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らーめん MAIKAGURA

住所:東京都世田谷区船橋1-38-4 :[Y!地図]

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  1. 千歳船橋駅
    1. 小田急小田原線
  1. 醤油
  2. 鶏白湯
  3. アッサリ
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  5. 味玉
  6. 来たかった
  7. タンメン

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[83点] ー柚子香るー醤油らーめん ¥900@らーめんMAIKAGURA 12月10日
平日 晴天 13:55 先客5名 後客2名 午前中の成城近くでの前食から二時間半が経ち胃袋の空きスペースと相談しながら二駅先の千歳船橋駅に降りた。この時点では連食先を決めておらず二択に絞って考えていた。どちらも再訪になるのだが〝神奈川淡麗系〟を受け継ぐこち…
らーめん MAIKAGURA 千歳船橋 11月27日
らーめん MAIKAGURA 東京都世田谷区船橋1-38-4 醤油らーめん760円 鶏白湯麺880円 日替わりお肉ごはん330円 大盛り130円 平打ち麺への変更50円 どうも太田プロのピン芸人、青木悠真です 2018年11月27日(火)のお昼に…
[93点] 白トリュフオイル香る鶏白湯麺1080円@らーめんMAIKAGURA 11月23日
鶏の旨味、コク、素材を活かす塩ダレ、芳醇なトリュフの香り、通常の鶏白湯は880円、オイルで200円も高い千円越え、この鼻腔を突き抜けていく感じがなんとも言えない、しなやかな細麺、素晴らしく美味しかった。 醤油らーめん760円 美しいビジュアル、流行の鶏と…
千歳船橋「 らーめんMAIKAGURA 」名店 中村屋出身の店主が作る絶品 白トリュフオイル香る鶏白湯麺を食す!(ラーメン97杯目) 11月21日
本日は2018年2月26日に 千歳船橋 にオープンした「らーめんMAIKAGURA」へ。 店主は神奈川県にある「 中村屋 」出身。 一度だけ訪問したことがあった。 確か「天空落とし」の中村さん。 淡麗系のラーメンが有名だったけどこちらはどうかな。 12時…
[90点] 白トリュフオイル香る鶏白湯麺@らーめんMAIKAGURA 11月17日
評判が良く、気になっていたので、土曜の昼の11時過ぎに行ったところ、すでに3ー4人くらいの列ができていました。並んでいる間に食券を購入し、15分くらいで席に着きました。そこから7ー8分くらいで着丼。ここ1年くらいで食べたラーメンの中で一二を争うくらい美味か…
[83点] 中華そば@中華そば しば田 11月17日
3年ぶりに部屋の模様変えしたら快適すぎて出たくない。 どうも、さぴおです。 ⚫ラーメンTRY名店醤油部門第3位 MAIKAGURAでピシピシと醤油が効いた一杯の後はこちらへ。 実は連食3杯目をするのは初めてです。 この日は、煮干しの西川に行くか悩んだのです…
[83点] 中華そば@中華そば しば田 11月17日
3年ぶりに部屋の模様変えしたら快適すぎて出たくない。 どうも、さぴおです。 ⚫ラーメンTRY名店醤油部門第3位 MAIKAGURAでピシピシと醤油が効いた一杯の後はこちらへ。 実は連食3杯目をするのは初めてです。 この日は、煮干しの西川に行くか悩んだのです…
[85点] 醤油らーめん+味玉@らーめんMAIKAGURA 11月16日
知己のアニメーターさんは、僕のレビューではなくあらチャンさんのレビューを定期的に読んでるそう。 どうも、さぴおです。 ⚫引き算の美学 神奈川淡麗系の系譜 勢得の後、20分ほど歩いてこちらへ。 話題の新店であるMAIKAGURAさんへとやってまいりました…
