼きらーめん(自家製青竹手打麺)＋追い卵@手打親鶏中華そば綾川 03月18日: 数年ぶりに恵比寿の『手打親鶏中華そば綾川』に訪問。こちらのオープンは2020年12月で国産親鶏から摂られた鶏清湯醤油味の「親鶏中華そば」が看板メニュー。しかし今回は高知県須崎市のご当地ラーメン「冬限定鍋焼きらーめん」がお目当て。「鍋焼きらーめん…
[92点] 塩味玉中華そば＋瓶ビール@手打親鶏中華そば綾川大成店 03月12日: 16:55頃初訪。恵比寿の綾川には2度ほど訪麺していますが、鉄博近くにオープンしたコチラへ遅ればせながら初訪^^; 大宮駅からニューシャトルに乗り鉄道博物館駅で降りて徒歩7分ほどで到着…通し営業助かります^^; 先客・後客ともになしで、退店時に入…
[85点] 鍋焼きらーめん(白飯付き)@手打親鶏中華そば綾川 02月23日: 通常メニューではない、冬季限定メニューを食べてみました。手打ち麺と細麺が選べるがここは手打ち麺でしょう。カウンター席で調理がよく見えるのですがとても良い色の輝く鶏油を丼に注いでいます。これは間違いなさそうです。麺は手打ちで太くうね... 続き…
[97点] 親鶏中華そば(中太)@手打親鶏中華そば綾川 02月19日: 平日11:20に訪問外待ち10人に接続さすがの人気店、昼どきはいつも行列みたいだけど、回転早くて11:35には着席スープは鶏油をたっぷり纏った鶏の旨味が効いた甘みある味わいでスゲー美味いそして、自家製の青竹手打ち麺がもちもちしててホントに最高 …
[93点] 親鶏中華そば(860円)+旬のかき揚げ小丼(350円)@手打親鶏中華そば綾川 02月13日: ・食券は先買い制・15:15付近で前待ち6人・中太麺か極太麺が選択可能・極太麺が気になったのでそちらに・ついでに旬のかき揚げ小丼も・お冷は入店前に用意済・おかわりの際はセルフ・卓上調味料は黒胡椒・レンゲがカウンター上、割り箸、紙ナプキンがカ…
[86点] 親鶏中華そば@手打親鶏中華そば綾川 02月02日: 11時半頃到着、10人の並び。食券を先に買ってから並びます。思ったよりも回転が早く15分も並ばず入ります。中太と極太で麺を選べますが中太で。鶏の甘みを感じるスープに固めの麺が絡み美味しい。鶏チャーシューとメンマも味がしっかりしており、食べやすい一…
[93点] 親鳥中華そば@手打親鶏中華そば綾川 01月30日: 恵比寿駅から歩いて10分程で到着！昼過ぎについたがなかなかの行列ができる 30分ほど並び店内へシンプルできれいな店内でカウンター7個ほどとテーブル席が3つあるラーメン価格860円トッピングやご飯物もある季節で限定品もあり夏は冷やしをやっていた …
手打親鶏中華そば綾川@恵比寿 01月22日: 2025年1月21日 21杯目冬季限定鍋焼きラーメン 1,000円味玉 100円親かわ 50円】今日はこの近くで用事があり、こちらのお店に訪問しました。こちらはFF Diningが手掛けるお店で、通し営業をしているため非常に助かります。ただ、人気店…
[84点] 中華そば@手打親鶏中華そば綾川静岡インター店 01月20日: 埼玉に続きまさかの静岡出店！お昼時を外していましたが、外待ち多数。ウェイティングシートに名前を書いて待ちます。ただ回転はかなり速いですね。店内に入るとタッチパネル式の券売機が鎮座未食の塩と迷いましたが、醤油デフォをポチっと。厨房は3名での高速オ…
[86点] 味玉中華そば塩(960円)@手打親鶏中華そば綾川大成店 01月18日: 数年前に恵比寿で食べた親鶏中華そば綾川が出先の大宮にあったのでランチに利用しました。大成店限定の塩にしてみましたがこれが美味しくて驚きました。まずスープのコクと旨さのパンチが凄いです。案内に書いてある通り親鶏の食べごたえに噛めば噛むほど味が濃厚になっ…
手打親鶏中華そば綾川大成店 01月16日: 西川口から大宮へ戻り、電車を乗り換える。初めてのニューシャトル。一駅ほど移動した。鉄博へは行ったことあるが、駅…
[75点] 鍋焼きらーめん@手打親鶏中華そば綾川大成店 01月11日: 12月平日18時頃訪問待ちもなくようやく落ち着いたか券売機あり現金とSUICA可千円店員さんは2名あのお店のインスパイア？恵比寿で食べた時の記憶ありスープは、ダメではないがややコク不足、もう少しさっぱりした中にも旨味あったような？麺…
手打親鶏中華そば綾川@恵比寿(冬季限定「鍋焼きラーメン」) 01月08日: 2025年1月2日、恵比寿の「手打親鶏中華そば綾川へ。本年2杯目を求めて、お正月限定はパスして、本日よりレギュラーメニューで通常営業開始のこちらへ。続きを読む…
