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つけ麺 道

住所:東京都葛飾区亀有5-28-17 :[Y!地図]

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[95点] 特製つけ麺@つけ麺 道 02月09日
ツルツルモチモチでしっかりとしめられた太麺。 つけ汁はアツアツで甘みもあり濃厚で最後まで冷めません。 素直に美味い豚骨魚介!…
[82点] 塩つけ麵(900円)@らーめん道の塩 02月07日
火曜日、此方を訪問。 『つけ麺 道』が定休日に暖簾を掛け替えて道の塩として営業する。 以前、塩ラーメンが美味かった印象があり、再訪。 前回ラーメンだったので、今回はつけ麺。 やっぱり皆さん『つけ麺 道』の方が好きなんでしょうかね。 行列の数が全然違います。…
名古屋の「中華蕎麦 生る (なる)」にてつけそば 02月03日
2016年にオープンした名古屋の超人気ラーメン店「中華蕎麦 生る (なる)」。場所は今池駅から徒歩10分ちょっとの大通り沿いです。こちらは東京亀有のビッグネーム「つけ麺 道」出身の方の独立店。食後に聞いたところ、同じく「道」出身の「和 「つきひ と同時期に…
[85点] つけ麺 950円@つけ麺 道 01月24日
1月24日(木)12時40分ぐらい 亀有出張の昼飯にいつも大行列の「道」の様子を見に行ったところ、思いの外少なく(外待ち3人)なので迷わず接続。待たずに外の椅子に座れたし、後客多数でタイミングが良かった。塩の日は入ったことがあるが、つけ麺は初めてだ。 15…
[85点] 特製つけそば@中華蕎麦 生る 01月19日
「つけ麺 道」さん出身とゆう事で伺いました。 しっかり受け継がれてる印象でした。 名古屋に寄った時は「つけ麺 道」さんよりは並ばずに食べれるのでまた伺いたいです。…
[100点] 素つけ麺@つけ麺 道 01月06日
乳化したドロドロつけ汁が口の中で爆発する。 動物系と魚介系のバランスが完璧。 甘みも感じる。 極太麺はツルツルしていてコシもある。 薬味のネギや山椒醤油はいいアクセントになる。 1時間並んだのに5分も経たずに食べてしまった。美味すぎた。…
2018年ラーメン食べ歩きまとめ 01月03日
僕のラーメン食べ歩きは、「本格派」では無いので、仕事上で何処に行くかで店が決定するので偏りがあります。それでも、せっかくなので、2018年で印象に残ったお店を纏めてみました。(2018年1月からの訪問順) 御徒町の らーめん 鴨 to 葱」さんの 鴨ら…
【番外編】「つけ麺 道」さんの「お土産肉つけ麺(中盛)買ってきましたー\(^o^)/ 12月09日
さて、本日のブログは番外編。1つ前のブログ「手打式超多加水麺 ののくら」さんでラーメンを食べた後。同じく亀有ににお店を構える「つけ麺 道」さんで、お持ち帰りラーメンを買ってきました。…と、言うことで?今日のブログはお家ラーメン作りましたという内容です!(&…
[87点] 並盛りつけ麺200g@長男、もんたいちお 12月06日
長男、もんたいちお 京成八幡 つけ麺(850) 11:30ー14:30 18:00ー無くなり次第終了 定休日 不定休 千葉県市川市八幡4-4-9 山ビル1F 2018.11.16オープン✨ #長男もんたいちお 月曜日、先月オープンして早くも行列のできるつ…
つけ麺 道@亀有 「つけ麺」 12月05日
亀有駅の北口から向かうのは亀有北口一番街商店会。そこで一際目立つ行列をつくる、つけ麺の人気店「つけ麺 道」。 続きを読む…
本八幡の「長男、もんたいちお」にてつけ麺 12月02日
本八幡に11月16日オープンした「長男、もんたいちお」。 今年オープンした「 亀戸煮干中華蕎麦 つきひ 」「 つけ麺 和-KAZU 」同様、亀有の「つけ麺 道」出身のお店です。 場所は京成八幡駅のすぐ近く。 都営新宿線本八幡駅から行きましたが、A6出口か…
長男、もんたいちお ❤︎ 特製つけ麺 大盛 300g 12月01日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ Forever feat. 清水翔太 “ Forever feat. 清水翔太 ” RIRI ❤︎ 平日の会社帰りにJR本八幡駅で途中下車 北口を京成八幡方面へ この辺りは地元民なのでよく知っている地理 目的のお店に到着 ビルとビ…
[85点] 特製つけ麺@つけ麺 和 11月23日
久々の来店です。 つけ麺道の修行時代から顔を覚えていただいている店主(マスター)の金井さんと店員さんとの会話も心地よい店。 限定メニューも気になる所ですが、今回はデフォルトのメニューを。 道を彷彿させる歯応えある太麺と甘めの印象のスープが良く絡む丁寧な逸品…
[91点] 素つけ麺650円+大盛り200円+濃厚杏仁豆腐200円=1.05@つけ麺 道 10月26日
2018.10.25利用。 1045到着、1130開店、4番目でしたので1発目で入れました。 また大盛り食べてしまいました…
[80点] 濃厚杏仁豆腐200円@つけ麺 道 10月25日
2018.10.25利用。 1045店前到着(4番目)、1130開店。最初の入店でした。 素つけ麺650円+大盛り200円+『濃厚杏仁豆腐200円』=1,050円。 今回は濃厚杏仁豆腐(200円)をフィーチャー。 一般的な杏仁豆腐のようなゼラチン感というか…
大つけ麺博にて「手打焔(ほむら)」のまぜそばつけめん(KANRYO ver.) 10月18日
大つけ麺博も折り返しの第三陣。10月18日(木)から24日(水)は以下の9店舗です。 すみれ津本店」(三重) 気むずかし家」(長野) 新旬屋 本店」(山形) 超純水採麺 天国屋」(東京) つけ麺道 癒庵」(山形) 手打焔」(栃木) 麺屋桐龍」(埼玉) らー…
長濱らーめん 道の豚@亀有 10月09日
2018年10月4日、「長濱らーめん 道の豚」に行ってきました。 「中華そば YouLee」の後、亀有のお店に行くも、ラーメンイベント参加の為、お休み。 あぁもうそんな時期か、と思いつつ、向かったお店はコチラ。 「長濱らーめん 道の豚」さんです。 OPE…
【ポップアップ】静岡PARCOー2店舗目 つけ麺の名店が登場♪ー 10月01日
つけ麺 和(東京) ▶️9/28(金)ー10/4(木) ※昨日は台風の影響により13時に閉館でしたが本日は元気いっぱい営業します!! 特製つけ麺 食べログで全国1位になった亀有"つけ麺道"の1番弟子が静岡PARCOにやって来る!!つけ麺和のつけ麺の特徴は…
[92点] 素つけ麺500円+大盛り100円=600円@つけ麺 道 09月30日
大盛りつけ麺で600円はコスパ最高! 亀有駅北口近くのつけ麺の名店『道』。 開店一時間前に既に20人くらいの行列。90分並んでようやく店に入れました。 どこもそうですが、トッピングで高くなるので素つけ麺を大盛で。 熱盛りはありませんが、大盛り以上を食べると…
[93点] つけ麺@つけ麺 道 08月28日
つけ汁甘めの印象。 トッピングが少し微妙に感じた為素つけ麺がベストなのかもと 日替わりの味変がとても美味しかったです。…

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