らーめん MAIKAGURA 11月15日
塩らーめん¥850 塩らーめんはじまってた んー、好き系なんだけど鶏油多くてまったりし過ぎかなー、出汁の良さが活きないのでは…
[89点] 白トリュフ香る鶏白湯麺@らーめんMAIKAGURA 11月14日
らーめんMAIKAGURA @千歳船橋 白トリュフ香る鶏白湯麺 店主の湯切りは天空落とし 懐かしくもあります 着丼からトリュフが香り、スープを一口飲むと、臭みのないトリュフとやさしい白湯、このバランスは素晴らしかった こっちの玉子はポーチドエッグ 綺麗な店…
[85点] 特製醤油らーめん@らーめんMAIKAGURA 11月14日
らーめんMAIKAGURA @千歳船橋 特製醤油らーめん 中村屋さん出身の店主が今年オープンさせた店 なかなかタイミング合わずやっと来れました 中村屋さんの魚介を封印した、鶏の旨味と醤油のキレがバツグンとの噂のスープ、旨味よりも醤油の美味しさが伝わります …
[96点] 白トリュフオイル香る鶏白湯麺@らーめんMAIKAGURA 11月11日
一口すするとホゥと息が漏れる、麺を啜ると舌が旨さでキュンと唸る❗ 鶏と水でものすごく濃厚な味わいを、トリュフが更に深い味にする…
[80点] 贅沢鴨ロース醤油らーめん1030円@らーめんMAIKAGURA 11月04日
10月27日(土)。 中華そば西川さんで秀逸な醤油清湯をいただいた後、せっかく千歳船橋まで来たのでもう一杯。 5分少々歩いてこちらを20時、初訪させていただきました。 入店時店内客5名で待ちなし。 店内はL型カウンター9席の作り。 白木のテーブルで明るく開…
[85点] 鶏白湯麺(¥880)@らーめんMAIKAGURA 11月01日
13:40頃訪問。この時間なので、先客1名後客2名と空いていた。店内は割と小ぢんまりとしており、L字型カウンターのみが設けられている。キッチリと清潔にされており、女性受けも良さそうな居心地の良い空間だ。店主さん含む男性2名女性1名による切り盛りで、接客は非…
[85点] 【数量限定】鶏白湯Crema ¥900@らーめんMAIKAGURA 10月28日
『らーめんMAIKAGURA』さんに訪問です。 19時30分ちょい前に到着すると、先客は6名です。 ちなみに後客は7名でした。。 入店し券売機でメニューを選びます。 “白トリュフオイル香る鶏白湯麺(1080円)”にしようと思ってましたが、 昼夜各15食限定…
[90点] 白トリュフオイル香る鶏白湯麺 1080円 日替わりお肉ご飯330@らーめんMAIKAGURA 10月17日
らーめんMAIKAGURA@千歳船橋 白トリュフオイル香る鶏白湯麺 1080円 日替わりお肉ご飯330円エビス小瓶400円 見て楽しい❗️香って楽しい❗️食べて美味しい❗️3拍子揃った鶏白湯❗️ 着丼前から中村屋直伝の店主の湯切りを肴にビールを一杯❗️全て…
[93点] 鶏白湯crema@らーめんMAIKAGURA 10月16日
大好きな鶏白湯が進化したと聞きやっと来店! 写真が下手でごめんなさい 本当は真っ白でとっても美味しそう✨ わぁー 美味しい‼️ ポタージュとも違う なんだこれ??…
中華そば 西川@千歳船橋 10月12日
2018年4月21日/中華そば 西川/千歳船橋/味玉中華そば/880円夜分遅くに失礼します!西川でございます!この度はうちのヘレンがご厄介かけましてホンマすんません!一週間のハードワークを乗り切ってボロボロの身体に、癒しを与えるべく「そしがや温泉21」に行…
らーめん MAIKAGURA@千歳船橋 10月07日
2018年4月21日/らーめん MAIKAGURA/千歳船橋/贅沢 鴨ロースの醤油らーめん/1,080円一週間ぶっ続けのハードワークを何とか乗り越えたその先には、布団から起きられないほどの疲労と足腰の痛みだけが残っていたよね!普通は銭っこが懐に残るはずなの…