[70点] 親鶏中華そば@手打親鶏中華そば綾川 12月30日: 時間 17時訪問並びなし親鶏中華そばはコク深い醤油スープが美味しく少し多めの油がまろやかさを引き立てています。親鶏の旨みがしっかり感じられスープに溶け込むことで深い味わいに。もちっとしたちぢれ麺はスープをしっかり絡め程よい弾力が心地よいです。全体…
「手打親鶏中華そば綾川@恵比寿 12月27日: たまに、恵比寿に行くんだけどねいつも混んでるコチラ綾川」へ行ってキきたヨーオープン以来だから4年ぶりに近い平日の13：50 どうかなーと角を曲がってみたら前5だったので並んでみることにここは先に食券を購入してから並ぶスタイル 10分ほどで案内…
[93点] チャーシュー麺(1,210円)+小ライス(150円)@中華そばきくたに 12月24日: ・「きたかた食堂」「らーめん鴨to葱」「手打親鶏中華そば綾川」などを手掛ける開発者のお店。・「麻布チャーシュー軒」や「there is ramen」などとも関連性あり。・煮干しがガツンとくる清湯醤油系・動物系の旨味をしっかりと感じる味わい・「…
[70点] 親鶏中華そば@手打親鶏中華そば綾川 12月12日: ◎採点◎(★5つ中) 麺・・・・・・・★★★★ スープ・・・・・★ トッピング・・・★★ ボリューム・・・★★★ ビジュアル・・・★★★ ※感想※ 極太麺はおもしろい。だけどスープがただただしょっぱいだけだった……
[85点] 親鳥中華そば➕煮卵@手打親鶏中華そば綾川 12月12日: スープは一見サッパリした鶏ガラの中華そばと思いきや、醤油タレと鶏の旨味を凝縮したスープに大量の鶏アブラが表面を覆っているので、なかなかオイリーでしっかり目の味。麺は極太た中太を選べるようだが、店員さんオススメは中太との事だったので中太をチョイス。中太と…
らぁ麺屋つなぎ(恵比寿)味噌ラーメン 12月01日: 日比谷からゼイアール乗換流れでお久しコーン乗せた濃厚味噌を。回転激遅の鍋焼き狙い綾川で待てず久しぶり渋谷川までタコ踊り。らぁ麺屋つなぎ2013年6月創業の人気店。店主は京橋味噌の名店ど・みそで修行。柿田川ひばり含め界隈どみそ出身が重なる味噌中心ラインナッ…
[84点] 味玉塩中華そば¥960+ビール小¥480-@手打ち親鶏中華そば綾川大成店 11月27日: 土曜でニンニクガッツリIEKに決めるつもりでしたが夜に所用で人に会うのでニンニクは泣く泣く遠慮。遠くに行くのは面倒だしビールは呑みたいしで妥協したのか綾川でした。大宮からのニューシャトルにも乗りたかったし(笑) 綾川と言えば恵比寿店で隣に座ったのが大川…
[88点] 親鶏中華そば@手打親鶏中華そば綾川 11月25日: 11/24日曜日14時10分並び7名食券先買い着丼まで20分思ったより回転がはやいタイミング良かったかな甘めの鶏油にきりっと醤油女性に人気なのもわかるスープ麺は中太麺を選択モチモチの食感 ... 続きを見る …
[85点] 特製中華そば(1200円)@手打ち親鶏中華そば綾川大成店 10月19日: 平日の夜、鉄道博物館駅。休日に車で行こうか、仕事終わりに行こうか、迷っていいましたが、仕事が早く終わり中途半端な時間に大宮駅にいた私の選択肢に。平日でも通し営業していますので混雑を避けて食べたい時は時間をズラして行くのがオススメです。親鶏中華そばの人気…
[89点] 親鶏中華そば【TP】味玉、肩ロース、ライス小@手打親鶏中華そば綾川 10月18日: 金曜日18:10満席、並び無し。 2年ぶりの綾川さん。前回と同じ中太麺をチョイス。(極太も選べる) 鶏ガラの強い旨味と香り高い鶏油でマイルドさを出しつつ、醤油のカエシがビシッと決まった、まさに鶏好きにはたまらないスープ。麺は手打ちのもちもちプリプリの中太…
中華そばきくたに@蒲田 10月17日: 2024年8月オープンのこちらへ。｢らーめん鴨to葱@御徒町(上野)｣｢手打ち親鶏中華そば綾川@恵比寿｣等の有名店の味作りに携わり｢there is ramen@荻窪｣を立ち上げた方がサポートしているとの事でオープン前からかなり話題になったお店。平日…

プランはたった１つ。ahamo

Ramenbuzz トップに戻る

手打親鶏中華そば綾川

最新記事トップ25

併せて話題のラーメン店

about RamenBuzz

手打 親鶏中華そば 綾川

最新記事トップ25

併せて話題のラーメン店

about RamenBuzz

手打親鶏中華そば綾川