[83点] 味玉醤油らーめん ¥860@らーめんMAIKAGURA 10月03日
平日 11:10 晴天 待ちなし 先客3名 後客8名 随分と涼しくなり、つけ麺よりもラーメン好きな私には嬉しい季節の到来です。よって季節の変わり目を楽しむために本日は路線バスの旅に出ました。目的地は千歳烏山だが小田急線に乗るために新宿に行くのも億劫なので渋…
[89点] 塩らーめん + 味玉@らーめんMAIKAGURA 10月02日
フルバージョンなら・・・ https://www.ramentabete.com/draft/_VUFfjSn2zzkORjDSdznBNR14OY YouTubeにまとめたよ! https://youtu.be/RdTBUWhaTs4 <すっかり地元に根…
【今週のラーメン3424】 らーめん MAIKAGURA (東京・千歳船橋) 塩らーめん + 味玉 ー芳醇鶏旨味と肉香ばしさの絶妙なるハイバランス 10月02日
すっかり地元に根付いたいい店だぁー、家族の笑顔が溢れるー 塩らーめんと言うより「芳醇鶏出汁らーめん」!塩気が鶏旨味と完全同化! 風味と出汁浸透の良さを両方楽しませてくれるストレート細麺 二種チャーシューのしっとり旨味に周囲の香ばしさがはえる! 味玉にハズ…
[75点] 白トリュフオイル香る鶏白湯麺@らーめんMAIKAGURA 09月30日
今日は台風来襲です。出がけには雨は降っていませんでしたが、今日は車で嫁とともに出動です。台風が来ている中、あまり外出する人も少ないのでしょうか?道はすいていますね。店舗真横のコイパに止めてシャッターです。嫁は醤油ラーメンを、僕はこちらをポチポチです。カウン…
らーめんMAIKAGURA #ラーメン #MAIKAGURA #千歳船橋 #世田谷 #環八 09月28日
掲載店497店 即席麺・お取り寄せ59店食数1049杯(2002年12月4日以降)2018年食数60杯 2018年9月28日(金)千歳船橋にある「らーめんMAIKAGURA」に行った。初訪問。11時31分到着...…
[84点] ワンタン中華そば@中華そば 西川 09月21日
9月 日曜日 らーめんMAIKAGURAで醤油らーめんをいただいた後、徒歩5分ぐらいで到着しました。大きな看板と行列ができていたので、迷子にならずに到着しました。 14:00頃に到着すると、先客は15人以上いらっしゃいます。今日は日曜日だったからか、子供連…
[88点] 醬油らーめん@らーめんMAIKAGURA 09月21日
9月 日曜日 本日は新宿で所用があったため、小田急線沿線のラーメンツアーをすることにしました。 千歳烏山駅から徒歩5分ぐらいのところにあります。実ははじめに中華そば 西川に行ったのですが、行列が激しかったので先にこちらにしました。 13:30頃到着す…
[85点] 醤油ラーメン、大盛@らーめんMAIKAGURA 09月18日
9月15日 19時 前客4名 後客4名 千歳船橋で、というか世田谷区で今一番、美味いとざわつかせているMAIKAGURAさん、オープン後何度もお店の前は通ったけど本日が初訪問。 醤油らーめん(760円)大盛(130円)をオーダー。 カウンターだけの店…
[90点] 醤油ラーメン@らーめんMAIKAGURA 09月13日
醤油みが強ぽんという印象 新たなおいしいスープとの出会いに感謝 チャーシューは目の前でスライスされてテンアゲスイッチオン 麺は硬すぎないちょうどいい…
[90点] 塩ラーメン@らーめんMAIKAGURA 09月08日
塩ラーメン 終わってると思ってたら あるじゃーん!!…
[95点] 8月31日迄限定メニュー 塩ラーメン@らーめんMAIKAGURA 09月01日
今月中旬に食した塩ラーメンとは別物との事で、限定提供最終日、気温37℃の中、来店しました…

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